Объем платных туристических и экскурсионных услуг, оказанных населению, ежегодно увеличивается.
Сеть гостиниц и аналогичных средств размещения на территории Республики Беларусь на 1 января 2016 г. насчитывает 539 объектов (гостиницы, гостиничные комплексы, туристско-гостиничные комплексы, мотели и другое). Номерной фонд средств размещения составил 20,2 тыс. номеров при единовременной вместимости 36,9 тыс. мест. В 2015 году в гостиницах и аналогичных средствах размещения было принято 1606,1 тыс. человек. Средняя загрузка гостиниц и аналогичных средств размещения в 2015 году составила 29 процентов.
Гостиницы отличаются по форме собственности и ведомственному подчинению, а также по уровню и ценам. Удельный вес гостиниц и гостиничных комплексов с категорией от одной до пяти звезд в 2015 году составил только 14,6 процента от общего количества гостиниц.
Сеть санаторно-курортных, оздоровительных организаций и других специализированных средств размещения на 1 января 2016 г. представлена 475 объектами. В 2015 году в них было размещено 760,7 тыс. человек.
В качестве средств размещения туристов большую популярность получают объекты агроэкотуризма. На 1 января 2016 г. на территории Республики Беларусь насчитывалось 2963 субъекта агроэкотуризма (в 2006 году - 34 субъекта агроэкотуризма). Численность агроэкотуристов, обслуженных физическими лицами и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, в 2015 году составила 299,3 тыс. человек, из них 259,4 тыс. человек - граждане Республики Беларусь. Средняя продолжительность пребывания агроэкотуристов составила четыре дня. Численность организаций, осуществляющих туристическую деятельность, на 1 января 2016 г. составила 1364 организации. Таким образом, в настоящее время в Республике Беларусь создана и функционирует в достаточной степени развитая, но требующая обновления и совершенствования база для обслуживания въездного и внутреннего туризма [8].
Реализация Генеральной схемы будет способствовать:
- совершенствованию нормативной правовой и технической нормативной правовой базы по вопросам туризма, санаторно-курортного лечения и оздоровления;
- кадровому и научному обеспечению в сфере туризма и отдыха; развитию туристско-рекреационных территорий и транспортной инфраструктуры, созданию условий для развития туристической деятельности на особо охраняемых природных территориях;
- вовлечению историко-культурного наследия в сферу туризма;
- усилению экспортного туристического потенциала Республики Беларусь;
- эффективному развитию санаторно-курортного дела и туристической индустрии на международном, национальном, региональном и местном уровнях.
На международном уровне реализация Генеральной схемы позволит создать конкурентоспособный туристический продукт, усилить роль трансграничного и приграничного туризма, сформировать условия для участия Республики Беларусь в реализации межгосударственных программ в сфере туризма; повысить привлекательность регионов как туристских направлений и их конкурентоспособность на международном туристическом рынке.
На национальном и региональном уровнях будут созданы условия для динамичного и устойчивого экономического роста за счет высоких темпов развития туристической индустрии и привлечения инвестиций, сформированы туристско-рекреационные территории и центры туризма с возможностью привлечения инвестиций и средств международной технической помощи [9].
На региональном и местном уровнях планируются усиление привлекательности туристско-рекреационных территорий для осуществления инвестиционной и предпринимательской деятельности, сохранение уникального культурного и природного наследия, улучшение демографической ситуации в регионах в результате стимулирования развития сельских населенных пунктов, входящих в состав туристско-рекреационных территорий. В результате реализации Генеральной схемы будут сформированы туристско-рекреационные территории Республики Беларусь согласно приложению 2 рекреационной емкостью 424 820 койко-мест.
В состав этих территорий войдут:
- курортная зона Нарочанского региона рекреационной емкостью 11 115 койко-мест;
- 11 курортов рекреационной емкостью 40 565 койко-мест, в том числе 4 курорта республиканского значения рекреационной емкостью 19 695 койко-мест и 7 курортов местного значения рекреационной емкостью 20 870 койко-мест;
- две лечебно-оздоровительные местности рекреационной емкостью 120 койко-мест; девять специальных туристско-рекреационных парков рекреационной емкостью 45 220 койко-мест;
- 33 туристические зоны местного значения рекреационной емкостью 27 130 койко- мест;
- 149 зон отдыха рекреационной емкостью 300 670 койко-мест, в том числе 7 зон отдыха республиканского значения рекреационной емкостью 49 900 койко-мест и 142 зоны отдыха местного значения рекреационной емкостью 250 770 койко-мест [10].
