Материал: Билеты Зоо
4.зоб,
5.нижний отдел пищевода,
6.железистый желудок
7.мышечный желудок
8.тонкий отдел кишечника
9.слепые отростки
10.прямую кишку и клоаку.
Ротовая полость птиц покрыта многослойным плоским эпителием. Ротовую полость образуют верхняя и нижняя части клюва, предназначенные для захвата, а не для разжевывания корма. По краям клюва находятся поперечные насечки с большим количеством нервных окончаний. Язык малоподвижный, имеет внутриязычный отросток в основании. На корне языка расположены конусовидные сосочки.
Различают следующие железы ротовой полости: подчелюстные, расположенные по сторонам корня языка; подъязычные — под языком; ушные — по одной в углах клюва; верхнечелюстные парные — в передней части твердого нёба. По сторонам широкой части хоан находятся нёбные железы.
Глотка от пищевода отделяется сосочками, впереди которых лежат глоточные железы и глоточные миндалины.
В пищеводе различают верхний и нижний отделы. Верхний отдел начинается от глотки и кончается зобом, нижний — от зоба и до железистого отдела желудка. Внутренняя слизистая оболочка имеет складчатое строение, состоит из многослойного плоского ороговевающего эпителия, собственной и мышечной пластинок, подслизистой основы. В собственной пластинке располагаются мешкообразные слизистые железы, более развитые у уток и гусей. В зоне перехода собственной (основной) пластинки пищевода в желудок
встречаются многочисленные лимфоидные скопления — эзофагиалъная миндалина.
Зоб — это расширение пищевода при входе в грудную полость. Оболочки органа имеют сходное строение с пищеводом. В толще слизистой оболочки расположены трубчатые железы, вырабатывающие секрет. Слизистая оболочка большой кривизны зоба имеет более ороговевший слой эпителия. В зобе корм размягчается, перемешивается, частично расщепляются углеводы.
Желудок состоит из двух отделов: железистого и мышечного.
Железистый отдел веретенообразной формы, расположен продольно между долями печени, мышечный отдел — позади печени, состоит из мышц, соединенных сухожилиями.
Железистый отдел желудка состоит из слизистой, мышечной и серозной оболочек. Наиболее развита слизистая оболочка, где располагаются крупные трубчатые железы, соответствующие железам желудка млекопитающих, однако пищеварения в этой части желудка не происходит. Клетки желез выделяют соляную кислоту и пепсиноген, поэтому пищеварительный сок железистого отдела кислой реакции
Мышечная оболочка железистого отдела желудка состоит из внутреннего циркулярного и наружного продольного гладкомышечных слоев. Серозная оболочка тонкая, имеет такое же строение, как серозная оболочка остальных органов пищеварительного тракта.
Мышечный отдел желудка темно-красного цвета, напоминает по форме диск с толстыми стенками и состоит из слизистой, мышечной и серозной оболочек.
Мышечный отдел желудка у кур, индеек и цесарок развит значительно лучше, чем у водоплавающей птицы.
Слизистая оболочка выстлана однослойным кубическим эпителием. В основной пластинке расположено большое количество желез, аналогичных пилорическим. Главные клетки желез кубической формы, с развитой гранулярной эндоплазматической сетью; на апикальном полюсе имеется множество микроворсинок, образованных плазмолеммой.
Узкий просвет желез выходит на поверхность слизистой оболочки и открывается в желудочные ямки. Секрет по мере выхода на поверхность эпителия затвердевает, образуя сплошную ороговевшую желтоватую, складчатой формы массу, которую называют кутикулой. Кутикула наиболее интенсивно образуется у зерноядных птиц. Механической обработке корма в мышечном отделе желудка способствуют роговидная кутикула и содержащиеся здесь песок, камешки и другие твердые предметы. Переваривание корма происходит под действием секрета железистого желудка и бактерий.
