Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего образования
Санкт-Петербургский государственный университет
Выпускная квалификационная работа
Специфика управления закупками в устойчивых цепях поставок
Кутявиной Екатерины Романовны
Научный руководитель
Логачева Анна Владимировна
Санкт-Петербург 2018
Заявление о самостоятельном выполнении выпускной квалификационной работы
Я, Кутявина Екатерина Романовна, студентка 4 курса направления 38.03.02 «Менеджмент» (профиль подготовки - Логистика), заявляю, что в моей выпускной квалификационной работе на тему «Специфика управления закупками в устойчивых цепях поставок», представленной в службу обеспечения программ бакалавриата для публичной защиты, не содержится элементов плагиата. Все прямые заимствования из печатных и электронных источников, а также из защищённых ранее курсовых и выпускных квалификационных работ, кандидатских и докторских диссертаций имеют соответствующие ссылки.
Мне известно содержание п. 9.7.1. Правил обучения по основным образовательным программам высшего и среднего профессионального образования в СПбГУ о том, что «ВКР выполняется индивидуально каждым студентом под руководством назначенного ему научного руководителя», и п. 51 Устава федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Санкт-Петербургский государственный университет» о том, что «студент подлежит отчислению из Санкт-Петербургского университета за представление курсовой или выпускной квалификационной работы, выполненной другим лицом (лицами)».
Оглавление
Введение
Глава 1. Общие положения концепции устойчивых цепей поставок
1.1 Основные понятия
1.2 Аспекты устойчивости цепей поставок
Глава 2. Закупочная деятельность устойчивых цепей поставок
2.1 Общая характеристика закупок как вида деятельности
2.2 Управление закупками в устойчивых цепях поставок
Глава 3. Разработка метрик оценки устойчивости закупок на основе модели SCOR
3.1 Анализ устойчивых практик закупок реальных компаний
3.2 Разработка метрик на основе алгоритма модели SCOR
Заключение
Список использованной литературы
Приложение
Введение
Современные условия ведения бизнеса претерпевают значительные изменения, что непосредственно влияет на деятельность компаний. С развитием концепции устойчивого развития, к традиционным экономическим целям фирм добавляются социальные и экологические ориентиры, достижение которых, в том числе, контролируется заинтересованными сторонами. Тем не менее, несмотря на актуальность концепции Тройного Критерия, подразумевающей интеграцию комплекса составляющих устойчивого развития в процессы деятельности компаний, зачастую выгода от реализации нефинансовых целей неочевидна, что становится барьером для широкого распространения данного подхода к управлению бизнесом. Ключевым фактом, доказывающим его экономическую обоснованность, является то, что преимущества от внедрения составляющих концепции устойчивого развития имеют стратегический характер и в большей мере очевидны в долгосрочной перспективе. С учетом этого факта и стремления удовлетворить потребности стейкхолдеров, касающихся формирования социальной и экологической ответственности компаний, многие предприятия разрабатывают и внедряют устойчивые программы, как в рамках внутриорганизационной деятельности, так и в цепях поставок в целом.
Концепция управления цепей поставок становится все более актуальной в настоящее время. Компании перестают конкурировать между собой как отдельные бизнес-единицы, становясь частью больших логистических систем. Быстрое распространение информации, инноваций и технологий среди конкурентов, стимулирует компании искать новые источники конкурентных преимуществ, характеризующихся низким уровнем возможности заимствования и большим стратегическим потенциалом. На основе этого, подход к логистической деятельности компаний как к тактическому процессу меняется в сторону управления интегрированными цепями поставок с ярко выраженным стратегическим характером. Новый метод осуществления привычных логистических операций подразумевает формирование конкурентной стратегии всей цепи поставок, информационный обмен между ее участниками и согласованность деятельности всех ее звеньев. Это позволяет компаниям становится более устойчивыми к рискам внешней среды и лучше адаптироваться к ее изменениям. Таким образом, цепи поставок становятся, своего рода, механизмом достижение надежного и стабильного функционирования всех ее участников.
Традиционное понимание главной цели бизнеса заключается в достижении компаниями экономической и финансовой эффективности в процессе осуществлениях их деятельности. Тем не менее, в настоящее время, в погоне за удовлетворением массового потребительского спроса многие представители бизнеса не учитывают то влияние, которое их производство оказывают на окружающую среду и общество. Тем не менее, заинтересованность стейкхолдеров в сохранении социальных и экологических ресурсов, стимулирует компании внедрять комплекс составляющих концепции устойчивого развития. В связи с тем, что цепи поставок постепенно наделяются все большей стратегической ролью, концепция формирования устойчивых цепей поставок, заключающейся в транслировании всем участникам цепи наравне с экономическими стандартами, социальных и экологических аспектов деятельности, становится все более актуальной. Синергия усилий всех звеньев цепи в достижении ее комплексной устойчивости способствует максимальной реализации ее потенциала.
