Рентабельность - показатель, характеризующий экономическую эффективность сельскохозяйственного производства. В нем отражаются результаты затрат не только живого, но и прошлого труда, качество реализуемой продукции, уровень организации производства и его управления.
Данные о рентабельности производства отдельных видов продукции и хозяйства в целом представлены в таблицах 2.12, 2.13.
По данным таблиц 2.12, 2.13 видно, что
прибыльным в 2012 - 2013 году в ЧУП «Агро-Коротковичи» было производство зерна,
рапса и молока, а от картофеля хозяйство получило убыток. В целом уровень
рентабельности реализованной продукции (работ и услуг) составил в 2012 году
33,1%, что на 23,6% выше, чем в 2011 году, в 2013 году уровень рентабельности
предприятия составил 10,4%.
Таблица 2.12. Рентабельность основных видов продукции ЧУП «Агро-Коротковичи» в 2012 году.
|
Продукция |
Количество продукции реализованной, т |
Себестоимость реализованной продукции, млн. руб. |
Выручка от реализации, млн. руб. |
Прибыль, млн. руб. |
Уровень рентабельности, % |
|
Зерновые |
2 102 |
2 903 |
5 013 |
2 110 |
72,7 |
|
Рапс |
641 |
2 073 |
3 009 |
936 |
45,2 |
|
Картофель |
1 304 |
1 139 |
516 |
-623 |
-55 |
|
Итого растениеводство |
4 047 |
6 115 |
8 538 |
2 423 |
39,6 |
|
КРС (на мясо в ж.в.) |
289 |
3 641 |
4 906 |
1 265 |
34,7 |
|
Свиньи (на мясо в ж.в.) |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Молоко |
4 588 |
10 641 |
13 695 |
3 054 |
28,7 |
|
Итого по животноводству |
4 877 |
14 282 |
18 601 |
4 319 |
30,2 |
|
Итого от реализации с/х продукции, работ и услуг |
8 924 |
20 397 |
27 139 |
6 742 |
33,1 |
Таблица 2.13. Рентабельность основных видов продукции ЧУП «Агро-Коротковичи» в 2013 году
|
Продукция |
Количество продукции реализованной, т |
Себестоимость реализованной продукции, млн. руб. |
Выручка от реализации, млн. руб. |
Прибыль, млн. руб. |
Уровень рентабельности. % |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Зерновые |
2 548 |
4 614 |
5 572 |
958 |
20,8 |
|
Рапс |
678 |
2 408 |
3 135 |
727 |
30,2 |
|
Картофель |
726 |
576 |
591 |
15 |
2,6 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Итого растениеводство |
X |
7 598 |
9 298 |
1 700 |
22,4 |
|
КРС (на мясо в ж.в.) |
311 |
5 447 |
5 591 |
144 |
2,6 |
|
Свиньи (на мясо в ж.в.) |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Молоко |
4 195 |
12 385 |
13 023 |
638 |
5,2 |
|
КРС (пр. реализация в ж.в.) |
77 |
1 382 |
1 680 |
298 |
21,6 |
|
продукция животноводства в переработанном виде |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Итого по животноводству |
x |
19214 |
20 294 |
1 080 |
5,6 |
|
Итого от реализации с/х продукции, работ и услуг |
x |
26 812 |
29 592 |
2 780 |
10,4 |
Таблица 2.14. Динамика рентабельности отдельных видов продукции и предприятия ЧУП «Агро-Коротковичи» в целом, %
|
Показатели |
Годы |
2013 г. к 2011 г, (+, -) п. п. |
||
|
|
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
|
|
Уровень рентабельности от реализации: |
|
|
|
|
|
зерна |
22,1 |
72,7 |
20,8 |
- 1,3 |
|
рапса |
67,7 |
45,2 |
30,2 |
- 37,5 |
|
картофеля |
-23,1 |
-55 |
2,6 |
25.7 |
|
продукции растениеводства |
13,3 |
39,6 |
22,4 |
9,1 |
|
КРС (в ж. в. на мясо) |
-2,4 |
34,7 |
2,6 |
5,0 |
|
свиньи (в ж. в. на мясо) |
- |
- |
- |
- |
|
молока |
14 |
28,7 |
5,2 |
- 8,8 |
|
продукции животноводства |
8,5 |
30,2 |
5,6 |
- 2,9 |
|
В целом от реализации продукции, работ и услуг |
9,5 |
33,1 |
10,4 |
0,9 |
|
По предприятию |
6,5 |
19,8 |
5,5 |
- 1,0 |
Общая оценка финансового состояния предприятия
основывается на целой системе показателей, характеризующих структуру источников
финансирования капитала и его размещения между активами предприятия и
источниками их формирования, эффективность и интенсивность использования
капитала, платежеспособность и кредитоспособность предприятия, его
инвестиционную привлекательность.
Таблица 2.15. Показатели финансового состояния ЧУП «Агро-Коротковичи»
|
Показатели |
2012 год |
Норматив |
|
|
|
на начало года |
на конец года |
|
|
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами |
0,61 |
0,41 |
0,2 и выше |
|
Коэффициент текущей ликвидности |
2,54 |
1,71 |
1,5 и выше |
|
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами |
0,53 |
0,61 |
Не выше 0,85 |
|
Коэффициент платёжеспособности |
1,27 |
1,20 |
1 |
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами ниже норматива, что говорит о том, что предприятию не хватает оборотных средств для нормального функционирования. Следовательно, финансовое положение предприятия не устойчивое.
Коэффициент текущей ликвидности на конец 2013 года составил 1,71, что выше нормативного значения. Это говорит о том, что предприятие в состоянии погашать свои финансовые обязательства.
Таким образом, ЧУП «Агро-Коротковичи» - сельскохозяйственное предприятие, для которого характерен довольно высокий уровень рентабельности сельскохозяйственной продукции, высокий уровень фондооснащенности сельскохозяйственной производства. Специализация - молочно-мясное скотоводство с производством зерна. Производственные показатели в растениеводстве и животноводстве высокого уровня. Предприятие является стабильно платежеспособным и имеет хорошие перспективы дальнейшего развития.
3. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ РАПСА
НА ЧУП «АГРО-КОРОТКОВИЧИ»
Рапс - универсальная культура, занимающая обширные посевы площади, широко распространенная в Европе, Азии, Америке и Австралии.
Значение рапса достаточно велико. Кроме того, что рапсовое масло используется в пищу, он также используется на зеленую массу, сенаж и травяную муку в чистом и виде и смеси с другими растениями. Рапс - хорошая пастбищная культура для свиней и овец, так как он быстро растет и в нем содержится большое количество белка. Рапс - зеленое удобрение и отличный медонос - с 1 га посевов пчелы собирают до 90 кг меда.
В состав рапса входят жирные кислоты, которые играют большую роль в регулировании жирового обмена, снижая уровень холестерина, возможность тромбообразования и ряда других заболеваний, в том числе и опухолевых.
В последнее время большое внимание уделяется проблеме производства жидкого топлива из растительных источников, в частности, для северных районов может быть использовано рапсовое масло. С ужесточением норм на токсичность выхлопных газов автомобилей биотопливло из рапсового масла может стать одним из вариантов решения этой проблемы.
Экономическая эффективность производства рапса
характеризуется системой показателей [8. с. 197]. Динамику основных показателей
производства рапса за 2011 - 2013 гг. можно проследить из данных таблицы 3.1.
Таблица 3.1. Динамика показателей производства рапса за 2011-2013 гг.
|
Показатели |
2011 год |
2012 год |
2013 год |
|
Площадь посева, га |
222 |
440 |
200 |
|
Урожайность, ц/га |
7,7 |
16,4 |
27,6 |
|
Валовой сбор, т |
170 |
723 |
552 |
|
Товарная продукция, т |
110 |
641 |
678 |
|
Прибыль (убыток), млн. руб. |
251 |
936 |
727 |
|
Себестоимость единицы продукции, тыс. руб. |
3 271 |
2 073 |
2 408 |
|
Рентабельность(убыточность), % |
67,7 |
45,2 |
30,2 |
По данным таблицы 3.1 можно сказать, что, не смотря на повышение таких показателей как урожайность, валовой сбор, прибыль рентабельность производства по предприятию уменьшается.
На размер прибыли большое влияние оказывает урожайность рапса, его себестоимость и цена реализации. Между урожайностью и себестоимостью, себестоимостью и рентабельностью существует обратная зависимость. Чем выше урожайность, тем ниже себестоимость. Чем ниже себестоимость, тем выше рентабельность.
Урожайность рапса зависит от многих факторов. Кроме почвенно-климатических условий, на урожайность рапса большое влияние оказывают наличие и применение органических и минеральных удобрений, средств защиты растений, обеспеченность техникой, выполнение работ в оптимальные сроки, материальная заинтересованность работников в результатах своего труда. Также существует неразрывная связь между плодородием почвы и эффективностью сельскохозяйственного производства, содержанием в почве питательных веществ и технологиями выращивания сельскохозяйственных культур.
Производительность труда является сложной экономической категорией. Она характеризуется системой полных, прямых, обратных и косвенных показателей. Прямые показатели производительности труда рассчитывают как отношение объема производственной продукции к количеству затраченного времени.
Это основной (полный) и главный показатель производительности труда, который наиболее полно характеризует эффективность использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве. В зависимости от метода учета продукции основные показатель подразделяют на натуральные и стоимостные, а по степени охвата видов продукции и отраслей, они делятся на частные и обобщающие. Частные показатели производительности труда характеризуют уровень производительности труда при производстве отдельных или однородных видов продукции (в нашем случае рапса).
Показатель обратный производительности труда
называют трудоемкостью продукции. Трудоемкость производственной продукции
(рапса) по ЧУП «Агро-Коротковичи» приведены в таблице 3.2.
Таблица 3.2. Трудоемкость в хозяйстве
|
Показатели |
2011 |
2012 |
2013 |
2013 г. в % к 2011 г. |
|
|
Прямые затраты труда на продукцию - всего, чел.-ч |
7 000 |
8 000 |
8 000 |
114,3 |
|
|
Количество произведенной продукции, ц |
1 700 |
7 230 |
5 520 |
324,7 |
|
|
Среднегодовая численность работников, чел. |
250 |
233 |
224 |
89,6 |
|
|
Трудоемкость продукции, чел.-ч/ц |
4,1 |
1,1 |
1,5 |
36,5 |
|
Анализируя данную таблицу можно прийти к выводу, что в 2013 году по сравнению с 2011 году трудоемкость продукции снизилась на 63,5% в результате увеличения количества произведенной продукции на 224,7% и прямых затрат на продукцию на 14,3%.
Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В нем синтезируются все стороны сельскохозяйственной деятельности, аккумулируется результаты использования всех производственных ресурсов. Снижение себестоимости - одна из первоочередных актуальных задач любого общества, каждой отрасли, предприятия. От уровня себестоимости зависят суммы прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, темпы расширения воспроизводства, уровень цен на сельскохозяйственную продукцию.
Себестоимость (руб./ц) определяется путем
калькуляции затрат или по данным технологических карт. [8, с. 198]:
Таблица 3.3. Состав и структура себестоимости производства рапса
|
Статьи затрат |
2011 |
2012 |
2013 |
2013 г. к 2011 г. |
|
|
Тыс. руб. |
% |
||
|
Себестоимость 1т рапса |
3 576, 5 |
3 182,6 |
3 512,7 |
98,2 |
|
оплата труда с начислениями |
347,1 |
228,2 |
342,4 |
98,6 |
|
семена |
1 576,5 |
813,3 |
806,2 |
51,1 |
|
удобрения и средства защиты растений |
1 194,1 |
1 286,3 |
1 420,3 |
118,9 |
|
затраты на содержание основных средств |
58,8 |
156,3 |
172,1 |
292,7 |
|
работы и услуги |
111,8 |
170,1 |
188,4 |
168,5 |
|
стоимость ГСМ на технологические цели |
147.1 |
249,1 |
275,4 |
187,2 |
|
стоимость энергоресурсов |
23,5 |
1,4 |
1,8 |
7,7 |
|
прочие прямые затраты |
29,4 |
66,4 |
72,5 |
246,6 |
|
затраты по организации производства и управлению |
88,2 |
211,6 |
233,7 |
265,0 |
В 2013 году по сравнению с 2011 годом себестоимость 1 т рапса снизилась на 1,8%.