Структура обслуживания в гостиницах Беларуси, 2016-2020 гг.
Следует отметить, что в последнее время происходит транснационализация гостиничного хозяйства. Приход иностранного капитала выступил катализатором начального строительства отели международных сетей: «Краун Плаза Минск» - сеть InterContinentalHotelsGroup, «Ренессанс Минск отель» и «Минск Мариотт отель» - сеть MarriottInternational, «HamptonbyHiltonMinskCityCenter», «DoubleTreebyHilton»- HiltonWorldwide. В ближайшей перспективе - появление в Минске первых отелей сетей Hyatt, Accor, а также строительство первого регионального сетевого отеля «HamptonbyHilton» в Бресте.
Рождение в столице новых отелей высокого класса демонстрирует об открытости руководства нашего государства с зарубежными странами с целью развития бизнеса международного класса, установлению доверительных деловых отношении, поспособствовать активной организации корпоративных и деловых мероприятий (MICE-туризма). Вместе с тем, в аналитических отчетах консалтинговых компаний, публикациях экспертов отмечается, что предложение услуг отелей высоких категорий в Минске превышает спрос, этот сегмент рынка близок к насыщению, ситуация может стать неблагоприятной для отельеров []. Ускоренное развитие столичного сектора средств размещения, к сожалению, не сопровождалось одновременным решением иных проблем туриндустрии (визовый режим, транспортная логистика прибытия иностранцев, высокие тарифы на авиабилеты в Беларусь, отсутствие привлекательных туристских брендов и др.). Таким образом, на 2020 г. загруженность составляет всего 18,8%, при этом на протяжений 2016-2018 г. составляла 30%. Резкое падение по данному показателю связано с эпидемиологической обстановкой. В Минске на 2020 г. коэффициент загрузки составил 20,6%, а в Москве - 37 %, в Вильнюсе - 38%. Всё равно наблюдается определенное отставания.
Открытие новых отелей и усиление конкуренции на рынке гостиничных услуг Минска способствует снижению цен. Вместе с тем, по уровню цен на наиболее востребованные категории отелей «3 звезды», «4 звезды» Минск по-прежнему проигрывает конкуренцию популярным турцентрам стран Восточной Европы, выступающим прямыми конкурентами за привлечение турпотоков. Экспертами и туристами активно критикуются высокие цены в белорусских гостиницах, а также недостаточно гибкая ценовая политика (например, зарубежные отели активно предлагают скидки в низкий сезон, специальные тарифы в бизнес-отелях на выходные дни и др.). При этом, несмотря на довольно высокие заявленные цены, ключевой показатель 390 экономической эффективности деятельности отелей RevPar (среднесуточная выручка в расчете на один номер) в 2013 г. в минских отелях составлял около 56 долл. США, а в целом по Беларуси - более чем в 2 раза ниже, что значительно уступает средним показателям Европейского региона (80 долл. США) [12, c. 392]. Достигнутая емкость номерного фонда Беларуси (20,2 тыс. номеров на 37,0 тыс. мест) сегодня не в полной мере востребована в условиях недостаточно высоких объемов внутреннего и въездного туризма. Средний уровень загрузки гостиниц снизился с 2010 г. по 2015 г. во всех регионах Беларуси. Опыт зарубежных стран свидетельствует о том, что важным фактором, обеспечивающим стабильный спрос на услуги гостеприимства, является массовый внутренний туризм, стимулирующий формирование конкурентоспособного туристского продукта, привлекающего и иностранных гостей. В этой связи следует отметить негативную тенденцию отсутствия роста числа граждан Беларуси, останавливающихся в гостиницах и аналогичных средствах размещения, на фоне почти трехкратного роста числа иностранных гостей в 2010-2015 гг. (табл. 3). Внутренний организованный турфирмами туризм и самостоятельные путешествия по Беларуси постепенно набирают популярность, но попрежнему не являются достаточно массовыми в сравнении с развитыми странами. Численность организованных туристов, отправленных по туристским маршрутам в пределах Беларуси в 2015 г., составила 91,5 тыс. человек (менее 1% населения), организованных однодневных экскурсантов - 745 тыс. [12, c. 393].
