Услуги делятся на основные и дополнительные - первые являются целевыми и входят в тур, вторые же можно получить за дополнительную плату, так как они не входят в пакет тура, особенностью является то что они специфичны для своего туристского центра. Основные туристские услуги ориентированы на потребление туристов; дополнительные услуги могут производиться как для туристов, так и для местного населения.
Наиболее интересны для изучения - дополнительные услуги, так как для их развития может быть задействовано довольно таки множество факторов, так же дополнительные продукты позволяют получать дополнительную выгоду наряду с выгодой от реализации основного продукта, а так же помогают отличить основной продукт от продуктов-конкурентов. Фактор профессионального предложения дополнительных услуг является немаловажным, поскольку непрофессиональное внедрение дополнительных услуг подчас может принести предприятию больше вреда (в форме недовольства со стороны клиентов), нежели пользы.
В туристской среде дополнительных услуг наибольшей популярностью пользуются экскурсионные услуги. Особенность заключается в том, что услугами экскурсовода могут воспользоваться как однодневные посетители - туристы, так и местное население. Без профессионального мастерства экскурсовода добиться успеха данной услуги невозможно.
Немаловажное значение занимают в нише дополнительных услуг услуги предприятий питаний и гостиниц. В данных учреждениях качество и объем предоставляемых услуг полностью зависит от класса.
В целом система дополнительных услуг в отличие от других частей организации процесса внедрения и предоставления дополнительных услуг обуславливает возможность расширения перечня предложений для клиентов и привлечения дополнительных категорий потребителей. Так же этому способствует значительный рост потребностей клиентов, так как удовлетворение этих потребностей является одной из важнейших задач в сфере услуг.
С увеличением количества требовательных туристов начинается рост дополнительных услуг для удовлетворения интересов клиентов. В зависимости от дестинации и турпотока наличие дополнительных услуг может видоизменяться и дополняться. Точнее сказать количество и качество напрямую связаны со степенью востребованности и могут быть совершенно разными.
Порядок предоставления услуг и расчета за них играет ведущую роль в бизнесе. Так как дополнительные услуги не идут в основном турпакете, то соответственно плата взымается за данную услугу не заранее, а только в месте её предоставления.
В заключение хочется сказать, что данная тема довольно полномасштабна для рассмотрения, так как имеет большое количество разветвлений. Дополнительные услуги уходят корнями не только в туристкие и гостиничные услуги, но и находят место быть в предприятиях питания и других предприятиях занимающихся работой с клиентами.
Список используемых источников
1. ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации". Федеральный закон РФ от 24 октября 1996 г. № 132-ФЗ (ред. от 29.06.2015, с изм. от 02.03.2016)
2. ФЗ № 51 "Предоставления дополнительных и сопутствующих услуг в гостиничном предприятии"
3. ГОСТ Р Туристские услуги. Услуги турагентств. Общие требования: 54600-2011.-Введ.01-01-2013. - М.: Стандартинформ, 2012
4. Аванесова, Г.А. // Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: Учебное пособие для студентов вузов. - М.: Аспект, 2004. - 225с.
5. Александрова, А.Ю. // Международный туризм: Учеб. пособие. - М.: Аспект Пресс, 2002. - 470с.
6. Бгатов, А. П., Бойко Т.В., Зубарева М.В. // Туристские формальности: Учеб.пособие для студ. высш. учеб. заведений. - М.: Издательский центр "Академия", 2004. - 304с.
7. Библейская энциклопедия.-3-е изд., М.: ЛОКИД-ПРЕСС, 2005.- 157с.
8. Бикташева, Д.Л., Гиевая Л.П., Жданова Т.С. // Менеджмент в туризме: Учебное пособие. - М.: Альфа - М: Инфра - М, 2007. - 272с.
9. Биржаков, М.Б. // Введение в ТУРИЗМ: Учебник. - Издание 8-е, переработанное и дополненное.- СПб. : "Издательский дом Герда", 2006. -512с.
10. Большой глоссарий терминов международного туризма / Под ред. М.Б. Биржакова и В.И. Никифирова. - СПб.: Изд. дом "Герда", 2002. - 704с.
11. Браймер, Р.А. // Основы управления и индустрии гостеприимства: Пер. с англ. - М.: Аспект Пресс, 1995. - 326с.
12. Бурносова, Г. Н., Каморджанова Н.А. // Гостиничный и туристский бизнес: особенности бухгалтерского учета и налогообложения: Учеб. пособие. - М.: "Финансы и статистика", 1999. - 164с.
13. Виноградова, М.В., Панина З.И. // Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: Учебное пособие. - 2-е изд. - М.: издательско-торговая корпорация "Дашков и Ко", 2006. - 464с.
14. Виноградова, М.В. // Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: Учебное пособие для студентов вузов. - М., 2006. - 187с.
15. Волков, Ю.Ф. // Технология гостиничного обслуживания. Учебное пособие. - 2 изд. - М.: Издательский центр "Академия", 2008. - 58с.
16. Волошин, Н.И., Ильина Е.Н., Исаева Н.В. // Менеджмент туризма. Туризм как объект управления: Учебник. М.: ФиС, 2004. - 245с.
17. Гостиничный и туристский бизнес /Под ред. профессора Чудновкого А.Д. - М.: Ассоциация авторов и издателей "Тандем". - Изд-во "Эксмос", 2004. - 349с.
18. Дегтярев, Г.П. // Основные виды страхования в сфере туризма. Страхование в туризме. Справочник. - М.: On-line, 1996. 99-103с.
19. Дурович, А.П. // Организация туризма. - СПб.: - Пиетр, 2009. - 320с.
20. Емельянов, Б.В.// Экскурсоведение: Учебник. - 5-е изд. - М.: Советский спорт, 2004. - 216с.
21. Ёхина, М.А. // Организация обслуживания в гостиницах. Учебное пособие. - М.: Академия, 2008 - 78с.
22. Зайцева, Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме. - М., 2009.
23. Зорин, И.В., Каверина, Т.П., Квартальнов, В.А. // Туризм как вид деятельности. - М. 167с.
24. Карнаухова, В.К. // Сервисная деятельность: учебное пособие/под общ. Ред. Ю.М. Краковского. - М.: ИКЦ "Март", 2006 - 256с.
25. Квартальнов, В.А. // Современные концепции социального туризма. - М.: РАМАТ, 1982. - 436с.
26. Квартальнов, В.А. // Туризм: теория и практика. - М.: "Финансы и статистика", 1998. - 279c.
27. Квартальнов, В.А., Романов А.А. // Международный туризм: Политика развития: Учеб. пособие. - М.: Советский спорт, 1998. - 142с.
28. Котлер, Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. // Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ, 1998 - 787с.
29. Кулибанова, В.В. Маркетинг: сервисная деятельность. - СПб.: Питер, 2000. - 320с.
30. Лойко, О.Т. // Сервисная деятельность. Учеб. пособие. - Томск, 2002. - 168с.
31. Лукичева, Л.И. // Менеджмент туризма: основы менеджмента. М.: Финансы и статистика, 2002. - 286с.
32. Лысикова, О.В. // Операционный менеджмент туризма. - М.:Флинта, 2014.-95с.
33. Ляпина, И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. И.Ю. Ляпина.- М.: ПрофОбрИздат, 2001 - 90с.
34. Гамов, В.К. // Менеджмент качества и оценки соответствия в туризме. Учебное пособие. - Ростов н/Д: Феникс, 2007. - 281с
35. Морозов, М.А. // Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие для студентов вузов. - М., 2004. - 215с.
36. Романович, Ж.А. // Сервисная деятельность: Учебник/ Ж.А. Романович, С.Л. Калачев/ под общ. ред. проф. Ж.А. Романовича/. - М.: ИТК "Дашков и К", 2006. - 284с.
37. Сорокина, А.В. // Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: Учебное пособие - ("ПРОФИль") (ГРИФ). - М.: Издательство: Инфра-М, 2009. - 39с.
38. Тимохина, Т.Л. // Организация приема и обслуживания туристов: Учебное пособие - 3 изд. - М.: Издательство: Инфра-М, 2008. - 66с.
39. Федцов, В.Г., Федцов В.В. Предпринимательство: сфера сервиса. - М.: Дашков и К, 2002.
40. Филипповский, Е.Е., Шмарова Л.В. // Экономика и организация гостиничного хозяйства. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 3с.
41. GoodDays [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://gooddays.ru/Greece
42. Вокруг света [Электронный ресурс] // Транспортные средства в туризме. - Режим доступа: http://vokrug-sveta.com.ua/kifiyak-transportnuye-sredstva-v-tyrizme.html