Міністерство охорони здоров'я України
Національний фармацевтичний університет
Кафедра
фармакогнозії
КУРСОВА РОБОТА
З ФАРМАКОГНОЗІЇ
на
тему: Систематика і видовий склад родини
Polygonaceae. Характеристика Polygonum aviculare
Виконала:
студентка III курсу групи
спеціальності «Фармація»
Харків - 2013
План
Вступ
Розділ І
1.1 Огляд видового і морфологічного складу роду Polygonaceae
.2 Номенклатура Polygonum aviculare в інших мовах
.3 Короткий ботанічний опис Polygonum aviculare
.4 Ареал поширення, місця виростання. Екологія
.5 Заготівля сировини, зберіганні
.6 Доброякісність сировини
Розділ II
2.1 Хімічний склад трави гірчака пташиного
.2 Дослідження мікроелементного складу трави Polygonum aviculare l. в різних екологічних умовах. (Халіева З.М., Булатова А.Р., Оренбурзька державна академія)
.3 Дослідження хімічного складу трави Polygoni avicularis L. (Н.А. Юнусходжаева, В.Н. Абдуллабекова, Ташкентський фармацевтичний
університет)
Розділ III
3.1 Використання та застосування в медицині
.2 Протипоказання
Загальні висновки
Використана література
Вступ
У багатьох родинах є рослини, значущі для людини: лікарські, сміттєві та ін. У сімействі Гречкові - це представники роду Гірчак (Polygonum). Багато гірчаки використовуються в медицині: гірчак зміїний, або змійовик (Polygonum bistorta L.), гірчак почечуйний (P. persicaria L.), гірчак пташиний (P. aviculare L.) та інші. Трава споришу включена як лікарську сировину в ГФ XI. Серед вчених існують різні погляди на кількісний, видовий і родовий склад сімейства Polygonaceae. Кількість родів і видів розрізняються у різних авторів: близько 40 родів і більше 800 видів, 30-35 родів і більше 1000 видів. Крім того, систематичний склад видів зазначеного сімейства вимагає додаткового вивчення. У зв'язку із зазначеною проблемою однією з цілей даної роботи є вивчення систематики та біологічних особливостей видів роду Гірчак.
Враховуючи надзвичайний поліморфізм гірчаків, слід зазначити, що залишається безліч невирішених систематичних і таксономічних питань. Труднощі в розпізнаванні видів викликані високою пластичністю морфологічних ознак, пов'язаної з відмінностями в умовах харчування, зволоження і ступеня витоптування. Інша причина - поширення гірчаків і, зокрема, споришів по всій земній кулі, різноманітність еколого-кліматичних умов у межах обширних ареалів видів, що призвело до утворення безлічі фенотипічно різноманітних рас. Передбачається, що, наприклад, видове різноманіття споришів в більшій мірі виникло в результаті міжвидової гібридизації декількох початкових видів. Завдяки переважанню самозапилення і великої насіннєвої продуктивності нові гібриди, багатьом з яких присвоєно видовий ранг, здатні відновлюватися, не змішуючись з вихідними видами, і збільшувати свою чисельність. Вони або займають перехідне місцепроживання, або витісняють батьківські види з їх природних місць існування.
Виняткова роль в утворенні гібридів
належить Polygonum aviculare
L.
s.
str.
Широкий ареал виду, який перекриває ареали більшості інших, велика екологічна
амплітуда, наявність різноманітних цитотипів дозволяють P.
aviculare
виступати в якості одного з батьків. [3]
Розділ 1
.1 Огляд видового і морфологічного
складу роду Polygonaceae
Сімейство гречані відноситься до відділу Magnoliophita (Angiospermae), класу Magnolyopsida (Dicolydones), підкласу Caryophyllidae, надпорядку Polygonanae, монотипового порядку Гречаноцвіті (Polygonales). За будовою ендосперму і циклічному або нециклічному розташуванню оцвітини сімейство гречаних ділиться на 3 підродини: ерігонові (Erigonoideae), (щавлеві-Rumicoideae); гречані (Polygonoidaea) і кокколобові (Coccoloboideae) - звичайно з нециклічною оцвітиною.