Одним из наиболее важных процессов в логистике и в управлении цепями поставок является закупочная деятельность, доля затрат на которую в общих расходах компаний довольна велика. В соответствие с этим, снижение издержек и оптимизация закупочной деятельности становится одной из основных задач в управлении компаний. При внедрении аспектов устойчивости в общеорганизационную деятельность компаний и в управление их цепями поставок, закупочная деятельность становится стратегическим инструментом, способствующим не только сокращению издержек за счет совместной работы с поставщиками, но и укреплению устойчивости, как всей цепи поставок, так и каждого ее участника в отдельности. Специфика управления закупками в устойчивых цепях поставок заключается в расширении критериев оценки потенциальных поставщиков только на основе их традиционных экономических показателей, до разработки дополнительных требований в отношении их социальной и экологической ответственности. Таким образом, основной проблемой реализации устойчивого подхода в закупочной деятельности является неочевидность метрик оценки устойчивости поставщиков и экономической целесообразности их использования.
В связи с этим, основной целью данной работы является разработка системы метрик, позволяющих оценить устойчивость потенциальных поставщиков на основе референтной модели цепей поставок SCOR. Для достижения данной цели в рамках выпускной квалификационной работы были поставлены следующие задачи:
· изучить концептуальные основы понятия устойчивых цепей поставок
· изучить концептуальные основы понятия устойчивых закупок
· выявить наиболее распространенные практики управления закупками
· разработать индикаторы модели SCOR оценки устойчивости системы закупок компаний.
Данная исследовательская работа состоит из трех глав. В рамках первой главы, раскрывается суть концепции управления цепями поставок, рассматривается понятие устойчивости цепей поставок и выявляются основные практики реализации комплекса составляющих концепции Тройного критерия на основе анализа теоретического и прикладного материала, предоставленного профессиональной литературой. Во второй главе данной работы рассматриваются разные виды закупок, и определяется специфика закупочной деятельности в устойчивых цепях поставок. Наравне с этим, на основе изучения теоретического материала выделяются группы критериев оценки поставщиков, характерных для устойчивых закупок. Третья глава уже в большей степени имеет практический характер. В рамках данной главы, анализируются устойчивые практики осуществления закупочной деятельности компаний легкой, автомобилестроительной и фармацевтической промышленностей. На основе полученных результатов исследования разрабатывается система метрик устойчивости поставщиков на основе алгоритма модели SCOR.
При подготовке выпускной квалификационной работы использовались различные электронные базы данных, в том числе EBSCO, Emerald Management Xtra, электронная библиотека ИД Гребенникова и другие. Кроме того, были изучены тематические печатные издания и журналы, в том числе под редакцией издательства «Высшая школа менеджмента» и НИУ «Высшая школа экономики». Для анализа практик осуществления закупочной деятельности компаний легкой, автомобилестроительной и фармацевтической отраслей проводился контекстный анализ кейсов - официальных отчетов об устойчивости рассматриваемых компаний и их кодексов поведения поставщиков.
Глава 1. Общие положения концепции устойчивых цепей поставок
1.1 Основные понятия
Управление цепями поставок
Управление цепями поставок является относительно новой концепцией, используемой в вопросах организации и координации логистических процессов компаний. В настоящее время логистика перестает восприниматься только как вспомогательный аспект общей деятельности современных предприятий, а становится ключевым фактором в создании их конкурентных преимуществ и увеличении их долгосрочной рентабельности.
Совсем недавно деятельность логистики в компании была в большей мере сосредоточена только на выполнении традиционных задач, связанных с трансфертом объектов (материалов и информации). К ним непосредственно относятся организация перевозок, экспедирование, комплектация заказов и грузопереработка, складирование, таможенное оформление грузов, информационная обработка грузов и др.Дыбская, В.В., Сергеев, В.И. Управление знаниями персонала компаний в области логистики и Supply Chain Management / В.В. Дыбская, В.И. Сергеев // Логистика сегодня. - 2005. - №5. - С. 29-42. Несомненно, все указанные виды деятельности предполагают взаимодействие с поставщиками и клиентами, однако, все же в большей степени концентрируются на управлении внутренними процессами и хозяйственной деятельности фокусной компании. В рамках такого подхода к управлению логистикой, компании функционируют достаточно обособленно и основными ориентирами их деятельности служат их внутрифирменные стандарты и показатели. Использование подобной тактики обычно приводит к несогласованности целей и действий участников цепи поставок, что в свою очередь порождает конфликты организационно-хозяйственных систем, способствует возникновению значительного числа потерь и ограничивает реализацию потенциала компаний и возможности их развития. Козлов, В.К. и др. Концепция логистики фирмы и ее потенциал / В.К. Козлов, С.А. Уваров, А.П. Долгов // Логистика сегодня. - 2006. - №4. - С. 2-8.
