Мои первые исследования.
Исследование 1. Изучение этикетки напитка
На этикетке крупными буквами надпись «без консервантов» ( практически синоним слова «хорошо»).
А далее выделено: калорийность 42 ккал, белков 0, жиров 0
Читаем этикетку дальше: углеводы 10,6гр., общие сахара 10,6 гр. на 100 мл. То есть с диетологической точки зрения кола -- это вода с большим количеством сахара.
То есть, в этой бутылочке содержится приблизительно 53 гр. сахара, это порядка 10-11 ложек сахара или кусочков.
От такого количества сахара кое-кого может и затошнить, поэтому производители добавляют в напиток некоторые вещества, притупляющие рвотный рефлекс.
Только представьте себе весь этот ужас: сначала мы вливаем в себя кучу сахара, а когда умненький организм хочет избавиться от излишков, мы еще и не даем ему этого сделать.
Еще пару слов о калорийности. Калорийность - 42 ккал, в принципе нас не шокирует, НО! Не стоит забывать, что это значение на 100 мл, и что это всего лишь напиток. Выходит, выпив стандартную бутылочку колы, мы получаем 210 ккал [3]
Исследование 2. Опыты с напитком Coca-Cola.
Опыт №1. Можно ли запивать Coca-Cola жирные продукты?
|
Можно ли запивать Coca-Cola жирные продукты? Я взяла 2 стакана. В первый налила Coca-Cola, а во второй простую воду. В оба стакана поместила попкорн. |
||
|
Через 15 минут на поверхности стакана с водой и попкорном появилась выраженная жирная пленка. |
||
|
А в стакане с Coca-Cola эта пленка была еле заметна. Вывод: Из-за высокой кислотности напитка и содержания в нем углекислого газа происходит расщепление жиров, что оказывает вредное воздействие на органы пищеварения. |
Исследование 3.
Опыт №2
Опыт с ржавым гвоздем
|
Я взяла 2 стакана. В первый налила Coca-Cola, а во второй простую воду. В оба стакана поместила ржавый гвоздь. |
||
|
Через 3дня в стакане с водой гвоздь заржавел еще сильнее, а в стакане с Coca-Cola количество ржавчины уменьшилось. За счет содержащейся в напитке кислоты гвоздь становится чистым, ржавчина растворяется Вывод: Coca-Cola разъедает ржавчину. |
||
|
Исследование 4. Опыт с монеткой С помощью Coca-Cola можно очистить и монетки. За счет содержащейся в напитке кислоты монетка становится чистой, ржавчина и другие загрязнения растворяются |
||
|
Исследование 5. Опыт с яйцом. (для исследования использовала яйцо с белой скорлупой) Яйцо, опущенное в Coca-Colу окрашивается в коричневый цвет. Ортофосфорная кислота взаимодействует с находящимся в ней кальцием и размягчает. Реакция шла довольно медленно. Исследование длилось 10 дней. |
В ходе исследования выяснилось, что в состав напитка (основные вещества) входят: очищенная вода, углекислый газ, сахар, натуральный краситель карамель, ортофосфорная кислота (как регулятор кислотности), ароматизаторы, кофеин, кошениль (краситель).
Проведя ряд опытов, мы увидели, что Coca-Cola изменяет свой состав, попадая в наш организм. Превращаясь в малоприятное вещество, в ней много красителей. В Coca-Cola есть такие вещества, которые удаляют даже стойкий налет ржавчины, воздействуя на металл. А еще в ней много сахара или заменителей сахара, которые вредят организму.
Значит, мы были правы: Coca-Cola не безопасна для здоровья!
Любого из этих фактов достаточно, чтобы убедить потребителей газированных напитков найти более здоровую альтернативу. Вот почему я хочу предложить несколько вариантов напитков, которые будут полезнее для здоровья.
Необходимо питаться «здоровыми» продуктами. Лучше выпить стакан сока или обычной воды, чем губить свое здоровье, употребляя Coca-Cola. Искусственная пища, напитки очень навязчиво рекламируются в отличие от натуральной пищи. Все это хочется попробовать, но нужно понимать, что здоровье самое ценное, что есть у нас.
Здоровая альтернатива Coca-Cola.
|
Зеленый чай Исследования показали, что регулярное потребление зеленого чая может предотвратить различные заболевания, такие как болезни сердца, рак, диабет и ожирение |
||
|
Вода с фруктовым вкусом Если простая вода слишком скучна для вас, попробуйте добавить в освежающую воду фруктовый аромат. Просто положив несколько кусочков ваших любимых фруктов, овощей и даже нескольких листьев мяты, вы можете создать бодрящий напиток, наполненный веселыми цветами и ароматом. |
||
|
Фруктовые соки Соки фруктов и овощей, имеют большие преимущества для здоровья без каких-либо добавок, содержащихся в магазинных соках |
||
|
Йогуртовый напиток Этот напиток, наполненный белком, может быть простым, соевым или греческим, предоставляя разнообразные варианты для любителей йогурта. Йогуртные напитки могут сжигать жир и стимулировать метаболизм |
Свою исследовательскую работу я планирую продолжить и исследовать качественный состав Coca-Cola , провести качественные реакции, доказывающие наличие вредных веществ в этом напитке. Выступить с результатами исследования на классных часах, на уроках биологии, внеклассных мероприятиях.
Список интернет -ресурсов
1. https://www.metod-kopilka.ru/proekt-na-temu-kokakola-vred-ili-polza-59143.html
2. https://www.pinterest.ru/pin/630011435345446071/
3. http://kidschemistry.ru/eksperimenty-s-koloj-v-domashnix-usloviyax.html
4. https://kudago.com/msk/place/muzej-mir-coca-cola/
5. http://is-it-good.info/
6. https://www.syl.ru/article/368653/chem-vredna-koka-kola-himicheskiy-sostav-koka-kolyi-vliyanie-koka-kolyi-na-organizm