Несмотря на низкий уровень загрузки отелей, имеющийся гостиничный фонд Беларуси, особенно в регионах страны, не может быть признан достаточным с учетом декларируемых перспективных планов массового развития въездного и внутреннего туризма. В расчете на 1 тыс. местных жителей в Беларуси приходится 3,9 гостиничных мест, что ниже в сравнении с Литвой - 8,6, Латвией - 13,1, Польшей - 6,7 мест) [13, c. 112-113]. Несмотря на «рывок» в развитии индустрии гостеприимства накануне Чемпионата мира по хоккею 2014 г., Минск уступает по обеспеченности гостиничным фондом столицам стран Восточной Европы. В 2015 г. в Минске принимали туристов 3,6 тыс. номеров в отелях категорий «3-5 звезд» или 1,9 номера в расчете на 1 тыс. местных жителей, тогда как в Таллинне - 14,2 номера, Риге - 7,3, Вильнюсе - 6,2, Варшаве - 5,0 номеров [4]. Не только в столице, но и в регионах Беларуси в последние годы реализуются инвестиционные проекты по созданию современных комфортабельных объектов индустрии гостеприимства: отель «Эрмитаж» в г. Бресте, «Кронон Парк отель» в г. Гродно, туркомплекс «Красный бор» в Верхнедвинском районе, «Шале Гринвуд» в Брестском районе, гостиница «Губернская» в г. Могилеве и др. Появилась возможность размещения в благоустроенных номерах на базе историко-архитектурных комплексов (мини-отели в Мирском и Несвижском замках).
Вместе с тем, и в Минске, и в наиболее востребованных региональных туристских центрах Беларуси по-прежнему наблюдается явный недостаток отелей среднего класса, а также «бюджетных» средств размещения (хостелы, кемпинги, мотели, апартаменты и др.), рассчитанных на массовый прием туристов. Количество гостей, размещенных в гостиницах Беларуси, снизилось с 1631,8 тыс. в 2010 г. до 1606,1 тыс. в 2015 г., что свидетельствует о невысоких объемах и отсутствии позитивной динамики туристской и деловой активности. Сопоставление количества прибывающих иностранных посетителей (в среднем в последние несколько лет 5,5-6,0 млн прибытий без учета переечений белорусско-российской границы) с численностью иностранных граждан, воспользовавшихся услугами коллективных средств размещения (в 2015 г. менее 900 тыс. человек, в том числе в гостиницах и аналогичных объектах - 687,6 тыс., санаторно-курортных и оздоровительных организациях - 172,8 тыс., субъектах агроэкотуризма - 34,9 тыс.) указывает на то, что большинство иностранных гостей останавливаются у родственников и знакомых, используют арендное частное жилье, а часть из них пересекает Беларусь транзитом, не осуществляя ночлег. Число иностранных посетителей Беларуси из стран вне СНГ, не пользующихся услугами коллективных средств размещения, ежегодно составляет 4-5 млн человек. К ним необходимо прибавить миллионы визитов россиян без использования коллективных средств размещения, учет которых в условиях «прозрачной» границы фактически не ведется. По данным Минского городского агентства по государственной регистрации и земельному кадастру, около 22 тыс. квартир в Минске находятся в собственности иностранных граждан, прежде всего, из России, а также Украины, Германии, Латвии, Литвы и др. В ряде случаев для иностранных бизнесменов, часто посещающих Минск, покупка квартиры заменяет регулярное пользование услугами отеля. Таким образом, острота проблемы недостаточного объема номерного фонда в отелях Минска и регионов страны частично снижается за счет активного предложения посуточной аренды частных квартир, в том числе имеющих достаточно высокий уровень благоустройства, интересные интерьеры и уровень комфорта, не уступающий предложению бюджетных гостиниц. С другой стороны, часть потенциальных доходов гостиничного бизнеса перенаправляется частным малым предпринимателям, посуточно сдающим квартиры (некоторые из них - без легализации бизнеса и налогообложения). В апреле 2015 г. на коллегии Министерства спорта и туризма обсуждалась проблема упорядочения, в том числе возможной сертификации этого сектора предпринимательства, напрямую конкурирующего с гостиничным хозяйством. Количество сдаваемых посуточно в аренду квартир в Минске оценивалось в 1,5 тыс., что вполне сопоставимо с количеством номеров в отелях города - 5,9 тыс. Характерно, что на крупнейшем глобальном интернет-сервисе бронирования услуг проживания Booking.com по состоянию на февраль 2017 г. представлено свыше 1140 вариантов проживания в Беларуси, в том числе свыше 630 апартаментов (частное жилье - наиболее широкий выбор вариантов), свыше 170 отелей (менее 15 % в структуре представленных вариантов) и около 30 хостелов. В последние годы белорусские отели получили новый конкурентный вызов в виде глобального интернет-сервиса бронирования частного жилья Airbnb.com (доступно свыше 300 вариантов аренды частного жилья в Беларуси). Интернет-сервисы Booking.com и Airbnb.com особенно популярны среди самостоятельных путешественников. Таким образом, гостиничное хозяйство Беларуси функционирует в условиях новых вызовов, глобальных трендов мирового рынка, активного использования путешественниками современных информационных технологий и адаптируется к происходящим изменениям. Сложившаяся структура въездного потока (преобладание частных визитов, посещение друзей и родственников, самостоятельный отдых в арендованных квартирах) и соответствующая модель потребительского поведения с проживанием значительной доли иностранных гостей вне коллективных средств размещения, ограничивает спрос на услуги гостиничного и ресторанного хозяйства, снижает его экономическую эффективность и привлекательность инвестирования в индустрию гостеприимства. Еще одна проблема связана с тем, что при невысоких объемах турпотоков ситуация в сфере въездного туризма дополнительно усугубляется 393 действием неэффективных административных инструментов. Белорусские отели, которым даже в рыночных условиях функционирования доводятся целевые показатели и планы роста экспорта услуг, более заинтересованы в сотрудничестве с зарубежными туроператорами (в том числе российскими), которым охотно предлагают скидки и специальные тарифы. В то же время, оформление приема интуристов через белорусского туроператора не позволит гостинице оформить плановые показатели валютной выручки и экспорта услуг и тем самым снижает привлекательность взаимодействия отелей с отечественными DMC-операторами (DestinationManagementCompany) [12, c. 393-394].
