Материал: Формирование и использование ресурсов предприятия

Материальные затраты - занимают значительную часть расходов в хозяйственной деятельности предприятия. От их правильного исчисления зависит налогооблагаемая база по налогу на прибыль, а также при расчете "упрощенного" налога с объектом налогообложения "Доходы минус расходы".

К материальным расходам относятся следующие виды расходов:

) сырье и материалы для производства товаров (выполнения работ, оказания услуг) и их компоненты;

) материалы для упаковки товаров и прочих нужд, связанных с производством товаров (проведение испытаний, контроля, эксплуатацию, содержание основных средств и пр.);

) инструменты, приспособления, инвентарь, приборы, лабораторное оборудование, спецодежда и другие средства индивидуальной и коллективной защиты согласно законодательству Российской Федерации, и другое имущество, не являющееся амортизируемым. (раньше это было МБП - малоценные быстроизнашивающиеся предметы). Стоимость таких расходов включается в состав материальных затрат в полном объеме при вводе его в эксплуатацию (выдаче работникам по требованию, накладной и прочим документам);

) комплектующие изделия для монтажа, полуфабрикаты для дополнительной обработки;

) приобретение топлива, энергии всех видов, воды для технологических целей, выработка всех видов энергии, в том числе для собственных нужд, отопление зданий, а затраты на производство или приобретение мощностей, затраты на трансформацию и передачу энергии;

) приобретение работ и услуг для нужд предприятия (производственного характера), выполняемых сторонними организациями, ИП, структурными подразделениями налогоплательщика.

) содержание и эксплуатация основных средств и имущества природоохранного назначения (очистные сооружения, золоуловители, фильтры). Сюда же относят расходы по захоронению, приему, хранению, уничтожению опасных отходов, очистку сточных вод, формирование санитарно-защитных зон на основании санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, платежи за предельно допустимые выбросы загрязняющих веществ в окружающую среду и пр. аналогичные расходы.

Затраты на оплату труда - это затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, в том числе в связи с повышением цен и индексацией доходов в пределах норм, предусмотренных законодательством, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности.

Они включают в себя следующий ряд элементов:

)        начисленные суммы оплаты труда в денежной и натуральной формах за отработанное и неотработанное время;

)        различные доплаты и надбавки;

)        поощрительные выплаты и вознаграждения;

)        компенсационные выплаты работникам (в зависимости от режима и условий работы);

)        выплаты на жилье, питание, топливо, которые носят регулярный характер.

Отчисления на социальные нужды -обязательные отчисления предприятий во внебюджетные социальные фонды. К ним относятся отчисления в пенсионный фонд, в фонд социального страхования, в фонд занятости и в фонды обязательного медицинского страхования. Отчисления на социальные нужды производятся предприятиями за счет себестоимости продукции (т.е. относятся к затратам на производство) по нормам, установленным в законодательном порядке, в процентах к фактически начисленной сумме средств на оплату труда основного персонала.

Износ основных производственных фондов: Этот компонент отражает сумму амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов. Подробнее об этом было сказано в главе 2 настоящей работы.

Прочие затраты: Они представляют собой налоги, сборы и отчисления в специальные внебюджетные фонды, производимые в соответствии с настоящим законодательством. К ним могут быть причислены: обязательное страхование имущества, а также отдельных категорий работников, затраты на командировки и т.п.

В промышленности затраты учитываются по следующим статьям:

1)      Сырье и материалы.

2)      Покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия, услуги кооперированных предприятий.

)        Возвратные отходы (вычитаются).

)        Топливо и энергия на технологические цели.

)        Основная заработная плата производственных рабочих.

)        Дополнительная заработная плата производственных рабочих.

)        Отчисления на социальное страхование.

)        Расходы на подготовку и освоение производства.

)        Износ инструментов и приспособлений целевого назначения и прочие социальные расходы.

)        Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.

)        Цеховые расходы.

)        Общезаводские расходы.

)        Потери от брака.

)        Прочие производственные расходы.

)        Внепроизводственные расходы.

Также необходимо сказать о делении затрат на основные и накладные.

Основные затраты - это прямые издержки, которые непосредственно связаны с процессом предоставления услуг, т. е. расходы по размещению, на питание, на экскурсионное и транспортное обслуживание. Основные затраты прямо и непосредственно включают в себестоимость турпродукта.

Накладные затраты - это издержки, которые необходимы для формирования, продвижения и реализации турпродукта, но их нельзя прямо отнести на конкретный вид продукта по следующим причинам:

либо это невозможно практически, т. е. издержки нельзя непосредственно отнести на отдельный вид турпродукта (например, расходы на социальное обеспечение работников фирмы);

либо из-за целесообразности или нецелесообразности, т. е. отнесение издержек на отдельный вид турпродукта не оправдано экономически.

Следующая классификация затрат будет осуществляться по способу отнесения на себестоимость отдельных видов продукции. Здесь принято делить затраты на прямые и косвенные.

К прямым относятся расходы, которые планируются и учитываются для каждого вида продукции и относятся на себестоимость именно этой продукции.

К косвенным принято относить затраты, связанные с производством нескольких видов продукции. Обычно сюда относятся все накладные расходы.

Говоря о затратах, не следует забывать и об издержках. Здесь они делятся на:

Постоянные издержки - это такой вид затрат, который несет предприятие в рамках одного производственного цикла. Определяется предприятием самостоятельно. Все эти затраты будут характерны для всех циклов производства товара.

Переменные издержки - это такие виды затрат, которые переносятся на готовое изделие в полном объеме.

Явление, характеризующее различное поведение затрат и связь их с общими затратами, можно представить уравнением:

Так же существуют полупеременные (полупостоянные) затраты. Поведение такого рода затрат может быть описано уравнением:

(И_{пер. у.}- удельные переменные издержки, тыс. руб.; П - годовой объем выпуска продукции, ед.)

Структура себестоимости:

Для начала необходимо понять, что представляет собой структура себестоимости. Под структурой себестоимости подразумевается ее состав по элементам или статьям и их доля в полной себестоимости.

В зависимости от удельного веса отдельных видов затрат в затратах производства выделяют следующие производства:

1.       Трудоемкие, где наибольший удельный вес имеют затраты на заработную плату;

2.      Материалоемкие, где наибольший вес имеют материальные затраты;

.        Энергоемкие, где наибольший вес имеют затраты наэнергию и топливо;

.        Фондоемкие, где наибольший вес имеют амортизационные отчисления;

Структура себестоимости динамична, т.е. способна меняться.

Методы калькулирования себестоимости

Под калькулированием себестоимости понимается исчисление себестоимости произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг. В планировании, учете и анализе себестоимости отдельных видов продукции определяющими являются плановая, нормативная, фактическая и хозрасчетная себестоимость.

Объект калькулирования - это продукт производства данного предприятия, его подразделений, технологических фаз, стадий, т.е. продукция разной степени готовности. Измерителем объекта калькулирования является калькуляционная единица, которая для готовой продукции обычно совпадает с единицей измерения, принятой в стандартах или технических условиях на соответствующий вид продукции. Для промежуточных продуктов, продукции подразделений и технологических переделов применяются условные калькуляционные единицы.

Калькуляционная единица - это количественная мера конкретного объекта калькулирования. Она не может подменить собой объект калькулирования, является метрической единицей измерения конкретного объекта.

Калькуляционная единица, способная обеспечить экономически обоснованную индивидуальную калькуляцию, должна:

·        отражать количественную единицу продукции или работы (услуги) определенного качества;

·        быть экономически однородной и обеспечивать сопоставимость калькуляций одинаковой продукции;

·        быть устойчивой и неизменной во времени и практически приемлемой для калькуляции;

·        соответствовать единицам ценообразования и по возможности обеспечивать сопоставление рыночных цен и себестоимости;

·        обеспечивать цели калькулирования и управления, быть пригодной к планированию и нормированию индивидуальных издержек и себестоимости.

Классифицируя методы по объекту калькулирования, принято выделять:

·                      по изделиям;

·        позаказный;

·        пооперационный;

·        попроцессный.

В зависимости от способа расчета выделяют методы:

·                      прямого счета;

·        расчетно-аналитический;

·        нормативный;

·        параметрический;

·        исключения затрат;

·        коэффициентный;

·        комбинированный.

Метод прямого счета. Данный метод наиболее распространен на предприятиях в современных условиях хозяйствования. Он применяется, как правило, при небольшом ассортименте выпускаемой продукции. Сущность его в том, что прибыль исчисляется как разница между выручкой от реализации продукции в соответствующих ценах за вычетом НДС и акцизов и полной ее себестоимостью.

Нормативный метод: основывается на нормах и нормативах использования материальных, финансовых и трудовых ресурсов. Нормы и нормативы должны быть прогрессивными и научно обоснованными, направленными на рациональное расходование всех ресурсов предприятия. Поэтому их величины должны периодически пересматриваться. В этой связи на предприятии необходимо организовать учет изменений фактических затрат всех видов ресурсов на единицу продукции.

Параметрический метод: используется при калькулировании однотипных, но разных по размерам и качеству изделий. Он основывается на установлении закономерностей изменения издержек в зависимости от параметров продукции.

Данный метод позволяет также определить и дополнительные затраты на улучшение качественных параметров продукции.

Метод исключения затрат: При его использовании один вид продукции, полученной в результате комплексной переработки сырья, считается основным, а остальные - побочными.

Коэффициентный метод: основывается на использовании коэффициентов при распределении комплексных затрат между полученными продуктами. При этом одному из продуктов присваивается коэффициент 1, а остальные сравниваются с ним в зависимости от выбранного признака.

Комбинированный метод: представляет собой сочетание метода исключения затрат и коэффициентного метода.

Позаказный метод: При его использовании объектом учета и калькулирования является отдельный производственный заказ на заранее определенное количество продукции. В заказе указываются: изделия, подлежащие изготовлению; их количество; сроки выполнения заказа; цехи, участвующие в его выполнении. Плановая себестоимость заказа определяется суммой всех затрат производства в течение срока выполнения заказа. Соответственно, отчетная калькуляция при этом методе составляется после выполнения работ по заказу.

Самым точным из представленных является нормативный метод, где для каждого вида ресурсов сумма затрат определяется исходя из разработанных норм и нормативов использования ресурсов на единицу продукции.

Блок-схема расчета затрат

.        Сырье и основные материалы:

(Ц_м - цена материалов, руб.; Н_м - норма расхода материалов на изделие, кг; К_тр.з. - коэффициент, учитывающий транспортно-заготовительные расходы 1,03-1,05).

М (А) = 250*12*1,03 = 3090 руб.

М (Б) = 95*1,2*1,03 =117,42 руб.

. Стоимость отходов:

(Ц_о - цена отходов, руб.; Н_о - норма отходов материалов, кг)

М_о (А) = 60*0,4 = 24 руб.

М_о (Б) = 5*0,02 = 0,1 руб.

. Заработная плата основных производственных рабочих:

(ЗП_о - основная заработная плата основных производственных рабочих на изделие, руб.; ЗП_д - дополнительная заработная плата основных производственных рабочих на изделие, руб.; О_сс - страховые отчисления, руб)

ЗП (А) = 1620+324+583,2 = 2527,2 руб.

ЗП (Б) = 810+162+291,6 = 1263,6 руб.

. Основная заработная плата основных производственных рабочих на изделие:

(З_ч - часовая тарифная ставка работ, руб/ч; Т_р - трудоемкость работ, нормо-ч.; К_д - коэффициент, учитывающий доплаты к основной заработной плате основных производственных рабочих)

ЗП_о (А) = 45*30*1,2 = 1620 руб.

ЗП_о (Б) = 45*15*1,2 = 810 руб.

. Дополнительная заработная плата основных производственных рабочих на изделие:

(К_д - коэффициент, учитывающий долю дополнительной заработной платы)

ЗП_д (А) = 1620*0,2 = 324 руб.

ЗП_д (Б) = 810*0,2 = 162 руб.

. Отчисления на социальное страхование:

(К_стр - коэффициент, учитывающий отчисления на социальное страхование)

О_сс (А) = 0,3*(1620+324) = 583,2 руб.

О_сс (Б) = 0,3*(810+162) = 291,6 руб.

. Покупные изделия и полуфабрикаты:

(Ц_пп - цена единицы покупных изделий и полуфабрикатов, р.; Н_пп - норма расхода покупных изделий и полуфабрикатов на изделие, кг; К_пп - коэффициент использования покупных изделий и полуфабрикатов на изделие)

. Вспомогательные материалы:

(К_в - коэффициент расходов на вспомогательные материалы 0,05-0,07)

М_в (А) = 3090*0,05 = 154,5 руб.

М_в (Б) = 117,42*0,05 = 5,871 руб.

. Топливо и энергия на технологические цели:

(Ц_тэ - цена единицы топливно-энергетических ресурсов, руб.; Н_тэ - норма расхода топлива и энергии на изделие)

. Сумма прямых затрат: