Министерство сельского хозяйства И продовольствия республики Беларусь
УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «Белорусский Государственный аграрный технический Университет»
Кафедра «Безопасность жизнедеятельности»
Курсовая работа
По дисциплине «Производственная санитария и гигиена труда в сельском хозяйстве»
На тему: «Совершенствование условий труда на свиноводческой ферме СПК Краковка»
Выполнил студент группы 8от
Радевич Ольга Андреевна
Проверил и допустил
Старший преподавательБренч Марина Валерьевна
Минск 2014
Содержание
Реферат
Введение
1. Характеристика условий труда на свиноводческой ферме
1.1 Требования охраны труда при осуществлении технологических процессов
1.2 Санитарно-гигиенические требования к территории предприятия, зданиям и помещениям
1.3 Санитарно-бытовое обеспечение рабочих на свиноводческой ферме
1.4 Обеспечение рабочих средствами индивидуальной защиты
2. Обеспечение необходимых микроклиматических условий на свиноводческой ферме
2.1 Требования к параметрам микроклимата и воздуху рабочей зоны
2.2 Расчет естественной вентиляции в помещении свиноводческой фермы
3. Обеспечение необходимого освещения в помещении свиноводческой фермы
3.1 Расчет искусственного освещения на свиноферме
Список используемой литературы
Заключение
Реферат
Курсовая работа состоит из 41 страниц пояснительной записки, лист графической части формата А-2 и А-1. Для выполнения работы было использовано 6 литературных источников.
Ключевыми словами являются: производственная санитария и гигиена, условия труда, безопасность, освещение, вентиляция, опасные и вредные факторы, СИЗ, ГОСТ, СанПиН.
Цель курсовой работы - приобретение навыков самостоятельного решения комплекса задач по улучшению условий труда на свиноводческой ферме СПК деревни Краковка. Анализ условий труда на свиноферме свидетельствует о необходимости проведения проектных работ, которые бы снизили влияние на людей опасных и вредных факторов и улучшили условия труда для работников фермы.
Поставленная цель достигается путем анализа опасных и вредных производственных факторов, которые имеют место в процессах на свиноферме с разработкой мероприятий по улучшению условий труда для выращивания свиней.
Введение
Вредные условия труда снижают эффективность использования трудовых ресурсов, существенно уменьшают производительность труда, приводят к профессиональным заболеваниям работающих и, в конечном итоге, влияют на состояние здоровья настоящего и будущих поколений.
В нашей стране трудовое законодательство обязывает руководителей производства устранять и уменьшать вредные условия труда, содержать рабочие места в надлежащем санитарно-гигиеническом состоянии, строго учитывать правила техники безопасности и производственной санитарии. Правила и нормы производственной санитарии регламентируют устройство производственных (животноводческих) помещений, состояние вентиляции, отопления, водоснабжения, освещения, мероприятия по борьбе с вредными газами и пылью, шумом и вибрацией. Основной задачей производственной санитарии является проведение организационных, гигиенических, санитарно-технических мероприятий, направленных на обеспечение безопасных для жизни и здоровья человека условий труда.
Анализ опасных и вредных факторов
На человека в процессе его трудовой деятельности могут воздействовать опасные (вызывающие травмы) и вредные (вызывающие заболевания) производственные факторы:
физические:
машины и механизмы, которые двигаются (трактора, автомобили, мобильные кормораздатчики, прицепы и тому подобное);
подвижные части производственного оборудования (зубчатые, пасовые, цепные передачи, карданные валы, соединительные муфты, неогражденные рабочие органы транспортеров, дробилок и т.д.);
повышенная запыленность и загазованность воздуха рабочей зоны (в свиноводческих помещениях загазованность отработанными газами во время раздачи кормов кормораздатчиком, запыленность при раздаче сухих кормов - комбикормов, травяной муки);
повышенная или пониженная температура поверхности оборудования и материалов;
повышенная или пониженная температура воздуха рабочей зоны;
повышенный уровень шума на рабочем месте (во время измельчения кормов и раздачи их мобильными кормораздатчиками);
повышенный уровень вибрации;
повышенная или пониженная влажность воздуха;
повышенная или пониженная подвижность воздуха;
повышенное напряжение в электрической цепи, замыкание которого может пройти через тело человека;
повышенное напряжение электрического поля;
повышенный уровень статического электричества;
отсутствие или нехватка естественного освещения;
недостаточная освещенность рабочей зоны;
сниженная контрастность; острые края, задирки, шероховатость на поверхностях инструмента и оборудования;
Химические:
токсические и раздражающие (лекарственные и минеральные примеси к кормам, дезинфицирующие и моющие средства и тому подобное);
влияющие на репродуктивную функцию (пестициды, агрохимикаты, газы распада органических веществ, отработанные газы);
Биологические:
патогенные микроорганизмы (бактерии, вирусы, рикетсии, спирохеты, грибы, простейшие) и продукты их жизнедеятельности;
макроорганизмы (животные, люди и продукты их жизнедеятельности, а также культуры клеток и тканей).
Психофизиологические:
физические перегрузки (операции по уходу за животными, которые выполняются вручную);
нервно-психические перегрузки (эмоциональные перегрузки во время перегонов животных, выпаса, транспортировки).
1. Характеристика условий труда на свиноводческой ферме
В свиноводстве применяют две системы содержания: выгульную и безвыгульную. В свою очередь, выгульная система подразделяется на станково-выгульную и свободно - выгульную. Известны также клеточный (Япония) и привязный (Венгрия) способы содержания свиней. Выгульную систему применяют для хряков-производителей, ремонтного молодняка, племенных холостых маток и маток первой половины супоросности. Она рекомендуется и для откормочного поголовья.
Подсосные и холостые матки, супоросные матки, переведенные для опороса в свинарник-маточник, матки в первые 36 дней после покрытия содержатся в индивидуальных станках. Хряки-производители находятся как в индивидуальных, так и групповых станках. Для хряков-производителей площадь индивидуального станка составляет 7 м 2 на 1 голову, а фронт кормления - 50 см. Ограждение станков решетчатое, высотой 1,2... 1,4 м. При групповом содержании хряков их размещают по 5 голов в станке из расчета 3,0... 3,5 м 2 площади на 1 голову.
Для свиноматок до 36 дней супоросности размер станка 220 * 650 см, фронт кормления - 40... 45 см, ограждение решетчатое (высота 90 см) с верхними ограничителями. После 36-дневной супоросности матки содержатся в групповых станках по 10--20 голов (численность группы должна быть кратной количеству свиноматок, размещенных на опорос в одной изолированной секции).
Для подсосных свиноматок с приплодом применяют станки с фиксирующим устройством площадью 5,0...7,5 м 2 (в зависимости от типа станка), с зоной кормления и отдыха для поросят (исключается доступ свиноматки к кормушкам поросят). Ограждение станков высотой 1,1м, в том числе 0,7 м сплошное и 0,4 м - решетчатое. Расфиксируют маток через 10... 12 дней после опороса. При раннем отъеме поросят допускается содержание маток в зафиксированном состоянии до 30 дней.
Поросят-отъемышей содержат в групповых станках до 15-20 голов; площадь пола на одну голову составляет 0,35... 0,40 м 2 и фронт кормления - 20 см. Ремонтный молодняк также содержат группами по 20-25 голов; площадь пола -1,2 м2 на голову, фронт кормления - 30 см. Размер групп откармливаемого 40 кормления - 30 см. В последнее время все большее признание находит погнездное содержание молодняка. Взрослым свиньям, поставленным на откорм, выделяется 1,5 м 2 площади станка и 40 см фронта кормления.
Ограждения групповых станков, кроме стенки, отделяющей их от кормового прохода, должны быть сплошными, так как у решетчатых ограждений при контакте между животными соседних станков создается зона дефекации. Высота ограждения 0,9... 1,0 м.
Хряков-производителей на комплексах следует содержать в специальном свинарнике-хрячнике в станках по одному или по два, а ремонтных хряков - группами. На малых фермах хряков содержат в отдельных станках. Перегородки между станками должны быть сплошными, высотой не менее 1,4 м. Станки оборудуют откидными кормушками, чтобы свинарь мог раздавать корм со стороны кормового прохода, не заходя в станок. Чистят станки, когда животные в них отсутствуют.
Клыки у хряков по достижении ими случного возраста и в дальнейшем по мере отрастания спиливают рашпилем и заглаживают напильником, а длинные скалывают щипцами. Предварительно животных переводят в специальный фиксирующий станок.