Кишечник представляет собой полую трубку, сложенную петлями и подвешенную на брыжейке. Брыжейка вместе с кишечником прикрепляется к тазовому отделу позвоночного столба. В кишечнике у птиц переваривается основная масса корма под влиянием поджелудочного и кишечного соков. Здесь же происходит и бактериальное расщепление корма.
От мускулистого желудка отходит 12-типерстная кишка, которая охватывает поджелудочную железу. Имеют двухлопастную печень с желчным пузырем. Желчные протоки впадают в двенадцатиперстную кишку, а сама кишка незаметно переходит в
тонкую кишку. Сама тонкая кишка образует несколько петель и переходит в короткую прямую кишку, а после в клоаку. На границе тонкой и прямой кишке встречаются слепые выросты маленьких размеров. У птенцов может встречаться фабрициева сумка - в которых могут образовываться белые кровяные элементы.
Клюв щипцы - для колки орехов, колки косточек ягод Сачок - для ловли насекомых в воздухе Пинцет - для ловли беспозвоночных в почве
Пинцет с расширенным концом - для ловли беспозвоночных в мутной воде Долото - долбить кору, раскрывать раковины моллюсков Пластинки в клюве - сито для процеживания Шипцы - высасывание нектара Гарпун - ловля рыбы под водой
19. Половая система и размножение птиц
Строение половых органов и их протоков. Особенности оплодотворения. Образование яйцевых оболочек и строение яйца. Особенности развития птенцов и забота о потомстве у птиц.
Половая система
Птицы: раздельнополые яйцекладущие животные (нет яйцеживородящих и живородящих)
Самцы:
Семенники (парные) → Придаток семенника (мезанефрос) → Семяпровод (вольфов канал) → Семенной пузырек → Клоака
Семенники - бобовидные, подвешены на брыжейке около переднего края почек. К началу размножения объем семенников возрастает в 300-1000 раз.
Придаток семенника – остаток мезонефрической почки – прилегает к внутреннему краю каждого семенника
Семяпровод – гомологичен вольфову каналу – тонкий, начинается от каждого придатка семенника, проходит по брюшной поверхности почки; образует в конце расширение – семенной пузырек, а затем впадает в клоаку
Семенной пузырек – расширение семяпровода – резервуар, где скапливаются зрелые сперматозоиды
Самки:
Яичник (только левый) → Воронка яйцевода → Левый яйцевод (мюллеров канал) → Клоака
Левый яичник – подвешен на брыжейке около переднего конца левой почки
Левый яйцевод – мюллеров канал – имеет воронку, которой открывается в полость тела около яичника; задний - маточный отдел утолщен, впадает в левую часть клоаки
Правый яичник и правый яйцевод редуцированы из-за крупных размеров яиц (не могут одновременно формироваться в обоих)
Остаток правого яйцевода (у некоторых) – слепой вырост клоаки
Оплодотворение: внутреннее (клоака, редко копулятивный орган).
1)при прижимании наружных отверстий клоаки самца и самки
2)Копулятивные органы (есть только у страусов, тинаму, гусеобразных): непарный выворачивающийся участок стенки клоаки
К началу размножения ооциты интенсивно накапливают желток и поэтому часть фолликулов увеличивается. Яйцевод удлиняется, его стенки набухают, воронка сильно увеличивается.
Когда яйцеклетка созрела: стенка фолликула разрывается, яйцеклетка выпадает в полость тела, подхватывается воронкой, попадает в яйцевод.
Оплодотворение - в начальной части яйцевода, примыкающей к воронке.
После оплодотворения стенки яйцевода сокращаются, яйцеклетка перемещается по направлению к клоаке, покрываясь несколькими оболочками-выделениями желез стенок яйцевода, которые надежно его защищают.
Яйцевые оболочки:
–Вторичные – возникают благодаря деятельности фолликулярных клеток яичника – желточная оболочка
–Третичные – образуются при участии желез яйцевода самки - белковая, волокнистая (подскорлуповая) и скорлуповая (формируются в таком порядке, как написаны)
От проникновения яйцеклетки в яйцевод до сформированного и готового к откладке яйца проходит 12-48 ч.
Строение яйца