Содержание
Введение
Глава 1. Методология эффективности туристического бизнеса
.1 Экономические основы туристской деятельности
.2 Экономическая эффективность туризма
Глава 2. Анализ эффективности туристического бизнеса
.1 Значение туризма для мировой экономики в целом и для Республики Молдовы в отдельности
.2 Положительные и отрицательные аспекты туристской деятельности
Глава 3. Разработка мероприятий по совершенствованию туристического бизнеса в Республике Молдова
.1 «Винный путь Молдовы», развитие выставочных мероприятий
.2 Маркетинговые исследования потребителей туристского продукта
Заключение
Библиография
Приложения
Введение
Туризм в воображении большинства людей связан с отдыхом, новыми впечатлениями, удовольствием. Он прочно вошел в жизнь человека с его естественным стремлением открыть и познать неизведанные края, памятники природы, истории и культуры, обычаи и традиции разных народов. Менее известно, что туризм является одной из крупнейших высокодоходных и наиболее динамичных отраслей экономики, обеспечения занятости населения, расширения межличностных контактов возрастает.
Влияние туризма на все сферы жизнедеятельности человеческого общества огромно. По экономической, социальной и политической значимости туризм в конце XX в. вышел на лидирующее место в мире. Туризм не только расширяет торговые, научно-технические, культурные связи между странами, но и укрепляет взаимное доверие между народами, делает их более открытыми друг для друга, активно развивает международные отношения.
Туризм - наилучший способ знакомства с другой культурой. Гуманитарное значение туризма заключается в использовании его возможностей для развития личности, ее творческого потенциала, расширения горизонта знаний. Стремление к знанию всегда было неотъемлемой чертой человека. Совмещение отдыха с познанием жизни, истории и культуры другого народа - одна из задач, которую в полной мере способен решать туризм.
Основным параметром, по которому по которому инвесторы рассматривают туристический бизнес, как очень привлекательный, является быстрый срок окупаемости вложенных средств.
В общем виде, туристический бизнес является одной из наиболее быстроразвивающихся отраслей предпринимательской деятельности. Доля международного туризма в общем объеме экспорта и зарубежного оборота денежных средств составляет более 7%.
Главнейшей особенность туристического бизнеса является то, что он стимулирует развитие других областей хозяйства, в частности, туристической инфраструктуры. Объем ВВП, выпадающего на некоторые европейские страны, является более 15 %. Последствием роста инфраструктуры является количество работников, занятых в обслуживании туристов. Это, безусловно, является положительным фактором, так как многие страны испытывают высокий уровень безработицы. О необходимости эффективности туризма говорят практически все, ежегодно увеличивается количество публикуемых материалов, расширяются аспекты влияния и взаимосвязи с другими отраслями для обеспечения устойчивого развития отрасли.
Эта тема является актуальной в данный период времени, так как растет спрос на туризм и туристические услуги. В свою очередь увеличивается рост компаний, которые специализируются на оказании туристических услуг, тем самым туризм оказывает эффективное влияние на развитие мировой экономики.
Целью данной курсовой работы является изучение влияния туризма и туристского бизнеса на мировую экономику, а в частности его значение на развитие экономики в Республике Молдова. Для достижения поставленной цели курсовой работы необходимо решить следующие задачи:
Ø Выявить экономическое значение международного туризма.
Ø Исследовать статистические данные о влиянии туризма на экономику РМ.
Методологической и теоретической основой работы послужили труды отечественных и зарубежных ученых, положения рыночной экономики, материалы научных семинаров и конференций, нормативной базы страны, статистика, материалы туристических предприятий.
Исходя, из целей и задач работа структурирована, следующим образом: введение, три главы, заключение, библиография и приложения.
В первой главе рассматривается Методология эффективности туристического бизнеса, а так же изучение экономических основ туристической деятельности, исследуется эффективность туристического бизнеса в общем.
Вторая глава данной работы направлена на Анализ эффективности туристического бизнеса. Она включит в себя влияние туризма на экономику в целом и в отдельности влияние туризма на Экономику Республики Молдова. Как краткий итог, глава содержит подпункт, рассматривающий положительные и отрицательные аспекты туристической деятельности.
Третья глава рекомендует разработку мероприятий по развитию туристического бизнеса в Молдове, в которой будет представлены достопримечательности, а так же один из путей развития туризма - «Винный путь». Еще один параграф этой главы включает маркетинговые исследования потребителей туристского продукта. Этот параграф позволяет узнать, какие именно услуги желают видеть на рынке туризма потребители.
