Документ: рабочая тетрадь по фармакогнозии, страницы 41-45

Ситуационная задача 2

Условие задачи:

………………………………………………………………………………………

Решение:

………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………….…

………………………………………………………………………………………

40

Ситуационная задача 3

Условие задачи:

………………………………………………………………………………………

Решение:

………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………….…

………………………………………………………………………………………

41

Заключение:

__________________________________________________________________

42

Занятие 6

ЖИРЫ И ЖИРОПОДОБНЫЕ ВЕЩЕСТВА. АНАЛИЗ ЖИРНЫХ МАСЕЛ

Цели занятия:

Научиться определять наличие жиров в лекарственном растительном сырье, определять подлинность и чистоту жирных масел, оценивать качество сырья.

Самостоятельная работа (подготовка к занятию) 1. Дайте определение понятиям:

Липиды – _________________________________________________________

__________________________________________________________________

Липоиды –_________________________________________________________

__________________________________________________________________

Жирные масла –____________________________________________________

__________________________________________________________________

2.Запишите общую формулу жиров:

3.Заполните таблицу:

Таблица 9

Классификация жирных масел по высыхаемости

Высыхающие

Полувысыхающие

Невысыхающие

_____________________ ______________________ _____________________

43

Дата_____________

ПРОТОКОЛ ЗАНЯТИЯ

Работа 1. Определение подлинности жирного масла какао по органолептическим признакам

1.Напишите русские и латинские названия сырья, производящего растения и семейства.

__________________________________________________________________

2.Проведите макроскопический анализ лекарственного растительного сырья. Опишите внешние признаки сырья по схеме:

1._________________________________________________________________

2._________________________________________________________________

3._________________________________________________________________

4._________________________________________________________________

5._________________________________________________________________

6._________________________________________________________________

7._________________________________________________________________

8._________________________________________________________________

3.Опишите внешние признаки масла какао:

__________________________________________________________________

4.Проведите качественную реакцию на жиры с суданом III. Запишите наблюдаемый результат:_____________________________________________

__________________________________________________________________

5.Вывод:_____________________________________________________

__________________________________________________________________

44

Материал: рабочая тетрадь по фармакогнозии

Смотрите также: