Примечание. В скобках указана площадь для продовольственных товаров.
Таблица 3 «Дополнительные типы продовольственных магазинов»
|
Дополнительные типы магазинов |
Примерная торговая площадь, м2 |
|
Продовольственные магазины: |
|
|
"Овощи-фрукты" |
30-200 |
|
"Хлебокондитерский" |
50-200 |
|
"Мясо-молоко" |
50-250 |
|
"Винно-водочные изделия" |
30-100 |
|
"Кондитерские товары" |
30-100 |
|
"Птица" |
50-200 |
|
"Рыба" |
100-200 |
|
"Хлеб" |
20-50 |
|
"Табак" |
20-75 |
|
"Чай-кофе" |
20-50 |
|
"Колбасы-копчености" |
30-150 |
«Схема торгово-технологического процесса»
ПРИЛОЖЕНИЕ Д
Копия сертификата качества продукции одного из поставщиков универсама
Рис 4. Сертификат качества поставщика «Минскхлебпром»
Копия сертификата качества продукции одного из поставщиков универсама
Рис 5. Сертификат качества поставщика «Минский хладокомбинат №2»