Министерство транспорта Российской Федерации
Федеральное агентство железнодорожного транспорта
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Омский государственный университет путей сообщения» (ОмГУПС)
Кафедра «Экономика транспорта, логистика и управление качеством»
ОТЧЕТ
по производственной практике
на предприятии ООО «Леруа Мерлен Восток»
Студент группы 54-Е Игнатьева В.К.
Руководитель - к.э.н доцент кафедры ЭТЛиУК
Шендалев А.Н.
Омск 2016
Содержание
Введение
1. Организационная структура
1.1 Определение области деятельности организации
1.2 Организация торгово-технологического процесса товародвижения
1.3 Выбор поставщика
2. Основные показатели для характеристики ассортимента
2.1 Движение материального потока
2.2 Заказ
2.3 Доставка
2.4 Приемка
2.5 Возврат товара, не прошедшего приемку
2.6 Хранение продукции
2.7 Инвентаризация
3. Финансовый отчет компании ООО «Леруа Мерлен Восток»
Заключение
Введение
торговый товародвижение поставщик материальный
В период с 04.07.2016 по 15.07.2016 мной пройдена практика в компании «Леруа Мерлен» в качестве специалиста по приемки товара. ООО «Леруа Мерлен Восток» - это российское подразделение Leroy Merlin, одной из ведущих европейских сетей магазинов для дома. Leroy Merlin входит в группу компаний Adeo, которая объединяет более 300 магазинов в 10 странах мира. Группа Леруа Мерлен помогает людям во всем мире благоустроить жилье и улучшить условия жизни. Под различными марками Группа предлагает комплексные решения для удовлетворения любых потребностей покупателей. Merlin (в России работает под маркой Леруа Мерлен) - французская компания, владелец торговых сетей, специализирующихся на продаже товаров для строительства. Основана в 1923 году. В 1966 году открыла первый магазин самообслуживания, специализирующийся на товарах для дома, строительства и ремонта. В 1981 году контрольный пакет компании купила семья Дюбрюль, владеющая сетью гипермаркетов Auchan.
В 2004 году Leroy Merlin открыла первый магазин в Мытищах. Сейчас (август 2009) гипермаркеты этой сети действуют в Москве и Московской области. В конце 2007 - начале 2008 компания открыла свои гипермаркеты в Санкт-Петербурге, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Самаре и Новосибирске. В 2009 году компания открыла магазин в Омске, в 2010 году - в Воронеже (30.07.2010), Климовске (28.12.2010), Самаре и Уфе (25.05.2011).
1. Организационная структура
Под организационной структурой управления предприятием понимается состав (перечень) отделов, служб и подразделений в аппарате управления, системная их организация, характер соподчиненности и подчиненности друг другу и высшему органу управления фирмы, а также набор координационных и информационных связей, порядок распределения функций управления по различным уровням и подразделениям управленческой иерархии.
Базой для построения организационной структуры управления предприятием является организационная структура производства или реализации продукции.
Многообразие функциональных связей и возможных способов их распределения между подразделениями и работниками определяет многообразие возможных видов организационных структур управления производством. Все эти виды сводятся в основном к четырем типам организационных структур: линейным, функциональным, дивизиональным и адаптивным.
Так как ООО Леруа Мерлен является большой компанией и ее деятельность охватывает множество городов и регионов России, то организационную структуру будем рассматривать упрощенно, так как каждый из представленных отделений можно представить в более развернутую структуру (см. рисунок ).
В компании насчитывается 15 подразделений, каждое из которых считается отдельной самостоятельной ячейкой. В каждой такой ячейке существует своё ответственное лицо, которое затем отчитывается перед управляющей ячейкой во главе с директором магазина.
1.1 Определение области деятельности организации
Основным видом деятельности является: розничная торговля мебелью и товарами для дома и также продукция рода «сделай сам». Можно еще выделить ряд дополнительных видов деятельности, таких как:
- Производство готовых текстильных изделий, кроме одежды
- Производство деревянных рам для картин, фотографий, зеркал или аналогичных предметов и прочих изделий из дерева
- Производство столярных и плотничных работ
- Производство малярных и стекольных работ
- Оптовая торговля бытовыми электротоварами
- Оптовая торговля радиои телеаппаратурой
- Оптовая торговля изделиями из керамики и стекла
- Оптовая торговля обоями
- Оптовая торговля бытовой мебелью
- Оптовая торговля напольными покрытиями
- Оптовая торговля лесоматериалами, строительными материалами и санитарно-техническим оборудованием
- Оптовая торговля скобяными изделиями, ручными инструментами, водопроводным и отопительным оборудованием
- Розничная торговля мебелью
- Розничная торговля различной домашней утварью, ножевыми изделиями, посудой, изделиями из стекла и керамики, в том числе фарфора и фаянса
- Розничная торговля бытовыми электротоварами
- Розничная торговля радио и телеаппаратурой
- Розничная торговля санитарно-техническим оборудованием
- Розничная торговля садово-огородной техникой и инвентарем
- Розничная торговля лесоматериалами
- Розничная торговля кирпичом
- Розничная торговля цветами и другими растениями, семенами и удобрениями
- Ремонт бытовых электрических изделий
- Транспортная обработка грузов и хранение
- Организация перевозок грузов
- Консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления
- Деятельность по управлению холдинг-компаниями
Гипермаркет LEROY MERLIN, ЛЕРУА МЕРЛЕН предлагает в широком ассортименте: стройматериалы, электротовары, инструменты, напольные покрытия, плитка, сантехника, водоснабжение, сад, краски, декор, освещение, хранение, кухни.
Здесь представлены товары для различных нужд: строительные материалы, сухие смеси, штукатурки, для создания стен, перекрытий, дрели, перфораторы, оконные рамы и дверные полотна, листы фанеры и т.д.
В магазине Леруа Мерлен также можно купить: обои, плитка, керамогранит, ламинат, гипсокартон, краски, пластиковые трубы, столешницы и вытяжки, точечные светильники, люстры, покрывала и шторы, цветы.
Леруа Мерлен предоставляет услуги по резке стекла и других материалов, можно изготовить шторы, приобрести необходимые вещи в кредит, оформить доставку, произвести сервисное обслуживание техники.
1.2 Организация торгово-технологического процесса товародвижения
Компания Leroy Merlin, международный DIY-ритейлер, выбрала отраслевое решение для управления товародвижением в рознице. Выбор решений положил начало реализации в компании Leroy Merlin целевого проекта по развитию мультиканальных продаж. Проект предусматривает запуск регионального канала электронной коммерции, что позволит повысить качество обслуживания покупателей.
«Для обеспечения роста на российском рынке Leroy Merlin сделала правильный выбор технологий, которые позволяют оптимизировать процессы товародвижения, повышать эффективность и стимулировать рост», - отметил Бернард Барфети (Bernard Barfety), директор по организации операций и информационным системам Leroy Merlin.
Их использование позволяет с помощью производительной и легко масштабируемой платформы управлять такими бизнес-процессами, как ценообразование, закупки, распределение и финансирование. Стратегия проста «каждый день низкие цены», а также возможность получать важнейшую информацию об уровнях запасов на всех объектах розничной сети.
В свою очередь дает возможность полностью поддерживать процедуру импорта в рамках операционной деятельности Leroy Merlin в России за счет внедрения единого процесса создания заказов как для локальных, так и зарубежных поставщиков.
1.3 Выбор поставщика
Критерии выбора поставщиков: - поставщик находится на рынке не менее 10 лет - может обеспечить товаром весь регион - уровень обслуживания, уровень цен на товары У ООО «Леруа Мерлен» нет основных поставщиков, т.к. это огромное предприятие, которое специализируется в различных направлениях и у каждого направления есть несколько своих поставщиков. Основными поставщиками являются:
ЗАО ЕКТ-РУС»;
ЗАО «ЛАРВИДЖ ИНТЕРНЭШНЕЛ»;
ЗАО «ТЕКСТИЛЬНАЯ ИНДУСТРИЯ»;
ИП СОКОЛОВ Р.А;
МНВП «Успех»;
ООО «Бестфурнитура»;
ООО «Боярд»;
ООО «ВИП Маркет»;
ООО «Восход Метиз»;
ООО «ДОМАКС»;
ООО «Интер-Строй»;
ООО «Ирбис»;
ООО «Невский крепёж»;
ООО «ПРОМЕТ»;
ООО «РУСАВТОЛАК»;
ООО «СмартЛайт»;
ООО «Торговый дом Эдельвейс»;
ООО «ФИШЕР КРЕПЕЖНЫЕ СИСТЕМЫ РУС»;
ООО «Мастер Система»;
ООО «ПЛАСТИК РЕПАБЛИК»;
Форма поставки транзитная - это поставка, при которой товар везут сразу на предприятие.
2. Основные показатели для характеристики ассортимента
Широта ассортимента характеризуется числом ассортиментных групп товаров, имеющихся в продаже.
Показателем широты ассортимента является коэффициент широты.
Полнота ассортимента характеризуется числом подвидов одного вида товара, имеющихся в организации или выпускаемых промышленностью.
Показателем полноты ассортимента является коэффициент полноты. Глубина ассортимента характеризует наличие разновидностей одного вида товаров, имеющихся в организации или выпускаемых промышленностью, т. е. это варианты отдельных товаров.
Устойчивость ассортимента характеризуется изменением показателей широты, полноты, глубины и структуры ассортимента за исследуемые временные периоды. Формирование ассортимента организации предполагает его постоянное пополнение и обновление в соответствии с потребностями населения.
Обновление ассортимента - это замена имеющихся товаров новыми с лучшими потребительскими свойствами, которые наиболее полно удовлетворяют потребности потребителей. Обновление ассортимента происходит в двух направлениях:
Внедрение новых номенклатурных позиций;
Исключение из Государственного реестра устаревших товаров. Степень (индекс) обновления - это доля новых товаров, введенных в продажу в течение последнего года, пятилетия или другого исследуемого временного периода фармацевтической организации или разрешенных к применению в стране. Для характеристики ассортимента фармацевтической организации может быть применен показатель полноты использования ассортимента.
Глубина ассортимента - количество изделий в одной ассортиментной группе.
2.1 Движение материального потока
В общем виде движение материального потока можно представить с следующем виде (рис. 1).
Рисунок 1 - Движение материального потока.
Компания ООО «Леруа Мерлен» производит массовый заказ продукции для всей сети магазинов по стране. Необходимое количество материального потока поступает в каждый магазин. Далее происходит приемка необходимого товара, которая происходит в два этапа. Во время первой приемки происходит распределение материалов на три потока. Первый поток - товары, которые поступают в запасы данного предприятия. Второй поток - продукция, которая остается на складе, со склада при заказе она отправляется непосредственно к покупателю. И последний поток - материалы, которые поступают прямо в магазин, при этом часть продукции может оставаться в буферной зоне. Это зона для продукции, которая ожидает свое свободное место на полках магазина (рис. 2) Материалы в магазине распределяются по 15 отделам. В случае обнаружения брака в магазине он списывается в качестве потери магазина. Возврат продукции из магазина поставщику возможен лишь при смене коллекции - это прописано в соответствующих договорах. Оплата поставщиком данной продукции производится только по приходу товара в пункт назначения.
Рисунок 2 - Схема расположения товара
2.2 Заказ
1. Поставка товара осуществляется на основании письменных заказов Леруа Мерлен. Заказ должен содержать номер и дату заказа, магазин, куда осуществляется поставка, наименование поставщика, наименование товара в соответствии с Прейскурантом, артикул, код товара, присвоенный Покупателем, количество товара, цену товара в соответствии с Прейскурантом и с учетом скидок, предусмотренных соответствующим Ежегодным соглашением, а также иную необходимую информацию.
2. Заказ выпускается каждым магазином покупателя самостоятельно. Заказ должен быть подписан уполномоченным лицом Леруа Мерлен и направлен Поставщику по почте, факсу или по электронной почте. В случае направления Заказа по электронной почте Поставщик имеет право запросить у Леруа Мерлен заказ на бумажном носителе.
3. В случае если поставщик не может принять заказ к исполнению, он обязан письменно уведомить об этом Леруа Мерлен в течение 48 часов с момента получения заказа, если Стороны не договорились об ином сроке.
4. Товар, не имеющийся в наличии, может быть снова заказан Леруа Мерлен путем направления поставщику нового заказа. Поставщик не имеет права принимать самостоятельные решения по вопросу о том, должны ли быть поставлены недопоставленные по заказу товары.