Материал: Д6430 Камышова Н.В.Учебная практика 2 курс направл 260100
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1
Структура отчета по учебной практике и требования к его оформлению
Структурными элементами отчета на практике являются:
–титульный лист;
–содержание отчета;
–введение;
–изложение вопросов программы практики;
–типовое задание;
–индивидуальное задание (указать вид профессиональной деятельности);
–описание практической деятельности на рабочем месте;
–заключение;
–библиографический список;
–приложения (схемы, чертежи, планы, графический материал).
Титульный лист является первой страницей отчета. Его образец приведен в прил. 2.
Содержание включает в себя все структурные элементы отчета с указанием номеров страниц.
Заключение содержит краткие выводы по результатам практики. Библиографический список состоит из сведений обо всех источ-
никах, использованных для составления отчета.
Отчет оформляется в соответствии с правилами и требованиями следующих национальных стандартов:
ГОСТ 7.32 – 2001 СИБИД. Отчет о научно-исследовательской работе. Структура и правила оформления.
ГОСТ 2.105 – 95 ЕСКД. Общие требования к текстовым документам.
16
Приложение 2
(обязательное)
Образец титульного листа для отчета о прохождении производственной практики
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, МЕХАНИКИ И ОПТИКИ
ИНСТИТУТ ХОЛОДА И БИОТЕХНОЛОГИЙ
Факультет пищевых технологий
Кафедра пищевой биотехнологии продуктов из растительного сырья
ОТЧЕТ
об учебной практике
База практики_________________________________________
наименование предприятия
_____________________________________________________
Исполнитель Бакалавр______________________ группы__________________
И.О.Фамилия
Форма обучения_______________ оценка защиты отчета______
Руководитель практики от кафедры ПБТПизРС_______________
И.О.Фамилия
Руководитель практики от предприятия |
_________________ |
|
И.О.Фамилия |
Место печати предприятия Санкт-Петербург 20___ г.
17
|
СОДЕРЖАНИЕ |
|
ПРЕДИСЛОВИЕ....................................................................................... |
3 |
|
ВВЕДЕНИЕ............................................................................................... |
3 |
|
1. |
Цели учебной практики .................................................................... |
4 |
2. |
Задачи учебной практики ................................................................. |
4 |
3. |
Место учебной практики в структуре ООП |
|
|
и формы ее проведения..................................................................... |
5 |
4. |
Время проведения учебной практики.............................................. |
5 |
5. |
Навыки профессионализма обучающегося как результат |
|
|
прохождения учебной практики ...................................................... |
5 |
6. |
Содержание и структура учебной практики ................................... |
6 |
7. Технологии, используемые в период учебной практики ............. |
12 |
|
8. Самостоятельная работа студентов на учебной практике ........... |
12 |
|
9. Формы промежуточной аттестации по итогам учебной |
|
|
|
практики ........................................................................................... |
13 |
10. Учебно-методическое и информационное обеспечение |
|
|
|
учебной практики .......................................................................... |
13 |
11. Материально-техническое обеспечение учебной практики ...... |
14 |
|
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ...................................................................... |
15 |
|
ПРИЛОЖЕНИЯ ...................................................................................... |
16 |
|
18
В 2009 году Университет стал победителем многоэтапного конкурса, в результате которого определены 12 ведущих университетов России, которым присвоена категория «Национальный исследовательский университет». Министерством образования и науки Российской Федерации была утверждена программа его развития на 2009–2018 годы. В 2011 году Университет получил наименование «Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики».
ИНСТИТУТ ХОЛОДА И БИОТЕХНОЛОГИЙ
Институт холода и биотехнологий является преемником СанктПетербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий (СПбГУНиПТ), который в ходе реорганизации
(приказ |
Министерства |
образования и науки |
Российской |
Федерации |
№ 2209 |
от 17 августа |
2011г.) в январе 2012 |
года был |
присоединен |
к Санкт-Петербургскому национальному исследовательскому университету информационных технологий, механики и оптики.
Созданный 31 мая 1931 года институт стал крупнейшим образовательным и научным центром, одним из ведущих вузов страны в области холодильной, криогенной техники, технологий и в экономике пищевых производств.
В институте обучается более 6500 студентов и аспирантов. Коллектив преподавателей и сотрудников составляет около 900 человек, из них 82 доктора наук, профессора; реализуется более 40 образовательных программ.
Действуют 6 факультетов: холодильной техники;
пищевой инженерии и автоматизации; пищевых технологий; криогенной техники и кондиционирования;
19
экономики и экологического менеджмента; заочного обучения.
За годы существования вуза сформировались известные во всем мире научные и педагогические школы. В настоящее время фундаментальные и прикладные исследования проводятся по 20 основным научным направлениям: научные основы холодильных машин и термотрансформаторов; повышение эффективности холодильных установок; газодинамика и компрессоростроение; совершенствование процессов, машин и аппаратов криогенной техники; теплофизика; теплофизическое приборостроение; машины, аппараты и системы кондиционирования; хладостойкие стали; проблемы прочности при низких температурах; твердотельные преобразователи энергии; холодильная обработка и хранение пищевых продуктов; тепломассоперенос в пищевой промышленности; технология молока и молочных продуктов; физико-химические, биохимические и микробиологические основы переработки пищевого сырья; пищевая технология продуктов из растительного сырья; физико-химическая механика и тепло-и массообмен; методы управления технологическими процессами; техника пищевых производств и торговли; промышленная экология; от экологической теории к практике инновационного управления предприятием.
В институте создан информационно-технологический комплекс, включающий в себя технопарк, инжиниринговый центр, проектноконструкторское бюро, центр компетенции «Холодильщик», научнообразовательную лабораторию инновационных технологий. На предприятиях холодильной, пищевых отраслей реализовано около тысячи крупных проектов, разработанных учеными и преподавателями института.
Ежегодно проводятся международные научные конференции, семинары, конференции научно-технического творчества молодежи.
Издаются журнал «Вестник Международной академии холода»
иэлектронные научные журналы «Холодильная техника и кондиционирование», «Процессы и аппараты пищевых производств», «Экономика и экологический менеджмент».
Ввузе ведется подготовка кадров высшей квалификации в аспирантуре и докторантуре по 11 специальностям.
Действуют два диссертационных совета, которые принимают к защите докторские и кандидатские диссертации.
Вуз является активным участником мирового рынка образовательных
инаучных услуг.
www.ihbt.edu.ru
www.gunipt.edu.ru
20