Пастьба или прогулки хряков-производителей разрешаются в нежаркое время небольшими группами; беспокойных и драчливых хряков изолируют от спокойных.
При вылавливании и лечении (взятии крови, уколов) животные в целях самозащиты становятся агрессивными и опасными для человека, поэтому ветеринарно-санитарные обработки животных выполняют в специальных фиксирующих станках, расколах и помещениях.
При обследовании животных разрешается присутствовать только обслуживающему персоналу. В это время не должно быть посторонних звуков, шума и др. Работники, ухаживающие за животными, должны знать их пол, возраст, темперамент, привычки, а также методы их фиксации. В каждом отдельном случае ветспециалисты или животноводы решают, какой метод фиксации обеспечит безопасность и эффективность работы.
Подходить к хрякам и кормящим свиноматкам, а также фиксировать их следует с особой осторожностью.
При ветеринарной обработке носовую часть хряков затягиваем веревочной петлей и закрепляют у привязи.
При проведении массовых ветеринарных мероприятий или при сортировке свиней фиксируем группами в специальных загонах-расколах. В групповых станках используем поперечный передвижной щит, которым отделяют обработанных животных от необработанных. Перед заходом в групповой станок следует надеть защитные цилиндры, сделанные из тонкого железного листа, фанеры или прочного картона. Такой цилиндр тесемками крепят к поясу работника. Он прикрывает нижнюю часть тела и нога, не достигая до пола 5-6 см.
При фиксации отдельных свиней их подманивают кормом, чешут им спину; когда животное успокоится, быстрым движением руки хватают его за уши и удерживают. При длительной фиксации свиньям вкладываем в рот веревку и затягивают петлю сзади клыков, а ноги связывают. Молодых свиней можно также фиксировать в станках с корытообразными сужающимися стенками и нижней щелью между ними, установленных на крестообразных стойках.
К обслуживанию заразнобольных животных допуска лица старше 18 лет, прошедшие специальное обучение, знающие меры личной предосторожности и правила ухода за такими животными. За обслуживающим персоналом ведется постоянное медицинское наблюдение.
К заразным заболеваниям свиней, опасным для людей, относятся бруцеллез, туберкулез и др. Животных, заболевших этими болезнями, переводят в изолятор или отправляют на убойно-санитарный пункт. У входа в эти помещения между отдельными его секциями устанавливают ящики с дезинфицирующим раствором для дезинфекции обуви.
Персоналу, обслуживающему больных животных, кроме рабочей одежды и спецобуви выдают дополнительно санитарную одежду и обувь по действующим нормам. Царапины или порезы на руках рекомендуется смазать настойкой йода и перевязать.
На племенных фермах летом свиней выпасают на прифермерских участках или вблизи летних лагерей.
Для ограждения травяных и картофельных участков, выделенных для пастьбы и откорма животных, рекомендуется применять электрические изгороди (электропастухи). Такую изгородь, имеющую две проволоки на высоте 30 и 60 см от земли и работающую от аккумуляторных батарей, запрещается подключать под напряжение электрической сети, предназначенной для освещения. Осматривать и исправлять электроизгородь следует только после отключения электропитания аппарата. Электропульсатор разрешается включать после присоединения его к проволоке электроизгороди. К проволокам изгороди, находящимся под напряжением, нельзя подходить без защитной обуви, особенно в сырую погоду.
Перед выгоном свиней на естественные пастбища свинари должны обследовать места выпаса, очистить пастбища от посторонних предметов, засыпать или огородить ямы, предусмотреть места, удобные для водопоев, проверить, чтобы в травостое не было ядовитых растений. Перед выгоном нужно пересчитать и осмотреть животных и установить, нет ли среди них больных.
В случае заболевания животных свинарь обязан немедленно сообщить об этом бригадиру или ветработнику. Рабочие при пастьбе свиней должны пользоваться спецодеждой, обувью и защитными средствами в зависимости от времени года.
При перегонах свиней из станка в станок, в другие помещения или на погрузку нужно следить, чтобы свиньи не травмировали людей и сами не получили повреждений кожи, конечностей. В проходах, воротах, дверях, через которые предстоит прогонять животных, не должно быть выступающих , острых предметов, торчащих гвоздей, крючков, досок.