Представленная работа направлена на изучение эффективности туристического бизнеса и на понимание важности туризма в экономике, как отдельной сфере. Данная курсовая работа поможет выяснить, как и какими методами развивался туризм, а так же какие из них являются более эффективными в его развитии. Путем анализа статистических данных, нам предоставлена возможность узнать, какое влияние приобрел туристический бизнес в других странах и как он может улучшить экономику Республики Молдова.
Глава 1. Методология эффективности
туристического бизнеса
1.1 Экономические
основы туристской деятельности
ТУРИСТИКА - термин новый, и поэтому вначале необходимо дать ему определение. При определении туристики надо исходить из ее конкретно-целевой, практической направленности - туристского обслуживания граждан.
ТУРИСТИКА - это система прикладных наук о туризме и туристском обслуживании граждан. Эти науки охватывают два уровня туризма: отрасль и туристский хозяйствующий субъект (туристскую фирму).
Туристика на уровне отрасли в целом включает три элемента туризма:
Ø организацию;
Ø управление;
Ø экономику.
Организация в широком плане представляет собой совокупность процессов или действий, ведущих к образованию и совершенствованию взаимосвязей между частями целого.
Под организацией туризма как отраслевой экономической системы понимается сочетание структуры и способов функционирования ее элементов и подсистем. Структура туризма характеризуется составом ее элементов и способом их объединения (взаимодействия).
Организационная структура представляет собой способ объединения структурных единиц элементарного уровня (турфирм, турагенств и т.п.), в результате которого образуется иерархия туризма как отраслевой экономической системы.
В организационной структуре отрасли туризма можно различить социально- экономический, материально-вещественный, технологический и информационный аспекты.
Социально-экономический аспект организационной структуры связан с формированием собственности на средства производства, с помощью которых осуществляется функционирование туризма. В зависимости от этого выделяются следующие организационно-правовые формы туризма: федеральная, муниципальная, акционерная, частная и т.п.
Материально-вещественный аспект структуры туризма как отрасли представляет собой совокупность производимых и реализуемых им туров, услуг и товаров. Этот аспект характеризуется объемами реализации туристского продукта.
Технологический аспект отрасли туризма представляет собой совокупность конкретных технологических процессов, связанных с производством, реализацией и потреблением туристского продукта.
Следующий аспект организационной структуры туризма - информационный. Чтобы справиться с управлением такой сложной системы, как туризм, необходима рациональная организация потока информации. Наиболее эффективной организацией для больших систем является иерархическая структура, то есть вертикальное членение структуры управления на несколько подчиненных друг другу ступеней. При этом управление процессом прохождения информации организуется так, что при поступлении ее от низшей степени к высшей происходит сжатие информации путем ее укрупнения или сокращения.
Управление в широком плане представляет собой процесс выработки и осуществление управляющих воздействий. Под управляющим воздействием понимается воздействие на объект управления, предназначенное для достижения цели управления. Управление туризмом на уровне отрасли означает воздействие субъекта управления на объект управления.
Объектом управления (управляемой подсистемой) являются туристские фирмы, процесс туристского обслуживания граждан в данном регионе и др.
Управление осуществляется посредством циркулирования определенной информации между субъектом и объектом управления.
Завершающим элементом туристики является экономика туризма.
ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА представляет собой систему отношений, возникающих в сфере туризма в процессе производства, распределения, обмена и потребления результатов туристской деятельности.
ОРГАНИЗАЦИЯ туристской деятельности - управление производственно обслуживающим процессом в туристской фирме.
Элементами любого производственно-обслуживающего процесса являются работник, орудия, предмет труда и используемая технология. Для осуществления производственно- обслуживающего процесса все его элементы необходимо скоординировать.
Таким образом, организация туристской деятельности представляет собой систему мер, направленных на рациональное сочетание труда, средств и технологии в едином
производственно-обслуживающем процессе туристской фирмы.
Основной задачей организации туристской деятельности является достижение целей, поставленных перед туристской фирмой при наилучшем (эффективном) использовании имеющихся в наличии рабочей силы, материальных, денежных и информационных ресурсов.
Технология туристского обслуживания представляет собой совокупность методов, форм производства и реализации туристского продукта, а также способов воздействия на процесс продвижения туристского продукта на туристском рынке.
МЕНЕДЖМЕНТ В ТУРИЗМЕ это - совокупность принципов, методов, средств и форм управления производственно-обслуживающим процессом в туристских фирмах.
Интегральной функцией менеджмента является маркетинг.
МАРКЕТИНГ В ТУРИЗМЕ означает комплексный подход к управлению производством, реализацией и организацией потребления туристского продукта, ориентированный на учет требований туристского рынка и активное воздействие на спрос с целью расширения объема продажи туристского продукта.
ЭКОНОМИКА ТУРИСТСКОЙ ФИРМЫ - это совокупность факторов производства, фондов обращения и нематериальных активов, доходов (прибыли), полученных в результате реализации туристского продукта и оказания различных других услуг (выполненных работ).
Стоимостная оценка активов и доходов туристской фирмы характеризует уровень и масштабы ее развития. Последнее зависит от умения найти оптимальное соотношение между используемыми ресурсами, количеством и качеством реализованного туристского продукта, с одной стороны, и объемом реализации туристского продукта и прибылью от его реализации - с другой.
Эффективность реализации этих факторов зависит
от воздействия внешних и внутренних условий развития и функционирования
туристской фирмы.
.2 Экономическая эффективность туризма
туристский молдова экономика выставочный
Эффективность в общем понятии означает получение какого-то определенного эффекта, то есть действенность результата.
Экономическая эффективность - это процесс хозяйствования, результат которого выражается определенной выгодой, достигнутой при определенных затратах денежных.
материальных, информационных ресурсов и рабочей силы.
Экономическая эффективность туризма является составным элементом общей эффективности общественного труда и выражается определенными критериями и показателями.
Под критерием следует понимать основное требование к оценке правильности решения поставленной задачи. Необходимость критерия возникает потому, что следует четко определить, с каких позиций следует подходить к расчету эффективности производственно-обслуживающего процесса туризма.
Общественное производство функционирует в интересах всего общества, поэтому его эффективность следует оценивать исходя из степени достижения целей общества.
В соответствии с теорией оптимального функционирования экономики эффективность на отдельном «участке» должна оцениваться с позиций общего эффекта, то есть частные критерии эффективности должны соответствовать глобальному критерию, «вытекать» из него.
Общий критерий эффективности общественного производства заключается в достижении в интересах общества наибольших результатов при наименьших затратах средств и рабочей силы.
Проблемы эффективности туризма целесообразно рассматривать с помощью системного подхода.
Системный подход предполагает установление разных критериев и показателей для разных уровней управления и определенную иерархию целей и соответственно им критериев эффективности.
Организационная структура управления туризмом состоит из ряда звеньев:
Ø системы как диверсифицированного межотраслевого комплекса социально-бытовой инфраструктуры;
Ø отрасли как самостоятельного хозяйственного звена в масштабах региона;
Ø туристского хозяйствующего субъекта (туристской фирмы).
Поэтому проблему определения народнохозяйственного критерия эффективности туризма следует рассматривать в трех аспектах: на уровне общества (народного хозяйства в целом), отрасли, отдельной туристской фирмы.
Туризм непосредственно участвует в создании национального дохода страны.
Доля туризма в национальном доходе составляет: в Германии - 4,6%, в Швейцарии -10%. Совокупный вклад туризма в экономику страны включает как прямой, так и косвенный вклад.
Прямое влияние туризма на экономику страны (региона) - это результат расходов туриста на покупку услуг и товаров туризма. Деньги, потраченные туристами в месте пребывания, создают доход, который приводит к цепной реакции: расходы - доходы - расходы - доходы и т. д.
Этот процесс означает косвенное влияние туризма на экономику страны (региона). Туризм генерирует вторичный спрос на товары и услуги. Косвенный вклад туризма в экономику страны проявляется в эффекте повторения затрат туристов на покупку услуг и товаров в определенное время и в определенном месте. Этот эффект называется «эффект мультипликации» или «мультипликатор».
Мультипликатор - это соотношение отклонения от равновесного чистого национального продукта (валового национального продукта за вычетом отчислений на потребление капитала) и исходного изменения в расходах на инвестиции, вызвавшего данное изменение реального чистого национального продукта.
Действие мультипликатора доходов от туризма покажем на следующем условном примере. Группа иностранных туристов тратит в одном из регионов России на услуги туристской фирмы и на покупку товаров и услуг у других предприятий определенную сумму.
ДОХОД - это выручка фирмы и предприятий от продажи туристам услуг и товаров. Доход региона - это налоги, полученные из этой выручки и оставляемые в распоряжение региона.