Материал: Анализ предпочтений потребителей вендинговых услуг

Второй важный фактор - износ. Если вы разместились на крупном торговом центре, вы, конечно же, имеете хорошие объемы. Но давайте подумаем, что вы получаете в дополнение. А именно, более высокую нагрузку. Автоматом будут пользоваться намного чаще, чаще он будет ломаться и намного быстрее выйдет из строя. Можно зарабатывать в два раза больше, если разместить его в проходимом месте, но при этом можно в четыре раза сократить срок его службы. И здесь уже не так понятно, выигрываете вы или проигрываете, делая такой выбор.

Третий фактор - средний чек. Вы можете угадать с местом и иметь очень хорошие объемы. Например, если весьма значительная часть обеспечена платежами за квартиру. Но, при этом надо понимать, что проценты по квартплате настолько малы, что ощущение, что кто-то прокрутил все ваши деньги, не дав вам заработать, будет значительнее, чем сама прибыль. С другой стороны, можно иметь низкие объемы, например, в университете, имея огромное количество минимальных платежей, доход по которым доходит до 30% - 40%. Такой терминал может приносить владельцу куда больше денег при минимальном использовании оборотных средств и обслуживании. К этому вопросу следует отнестись очень серьезно.

Здесь самый лучший совет, начинать работать и планировать до того как аппарат установлен. Нужно собирать информацию. Понимать, кто будет пользоваться вашими услугами. Необходимо заранее собирать информацию о том, сколько потенциальных клиентов вы будете иметь, и каких объемов следует ожидать.

Привлекательность

Мы рассмотрели особенности работы одного из самых ярких разновидностей вендингового бизнеса. Разобравшись с тем, сколько зарабатывают платежные терминалы и как они это делают, мы можем с уверенностью сказать, что терминальный бизнес является стабильным, надежным и неприхотливым. Именно автономность работы этих устройств делает его особенно привлекательным, позволяя свободно совмещать эту деятельность с другой.

В. Снековые торговые автоматы

Пока в реалиях России кофейные аппараты и вендинг по продаже снеков остаются самыми востребованными, а, следовательно, и рентабельными видами ведингового бизнеса. Впрочем, это и не удивительно: желание подкрепиться шоколадкой и порцией напитка утоляют немедленно, здесь и сейчас, в отличие от покупки, например, промтоваров либо услуг.

Особенности запуска бизнеса на снековых автоматах

Для успешного старта вендинга по продаже снеков необходимо в первую очередь, как и в любом другом виде вендинга, очень точно определиться с местом установки своего торгового аппарата. В данном случае даже реклама не способна помочь. Ведь решение о покупке в аппарате приходят импульсно, то есть мгновенно: почувствовал голод - увидел - немедленно купил. Значит, автомат, продающий продукты питания, должен стоять на видном месте по маршруту следования большого потока потенциально голодных и куда-то спешащих людей. То снековый автомат вполне можно разместить в:

·              вестибюль учебного заведения

·              вокзала

·              подземные переходы у станций метро

·              торговые и бизнес центры

·              развлекательные и спортивные комплексы

Если возникают сомнения относительно выбранного или предложенного спонсором места, целесообразно выделить время и посчитать, сколько людей проходит мимо потенциального места для размещения снекового автомата.

При выборе товара для вендинга по продаже снеков, следует учесть не только количественный, но и качественный состав потока потенциальных клиентов. Например, в местах массового отдыха людей самым высоким спросом будут пользоваться сухие снеки: шоколад, печенье, чипсы. В торговых комплексах и офисных центрах проголодавшиеся посетители и сотрудники с удовольствием подкрепятся салатом или сендвичем. В идеале торговая точка из трех вендинговых автоматов по продаже кофе, снеков и охлажденных напитков окажется самой бойкой.

Как рассчитать цену и когда следует менять место расположения снекового автомата

Следует отметить, что, несмотря на менее высокий по сравнению с кофейными аппаратами уровень доходности, вендинг по продаже снеков отличается более высоким оборотом, возможностью быстрой сменой ассортимента, а значит - высокой востребованностью и долговечностью бизнеса. Хотя, с другой стороны, широкий ассортимент продукции увеличивает время обслуживания одного клиента и доставляет дополнительные хлопоты персоналу при обслуживании оборудования и пополнении запасов товара.