В результате, не имея экономических стимулов бронировать отель через местного туроператора (в зарубежных странах именно они, как правило, способны предложить размещение по наиболее низким тарифам), иностранные туристы в ряде случаев приобретают услуги проживания самостоятельно или через своего национального туроператора. Сложившуюся для белорусских туроператоров ситуацию (низкое комиссионное вознаграждение, более «жесткие» условия аннуляции бронирования по сравнению с зарубежными турфирмами) считают в определенной мере дискриминационной и несправедливой отечественные туроператоры - лидеры белорусского рынка въездного туризма [8]. Повышению эффективности развития гостиничного хозяйства Беларуси может способствовать создание привлекательных условий для иностранных и отечественных инвесторов в туристских регионах, стимулирование внутреннего и внешнего спроса (включая дальнейшую либерализацию визового режима), внедрение гибкого динамического ценообразования, адаптация программ приема и обслуживания гостей с учетом потребностей основных сегментов спроса, включая туристов из КНР [1], более активное использование современных информационных технологий в продвижении отелей, совершенствование системы подготовки и повышения квалификации кадров.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Гостиничный бизнес и гостиничная индустрия- это понятия, с которыми человечество знакомо еще с периода Древнего времени. В процессе изучения истории гостиничного бизнеса удалось установить, что большую роль в его развитии играет то, как живет общество. В период Древнего времени развитие торговли и появление общественных групп, обладающих богаством как раз и произошло зарождение гостиничной индустрии. В каждом из государств были свои особенности функционирования гостиниц, вызванные спецификой каждой из стран. В период Средних веков, когда человечество меньше внимания уделяло богатству и комфорту, а больше было ориентировано на религию, гостиницы не имели широко распостранения. Только с началом Нового времени, когда происходило формирование капиталистических отношений, гостиницы вновь стали входить в жизнь людей. Бурный идустриальный рост привел к расширению гостиничной сети в Западной Европе и формированию гостиничного сектора на других континентах. Постепенно изменилось отношение людей к гостиницам, акцент стал смещаться на качество сервиса.
При изучении особеностей гостиничного бизнеса в Республике Беларусь удалось установить, что большую рооль в его появлении играло географическое положение нашей страны. Как и в других странах на уровень развития гостиниц влияет экономическое благосостояние людей. Наличие или отсутствие инвестиций в гостиничную индустрию влияет на качество ослуживания в данной сфере. Высокий уровень доходов гостиничного бизнеса в 2019 г. было вызвано проведением Европейских игр в г. Минске. Еще раньше, в 2014 г. происхолило проведение ЧМ по хоккею. Именно он стал отправной точкой для резкого подъема гостиничной индустрии. Пандемия 2020 года негативно повлияла на гостиничную индустрию в Беларуси, уменьшился приток иностранцев в гостиницы, граждане Республики Беларуси реже стали пользоваться гостиницами.
Наибольшее количество иностранцев в гостиницах было в г. Минске, тогда как в регионах их показатель горздо меньше. Таким образом, наибольшее развитие гостичный бизнес имеет в г. Минске. Это вызвано столичным статусом города и наличием туристической привлекательности.
Постпенно гостиницы становятся все более доступными большему числу людей. Это происходит по причине увеличение количества гостиниц, а это способствует снижению цен. В борьбе за привлекательность среди клиентов гостиницы вынуждены снижать цены, улучшать сервис. Тактим образом, в гостичной индустрии и гостиничном бизнесе действуют законы рыночной экономики. Они диктуют тенденции рзавития этих отраслей.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1. Soroko, P. Marketing activities of countries to attract Chinese tourists: trends and challenges / P. Soroko, D. Rashetnikau // Working Papers of the Faculty of International Relations. - Vol. VII. - 2016. - P. 94-102
2. World Travel & Tourism Council [Электронныйресурс]. - Режимдоступа: https://www.wwts.org/ Research / Economic Impact. - Датадоступа: 03.02.2022.
3. Березовая, Л. Г. История туризма и гостеприимства: учебник для академического бакалавриата / Л. Г. Березовая. - Москва: Издательство Юрайт, 2019. - 477 с.
4. Бичун, О. В Беларуси сложилось представление о национальном туроператоре как о лишнем звене во въездном туризме [Электронный ресурс] / О. Бичун // Туризм и отдых. - Режим доступа: http://www.tio.by/info/novosti/Oksana-BIChUN-V-Belarusi-slozhilospredstavlenie-o-nacionalnom-turoperatore-kak-o-lishnem-zvene-vo-vezdnom-turizme/. - Дата доступа: 19.01.2022.
5. В Минске посчитали гостиницы и хостелы [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.sb.by/articles/v-minske-poschitati-gostinitsy-i-khostely/html. - Дата доступа: 05.02.2022.
6. Гайдукевич, Л. М. Развитие современного рынка гостиничных услуг: международный опыт и современные тенденции / Л. М. Гайдукевич, В. М. Дедок // Труды факультета международных отношений. - Минск: БГУ, 2014. - Вып. 5. - С. 127-134.
7. Гостиничное дело: рекомендательный библиографический указатель учебных и научных удаленных сетевых ресурсов / сост. И. В. Шпаков; Курский государственный университет, Научная библиотека. - Курск: КГУ, 2020. - 13 с.
8. Лукашенко принял участие в церемонии открытия отеля «Ренессанс Минск» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.sb.by/articles/aleksandr-lukashenko-ushastvoval-v-otkrytii-renessans-minsk.html. - Дата доступа: 16.01.2022.
9. Медлик, С. Гостиничный бизнес: учебник / С. Медлик, Х. Инграм; пер. А.В. Павлов. - Москва: Юнити, 2015. - 240 с.
10. Отель «Европа» в центре Минска - официальный сайт [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.hoteleurope.by. - Дата доступа: 05.01.2022.
11. Решетников, Д. Г. География туризма Беларуси: пособие для студ. фак. междунар. отношений / Д. Г. Решетников. - Минск: БГУ, 2012. - 303 с.
12. Решетников, Д. Г. Современные тенденции и проблемы формирование гостиничного хозяйства Республики Беларусь / Д. Г. Решетников. - Минск: РИВШ, 2017. - С. 386-394.
13. Решетников, Д. Г. Факторы формирования конкурентоспособного туристского комплекса Беларуси / Д. Г. Решетников // Белорусский экономический журнал. - 2002. - № 2. - С. 108-116.
14. Сасноўскі, В.М. Эканамічная і сацыяльнаягеаграфія Беларусь: курс лекцый / В. М. Сасноўскі. - Мінск: Экоперспектива, 2012. - 215 с.
15. Туризм и туристические ресурсы в Республике Беларусь: стат. сборник. - Минск, 2019. - 76 с.
16. Туризм и туристические ресурсы в Республике Беларусь: стат. сборник. - Минск, 2021. - 42 с.
17. Уокер, Д. Введение в гостеприимство: учеб. Пос. / Д. Уокер; ред. Л.В. Речицкая, Г.А. Клебче; пер. В.Н. Егоров. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва Юнити, 2015. - 735 с.
18. Уокер, Д. Управление гостеприимством: Вводный курс / Д. Уокер; пер. В.Н. Егоров. - Москва: Юнити, 2012. - 880 с.
19. Усоский, В. Н. Национальная экономика Республики Беларусь: курс лекций для студ. вузов / В. Н. Усоский; под общ. ред. В.В. Гаврилюка; М-во образования Республики Беларусь, Минский гос. лингв. ун-т. - Минск: МГЛУ, 2014. - 284 с.
20. Экспорт туруслуг гостиниц Минска достиг в этом году уже почти $ 50 млн [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.sb.by/articles/leksport-turuslug-gostinits-minska-dostig-v-etom-godu-uzhe-pocnti-50-mln.html. - Дата доступа: 05.02.2022.