Проблема природних родів в сімействі Polygonaceae вимагає особливої уваги. Як вже повідомлялося раніше, після неодноразової постановки питання в 1987, 1988 і 1989 роках про необхідність перегляду обсягу родів М.М. Цвелев в опублікованому в 1993 р. варіанті природної системи сімейства розподіляє види, що належали раніше до роду Polygonum L. s. lat., в більш дрібні природні роди у складі трьох триб: Persicarieae Dumort., Polygoneae і Coccolobeae Dumort. підродини Polygonoideae. В.Л. Комаров (1926), наслідуючи поглядам Адансона, підтвердив можливість виділення секції Bistorta Tourn. в самостійний рід, проте пізніше В.Л. Комаров і Ю.С.Грігор’єв (1936) залишили ранг секції. Пізніше K. Haraldson (1978) на підставі анатомо-морфологічних ознак включила Bistorta до трибу Persicarieae разом з Persicaria, Aconogonon, Koenigia, а R. Decraene і JR Akeroyd (1988) на підставі аналізу будови квітки запропонували інше угруповання дрібніших родів, об'єднавши Aconogonon і Bistorta в рід Persicaria. М.М. Тупіцина і Л.І. Кашин (1992) відзначили 13 родів сімейства Polygonaceae, з них види 6 родів знаходилися раніше в складі Polygonum L. sl Це роди Bistorta, Persicaria, Knorringia, Aconogonon, Polygonum, Fallopia. В останньому зведенні С.К. Черепанова (1995) колишні представники роду Polygonum L. sl увійшли в 11 родів у відповідності з новою системою Polygonaceae Juss.
Сімейство гречаних (близько 30 родів і 800 видів) широко поширене майже по всій земній кулі, але особливо численні гречані в північній помірній зоні.
Гречані виростають в найрізноманітніших екологічних умовах. Найчастіше це однорічні або багаторічні трави, рідше чагарники, дерева або ліани.
Листя цільне, рідше розділене на частки, у деяких (ревінь і щавель) чергові, але іноді кільчасте.
Характерна риса сімейства - наявність зрощених прилистки - розтрубів.
Дрібні квітки гречаних у верхівкових суцвіттях зазвичай обох статей, рідше одностатеві, мають тричленний, рідше 2- або 5-членний план будови. Оцвітина проста, складається з 3-6 зелених, білих або червоних часток, що залишаються при плодах і часто видозмінюються. Тичинки в числі 6-9 розташовані в 2 кола, причому у внутрішньому колі вони часто зникають, а в зовнішньому їх число подвоюється.
Гиніцей зазвичай з 3, рідше з 2-4 плодолистків з вільними або більш-менш зрощеними стовпчиками.
Зав'язь верхня, одногнізна, з одним базальним сім'язачатком, сидячим на більш-менш ясно вираженій ніжці, відповідно скороченвй центральній колонці. Такий тип будови зав'язі є відмінною рисою сімейства.
У сімействі гречаних відомо вітро- і комахоопилення. Квітки багатьох видів щавлю пристосовані до запилення вітром. Вони розташовуються на досить довгих квітконіжках, легко розгойдуються при поривах вітру, а великі перисті рильця добре вловлюють пилок.
У ентомофільних представників сімейства, наприклад, у ревеню і гірчаків, рильця зазвичай голівчаті.
У квітках гречаних комах приваблює нектар, який виділяють нектарники, розташовані біля основ тичинок; іноді в квітках є нектароносні диски. Запилювачами є комахи з коротким хоботком, головним чином бджоли і мухи.
Більш успішному перехресному запиленню у деяких гречаних сприяє явище різностовпчатості. Так, деякі види даного сімейства мають квітки двох типів: короткостовпчаті, у яких тичинки довші за стовпчики, ідовгостовпчасті, у яких тичинки коротші за стовпчики, при цьому в одній квітці тичинки і рильця дозрівають у різний час.
Пилкові зерна гречаних різноманітні. Трьохборозенчасті товстостінні пилкові зерна є вихідним типом, від якого походять інші.
Розрізняють два напрямки розвитку пилкових зерен залежно від способу запилення. Пилкові зерна вітрозапилюваних родів, таких, як щавель, ревінь, тонкостінні, борозенки на них зредуковані до тонких жолобків.
Протилежна лінія розвитку спостерігається у ентомофільних родів, наприклад, у роду гірчак; у них зазвичай зовнішня оболонка пилкового зерна складена високими вертикальними гребнями, анастомозуючих між собою, борозенки при цьому відсутні, а число пор збільшується.
Плід горіховидний з числом граней, відповідним числу плодолистків. Насіння з зігнутим або прямим зародком, оточеним рясним ендоспермом.
Для більшості гречаних характерне рясне цвітіння і плодоношення. Плоди зазвичай поширюються вітром, чому сприяють різні пристосування.
