Отчет по практике: Организационная характеристика предприятия (на примере публичного акционерного общества Новобелицкий комбинат хлебопродуктов)

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

В качестве основных мероприятий по усовершенствованию продукции и усилению ее конкурентных преимуществ на рынке можно выделить:

· выпуск новых товарных позиций;

· предложение товара высокого качества по ценам, более низким, чем у конкурентов;

· совершенствование качественных характеристик комбикормовой продукции за счет приобретения и использования высококачественного сырья, премиксов и технологий производства;

· введение новых добавок, имеющих противомикробную активность, снижающих риск развития плесени, повышающих кормовую и биологическую ценность продукта.

· оптимизация структуры себестоимости в сторону ее минимизации;

· усовершенствование используемой расфасовки продукции и ее упаковки с целью наибольшего удобства для потребителей и привлечения их внимания;

· доставка продукции, консультационные услуги по вопросу рациона вскармливания различных групп сельскохозяйственных животных, ветеринарные услуги по вопросу диагностики состояния здоровья сельскохозяйственных животных и птицы различных половозрастных групп и другие;

· развитие товаропроводящей сети с целью активного продвижения продукции на новые рынки сбыта;

· закрепление позиций и увеличение доли крупяной продукции на существующих рынках, выход на новые рынки.

Для достижения указанной цели требуется решение актуальных проблем по сокращению издержек производства, эффективному использованию всех ресурсов, и в первую очередь, трудовых, созданию благоприятных условий и возможностей для интеллектуального и физического развития работников.

Для повышения конкурентоспособности выпускаемой ОАО «Новобелицкий КХП» продукции необходимо, в первую очередь, улучшить качество упаковки и максимально расширить круг потребителей. Для этого на предприятии необходимо развитие производственно-технической базы, перевооружение и реконструкция действующих линий и агрегатов, осуществление организационно-технических мероприятий по дальнейшему расширению ассортимента и улучшению качества выпускаемой продукции.

На предприятии существует необходимость повышения квалификации персонала, прежде всего аппарата управления, обучение финансовому менеджменту, компьютерной грамотности. Требуется реорганизовать коммерческие службы, выдвинув на первое место отдел маркетинга и наполнив содержание его работы задачами, связанными с анализом рынка, освоением новых рынков и удержанием их в рамках требований по реализации плана финансового оздоровления.

Приложение

Производство продукции ОАО «Новобелицкий КХП» в натуральном выражении.

Наименование продукции

Объем производства, т

Темп роста, %

2006 г.

2005 г.

Комбикорм рассыпной

71 305

59 493

119,9

Комбикорм гранулированный

31 922

16 682

191,4

Люпин шелушеный

1

-

-

Ячмень шелушеный

-

721

-

Овес шелушеный

3

236

1,3

Крупа перловая

61

111,0

55,0

Хлопья овсяные «Экстра»

6518

6347

102,7

Крупа овсяная

7

336

2,1

Хлопья «Экстра» быстрого приготовления:

- овсяные

23,9

164,2

14,6

- пшеничные

24,6

55,2

44,6

- ячменные

26,9

36,5

73,7

- ржаные

19,5

36,3

53,7

- гречневые

80,9

23,4

345,7

Хлопья ячменные микрониз. б/п

10,3

-

-

Каша «Особая»

12,4

35,2

35,2

Каша «Нежная»

30,0

32,2

93,2

Каша «Колос»

1,4

55,4

2,5

Каша «Колосок»

15,5

1,5

1033,3

Каша «Изюминка»

12,2

21,1

57,8

Каша «Лето»

8

14,6

54,8

Каша «Овсяная с грушей»

12,8

39,7

32,2

Каша «Овсяная с абрикосом»

6,5

2,8

232,1

Каша «Овсяная с персиком»

6,4

2,8

228,6

Каша «Овсяная с изюмом»

6,1

2,8

217,9

Каша «Овсяная с черносливом»

4,6

2,8

164,3

Каша «3 злака+изюм»

2,6

-

-

Каша «3 злака+чернослив»

1,2

-

-

Каша «3 злака+персик+орех»

1,8

-

-

Каша «3 злака+яблоко+груша»

1,6

-

-

Каша «Фруктовая»

2,2

-

-

Каша «3 злака+курага+изюм»

2,6

-

-

Каша «3 злака+морская капуста»

0,2

-

-

Каша «Молочная»

0,3

-

-

Каша «Молочная с изюмом»

0,2

-

-

Каша «Аппетитная»

0,02

-

-

Каша «Царская»

0,005

-

-

Каша «Вкусная»

0,005

-

-

Итого крупяное производство

6 905

8 278

83,4

в т.ч. крупа

6 901

7 321

94,3

Мероприятия по реализации программы «КАЧЕСТВО» за 2004-2006 гг на ОАО «Новобелицкий КХП»

Раздел программы

Наименование мероприятий по программе «КАЧЕСТВО»

Исполни-тель

Выполненные мероприятия

Сумма затрат, млн. руб.

Источник финансиро-вания

Ожидаемые результаты

1

2

3

4

5

6

7

1. Совершенствование форм и методов управления качеством

1.1 Создание системы качества на базе международных стандартов ИСО 9000

Нач. ПТЛ

Разработана программа работ на ОАО «Новобелицкий КХП» по созданию и сертификации системы менеджмента качества крупяного производства в соответствии с СТБ ИСО-9001-2001.

Внедрено 26 документированных процедур.

Разработано положение об ответственном за СМК на предприятии и в структурном подразделении, о Координационном совете, о владельце процесса.

24,0

Собственные средства

Улучшение качества продукции

1.2 Проведение гигиенической регистрации выпускаемой продукции органами ЦГЭ

Нач. ПТЛ

Каши «Колосок», «Овсяная с грушей», «Овсяная с абрикосом», «Овсяная с персиком», «Овсяная с черносливом», «Фруктовая», «3 злака+ банан», «3 злака+изюм», «3 злака+чернослив», «3 злака+курага и изюм», «3 злака+персик и изюм», «3 злака+яблоко и груша», «Хлопья ячменные микронизированные».

3,6

Собственные средства

Улучшение качества продукции

1

2

3

4

5

6

7

2. Научно-техническое и методическое обеспечение качества и повышения конкурентоспособности продукции

2.1 Замена морально-устаревшего и изношенного технологического оборудования на новое.

Гл. инженер

2.1.1 Установка на элеваторе магнитной защиты на линии приема зерна с автомобильного и железнодорожного транспорта.

15,0

Собственные средства

Повышение уровня взрывобезо-пасности

Гл. инженер

2.1.2 Реконструкция аспирации комбикормового комплекса

100,0

121,0

138,0

Фонд охраны окруж. среды

Инновац. фонд

Собственные средства

Повышение уровня взрывобезо-пасности

Гл. инженер

2.1.3 Реконструкция линии основного и предварительного дозирования комбикормов

65,0

Собственные средства

Повышение качества продукции

2.2 Совершенствование методов маркировки и упаковки продукции с учетом вновь вводимых нормативов

Гл. инженер

2.2 Установка на крупозаводе оборудования для нанесения штрихкодирования на упаковку методом термоструйной печати.

19,0

Собственные средства

Повышение конкурентоспособности продукции

3. Подготовка специалистов в области управления качеством

3.1 Регулярное повышение квалификации руководящих работников, специалистов и рабочих массовых профессий по вопросам технологии, качества, сертификации.

Нач. ПТЛ

3.1 Проведено обучение руководящих работников и специалистов сотрудниками Гомельского ЦСМ

1,0

Собственные средства

Улучшение качества выпускаемой продукции

4.Организационные мероприятия и пропаганда в области повышения качества

4.1 Участие в республиканских, областных и городских выставках

Зам. директора

4.1 Участие в выставках-ярмарках (2004 г.-21 выставка, 2005г.-27 выставок, 2006г.-24 выставки), публикации в журналах, изготовление буклетов, рекламных роликов.

136,0

Собственные средства

Демонстрация новых образцов выпускаемой продукции, поиск деловых партнеров.

Мероприятия по снижению производственных затрат ОАО «Новобелицкий КХП» в 2007 году.

Наименование мероприятий

Результат

Ответственный

I.Организационно-технические мероприятия по экономии топливно-энергетических ресурсов.

Проведение мероприятий по плану экономии электро-, теплоэнергии и топлива: 106,2 т.у.т.

45,5 млн.руб.

Гл. энергетик

II.Оптимизация численности.

- изменение режима работы автоучастка

- перевод Тереховского ХПУ на 4-х дневную рабочую неделю, всех работающих в односменном режиме до приема нового урожая

- изменение тарифной ставки 1 разряда до уровня потребительского бюджета

- изменение налогового законодательства

- приостановление выплат по компенсации трудового отпуска

Всего

6,3 млн.руб.

3,6 млн.руб.

15,5 млн.руб.

96,0 млн.руб.

21,5 млн.руб.

142,9 млн.руб.

Гл. экономист

III.Мероприятия технического развития.

Повышение уровня производительности труда на линии фасовки крупяного производства

2,5млн.руб.

Нач. крупяного производства

Увеличение выхода готовой продукции комбикормового производства за счет сокращения мехпотерь против расчетных на 0,02%.

2,4 млн.руб.

Нач. комбикормового производства

Сокращение срока годового капитального ремонта по основным цехам на 3 дня.

4,5 млн.руб.

Гл. инженер

Экономия затрат по статье услуги сторонних организаций

Всего

60,0 млн.руб.

69,4 млн.руб.

Гл. инженер

IV.Наращивание объемов производства.

Привлечение давальческого сырья для расширения ассортимента выпускаемого комбикорма.

60,0 млн.руб.

Зам. директора

Наращивание выпуска фасованных комбикормов для реализации населению до 7,0 тыс. т в год.

Всего

1,0 млн.руб.

61,0 млн.руб.

Гл. инженер

V. Прочие мероприятия.

Доведение запасов готовой продукции до нормативного значения и дальнейшее продвижение товаров на рынок

1,0 млн. руб

Зам. директора

Экономное использование средств на командировки, телефонные, канцелярские и пр. расходы

Всего

1,0млн.руб.

2,0 млн.руб.

Гл. бухгалтер

ИТОГО

320,8 млн.руб.

Показатели финансового положения ОАО «Новобелицкий КХП»

Наименование показателей

Значения показателей

Норматив

2004г.

2005г.

2006г.

1

2

3

4

5

Исходные показатели финансового положения по бухгалтерской отчетности, млн. руб.

Общая стоимость имущества

20 247

23 835

28 652

Уставный капитал

1 057

1 057

4 060

Внеоборотные активы

12 769

12 543

15 480

Оборотные активы

7 478

11 292

13 172

Из них:

- материально-производственные запасы

4 014

6 350

7 306

- дебиторская задолженность

2 745

3 274

4 284

- краткосрочные финансовые вложения

3

8

8

- денежные средства

73

0

1

Капитал и резервы

13 359

13 286

19 684

Долгосрочные обязательства

27

153

252

Краткосрочные обязательства

7 324

10 504

8 534

Нетто-объем продаж

11 135

16 527

23 362

Издержки производства и реализации

10 247

15 804

22 019

Прибыль от реализации

888

723

1 343

Чистая прибыль

3

69

454

Фонд заработной платы

1 350

1 970

2 519

Кредиторская задолженность

1 042

1 304

1 582

Показатели качества управления капиталом и деловой активности предприятия

Коэффициент оборачиваемости оборотного капитала

-1,30

-0,33

-0,06

Коэффициент оборачиваемости основных средств

1,57

1,51

1,67

Чистые активы или собственный капитал

12 896

13 178

19 684

Чистые оборотные активы или собственные оборотные средства

154

788

4 639

Авансированный капитал

12 923

13 331

20 119

Отношение чистых активов к уставному капиталу

12,20

12,47

4,85

>=1

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами

0,02

0,07

0,35

>=0,3

Общая сумма обязательств предприятия

7 351

10 657

8 785

Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами

0,36

0,45

0,31

<=0,85

Коэффициент соотношения кредиторской и дебиторской задолженности

0,38

0,40

0,37

2

Коэффициент соотношения дебиторской и кредиторской задолженности

2,63

2,51

2,71

>=0,5

Период оборота авансированного капитала, дней

418

290

310

Период оборота всех оборотных активов, дней

242

246

203

Период оборота материально-производственных запасов, дней

141

146

120

Период расчета с кредиторами, дней

257

239

140

Период расчета с дебиторами, дней

96

75

70

Доля дебиторской задолженности в оборотных активах (в процентах)

36,71

28,99

32,52

Коэффициент опережения темпа роста производительности труда над темпом роста средней з/п

0,87

0,59

0,88

>=1

1

2

3

4

5

Показатели платежеспособности (ликвидности)

Коэффициент общей платежеспособности

2,27

1,75

2,54

Коэффициент текущей ликвидности

1,02

1,08

1,54

1,7

Коэффициент промежуточной ликвидности

0,47

0,47

0,69

0,5-0,8

Коэффициент абсолютной ликвидности

0,01

0,00

0,00

>=0,1

Ликвидность материально-производственных запасов

0,55

0,60

0,86

Ликвидность дебиторской задолженности

0,46

0,47

0,69

Показатели рентабельности (в процентах)

Рентабельность продаж по валовой прибыли

8,01

5,15

6,24

Рентабельность продаж по прибыли от реализации

7,97

4,37

5,75

Рентабельность продукции

8,67

4,57

6,10

Рентабельность продаж по чистой прибыли

0,03

0,42

1,94

Коэффициент трансформации или деловой активности

0,55

0,69

0,82

Рентабельность собственного капитала

0,02

0,52

2,31

Отношение чистой прибыли к уставному капиталу, раз

0,00

0,07

0,11

Показатели финансовой устойчивости и гибкости предприятия

Коэффициент финансовой независимости или автономии

0,64

0,55

0,69

>=0,5

Коэффициент собственности

1,75

1,24

2,24

2

Коэффициент финансовой напряженности

0,36

0,45

0,31

Коэффициент финансового риска или плечо финансового рычага

0,57

0,81

0,45

<=0,5

Коэффициент финансовой зависимости

0,55

0,80

0,45

<=0,5

Коэффициент маневренности собственного капитала

0,56

0,85

0,67

0,5