К 2020 году планируются обеспечение развития курортной зоны Нарочанского региона, курортов республиканского значения «Горваль», «Ждановичи», «Новоельня», «Поречье», зон отдыха республиканского значения «Березино», «Вилейка», «Ивенец-Ислочь», «Осиповичи», «Россоны», «Улла», «Чигиринка», курортов местного значения «Летцы», «Озеро Белое», «Ченки», специальных туристско-рекреационных парков «Августовский канал», «Бобруйск», «Браславский», «Полоцкий», «Сосновый Бор», туристических зон местного значения «Бусса», «Зельвянка», «Лесная», «Свислочь», придание г.п. Поречье статуса курортного поселка, г. Браславу - города-курорта. Объявление 33 населенных пунктов историческими поселениями с установлением особого порядка регулирования градостроительной деятельности, предусматривающего реализацию системы последовательных и взаимосвязанных мероприятий по охране объектов культурного наследия. Организация мест массового кратковременного отдыха в пределах лесопарковых частей «зеленых» зон городов; развитие экологического туризма на перспективных для развития туризма особо охраняемых природных территориях [11].
4. Рекреационные ресурсы в Республике Беларусь и их применение в ОФК
4.1 Рекреационные ресурсы окружающей природной среды
оздоровительный туристический рекреационный
Рекреационные ресурсы - компоненты природной среды и феномены социо-культурного характера, которые могут быть использованы для организации рекреационной деятельности. Классифицируя рекреационные ресурсы, одни авторы выделяют их в соответствии с происхождением в два основных вида: природные рекреационные ресурсы и социо-культурные ресурсы (культурно-исторические рекреационные ресурсы).Другие авторы подразделяют рекреационные ресурсы по характеру использования. Баранский Н.Н. выделяет четыре главных вида:
- рекреационно-лечебный (например, лечение минеральными водами);
- рекреационно-оздоровительный (например, купально-пляжные местности);
- рекреационно-спортивный (например, горнолыжные базы);
- рекреационно-познавательный (например, исторические памятники).
Беларусь обладает богатым природным потенциалом для развития агроэкотуризма, сельского, лечебного, спортивно-оздоровительного и других видов природного туризма. Это обширные, хорошо сохранившиеся лесные, лесоозерные, лесоречные природные комплексы, включающие памятники природы, разнообразный растительный и животный мир, природные лечебные ресурсы (лечебные минеральные воды, торфогрязи, сапропели), охотничьи и рыболовные угодья, живописные ландшафты с условиями для организации пешеходных, конных, велосипедных, водных (лодочных, теплоходных, байдарочных, парусных) туристских походов, отдыха и оздоровления в природной среде [12].
Около 8 процентов территории страны относится к особо охраняемым природным комплексам, среди которых можно выделить Национальные парки «Беловежская пуща», «Нарочанский», «Браславские озера» (первозданная дикая природа), «Припятский» (уникальное сочетание природного, культурного и исторического наследия), «Березинский биосферный заповедник» (удивительный уголок дикой природы в центре Европы), заказники «Налибокская пуща», «Голубые озера» (96 - заказники республиканского значения, 446 - местного).
В Национальном парке «Нарочанский» организован круглогодичный отдых. В курортной зоне расположены гостевые коттеджи и учреждения отдыха, на живописных берегах озер обустроены 26 туристских стоянок и мест отдыха, проводятся организованные охотничьи туры, рыбалка.
В Национальном парке «Беловежская пуща» - одном из первых заповедников в мире - к услугам туристов гостиницы «Вискули», «Каменюки», коттедж «Дом графа Тышкевича», домик «Переров», резиденция Деда Мороза. Свои услуги по организации охотничьих туров предоставляют более 30 охотничьих хозяйств, расположенных во всех регионах Беларуси. 17 Построены горнолыжные спортивно-оздоровительные центры «Логойск» и «Силичи», резиденция Деда Мороза в Беловежской пуще, туристские комплексы в заповедниках, восстанавливаются Августовский и Днепро-Бугский каналы и многое другое [13].
4.2 Лечебно-оздоровительные ресурсы
Туризм представляет собой особый вид человеческой деятельности, который направлен на определенное перемещение человека в пространстве или по какой-то отдельно взятой территории. Зачастую туризмом можно назвать активный отдых. Люди, предпочитающие не сидеть дома у телевизора, выбирают туризм как способ отдыха от повседневности.
Туризм благотворно влияет на организм и здоровье, поскольку человек много времени проводит на природе. Все больше людей отдают предпочтение оздоравливающим и одновременно развивающим видам отдыха. Туризм играет значительную роль в жизни нашей страны. Благодаря развитию туризма Беларусь становится все более известной в мире как государство с богатой историей и культурой; укрепляются культурные связи многих народностей, обеспечивается взаимопонимание и познание традиций, устоев народов других стран. Развитие туризма благоприятно влияет на экономику республики.
Лечебно-оздоровительный туризм обусловлен потребностью в лечении и оздоровлении организма после болезней. Для людей, желающих с пользой для здоровья провести отпуск в Беларуси, существует множество предложений по организации отдыха и оздоровления в санаториях и здравницах. Белорусские санатории расположены в самых живописных уголках страны - сосновых борах, на берегах рек и озер, где целительной является даже природа сама по себе. Умеренно-континентальный климат Беларуси с мягкой и влажной зимой и теплым летом располагает к отдыху и оздоровлению круглый год [14].
В зависимости от возрастных категорий можно выделить детский туризм, молодежный, для лиц среднего возраста, для лиц третьего возраста (пенсионеров). В современных условиях важнейшим направлением является лечебно-оздоровительный туризм. Его развитию способствует напряженный ритм жизни, требующий больших физических и душевных сил, проблемы повседневности, заботы, что приводит к ощущению усталости и повышенной раздражительности. По статистике, лица, находящиеся в состоянии умственного и физического беспокойства, испытывающие ощущение недостатка времени и потому всегда спешащие, заболевают ишемической болезнью в 3-4 раза чаще [15].
На состояние сердечно-сосудистой системы вредное влияние оказывают длительные или часто повторяющиеся отрицательные эмоции - злоба, гнев, ревность, зависть, страх и др. Это приводит к увеличению в крови уровня адреналина, усилению работы сердца, мобилизации энергетических ресурсов и подготовке организма к действию, направленному на преодоление трудностей, вызвавших это эмоциональное состояние. С другой стороны, повышенное содержание адреналина сопровождается увеличением уровня жирных кислот и холестерина в крови за счет мобилизации жировых депо. В печени усиливается синтез липопротеидов и повышается их выход в кровь. Кроме того, возникают спазмы сосудов, увеличивается вязкость крови, что усиливает процессы тромбообразования.
Избавиться от повседневных забот и вновь обрести веру в свои силы и здоровье поможет санаторное оздоровление. Комплекс климатических и природных лечебных факторов в республике представлен источниками минеральных вод и месторождениями лечебных грязей. Последние могут быть сапропелевые, иловые грязи пресных озер, торфяные. Они богаты целлюлозой, кислотами и микроэлементами, способствуют лечению ряда заболеваний. Различают следующие виды торфяных грязей:
- пресноводные (бессульфидные, сильносульфидные);
- низкоминерализованные (слабосульфидные);
- средне- и высокоминерализованные (бессульфидные).
Сапропелевые грязи бывают следующих видов:
- пресноводные (бессульфидные, средне сульфидные);
- низко- и среднеминерализованные (бессульфидные, среднесульфидные, слабосульфидные).
Торфяные грязи представляют собой болотные отложения, формирующиеся при разложении растительных остатков в условиях избыточного увлажнения пресной или минеральной водой и ограниченного доступа кислорода к торфообразователям. Они образуются в тех местах, где затруднен сток атмосферных осадков, в результате чего происходит заболачивание и зарастание озер.
Торфяные грязи называют также органическими, поскольку содержание органических соединений в пересчете на сухое вещество составляет 50-99%. Вследствие биохимических процессов органические вещества распадаются с образованием летучих жирных кислот, углеводов и аминосоединений. Торф богат гуминовыми веществами, которые содержат до 20% аминокислот, 20-27% бензолкарбоновых кислот, до 27% углеводов, которые образуются при окислении этих кислот. Значительную часть гуминовых кислот составляют фенольные гидроксиды и хиноидные группы, стимулирующие ферментативную активность, процессы регенерации и обладающие противовоспалительным действием [16].
В торфяном растворе имеются биологически активные вещества: анионы хлора, сульфата, гидрокарбоната, карбоната и катионы аммония, калия, натрия, магния, кальция, закисного и окисного железа, а также микроэлементы, такие как медь, марганец, барий, титан, стронций, алюминий. В республике выявлено 39 видов торфа.
Торфяные грязи используют, например, в детском санатории «Радуга», детском ребилитационно-оздоровительном центре «Пралеска». Сапропелевые лечебные грязи представляют собой донные органоминеральные отложения, главным образом пресных водоемов, в их составе отсутствует сероводород. Сапропель образуется от разложения микроскопически малых растений и животных, населяющих водоем, в анаэробных условиях. Лечебное действие сапропеля определяется в большей мере характером органических веществ. В сапропеле деятельность микробов более интенсивна, чем в других грязях, преобразует труднорастворимые гуминовые соединения до биологически активных фракций. Гуминовые кислоты, компоненты битумов оказывают бактерицидное действие на условно-патогенную микрофлору. Сапропели оказывают бактерицидное действие в отношении микроорганизмов группы кишечной палочки, золотистого и белого стафилококка, синегнойной палочки, протея.