Материал: Ціноутворення на ринку товарів

·   збільшенням частки людей з вищою освітою, що підвищує освітній рівень населення, збільшує пропорцію кваліфікованих робітників на ринку робочої сили.

2.1.5 Культурне середовище

а) особливості культурного середовища при адаптації продуктів під запити конкурентних ринків: культурне середовище великого впливу немає.

.1.6 Науково-технічне середовище

Науково-технічне середовище - це насамперед науково-технічний прогрес, який проявляється у нових технологіях і обладнанні. Це негативно впливає на продукт, оскільки призводить до морального зносу обладнання і змушує підприємство купувати нове устаткування, яке є дорогим, що, в свою чергу, збільшує витрати фірми і ціну продукту.

.1.7 Екологічне середовище

а) охорона навколишнього середовища: продукт є екологічно чистим, при виробництві не використовуються неутилізовувані шкідливі речовини.

.2 Дослідження конкурентного середовища.

а) визначення наявності, встановлення його типу: конкурентне середовище існує, воно досить сильне, оскільки галузь є привабливою з точки зору прибутку. Продукти харчування є тим необхідним компонентом, без якого людина не може існувати, і сир відіграє не останню роль в раціоні харчування українців.

б) дослідження непрямих конкурентів, їх класифікація: непрямими конкурентами є, наприклад, вода, хліб.

в) дослідження прямих конкурентів, їх класифікація

Прямими конкурентами є «Чіпси Лейс», «Чіпси Прінглс»

Таблиця порівняльних характеристик продукту і конкурентів - наводиться в додатку 1.

3. Генеральна сукупність і вибірка

3.1 Охарактеризувати генеральну сукупність споживачів вибраного товару

Споживачами вибраного товару є широке коло споживачів, тобто не споживають продукт лише ті, кому він заборонений з медичних міркувань.

.2 Відповідно до різних ринків, де пропонується продукт, провести сегментування споживачів на кожному з них

Дане сегментування (рис.3.1) проведене за споживчими мотивами (тобто пріоритет надається таким мотивам придбання товару як ціна і якість продукції). Опитування показало, що споживачі задоволені можливістю придбати якісний товар за низьку ціну.

Сегментацію ринку можна здійснювати за різними змінними параметрами.

Рис.3.1. Сегментація ринку чіпсів «Люкс»

Рис. 3.2. Сегментація ринку чіпсів «Люкс»

Дане сегментування здійснене за споживчими мотивами (перевага надається таким мотивом придбання товару як ціна і використання різної технології).

Опитування показало, що споживачі згідні платити більш високу ціну за використання передових технологій у роботі підприємства. Саме тому можна чітко окреслити сегмент ринку, в основі використання якого лежать використання передових технологій та встановлення високої ціни на товар.

.3. Скласти ідентифікаційну частину анкети (дані про респондента) для дослідження вибраного продукту (фізичної чи юридичної особи) - певним чином оформлений питальник з 10 питань.

Питальник - див. додаток 2.

4. Інструментарій

4.1.Для проведення дослідження необхідно:

·   комп'ютер з операційною системою Windows і пакетом прикладних офісних програм;

·   для розробки макету анкети і форм реєстрації даних - програма PageMaker;

·   тиражування розроблених матеріалів доцільніше проводити зробивши замовлення на відповідну їх кількість до місцевої друкарні;

·   для статистичної обробки даних використовуються програми Excel і MathCad;

·   принтер.

5. Дослідження стратегії просування товару фірми

5.1. Обґрунтування методів просування, які доцільно використовувати для вибраного товару

Для вибраного товару доцільно використовувати: рекламу у різних формах, стимулювання збуту.

.2. Реклама в стратегії просування фірми

.2.1. Обґрунтування стратегії і тактики рекламної стратегії товару фірми

Головною метою процесу просування для фірми є стимулювання, тобто поліпшення попиту на свою продукцію.