Итак, при установке цен на снеки следует руководствоваться нормой наценки 50%. Конечно, рентабельность продаж горячих напитков составляет 200-300%, но здесь следует учитывать и психологический нюанс: если в окрестности стоит один кофейный автомат, потребитель вынужден именно в нем купить напиток, а вот шоколадкой может запастись заранее в супермаркете или киоске. Да и исходная цена снеков значительно выше, чем порции напитка, а поэтому и возможности для очень высоких наценок на порядок ниже: это основная причина более продолжительного срока окупаемости вложений на снековые автоматы по сравнению с кофейным.

Стоимость аренды для снекового автомата является очень существенной статьей расходов, от которой зависит размер прибыли. Хорошо, если удастся договориться с администрацией о фиксированной сумме, не превышающей 2000 рублей в месяц для одного аппарата, но ориентировочно стоимость аренды не должна превышать 10% от ежемесячной выручки.

Если ежемесячная выручка от вендинга по продаже снеков держится на уровне 20 - 30 тыс. рублей и выше, то с вашим бизнесом все в порядке. В противном случае придется задуматься о смене места дислокации снековых автоматов.

Г. Автоматы с жвачкой и другими штучными товарами

Многих и опытных, и начинающих предпринимателей уже увлекла идея бизнеса на торговых аппаратах, но уходить «с головой» в прибыльный, но более хлопотный, чем остальные «кулинарный» вендинг - горячие напитки, снеки, свежеотжатые соки - им пока не хочется по финансовым или иным соображениям. Вряд ли стоит ждать внезапного улучшения состояния своих финансов, если можно начать вендинговый бизнес жвачки, конфет, игрушек, бахил и еще многих штучных товаров, для вхождения в который входной билет в виде стартового капитала в разы дешевле, а доход может и не уступать «кофейному».

Стоимость торговых аппаратов колеблется в пределах 6-60 тыс. рублей, и самыми дешевыми пока остаются механические небольшие автоматы для жвачек, конфет, игрушек и других мелких штучных товаров. Одна жвачка, купленная оптом за 1,20 руб. и проданная за 5, принесет прибыль почти 4 рубля. А лидер вендинговых продаж, мячик-прыгунок, вообще может принести прибыль более 7 рублей, если его закупочная цена 2,60, а продажная - 10 руб.

Для успешного ведения бизнеса с использованием вендинговых торговых автоматов выбор места их размещения, без преувеличения, играет главную роль. Понятно, что автомат с жвачкой и игрушками рассчитан на детей, а поэтому лучшими местами для установки соответствующих торговых аппаратов будут:

·              небольшие магазинчики спальных районов

·              холлы супермаркетов

·              дома детского творчества,

·              цирк

·              кукольный театр

·              павильоны аттракционов в парке

Второй важный фактор успеха вендинговый автоматов с жвачкой - это ассортимент продаваемой продукции. Один вид наполнителя детям быстро надоедает, но если в полюбившемся им автомате регулярно то жвачки будут сменяться конфетами, то появится смесь разных жвачек либо конфет, ваши постоянные клиенты начнут уже бегать к полюбившемуся аппарату, чтобы посмотреть, чем же он сегодня торгует. Это очень распространенный в вендинге жвачек и эффективный способ увеличения продаж. В среднем один аппарат в нормальном месте продает 3-4 тыс. штук конфет или жвачек в месяц и при наценке 2-4 руб/шт ежемесячная выручка составит от 6 до 16 тыс.рублей.

Д. Автоматы по продаже газированной воды <#"816277.files/image001.gif">

Среди опрошенных респондентов большую долю занимают женщины, т.к опрашивался институт социально-гуманитарных технологий, где основной массой студентов являются девушки.

Вопрос №2. «Ваш возраст»

Основной возраст респондентов от 20-25 лет, что составляет 89% (63 человека). Это объясняется тем, что выборка была определена между 3-5 курсом.

Вопрос №3. «Работаете ли вы?»

Ответы на данный вопрос, позволяют оценить степень занятости опрошенных, очевидно, что у большей части студентов очной формы обучения главным приоритетом является учеба.

Вопрос №4. «Считаете ли вы автоматы удобными для использования?»

