Установлено, что по мере уменьшения уровня удоя коров есть тенденция к разбалансировке линейного профиля, то есть несоответствие показателей признаков требуемым значениям для молочного скотоводства. Следует отметить, что с каждым годом члены голштинской ассоциации совместно с оценщиками скота формируют требования и тенденции развития животных.
Как известно из полученных данных в случае с линейным профилем дочерей быка Тайтен, баланс экстерьерного профиля не соблюдён, это можно увидеть по ряду ниже приведённых признаков:
Рисунок 5. Линейный профиль дочерей быка Тайтен
- здоровье конечностей (включает в себя: постановку задних ног (сзади и сбоку), угол копыта) - это основной фактор создания высокопродуктивной коровы, многое зависит от содержания и кормления, но имеется, что генетическое влияние ярко выражено, как в случае, если не растёт задняя стенка копытного рога (рисунок 5), именно поэтому важен отбор быков-производителей по геномному линейному профилю или же по результатам оценки его дочерей в стадах. Рассмотрим на примере задней стенки копытного рога, если тёлки наследуют высоту пятки не оптимальной длины, в случае, если пятка слишком высокая, то путём обрезки можно скорректировать постановку к физиологической норме, а если же отец передаёт своим дочерям гены короткой пятки, то в этом случае воспаления сложнее корректировать путём обрезки, т.е. изменением постановки копыта. Следовательно, подбор быков, исходя из имеющихся проблем, поможет со временем усовершенствовать стадо без массовых выбраковок и завозов нового скота;
- существует много других показателей, как например, ширина задних долей, она может коррелировать с отсутствием правильной работы с первотёлками в период раздоя; несвоевременное снятие доильных стаканов или же в случае заболевания маститом, часто доли не восстанавливают прежний объём, так же как и слабая связка может потерять свои свойства в результате неправильной технологии доения, как в случае несвоевременного доения, если вымя переполнено, то связка может порваться.
При изучении линейного профиля дочерей быка Памир выявлено, что существенные отклонения от нормы имеют как признаки вымени, так и признаки конечностей (рисунок 6).
Рисунок 6. Линейный профиль дочерей быка Памир
Кроме того, как отмечено выше, относительно показателей вымени было выявлено отклонение в расположении передних сосков и их короткой длины, это распространённые недостатки для голштинской породы, которые при отсутствии контроля и многофакторного подбора отрицательно влияет на процесс обслуживания, потому что происходит соскальзывание доильных стаканов при доении коров. Это связано как с широко расставленными сосками, так и с короткими сосками. Следовательно, происходит неполное выдаивание коровы и возникают потери молока.
Заключение
В результате исследования можно сделать вывод, что закрепление быков-производителей нужно производить исходя из потребностей конкретного хозяйства, зная линейный профиль (картину стада). Однако несмотря на индивидуальный подход в подборе, быков можно разделить на «желательных» для закрепления и «нежелательных». Согласно полученным результатам линейной оценки дочерей-сверстниц в ходе исследования быков- производителей можно разделить на:
- «желательные» для закрепления: Судан, Айрон, Чейн, Куик Бой по причине наличия положительных показателей у дочерей, в отношении вымени и копыт, а также с хорошими молочными формами;
- «нежелательные» для закрепления: Тайтен, Памир по причине отрицательных значений у дочерей в признаке - угол копыт, расположения сосков, ширина таза, постановка ног и прочее описанное выше.
В настоящее время имеется возможность проводить отбор и подбор животных по множеству факторов, одним из таких факторов является оценка скота по экстерьеру. При проведении оценки в хозяйстве из года в год можно не только отследить развития скота, но и повлиять на него. Голштинский скот на данный момент достаточно хорошо изучен и есть сформированные понятия о лучших условиях содержания и о лучшем экстерьерном профиле.
При использовании последних научных данных в хозяйствах можно добиваться высоких результатов, применяя не симптоматическое лечение стада, а профилактику при формировании групп животных, по ряду признаков, в том числе и по линейной оценке. Поэтому необходим подбор для стада определённых, для каждого стада, быков- производителей с целью улучшения молочных качеств и молочных форм скота, при этом открываются возможности для подбора пар с целью формирования потомства с генетическим потенциалом в отношении здоровья не только копыт или других статей, но и в целом устойчивости ко многим внешним факторам.
Список источников
1. Высоцкий А.Э., Безрученок Н.Н. Основы сельского хозяйства: животноводство, экстерьер сельскохозяйственных животных. Минск: БГПУ, 2001. 39 с.
2. Бабич Е.А., Овчинникова Л.Ю. Влияние происхождения на воспроизводительные показатели животных чёрнопёстрой породы внутрипородного типа «Каратомар» // Аграрный вестник Урала. 2017. № 10 (164). С. 1.
3. Бабич Е.А., Овчинникова Л.Ю. Влияние генотипа на морфофункциональные свойства вымени коров первого отёла // Молочное и мясное скотоводство. 2018. № 1. С. 16-18.
4. Овчинникова Л.Ю. Влияние сервис-периода на продуктивность и воспроизводительные функции коров // Молочное и мясное скотоводство. 2007. № 4. С. 19-20.
5. Бабич Е.А., Овчинникова Л.Ю. Экстерьерные и продуктивные особенности коров первого отёла чёрно-пёстрой породы внутрипородного типа «Каратомар» // Аграрная наука: поиск, проблемы, решения. 2015. С. 79-89.
6. Мулявка К.К. Взаимосвязь линейной оценки экстерьера с воспроизводительными качествами полновозрастных коров чёрно-пёстрой породы // Матер. студенческой науч. конф. Института ветеринарной медицины. Челябинск: ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ, 2020. С. 71-77.
7. Овчинникова Л.Ю. Экстерьерные особенности коров первого отёла в зависимости от кровности по голштинской породе // Достижения в области сельскохозяйственных и биологических наук. 2016. Т. 2. № 1. С. 127-129.
8. Линейная оценка типа, упитанность и экстерьер коров симментальской и чёрно-пёстрой пород племзаводов ФГБНУ «Белгородский ФАНЦ РАН» / Г.Н. Левина, Т.Н. Руднева, Г.Н. Литовкина [и др.] // Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии. 2021. № 3. С. 103-108.
9. Свириденко С.И. Связь линейной оценки экстерьера с молочной продуктивностью коров в ОАО «УЧХОЗБАЙКАЛ» // Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В.Р. Филиппова. 2014. № 3 (36). С. 60-64.
10. Результаты линейной оценки экстерьера коров чёрно-пёстрой породы в племенных хозяйствах Вологодской области / С.Е. Тяпугин, О.Н. Бургомистрова, О.Л. Хромова, Н.В. Зенкова // Матер. всерос. научно-практич. конф., посвящ. 25-летию образования Новгородского НИИСХ. Великий Новгород. 2013. Т. 211. С. 182-184.
References
1. Vysotsky A.E., Bezruchenok N.N. Fundamentals of agriculture: animal husbandry, the exterior of farm animals. Minsk: BSPU, 2001. 39 p.
2. Babich E.A., Ovchinnikova L.Yu. The influence of origin on the reproductive performance of animals of the black-and- white breed of the intra-breed type "Karatomar". Agrarian Bulletin of the Urals, 2017, no. 10 (164), pp. 1.
3. Babich E.A., Ovchinnikova L.Yu. The influence of the genotype on the morphofunctional properties of the udder of cows of the first calving. Dairy and meat cattle breeding, 2018, no. 1, pp. 16-18.
4. Ovchinnikova L.Yu. The influence of the service period on the productivity and reproductive functions of cows. Dairy and meat cattle breeding, 2007, no. 4, pp. 19-20.
5. Babich E.A., Ovchinnikova L.Yu. Exterior and productive features of cows of the first calving of the black-and-white breed of the intra-breed type "Karatomar". Agrarian science: search, problems, solutions, 2015, pp. 79-89.
6. Mulyavka K.K. The relationship of linear assessment of the exterior with the reproductive qualities of full-aged black- and-white cows. Mater. student scientific conference. Institute of Veterinary Medicine. Chelyabinsk: South Ural State Agrarian University, 2020, pp. 71-77.
7. Ovchinnikova L.Yu. Exterior features of cows of the first calving depending on the bloodline of the Holstein breed. Advancesin Agriculturaland Biological Sciences, 2016, vol. 2, no. 1, pp. 127-129.
8. Levina G.N., Rudneva T.N., Litovkina G.N. et al. Linear assessment of the type, fatness and exterior of cows of the Simmental and black-and-white breeds of breeding plants of the Belgorod FANC RAS. Actual issues of agricultural biology, 2021, no. 3, pp. 103-108.
9. Sviridenko S.I. Connection of linear assessment of the exterior with dairy productivity of cows in JSC "UCHKHOZBAYKAL". Bulletin of the Buryat State Agricultural Academy named after V.R. Filippov, 2014, no. 3 (36), pp. 60-64.
10. Tyapugin S.E., Burgomistrova O.N., Khromova O.L., Zenkova N.V. Results of linear assessment of the exterior of black-and-white cows in breeding farms of the Vologda region. Mater. all-russian scientific and practical conf. dedicated. to the 25th anniversary of the formation of the Novgorod Research Institute. Veliky Novgorod, 2013, vol. 21, pp. 182-184.