У багатьох видів щавлю три внутрішні частки оцвітини сильно розростаються до моменту плодоношення і оточують плід, що не приростає до нього. Плоди щавлю добре плавають, тому що на цвітині зазвичай розвиваються особливі здуття з губчастої паренхімної тканини.
Плоди деяких видів щавлю опадають взимку і переносяться вітром по снігу. Іноді плоди гречаних поширюються тваринами. Наприклад, плоди бур'янів, таких, як щавель малий, або щавлик (Rumex acetosella) і спориш, розносяться разом з брудом, що прилипає до ніг домашніх тварин.
У гречаних відоме не тільки насіннєве, але і вегетативне розмноження.
За будовою ендосперму і циклічному або нециклічному розташуванню оцвітини сімейство гречаних ділиться на 3 підродини: щавлеві (Rumicoideae) з циклічним квіткою і нерумінірованим ендоспермом; гречані (Polygonoideae) з нециклічною квіткою і нерумінірованим ендоспермом; кокколобові (Coccoloboideae) зазвичай з нециклічною оцвітиною і румінірованим ендоспермом.
Підродина щавлеві включає дуже різні по морфології і географії роди.
Види сімейства гречаних характеризуються наявністю у всіх частинах рослин, особливо в підземних органах, дубильних речовин, що пояснює їх застосування в якості хороших дубителів.
Серед гречаних є цінні харчові рослини. Широко відомою круп'яною культурою є гречка посівна родом з Гімалаїв, де вона була введена в культуру понад 4000 років тому. Плоди гречки дають крупу - висококалорійний продукт, який містить цінні для організму людини білки, вуглеводи, жири, органічні кислоти, вітаміни. З гречки промисловим способом отримують рутин, який призначають при атеросклерозі і гіпертонії.
Серед гречаних є цінні медоноси: гречка, горець зміїний (Polygonum bistorta) та ін. Гречаний мед має тонкий смак і темно-коричневий колір.
Деякі види ревеню введені в культуру через їстівних м'ясистих черешків прикореневих листя, що містять лимонну і яблучні кислоти. Молоде листя щавлю вживають в їжу, вони містять вітаміни А і С, багаті залізом і калієм.
Більшість гречаних за великого вмісту дубильних речовин і щавлевої кислоти погано поїдається худобою. Спостерігалися випадки отруєння щавлем овець і коней, а поїдання коровами щавлю сприяє швидкому скисання молока.
Лікарські властивості гречаних відомі з глибокої давнини.
Серед гречаних є також фарбувальні рослини. Жовту фарбу, наприклад, отримують з коренів щавлю кінського (Rumex confertus). [9]
Деякі види даного сімейства використовуються як декоративні рослини.
Різновиди роду Polygonaceae:
Polygonum abbreviatum Kom.acerosum Ledeb. ex Meisn.acetosum M.Bieb. (In review)achoreum SF Blakeaffine D. Donajanense (Regel & Tiling) Grig.
Polygonum albanicum Jáv. (In review)alopecuroides Turcz. ex Besseramgense Michaleva & Perf.amurense Vorosch.angustifolium Pall.arenarium Waldst. & Kit. (In review)arenastrum Boreau (in review)argyrocoleon Steud. ex Kunzeassamicum Meisn.aviculare L. (In review)baicalense Sipliv.bargusinense Peshkovabellardii All. (In review)biconvexum Hayatabolanderi WH Brewerboreale (Lange) Small (in review)bornmuelleri Litv.bowenkampii Phil.brasiliense K. Kochbrittingeri Beckcaducifolium Vorosch.californicum Meisn.careyi Olney (in review)carneum C. Kochcathayanum AJ Lichrtekii Czerep.cognatum Meisn. (In review)coriaceum Sam.coriarium Grig.criopolitanum Hancecyanandrum Diels
Polygonum czukavinae Soják
Polygonum longipes Halácsy & Charrel (in review)maackianum Regelmacrophyllum D. Donmajus (Meisn.) Pipermanshuriense Petrov ex Kom.maritimum L. (In review)microcephalum D. Don
