Крупных свиней (хряков, глубокосупоросных свиноматок) перегоняют поодиночке или небольшими группами, молодняк - группами, содержащимися в одном станке. При этом нельзя стоять на пути движения животных, заходить в середину группы, нужно остерегаться укусов взрослых агрессивных животных. В вечернее и ночное время пути перегона должны быть хорошо освещены.
При погрузке и перевозке свиней в автомобилях, вагонах, речных судах должны строго соблюдаться правила техники безопасности и мер личной предосторожности обслуживающего персонала.
Свиней перевозят как внутри ферм и комплексов, так и на дальние расстояния - на мясокомбинаты, в другие районы, на выставки и т. п. В производственной зоне комплекса для этих целей выделяют постоянно закрепленный внутрифермский транспорт (автомашины, автокары). Больных и павших свиней из свинарников на убойно-санитарный пункт перевозят оборудованной санитарной машиной, автокаром или другим транспортом, легко поддающимся дезинфекции. Специально оборудованный транспорт следует иметь также для транспортировки трупов животных.
Для обслуживания карантинной фермы, изолированной от других ферм и комплексов, выделяют необходимый транспорт и обслуживающий персонал. Перед отправкой животных ветеринарный работник осматривает их и выдает специальное свидетельство.
Для перевозки свиней автомобильным транспортом используют обычные грузовые автомашины и специальные скотовозы. У бортовых грузовых машин наращивают борта решеткой на 100-110 см. Кузов должен быть чистым, продезинфицированным, пол - без трещин и покрыт слоем подстилки (опилки, солома).
Свиней грузят в автомашины со специальной эстакады, расположенной на линии ограждения производственной зоны комплекса.
Свиней перевозят в машинах без привязи в таком количестве, чтобы они могли лежать в кузове. При неблагоприятных погодных условиях (сильной жаре, холоде) кузов машины закрывают брезентом или другим материалом. При этом нельзя стоять на пути движения животных, заходить в середину группы, нужно остерегаться укусов взрослых агрессивных животных. В вечернее и ночное время пути перегона должны быть хорошо освещены.
При погрузке и перевозке свиней в автомобилях, вагонах, речных судах должны строго соблюдаться правила техники безопасности и мер личной предосторожности обслуживающего персонала.
Свиней перевозят как внутри ферм и комплексов, так и на дальние расстояния - на мясокомбинаты, в другие районы, на выставки и т. п. В производственной зоне комплекса для этих целей выделяют постоянно закрепленный внутрифермский транспорт (автомашины, автокары). Больных и павших свиней из свинарников на убойно-санитарный пункт перевозят оборудованной санитарной машиной, автокаром или другим транспортом, легко поддающимся дезинфекции. Специально оборудованный транспорт следует иметь также для транспортировки трупов животных.
Для обслуживания карантинной фермы, изолированной от других ферм и комплексов, выделяют необходимый транспорт и обслуживающий персонал. Перед отправкой животных ветеринарный работник осматривает их и выдает специальное свидетельство.
Для перевозки свиней автомобильным транспортом используют обычные грузовые автомашины и специальные скотовозы. У бортовых грузовых машин наращивают борта решеткой на 100-110 см. Кузов должен быть чистым, продезинфицированным, пол - без трещин и покрыт слоем подстилки (опилки, солома).
Свиней грузят в автомашины со специальной эстакады, расположенной на линии ограждения производственной зоны комплекса.
Свиней перевозят в машинах без привязи в таком количестве, чтобы они могли лежать в кузове. При неблагоприятных погодных условиях (сильной жаре, холоде) кузов машины закрывают брезентом или другим материалом.
1.1 Требования охраны труда при осуществлении технологических процессов
Технологические процессы на свиноферме предусматривают использование передовых технологий, максимально автоматизированы и механизированы, исключают физическое и эмоциональное напряжение работающих, предусматривают оптимальные режимы труда и отдыха, уменьшают число работников, находящихся в контакте с вредными условиями труда. Технологические операции, при выполнении которых возникают опасные и вредные факторы, заменяют операциями, при которых вредные факторы либо отсутствуют, либо имеют меньшую опасность. При отсутствии возможности исключения контакта работающих с вредными факторами и замены технологического процесса применяются коллективные и индивидуальные средства защиты. Предусмотрено своевременное получение информации о возникновении неисправностей и поломок, обеспечивающих своевременную защиту работающих от вредных факторов и аварийное отключение оборудования. Технологический процесс предусматривает обеспечение биологической безопасности персонала посредством систематически осуществляемых мероприятий по снижению уровня бактериальной загрязненности в производственных помещениях (дезинфекция, обеззараживание ультрафиолетовым излучением и т.д.) в соответствии с требованиями санитарных правил и инструкций по профилактике заразных и особо опасных инфекций. Работников, имеющих непосредственный контакт с животными, своевременно информируют о вспышках инфекционных заболеваний (особенно антропозоонозов) для обеспечения мер своевременной защиты и профилактики. При проведении санитарной обработки животноводческих помещений и территории животноводческого объекта строго соблюдается продолжительность и кратность обработки, нормы расхода и концентрации рабочих дезинфицирующих растворов и сроки ожидания. Проводится контроль антимикробной активности применяемых дезинфицирующих средств и своевременную их ротацию. Транспортировка пылящих материалов (кормов и пр.) осуществляется по вакуум-пневматическим системам или с помощью транспортеров, полностью укрытых и снабженных местной вытяжной вентиляцией. Тара для транспортировки сыпучих материалов изготавливается из прочных материалов, обеспечивающих ее целостность при погрузочно-разгрузочных операциях. На таре для перевозки сырья, материалов (мешки, бочки, контейнеры и т.д.) имеется четкая, соответствующая маркировка. Процессы приготовления кормов, характеризующиеся применением, образованием и выделением пыли, механизированы и автоматизированы, обеспечивают беспыльную транспортировку материалов, предусмотрены способы подавления пыли в процессе ее образования, обеспечено применение сырья и материалов в непылящих формах (гранулы, брикеты и т.п.). Стены, элементы оборудования и поверхности окон, арматура освещения очищаются от пыли не реже одного раза в три месяца. При работе оборудования, генерирующих шум и вибрацию с целью устранения вредного воздействия шума и вибрации на работающих применяют следующие мероприятия:
- замена на оборудование, не генерирующее шум и вибрацию;
- снижение шума и вибрации в источниках их образования конструктивными или технологическими мерами;
- уменьшение на пути распространения средствами шумо- и виброизоляции и шумо - и вибропоглашения;
- дистанционное или автоматическое управление, исключающее передачу шума и вибрации на рабочее место;
- применение средств индивидуальной защиты;
- организационные мероприятия (рациональные режимы труда и отдыха лечебно-профилактические и др. мероприятия).
Подача кормов, уборка навоза из помещений максимально механизированы. Для внутрицехового перемещения применяют мобильные транспортные средства и стационарное транспортное оборудование.
Свиноводческая ферма имеет утвержденную в установленном порядке документацию по охране окружающей среды, обращению с отходами производства и потребления. По проектам предельно-допустимых выбросов, нормативам допустимого сброса, на деятельность по обращению с отходами производства и потребления получено санитарно-эпидемиологические заключения. Непосредственный контакт рабочих с сырьем и отходами производства способными оказать вредное воздействие на здоровье, исключен.
К обслуживанию свиней допускаются лица, не имеющие медицинских противопоказаний, прошедшие производственное обслуживание вводный и первичный на рабочем месте инструктажи по охране труда.
Необходимо соблюдать правила внутреннего распорядка. Спецодежда, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты, выдаваемые работающим по установленным нормам, должны отвечать требованиям соответствующих стандартов и технических условий, храниться в специально отведенных местах с соблюдением правил гигиены хранения и обслуживания и применяться в исправном состоянии в соответствии с назначением.
Следует знать и выполнять правила пожаровзрывобезопасности, правила пользования средствами сигнализации и пожаротушения.
В случае обнаружения недостатков, неисправностей оборудования, отклонений от нормы в поведении животных следует поставить в известность руководителя работ и принять меры (за исключением неисправностей электрооборудования) к их устранению.
Устранять недостатки и неисправности оборудования специальными инструментами и приспособлениями (масленка, ключ и т. п.).
При обслуживании свиней соблюдать правила личной гигиены: содержать в чистоте рабочее место, животноводческие помещения, инвентарь, оборудование; заменять специальную одежду по мере ее загрязнения, а санитарную - после участия в зооветмероприятиях; снимать перед приемом пищи, отдыхом, курением и 278по окончании работы специальную (санитарную) одежду и помещать ее на хранение в отведенное место; тщательно мыть руки теплой водой с мылом, ссадины и царапины смазывать антисептическими растворами (йода пли бриллиантовой зелени), при необходимости накладывать бинтовые повязки.
Лица, нарушившие требования безопасности, несут ответственность в порядке, установленном законодательством.
Перед началом роботы осмотреть средства индивидуальной защиты. Убедиться в их исправности. Надеть средства индивидуальной защиты так, чтобы не было свисающих концов, волосы подобрать под головной убор. Осмотреть рабочее место. Пол должен быть чистым, не скользким, без выбоин и неровностей. Проверить наличие и прочность установки переходных мостиков через каналы навозоуборочных транспортеров.
Убедиться, что проходы не загромождены кормами, инвентарем, транспортными средствами, посторонними предметами и др.
Проверить ворота и двери. Они должны легко открываться, в них не должно быть торчащих гвоздей, кусков проволоки, поломанных досок и других предметов, которые могут нанести травму. Запоры, крючки и другие запорные устройства ворот и дверей должны легко отпираться. Включить вентиляцию, убедиться в ее нормальной работе.
Проверить наличие и исправность защитных ограждений и приспособлений. Убедиться в надежности их крепления и работоспособности. Осмотреть автопоилки, убедиться, что они прочно закреплены, не имеют острых частей (незагнутых шплинтов, заусенцев и т. п.).
Осмотреть ограждения станков и секций, убедиться в прочности их. Обратить внимание на предупреждающие надписи на станках и секциях, где содержатся животные со злым и неспокойным нравом.
Проверить наличие пенных огнетушителей, песка и других средств пожаротушения. Проверить наличие воды, мыла и полотенца в умывальном помещении. Убедиться в наличии и комплектности аптечки доврачебной помощи. Внимательно осмотреть выгульную площадку и убрать с нее посторонние предметы. Проверить наличие и убедиться в исправности инструментов и инвентаря. Расположить их так, чтобы было удобно и безопасно работать с ними. Ручки корзин и ведра должны быть целыми без заусенцев и острых частей. При уходе за животными следует соблюдать установленные режим и распорядок дня, что способствует выработке у них спокойного и послушного нрава.
При подходе к животным обязательно окликнуть их спокойным, повелительным голосом. Не рекомендуется животных грубо окликать, дразнить, бить, резко осаживать назад и поворачивать. Грубое обращение с животными может вызвать защитные движения и нанесение травм.
Кормление и поение животных следует производить только со стороны кормового проезда (прохода), не заходя в станок.
При использовании ламп для обогрева и облучения поросят необходимо соблюдать режим эксплуатации, не прикасаться к нагревательным приборам, пользоваться защитными очками.
Перегон хряков-производителей на пункт искусственного осеменения должен производиться по скотопрогону.
При прогулках хряков следует проявлять повышенное внимание и осторожность. Хряков следует выпускать группами. Беспокойных и злобных хряков выпускать на прогулку каждого в отдельности.
Для прекращения драк хряков и самозащиты от них следует пользоваться водой из водопроводных шлангов или из ведер, а также щитами размером не менее 1 * 1 м. По мере отрастания скусывать у хряков клыки.
В групповых станках для отделения или фиксации животного не сдует пользоваться передвижными щитами.
При проведении зооветмероприятий свиней необходимо фиксировать в загонах-расколах, в станках, а поросят - в станке-стойле. При отсутствии станков свиней следует фиксировать в стоячем положении за верхнюю челюсть щипцами или с помощью закрутки. Повал свиней следует производить с помощью веревки. Повышенное внимание и осторожность следует проявлять при обслуживании свиноматок, которые перед опоросом и во время выкармливания поросят становятся возбужденными и агрессивными.
Принимая поросят во время опороса, следует действовать смело, решительно, но не грубо; при отъеме поросят от свиноматок следует проявлять осторожность.
Чистить станки, в которых находятся хряки-производители, следует во время отсутствия в них животных, а подсосных свиноматок отделять передвижным щитом.
Не следует оставлять вблизи свиней емкости с ядовитыми или вредными веществами, так как животные могут их опрокинуть. Окна и светильники очищают от грязи по мере загрязнения, но не реже 2 раз в месяц
По окончанию работы привести в порядок рабочее место.
Совместно со сменщиком осмотреть животных, стойла, убедиться в наличии и исправности инвентаря, особенно средств усмирения.
Доложить руководителю работ о выявленных в процессе работа и при осмотре недостатках, неисправностях и принятых мерах. Обратить внимание сменщика на поведение хряков-производителей и в установленном порядке сдать дежурство, сделав соответствующие записи в журнале.
Снять специальную или санитарную одежду, сдать на хранение в установленном порядке и выполнить меры личной гигиены.
К выполнению работ по выращиванию и содержанию птицы допускаются лица, не имеющие медицинских противопоказаний, прошедшие производственное обучение и инструктажи по охране труда (вводный и первичный на рабочем месте).
К самостоятельному выполнению работ допускаются лица, прошедшие стажировку в течение двух - пяти смен под руководством руководителя работ или опытного рабочего и овладевшие навыками безопасного выполнения работ.