ФГБОУ ВО «УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» МИНЗДРАВА РОССИИ
Е. Ю. ЕРМИШИНА, Н. А. БЕЛОКОНОВА
ОБЩАЯ ХИМИЯ
с элементами коллоидной химии
Учебное пособие
Рекомендовано Учебно-методическим объединением по медицинскому и фармацевтическому образованию вузов России в качестве оценочных средств для проведения промежуточной аттестации при реализации образовательных программ высшего образования – программ специалитета в области образования "Здравоохранение и медицинские науки"
Екатеринбург
2018
УДК 54 (075.8)
ББК 24я 73
0-64
Ермишина Е. Ю., Белоконова Н.А.
Общая химия с элементами коллоидной химии // Учебное пособие. Екатеринбург: УГМУ, 2018, 340 с.
Учебное пособие по дисциплине Химия предназначено для студентов, обучающихся по основным образовательным программам высшего образования – программам специалитета области образования Здравоохранение и медицинские науки.
Настоящее пособие содержит основные разделы общей химии, изложенные в соответствии с требованиями федеральных государственных стандартов высшего образования по специальностям области образования Здравоохранение и медицинские науки. К каждой теме прилагаются примеры тестовых заданий, разбитые на разделы в соответствии с порядком изложения темы и решения с эталонами ответов, расположенные в конце учебного пособия. Тестовые задания для самоконтроля усвоения знаний студентами по всем темам помещены в отдельном разделе в конце пособия. В приложении
представлен обширный справочный материал. |
|
|||
Пособие |
способствует |
усилению роли |
учащегося в |
|
собственном |
образовании, |
а |
также |
организации |
самостоятельной работы студентов |
по подготовке к занятиям с |
|||
учетом компетентностного подхода.
УДК 54 (075.8)
ББК 24я 73
Рецензент – профессор, д.х.н. Тхай В.Д.
2
Содержание |
|
ТЕМА I. ВИДЫ КОНЦЕНТРАЦИЙ. ЗАКОН |
|
ЭКВИВАЛЕНТОВ................................................................................. |
7 |
1.1. Моль. Молярная масса. Моль эквивалент. Молярная масса |
|
эквивалента. Расчет молярной массы эквивалента для атома и |
|
вещества. Фактор эквивалентности.................................................... |
7 |
1.2. Растворы. Способы выражения концентрации растворов........ |
10 |
1.3. Закон эквивалентов .................................................................... |
12 |
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ К ТЕМЕ I. ................................................. |
14 |
ТЕМА II. ТЕРМОДИНАМИКА......................................................... |
17 |
2.1. Основные понятия и определения ............................................. |
17 |
2.2. Первое начало термодинамики.................................................. |
20 |
2.3. Закон Гесса. Следствия из него ................................................. |
26 |
2.4. Второе начало термодинамики. Энтропия ................................ |
29 |
2.5. Энергия Гиббса и направление химических реакций ............... |
34 |
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ К ТЕМЕ II. ................................................ |
39 |
ТЕМА III. ХИМИЧЕСКАЯ КИНЕТИКА. ХИМИЧЕСКОЕ |
|
РАВНОВЕСИЕ .................................................................................... |
44 |
3.1. Химическая кинетика. Скорость химической реакции и |
|
факторы, на нее влияющие............................................................... |
44 |
3.2. Химическое равновесие ............................................................. |
49 |
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ К ТЕМЕ III. ............................................... |
52 |
ТЕМА IV. РАСТВОРЫ ЭЛЕКТРОЛИТОВ. ИОННЫЕ |
|
РАВНОВЕСИЯ В РАСТВОРАХ. ПОВЕДЕНИЕ СЛАБЫХ |
|
ЭЛЕКТРОЛИТОВ. ЗАКОН РАЗБАВЛЕНИЯ ОСТВАЛЬДА. |
|
ИОННОЕ ПРОИЗВЕДЕНИЕ ВОДЫ ................................................ |
55 |
4.1. Понятие об электролитах и неэлектролитах. |
|
Электролитическая диссоциация. Степень диссоциации, |
|
константа ионизации. Закон разбавления Оствальда....................... |
55 |
4.2. Ионизация воды. Ионное произведение воды. |
|
Водородный и гидроксильный показатели (рН и рОН) ................... |
60 |
4.3. Сильные электролиты. Активность ионов ................................ |
63 |
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ К ТЕМЕ IV................................................ |
66 |
3
ТЕМА V. БУФЕРНЫЕ СИСТЕМЫ.................................................. |
70 |
5.1. Основные понятия и определения ............................................. |
70 |
5.2. Расчет рН буферных систем I типа............................................ |
72 |
5.3. Расчет рН и рОН буферных систем II типа ............................... |
72 |
5.4. Механизм буферного действия.................................................. |
72 |
5.5. Расчет буферной емкости .......................................................... |
77 |
5.6. Оценка буферной емкости и буферное отношение. |
|
Факторы, определяющие емкость буфера........................................ |
78 |
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ К ТЕМЕ V. .............................................. 79 |
|
ТЕМА VI. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА |
|
РАСТВОРОВ........................................................................................ |
87 |
6.1. Осмотические свойства растворов ............................................ |
87 |
6.2. Закон Рауля и следствия из него. Криоскопия. |
|
Эбулиоскопия ................................................................................... |
93 |
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ К ТЕМЕ VI................................................ |
95 |
ТЕМА VII. ПРОИЗВЕДЕНИЕ РАСТВОРИМОСТИ (ПР) ............ |
100 |
7.1. Понятие о произведении растворимости................................. |
100 |
7.2. Насыщенные, ненасыщенные, пересыщенные растворы |
|
с точки зрения теории произведения растворимости ................... |
101 |
7.3. Практическое применение ПР. Растворимость веществ ......... |
103 |
7.4. Условия растворения осадков.................................................. |
103 |
7.5. Совмещенные равновесия и конкурирующие процессы |
|
разных типов................................................................................... |
104 |
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ К ТЕМЕ VII. .......................................... 114 |
|
ТЕМА VIII. ПОВЕРХНОСТНЫЕ ЯВЛЕНИЯ. АДСОРБЦИЯ.... |
117 |
8.1. Поверхностное натяжение: физический смысл, |
|
факторы, от которых зависит σ ...................................................... |
118 |
8.2. Адсорбция на поверхности жидкости. Правило |
|
Дюкло-Траубе................................................................................. |
120 |
8.3. Адсорбция на твердых сорбентах............................................ |
123 |
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ К ТЕМЕ VIII. .......................................... |
130 |
4
ТЕМА IX. ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ ......................................... |
134 |
9.1. Классификация дисперсных систем ........................................ |
134 |
9.2. Методы получения лиофобных коллоидов ............................. |
142 |
9.3. Строение коллоидной мицеллы ............................................... |
143 |
9.4. Двойной электрический слой и электрокинетические |
|
явления............................................................................................ |
147 |
9.5. Коагуляция лиофобных коллоидов ......................................... |
148 |
9.6. Стабилизация золей. Коллоидная защита. |
|
Очистка золей. Гели ....................................................................... |
151 |
ПРИМЕРЫ ТЕСТОВЫХ ЗАДАНИЙ К ТЕМЕ IX. ........................ |
157 |
Тема Х. КОМПЛЕКСНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ.................................. |
167 |
10.1. Понятие о комплексных соединениях. |
|
Строение комплексных соединений............................................... |
167 |
10.2. Классификация и номенклатура комплексных |
|
соединений...................................................................................... |
170 |
10.3. Поведение комплексных соединений в растворе .................. |
173 |
ПРИМЕРЫ ТЕСТОВЫХ ЗАДАНИЙ К ТЕМЕ Х........................... |
175 |
ТЕМА XI. ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ |
|
ПРОЦЕССЫ ...................................................................................... |
179 |
11.1. Степень окисления ................................................................. |
179 |
11.2. Основные положения теории окислительно- |
|
восстановительных реакций (ОВР) ................................................ |
181 |
11.3. Типы окислительно-восстановительных реакций ................. |
182 |
11.4. Методы составления ОВР ...................................................... |
184 |
11.5. Расчет молярной массы эквивалента окислителя и |
|
восстановителя ............................................................................... |
192 |
11.6. Стандартные электродные потенциалы. Направление |
|
протекания окислительно-восстановительных реакций ............... |
193 |
ПРИМЕРЫ ТЕСТОВЫХ ЗАДАНИЙ К ТЕМЕ XI. ........................ |
195 |
ОТВЕТЫ К ТЕСТОВЫМ ЗАДАНИЯМ ......................................... |
200 |
ТЕМА I. .............................................................................................. |
200 |
5