Polygonum milletii (H. Lév.) H. Lév.minimum S. Watsonmolliiforme Boiss.muricatum Meisn.myrtillifolium Kom.norvegicum Lidnummularifolium Meisn.nuttallii Smallochotense Petrov ex Kom.ochreatum L.oxyspermum CAMey. & Bunge (in review)pacificum Petrov ex Kom.paleaceum Wall.palmatum Dunnpaniculatum L.panjutinii Charkev.papillosum Hartvig (in review)paraguayense Wedd.paralimicola AJ Liparonychioides CA Mey.patulum M.Bieb. (In review)peruvianum Meisn.pilushanense YC Liu & CH Oupinetorum Hemsl.platyphyllum SX Li & YL Changplebeium R.Br. (In review)polycnemoides Jaub. & Spachpopovii Borodinaposumbu Buch.-Ham. ex D. Donpraetermissum Hook. f.pubescens Blumepunctatum Buch.-Ham. ex D. Donpurpureonervosum AJ Liramosissimum Michx. (In review)recumbens Royle ex Bab.relictum Kom.rigidulum (Greene) Fedderigidum Skvortsovriparium Georgiromanum Jacq. (In review)rottboellioides Jaub. & Spachrubricaule Cham.runcinatum Buch.-Ham. ex D. Donrurivagum Jord. ex Boreau (in review)salsugineum M.Bieb. (In review)sanguinaria Remyschischkinii Ivanova, Elena Ilyinichna ex Borodinascoparium Req. ex Loisel. (In review)senticosum (Meisn.) Franch. & Sav.sericeum Pall. ex Georgiserpyllaceum Jaub. & Spachshiheziense FZ Li, YT Hou & FJ Lusibiricum Laxm.sinomontanum Sam.songaricum Schrenksparsipilosum AJ Lispergulariiforme Meisn. ex Smallstelligerum Cham.striatulum BL Rob.strindbergii J. Schust.stypticum Cham. & Schltdl.subauriculatum Petrov ex Kom.subscaposum Diels
Polygonum × subsericeum Popovsuffultoides AJ Lisuffultum Maxim.
Polygonum taquetii H. Lév.tenoreanum E.Nardi & Raffaelli (in review)tenue Michx.thunbergii Siebold & Zucc.thymifolium Jaub. & Spachtibeticum Hemsl.tortuosum D. Don
Polygonum trigonocarpum (Makino) Kudô & Masam.tripterocarpum A. Gray ex Rothr.turgidum Thuill.umbrosum Sam.undulatum Berg.urumqiense FZ Li, YT Hou & FJ Luutahensis Brenckle & Cottamvacciniifolium Wall. ex Meisn.viscoferum Makinoviscosum Buch.-Ham. ex D. Donvladimiri Czerep.vvedenskyi SUMNERwallichii Meisn.weyrichii F. Schmidtzaravschanicum Zak.orientale Polygonum japonicumamplexicaule Polygonum capitatum
Polygonum
persicaria Polygonum cespitosum [<#"780683.files/image001.gif">
Polygonum orientale Polygonum
japonicum
Polygonum amplexicaule Polygonum capitatum
Polygonum persicaria Polygonum
cespitosum
Статистика
Налічується
1,256 наукових
назв
видів
роду
Polygonaceae. 181 з них є загальноприйнятими назвами.
Наприклад, localhost The Plant List включає 426 наукових назв видів роду
Polygonaceae. Хоча слід зауважити,
що у список
також включені синоніми деяких видів.
Назви видів Polygonaceae (1,256)
181 14.4% (загальнопийняті)
Synonym 487 38.8% (синоніми)0 0% (немають місця)588 46.8% (не вивчені)
Всі види роду Polygonaceae (включаючи синоніми)
1,682
218 13.0% (загальноприйняті)
Synonym 825 49.0% (синоніми)0 0% (немають місця)
Unassessed 639 38.0% (не вивчені) [<#"780683.files/image009.gif">
Плід - майже чорний або коричневий трьохгранний матовий горішок, майже рівний по довжині оцвітини. Плоди дозрівають у липні - вересні. Розмножується насінням. [7, 8, <#"780683.files/image010.gif">
Рис. 1.1. Карта
ареалів роду спориш
За відсутності конкуренції з боку
інших рослин добре відновлюється насінням і утворює чисті зарості на ущільнених
грунтах. Має ярові, озимі, ефемерні форми і дає кілька поколінь на рік. Часто
засмічує посіви сільськогосподарських культур. На півдні основні місця
заготовок розташовані в басейнах річок Миколаївській, Херсонській, Запорізькій
та Донецькій областях. У Криму зростає повсюдно, але в передгірних і гірських
районах зустрічається частіше. На Далекому Сході гірчак пташиний
(спориш) розповсюджений у Примор'ї, Приамур'ї, на Охотському узбережжі і
Камчатці. [<#"780683.files/image011.gif">
мірицетин лютеолін
кверцетин
авикулярин
Кумарини:
умбеліферон
скополетин
Вітаміни:
дегідроаскорбінова
кислота вітамін
Е
Фенолкарбонові
кислоти:
галова кислота пірокатехова кислота