МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ФГБОУ ВО «ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ имени Г.Ф. Морозова»
НЕДРЕВЕСНАЯ ПРОДУКЦИЯ ЛЕСА
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ для самостоятельной работы студентов заочной формы обучения по направлениям подготовки
35.03.01– Лесное дело,
35.03.10– Ландшафтная архитектура
Воронеж 2018
2
УДК 630*284 + 630*86 + 630*89 + 630*286
Горобец, А.И. Недревесная продукция леса [Электронный ресурс] : методические указания для самостоятельной работы студентов заочной формы обучения по направлениям подготовки 35.03.01 – Лесное дело, 35.03.10 – Ландшафтная архитектура / А.И.Горобец ; Воронеж: Министерство образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВО "ВГЛТУ". – 2018. – 17 с.
Издается по решению редакционно-издательского совета ВГЛТА
Рецензент Заместитель директора по научной
и инновационной работе ВНИИЛГиСбиотех М.А. Семенов
Ответственный за выпуск заведующий кафедрой лесоводства, лесной таксации и лесоустройства ВГЛТУ, д-р биол. наук, проф. С.М. Матвеев
ВВЕДЕНИЕ
3
"Недревесная продукция леса", как учебная дисциплина – это наука о природе недревесных лесных ресурсов и методах их рационального использования. Целью изучения дисциплины является усвоение теории и методов учета, заготовки, переработки и воспроизводства недревесных лесных ресурсов.
Программа учебной дисциплины включает в себя изучение следующих разделов:
подсочка леса;
лесохимические производства;
использование и воспроизводство пищевых, кормовых, лекарственных и технических ресурсов леса.
Впроцессе изучения дисциплины рассматриваются вопросы технологии заготовки и учета живицы, древесных соков, продуктов, получаемых путем химической переработки лесного сырья. Большое внимание уделяется технологии производства и методам учета продукции, получаемой в результате заготовки и воспроизводства пищевых, кормовых, лекарственных и технических ресурсов леса.
Внастоящих методических указаниях приведены: график и объем учебной работы, содержание лекционного курса и практических занятий, рекомендации к самостоятельной работе по изучению теоретического материала, вопросы для зачета и контроля самостоятельной работы. В конце методических указаний представлен основной и дополнительный список рекомендуемых литературных источников.
ГРАФИК УЧЕБНОЙ РАБОТЫ
Дисциплина "Недревесная продукция леса" изучается студентами факультета заочного обучения на четвертом курсе.
На установочной лекции даются общие представления о природе недревесных ресурсов леса, способах их заготовки, мерах по охране, восстановлению и обогащению, технологиях переработки сырья, применении недревесных продуктов леса в народном хозяйстве. В завершении установочной лекции студентам излагаются рекомендации по самостоятельной работе. Вопросы для контроля самостоятельной работы изложены в настоящих методических указаниях.
Самостоятельная работа по изучению теоретического материала включает в себя знакомство с предметом по учебникам и подготовку к контролю самостоятельной работы.
В процессе лабораторно-экзаменационной сессии студенты прослушивают лекции по недревесной продукции леса, ряд практических вопросов прорабатывают на практических занятиях. В ходе сессии осуществляется контроль самостоятельной работы. Итоговая аттестация по предмету проводится в форме
4
зачета по всему изученному материалу.
ОБЪЕМ И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ
В соответствии с действующим учебным планом, общий объем дисциплины "Недревесная продукция леса" при заочном обучении составляет 72 часа. Из них на лекции выделяется 4 часа, на практические занятия 4 часа, на самостоятельную работу 60 часов.
СОДЕРЖАНИЕ ЛЕКЦИОННОГО КУРСА
В период экзаменационных сессий студентам заочного обучения, согласно действующей программе дисциплины "Недревесная продукция леса", читаются обзорные лекции по наиболее важным разделам курса. Ниже приводится план лекционного курса.
УСТАНОВОЧНАЯ ЛЕКЦИЯ Предмет, история дисциплины недревесная продукция леса. Основные
термины и определения. Виды недревесных лесных ресурсов. Подсочка леса, основы лесохимических производств, порядок использования и воспроизводства пищевых, лекарственных, кормовых и технических лесных ресурсов. Рекомендации по подготовке к контролю самостоятельной работы.
Раздел 1 ПОДСОЧКА ЛЕСА Биологические основы подсочки. Смоляные ходы: строение, распределе-
ние в годичном слое древесины. Процессы смолообразования и смоловыделения. Смолопродуктивность деревьев. Причины прекращения выделения живицы при подсочке и пути устранения. Зависимость смолопродуктивности от лесоводственных особенностей насаждения и таксационных характеристик древостоев. Характер распределения деревьев по смолопродуктивности и способы их отбора для целей подсочки. Влияние подсочки на жизнедеятельность насаждений и технические характеристики древесины. Применение продуктов подсочки в народном хозяйстве. Способы подсочки с химвоздействием. Особенности технологических элементов при подсочке с агрессивными и неагрессивными стимуляторами. Химические хаки, их дозирующие устройства.
Понятия технологии и техники подсочки. Системы подсочки. Характеристика основных элементов технологии подсочки. Режим обходов вздымщика. