Курсовая работа: Бизнес-план предприятия Zelya по выращиванию микрозелени

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

Таким образом, затраты в месяц составят 21 тыс. руб., за год - 252 тыс. руб., за второй год - 504 тыс. руб., за третий год - 756 тыс. руб.

3.2 План распределения продукции

Таблица 10 - Распределение продукции

Как формировать складские запасы?

В помещении

Сколько это будет стоить?

-

Схема выполнения заказов клиентов

Клиенты заказывают продукты на сайте или по телефону

Как вы будет осуществляться доставка товаров до склада предприятия?

Самостоятельно

Сколько будет стоить доставка до склада предприятия?

В зависимости от суммы заказа

Как часто будет осуществляться доставка?

По мере необходимости, каждую неделю

Если планируется продавать товары в розницу, будет ли плата за их доставку?

Да

По каким каналам будет распределяться продукция?

Продажа

Сумма денег на реализацию продукции за год

210000 руб.

Глава 4. Организационный план

4.1 Организационный план

Таблица 11. Схема организационной структуры предприятия

Должности

Обязанности

Директор

Управление производством,

Заключение договоров с клиентами,

Посадка новых растений, организация автополива, сборка урожая, удобрение и уход

Курьер

Доставка товара заказчикам, доставка новой земли и удобрений для посадки на производство

Директор -

ФОТ=21000 руб.

ОСС=0 руб.

Показатели

В месяц, руб.

В год, руб.

Количество сотрудников по должности (шт.)

1

1

Заработная плата (руб.)

18000

216000

Итого затраты на содержание персонала в должности (руб.)

18000

216000

Глава 5. Финансовый план

5.1 Определение потребности в основных средствах

Таблица 12.

Тип основного средства

Количество (шт.)

Цена за ед., руб.

Всего, руб.

Здания

1

-

-

Стеллажи

25

5000

250000

Земля, 20 кг

10

850

8500

Фитосветильники

25

960

24000

Итого

36

52050

282500

Сумма амортизационных отчислений в рублях:

282500 / 756000= 0.37 руб.

Определение себестоимости продукции в рублях:

210000/ 1800= 116.6 руб.

Таблица 13 - Калькуляция затрат в расчете на единицу продукции

Статья расходов

Затраты (руб.)

Материалы

104

Коммунальные платежи (электроэнергия)

18

ФОТ в расчете на единицу продукции

0

Затраты на содержание склада в расчете на единицу товара

0

Сумма амортизационных отчислений

0.37

Итого за единицу

122.37

Срочные и долгосрочные займы.

Деньги на запуск будет взят из собственного бюджета

Дополнительный объем денежных средств, необходимый для развития предприятия на год.

Таблица 14 - Основные средства

Наименование основного средства

Стоимость (руб.)

Собственные средства (руб.)

Заемные средства (руб.)

Стеллажи

250000

250000

0

Фитосветильники

24000

24000

0

Земля, 20 кг

8500

8500

0

Итого:

282500

282500

0

Финансовый план в рублях:

Прогноз ежемесячных объемов продаж - 150

Бюджет ежемесячных затрат - 20000 руб.

Прогноз прибыли по месяцам:

Таблица 15 - Прибыль по месяцам

Месяц

Прибыль, руб.

Январь

75000

Февраль

76000

Март

81000

Апрель

120000

Май

128000

Июнь

102000

Июль

100000

Август

93000

Сентябрь

120000

Октябрь

135000

Ноябрь

140000

Декабрь

184000

План прибылей и убытков:

Прибыль от продажи ежедневно около 5000 рублей

Убытки: высокая плата за электроэнергию, семена и удобрения.

Срок окупаемости проекта:

756000 - 252000 = 504 000

504000 - 252000 = 252000

504000 / 252000 х 365 = 730

Итого: срок окупаемости составляет 2 года.

Таблица 16 - Цена

Характеристика целевого сегмента потребителей

Факторы

Цель бизнеса

Широкий охват рынка, работа с отдельной группой клиентов

Цель ценообразования

Получение прибыли

Стратегия ценообразования

Цена устанавливается исходя из высокого спроса и цен конкурентов

Цена конкурентов

5000 рублей за кг

Ваша цена

4000 рублей за кг

Таблица - 17 Ежемесячный объем продаж

Наименование услуги

Продано услуг, кг.

1 месяц

2 месяц

3 месяц

4 месяц

5 месяц

6 месяц

7 месяц

8 месяц

9 месяц

10 месяц

11 месяц

12 месяц

За год

Продажа микрозелени, кг

20

30

31

35

36

40

42

40

40

42

42

50

448

Таблица 18 - Ежемесячный объем затрат

Статьи постоянных затрат

Сумма, руб.

За месяц

За год

Заработная плата

18000

216000

Отопление

2000

24000

Реклама в соцсетях

5000

60000

Итого постоянные расходы

25000

300000

Таблица 19 - Переменные затраты

Статьи переменных затрат

Сумма, руб.

За месяц

За год

Электроэнергия

6400

76800

Сырье и основные материалы

1500

18000

Итого переменные расходы

7900

94800

Таблица - 20

Затраты

Наименование

По видам услуг

Всего, руб.

Продажа микрозелени

Переменные расходы

7900

7900

Постоянные расходы

25000

25000

Итого полная себестоимость

32900

32900

Удельный вес в структуре себестоимости

100%

100%

Таблица 21 - Прибыль предприятия

Наименование услуги

Цена, руб. кг

Произведено услуг

Выручка от реализации, руб.

Себестоимость продукции, руб.

Прибыль, руб.

За месяц

За год

За месяц

За год

За месяц

За год

За месяц

За год

Продажа микрозелени

4000

30

360

120000

1440000

32900

394800

87100

1045200

Итого:

30

360

120000

1440000

32900

394800

87100

1045200

Таблица 22 - Расчет прибылей и убытков

Показатель, руб.

В месяц

В год

Выручка от реализации продукции (без НДС)

120000

1440000

Затраты на производство и реализацию продукции

32900

394800

Прибыль от реализации продукции

87100

1045200

Балансовая прибыль

87100

1045200

Налог на прибыль

13065

156780

Чистая прибыль

74035

888420

Рентабельность предприятия.

R=888120 / (300000+94800)= 2.25

Вывод: Предприятие рентабельно и эффективно

Проанализируем доходы и расходы по месяцам с помощью Таблицы 23.

Таблица 23 - Контроль над расходами и доходами

Показатели

Месяц

Всего за год

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Выручка от реализации продукции

120000

120000

120000

120000

120000

120000

120000

120000

120000

120000

120000

120000

1440000

Затраты на производство и реализацию продукции

32900

32900

32900

32900

32900

32900

32900

32900

32900

32900

32900

32900

394800

Прибыль от реализации

87100

87100

87100

87100

87100

87100

87100

87100

87100

87100

87100

87100

1045200

Балансовая прибыль

87100

87100

87100

87100

87100

87100

87100

87100

87100

87100

87100

87100

1045200

Налог на прибыль

13065

13065

13065

13065

13065

13065

13065

13065

13065

13065

13065

13065

156780

Прибыль, оставшаяся в распоряжении предприятия

74035

74035

74035

74035

74035

74035

74035

74035

74035

74035

74035

74035

888420

Валовая прибыль по годам реализации: 1045200 руб.

Чистая прибыль по годам реализации: 888420 руб.

Чистый доход по годам реализации: 888420 руб.

Приведенный доход по годам реализации - 888420 руб.

Срок окупаемости капиталовложений: 2 - срок окупаемости через 2 года

Резюме

Таблица 24 - Резюме

Организационно-правовая форма предприятия

ИП

Производством какой услуги будет заниматься предприятие?

Выращивание и продажа микрозелени

Кто покупатели?

Люди возрастной категорией от 18 до 40 лет

Каким будет объем продаж за первый год работы?

360 кг

Какова сумма всех затрат на реализацию проекта?

394800 руб.

Сколько будет привлеченных наемных работников?

1

Какой объем финансирования потребуется для реализации проекта?

394800 руб.

Каковы источники финансирования проекта?

Источник финансирования - собственный бюджет

Основные показатели проекта:

· общая прибыль(доход) за все время реализации проекта

· величина денежных средств в конце первого года реализации

· срок окупаемости проекта

· уровень рентабельности

0 руб.

1440000 руб.

3 месяца

2.25

Заключение

Целью данной курсовой работы были разработка бизнес-плана и расчет эффективности предприятия «Zelya» по выращиванию микрозелени. В ходе достижения цели были решены следующие задачи:

1. Изучены теоретические аспекты бизнес-планирования. Для этого были изучены учебники такие как: «Планирование деятельности фирмы» (Алексеева, М.М.), «Бизнес-план: учебно-практическое пособие» (Т.П. Любанова, Л.В. Мясоедова, Т.А. Грамотенко, Ю.А. Олейникова), «Бизнес-план. Как развернуть собственное дело» (Уткин Э.А), Гарнов, А.П. «Экономика предприятия: современное бизнес-планирование: Учебное пособие» (Гарнов, А.П.) и были приняты во внимание аспекты, изложенные в учебниках.

2. Составлен SWOT-анализ. В ходе SWOT-анализа были выявлены слабые стороны бизнес-идеи такие как недолгий срок хранения и трудности в транспортировке растений.

3. Проведено маркетинговое исследование. В ходе решения этой задачи была составлена анкета для опроса потенциальных покупателей, в результате которого был оценен спрос на микрозелень. Также в результате маркетингового исследования были оценены сильные и слабые стороны предприятия и его конкурентов, и составлена рекламная кампания.