Из диаграммы видно, что 90% респондентов считают, что торговые автоматы удобны для использования. Это обуславливается тем, что они удобны в своем использовании, не занимают много времени для приготовления напитка либо подачи товара и непрерывностью их работы (круглосуточно).

Вопрос №5. «Пользовались ли вы когда-нибудь торговыми автоматами?»

Из 71 опрошенных, 67 человек ответили, что они пользовались торговыми автоматами, это составляет 94%. Данный вопрос показывает популярность вендинговых технологий среди молодежи.

Вопрос №6. «Как часто вы пользуетесь торговыми автоматами?»

По данным маркетингового исследования, большинство респондентов совершают покупку 1-3 раза в месяц - 33,8% (24 человека). Реже чем 1-3 раза в месяц пользуются торговыми автоматами 28,2% опрошенных (20 человек), несколько раз в неделю - 22,5% (16 человек). Всего 5,6% (4 человека) пользуются ежедневно. А 9,9% (7 человек) респондентов вообще не пользуются.

Несмотря на уже обретенную популярность, рынок вендинговых технологий все еще находится на стадии развития, что говорит о возможно низком ежедневном спросе.

Вопрос №7. «Какую сумму в среднем Вы оставляете в автомате за день?»

Вопрос №8. «Какими из перечисленных торговых автоматов хотели бы вы пользоваться в НТБ?»

Самым популярным торговым автоматом среди опрошенных студентов является кофейный автомат, также предпочтительными автоматами считаются платежные терминалы, фотоавтомат и снековый автомат. А самым не актуальным, по мнению студентов, является автомат с игрушками, его выбрали 5 человек из 71 опрошенных респондента.

Рекомендации

В результате анкетирования можно сделать вывод, что торговые автоматы в НТБ пользуются популярностью у студентов. На основании чего можно дать рекомендации поставщикам торговых автоматов по их установке в библиотеке. Помимо существующих автоматов в НТБ, можно поставить снековый, дополнительный кофейный автоматы и фотокабину. Однако спрос на фотокабину может резко упасть, так как это автомат развлекательного характера. Проходимость людей очень высокая, установка кофейного автомата целесообразна, следует дополнительно установить снековый автомат. При установке снекового автомата необходимо выбрать наиболее привлекательный ассортимент товара. Более того, необходимо производить анализ экономической эффективности после установки, чтобы в действительности понять, стоила данная задумка своего осуществления.

Заключение

Продажа товаров и оказание услуг через торговые автоматы - вендинг возникла как альтернатива розничной торговле. На Западе торговые автоматы (вендинг - машины) стали привычными, а в России этот сегмент рынка находится в стадии развития, но количество российских потребителей, осуществляющих покупки через торговые автоматы, неуклонно растет. Более того, вендинг является одним из самых перспективных направлений бизнеса.

Через торговые автоматы, вендинг - машины можно продавать горячие и холодные напитки, продукты питания в мелкой упаковке, бутерброды, газеты, жевательную резинку, сигареты, карты предоплаты и другие товары малых габаритов.

Преимущество продаж через торговые автоматы, в вендинг - машине отсутствует такое звено, как продавец. Продажи ведутся в автоматическом режиме - минимизируются расходы на персонал. Еще одним преимуществом вендига является перемещение торговых автоматов в более привлекательные торговые точки без особых затрат.

Вендинг-бизнес в России - явление молодое и по распространенности вендинговых аппаратов наша страна пока не может сравниться, например, с Германией или Японией. Однако для дальнейшего развития необходимо учитывать особенности вендинга в России - отсутствие собственного производства торговых автоматов и ингридиентов для их загрузки.

Список литературы

1.   Андрющенко А., Вендинг по-московски /, "Московский бухгалтер", 2010г.;

2.      Баранник А., М.: Альпина, Торговые автоматы - «вендинг» без секретов» / Бизнес Букс, 2010 г.;

.        Бочков Н.И., Торговый автомат: проблемы применения /, "Торговля: бухгалтерский учет и налогообложение", 2009 г.;

4.   Золотницкий А.Р. Теория и практика вендинга. - ЭКО. 2009 г.;

5.   Иванова М.А. Торговля через автоматы: мифы и реальность. - ЭКО.2009г.;