Необходимость минимизации негативных последствий от нескоординированной деятельности организаций, вовлеченных в процесс создания конечного продукта или услуги, стала предпосылкой для внедрения интегрированного подхода к логистике. В общем виде, данный подход заключается в формировании единых стандартов обслуживания, транслируемых всем участникам цепи поставок, и в разработке и адаптации унифицированной логистической концепции, направленной на обеспечение их реализации.Дудник, Т.А. О формировании институциональной структуры интегрированной цепи поставок / Т.А. Дудник // Логистика сегодня. - 2010. - №3. - С. 140-148. Наличие общих ориентиров позволяет обеспечить своевременный и регулярный контроль цепи поставок, который способствует поддержанию необходимого уровня обслуживания, сокращению затрат и ликвидации потерь и «узких мест» на всех ее этапах. В рамках интегрированного подхода, компании рассматриваются как открытые системы, ориентированные на поиск конкурентных преимуществ, в том числе, и во внешней среде. Козлов, В.К. и др. Концепция логистики фирмы и ее потенциал / В.К. Козлов, С.А. Уваров, А.П. Долгов // Логистика сегодня. - 2006. - №4. - С. 2-8. Фирмы адаптируют свою деятельность не только к собственным целям и ключевым показателям эффективности, но также и к общим требованиям цепи поставок и к изменениям, происходящим в экономической, социальной, правовой, политической и научно-технической сферах внешней среды, касающихся ее комплексного функционирования и развития. Это способствует повышению общей эффективности процесса создания ценности на всех этапах цепи поставок за счет обеспечения полного информационного обмена между участниками цепи, их согласованных действий и следования совместно разработанной логистической концепции, а также с помощью более глубокого понимания интересов стейкхолдеров, позволяющего увидеть новые тенденции и возможности для роста. С использованием интегрированного подхода, логистика стала играть стратегическую роль в управлении организацией, что изменило и характер межфирменной конкуренции. В настоящее время, компании перестают конкурировать друг с другом как отдельные объекты. Конкуренция между обособленными фирмами переходит на уровень конкуренции между их цепями поставок, Lambert, D. M., Cooper, M. C., & Pagh, J. D. (1998). Supply Chain Management: Implementation Issues and Research Opportunities. International Journal Of Logistics Management, 9(2), 1-19. что, в свою очередь, определяет актуальность концепции управления цепями поставок и указывает на необходимость внедрения ее аспектов в управление компаниями в целом.
Таким образом, управление цепями поставок представляет собой более сложный, чем логистика, механизм, который наравне с обеспечением традиционных логистических операций подразумевает интеграцию информационных систем и координацию функций совместного планирования и контроля на всех этапах цепи поставок. Lummus, R. R., Krumwiede, D. W., & Vokurka, R. J. (2001). The relationship of logistics to supply chain management: developing a common industry definition. Industrial Management & Data Systems, 101(8/9), 426. -432. Согласование требований клиентов с материальными потоками со стороны поставщиков, осуществляемое путем оптимизации межорганизационных отношений в цепи поставок, позволяет значительно сократить издержки, связанные с управлением запасами, повысить уровень качества обслуживания клиентов и создать конкурентные преимущества, как для фокусной компании, так и для всех участников процесса создания стоимости.Cooper, M. C., Lambert, D. M., & Pagh, J. D. (1997). Supply Chain Management: More Than a New Name for Logistics. International Journal Of Logistics Management, 8(1), 1-14. Кроме того, концепция управления цепями поставок уделяет особое внимание соответствию менеджмента логистических процессов корпоративной стратегии компании, которое вкупе с оптимальным использованием ресурсов обеспечивает рыночную устойчивость организации за счет сглаживания внутрифирменных конфликтов между подразделениями закупок, производства, маркетинга, финансов и продаж,Дыбская, В.В., Сергеев, В.И. Управление знаниями персонала компаний в области логистики и Supply Chain Management / В.В. Дыбская, В.И. Сергеев // Логистика сегодня. - 2005. - №5. - С. 29-42. обусловленного транслированием общего видения, целей и конечных результатов всем отделам фирмы. На основе этого можно также сделать вывод о том, что управление цепями поставок включает в себя даже большее количество процессов и функций, нежели интегрированное логистическое управление.
Концепция управления цепями поставок обеспечивает системное единство всех участников процесса создания конечного продукта или услуги. Она учитывает как корпоративные миссии и конкурентные преимущества самих компаний-партнеров, так и определяет конкурентную стратегию всей цепи поставок и развивает ее интегральный потенциал.Козлов, В.К. и др. Концепция логистики фирмы и ее потенциал / В.К. Козлов, С.А. Уваров, А.П. Долгов // Логистика сегодня. - 2006. - №4. - С. 2-8. Таким образом, управление цепями поставок может стать не только ключевым инструментом в вопросах сокращения затрат каждого из участников цепи и повышения уровня их клиентского сервиса, но также может способствовать раскрытию общего конкурентного потенциала всей логистической системы. Это позволяет цепям поставок становится более устойчивыми к рискам и лучше адаптироваться к условиям внешней среды, что в долгосрочной перспективе позитивно отражается на рыночной силе таких цепей и на стабильности и росте спроса на их продукцию. В связи с этим, концепция управления цепями поставок в настоящее время приобретает все большую популярность среди компаний и становится одним из важнейших аспектов их стратегического менеджмента.