Головним у просуванні є вміння переконати споживача у необхідності зробити покупку. А для цього потрібно домогтися його прихильності, зуміти переконати доброзичливо поставитись до товару. Цього можна добитися завдяки хорошій рекламі.

.2.2. Мета реклами на різних етапах життєвого циклу вибраного товару

На першому етапі життєвого циклу продукції мета реклами є превентивне ознайомлення з продуктом.

На другому етапі товар впроваджується на ринок, починається його реалізація. На цьому етапі здійснюють заходи для пробного маркетингу, а також розгортання виробництва і комерційної реалізації продукції. Обсяг продажу зростає, що дозволяє до кінця етапу досягти точки беззбитковості.

Основна мета фірми на цьому етапі - привернути увагу споживача, витримати іспит першою покупкою продукту, налагодити контакти з торгівлею, яка ще може мати сумніви щодо впровадження на ринок нового товару.

На третьому етапі життєвого циклу продукції мета реклами є підтримуючою.

На четвертому етапі продаж товару набирає деякої інерції за рахунок заходів, реалізованих на попередніх етапах. Він стає відомим на ринку, привертає до себе все нові групи споживачів, відповідно зростають обсяги продажу й прибуток. Саме на цьому етапі прибуток фірми від реалізації товару може сягнути максимального значення, але може раптово і несподівано зменшитися. Головна причина цього - зростання конкуренції, а відтак - необхідність зниження ціни.

Наступним є етап зрілості товару. На цьому етапі обсяг продажу досягає найбільшого значення, але вже стають помітними тенденції до його зменшення. Обсяг прибутків ще настільки значний, що привабливість товару для фірми зберігається.

Стан насичення - наступна стадія життя товару на ринку. Його особливістю є спадний рівень обсягів продажу і прибутку. Причинами цього є, з одного боку, тенденції насичення ринку збуту, а з іншого - загострення конкуренції через наявність великої кількості оферентів.

Останнім етапом життєвого циклу продукції є її витискування з ринку. На цьому етапі обсяг продажу падає майже до нуля. Можуть бути збитки через недостатній попит, загострення конкуренції та цінової боротьби. Головне завдання фірми на цьому етапі - зняти товар з виробництва у максимально короткі строки, не допускаючи або мінімізуючи можливі збитки.

.2.3. Аналіз застосовуваних засобів реклами товару, плану рекламної компанії та розробку нового

Рекламна компанія нашої фірми спрямована, в основному, на широке коло споживачів.

Головним рекламним девізом підприємства є: "Якісний сирок за помірну ціну". Головний акцент робиться на смакові якості продукції, її оформлення, дизайн, натуральні компоненти продукту.

Реклама зображається у газетах. Поряд з фотографією продукції надруковано напис: "Люкс" - натуральний смак натурального продукту". Ці слова також звучать по радіо і по телебаченню, супроводжуючи заставку, на якій зображено всі види продукції.

В рекламних цілях використовують:

·   зразки продукції, розміщені в торговельних підприємствах міста;

·   альбоми-буклети із фотографіями зразків продукції;

·   інформування та реклама завдяки спонсорству та благодійним акціям.

Також фірма щорічно замовляє різноманітні календарики та плакати із зображенням продукції.

Етапи розробки ефективної програми маркетингової комунікації можна розподілити таким чином:

. Визначення контактної аудиторії.

. Визначення цілі комунікації.

. Створення звернення.

. Вибір каналів комунікації.

. Визначення загального бюджету, виділеного для комунікації.

. Ухвалення рішення про змішані засоби просування.

. Оцінка результатів просування.

. Управління здійсненням комплексних маркетингових комунікацій і координація цього процесу.

.2.4. Аналіз творчої ідеї рекламного оголошення, розробка нової ідеї

Текст рекламного оголошення повинен містити таку інформацію:

·   назва підприємства-продавця та його адреса;

·   деталі, що характеризують товар і мають вплинути на вибір покупців;

·   очікувана мета даної реклами.

5.3. Аналіз застосування інших засобів стимулювання товару фірми

Головною метою процесу просування для фірми є стимулювання, тобто поліпшення попиту на свою продукцію.

Основні засоби стимулювання збуту наведені в таблиці 3.3.

Таблиця 3.3 - Засоби стимулювання збуту

.4. Розробка основної частини анкети для дослідження сприйняття споживачами реклами продукту фірми або їх інформованості про даний товар

Анкета наведена в додатку 3.

6. Система збору інформації

6.1. Розробка листа опитування для телефонного інтерв'ю (звернення до респондента і анкета) для маркетингового дослідження якісних характеристик вибраного товару

.2. Розробка листа опитування для проведення особистого інтерв'ю (анкета) для маркетингового дослідження торгової марки фірми

Лист опитування для проведення особистого інтерв'ю (анкета) - див додаток 5.

.3. Розробка листа опитування для поштового інтерв'ю (анкета та супроводжувальний лист) для маркетингового дослідження тари чи упаковки вибраного товару

Лист опитування для поштового інтерв'ю (анкета та супроводжувальний лист) - див додаток 6.

7. Методи опрацювання даних

Описовий план. До нього вдаються, коли наукові знання дають змогу дослідникові визначити об'єкт дослідження, сформулювати описову гіпотезу. Мета такого плану -- перевірити гіпотезу, отримати кількісно-якісні характеристики досліджуваного об'єкта. Описовий план передбачає, окрім процедур, які використовують при розробці пошукового плану (вивчення наукової літератури, опитування експертів, проведення спостережень), застосування додаткових дослідницьких засобів (проведення соціологічного дослідження, статистичний аналіз отриманих даних).

Експериментальний план. Він є ефективним тоді, коли знань про об'єкт дослідження достатньо для формулювання пояснюючої гіпотези. Мета його полягає у встановленні механізмів функціонування і розвитку об'єкта.

8. Написання звіту про проведене маркетингове дослідження

Анкетування було проведене в період з 03.03.2014 року по 18.03.2014 року в місті Дніпропетровську.

Для дослідження було розроблено анкету, що відповідає встановленим вимогам. Розробка анкети передбачала отримання відповідей на наступні запитання:

. Які повинні бути форми обслуговування?

. Місця здійснення закупівель продуктів харчування.

. Які засоби промоції користуються найбільшою популярністю серед споживачів, які засоби можуть схилити споживача до здійснення покупки продуктів?

. Яка форма оплати найбільш зручна для покупців?

. Який час роботи магазину є найзручнішим?

. Статистична частина опитування

В результаті опрацювання анкетних даних були отримані наступні результати щодо статистичних даних про осіб, які приймали участь в опитуванні:

. За статевою ознакою в опитуванні приймали участь 28 % чоловіків та 72 % жінок.

. За віковою структурою в опитуванні приймали участь, в основному, особи віком від 18 до 30 років - 76 %, від 31 до 45 років - 8%. Особи віком від 46 років до 60 років - 16 %, особи віком 61 рік і старше в опитуванні участі не приймали.

. За доходом домогосподарств, учасники яких приймали участь в опитуванні, результати розподілилися наступним чином:

до 1000 грн. - серед опитуваних не виявлено (0 %).

-1500 грн. - 4 %

-2000 грн. - 12 %

-2500 грн. - 60 %

-3000 грн. - 16 %

більше 3001 грн. - 8 %

. За освітою серед опитаних наявний такий розподіл:

неповна середня - 16 %

середня - 28 %

незакінчена вища - 48 %

вища - 8 %

. Основна частина опитування

Опрацювання даних основної частини анкети дало наступні результати (окремо по кожному питанню):

. На запитання "В якому магазині Вашого житлового району Ви найчастіше здійснюєте закупівлю продовольчих товарів?" відповіді розподілилися наступним чином:

а) малий - 12 %

б) середній - 8 %

в) супермаркет - 60 %

г) на ринку - 20 %

д) інше - 0 %

. У другому запитанні потрібно було вказати, який середній рівень цін в магазинах (на ринку)? Опрацювання результатів дало такий розподіл відповідей:

а) дуже низький - 0%

б) низький - 0%

в) середній - 56 %

г) високий - 28 %

д) дуже високий - 16 %

. На запитання, люди якого віку найчастіше відвідують магазин відповіді розподілилися наступним чином: особи віком від 20 до 30 років - 56 %, від 30 до 50 років - 20 %. Особи віком від 50 років старше - 4 %, від 15 до 20 років - 20 %.

. У третьому запитанні потрібно було вказати, магазинів якого профілю не вистачає у Вашій околиці?

а) продуктових - 56 %

б) побутової хімії - 8 %

в) аудіо- відеотехніки - 0 %

г) побутової техніки - 16 %

д) комп'ютерної - 12 %

е) спортивних товарів - 0 %

є) засобів зв'язку - 0 %

ж) хобі-магазинів - 0 %

з) будівельні матеріали - 8 %

и) автотовари - 0 %

і) інші - 0 %

. На запитання, "Хто у Вашому домогосподарстві найчастіше здійснює закупівлі?" відповіді розподілились наступним чином:

а) чоловік - 8 %

б) дружина - 72 %

в) батьки - 12 %

г) діти - 8 %

д) не знаю - 0 %

. На запитання "Скільки гривень в середньому на місяць витрачається на закупівлю у Вашому домогосподарстві?" відповіді розподілилися наступним чином:

а) до 100 грн. - 0 %

б) 101-250 грн. - 12 %

в) 251-500 грн. - 56 %

г) 501-1000 грн. - 8 %

д) 1001-2000 грн. - 8 %

є) більше 2000 грн. - 4 %

. На запитання "Які засоби пропозиції Вам найбільше імпонують?" отримано наступні відповіді:

а) безкоштовна проба товарів - 8 %

б) дрібні подарунки - 4 %

в) інформаційні листівки - 0 %

г) безкоштовне фірмове упакування - 4 %

д) премії від закупівлі - 12 %

є) зниження цін - 48 %

є) рекламні плакати - 0 %

ж) більша кількість товару за нижчою ціною -12 %

з) доставка товарів додому - 8 %

и) конкурси, лотереї - 4 %

і) інше - 0 %

. На запитання "Які засоби пропозиції Вам найбільше не імпонують?" отримано наступні відповіді:

а) безкоштовна проба товарів - 0 %

б) дрібні подарунки - 0 %

в) інформаційні листівки - 48 %

г) безкоштовне фірмове упакування - 0 %

д) премії від закупівлі - 0 %

є) зниження цін - 0 %

є) рекламні плакати - 40 %

ж) більша кількість товару за нижчою ціною - 0 %

з) доставка товарів додому - 0 %

и) конкурси, лотереї - 0 %

і) інше - 12 %

. На запитання "Чи використовуються знижки в магазині Вашого житлового району?" відповіді розподілилися наступним чином:

а) так - 100 %

б) ні - 0 %

. На запитання "Чи користуєтесь Ви цими знижками?" відповіді розподілилися наступним чином:

а) так - 100 %

б) ні - 0 %

. На запитання "Знижки при купівлі товару у магазині застосовують якщо:" отримані наступні результати:

а) купувати товар на певну суму - 72 %

б) постійно купувати товар у даному магазині - 0 %

в) періодично купувати товар в магазині - 0 %

г) отримаєш відповідну картку при купівлі певного товару - 24 %

д) інше - 4 %.

. На запитання "У магазинах якої величини Ви б хотіли здійснювати закупівлю товарів?" відповіді розподілилися наступним чином: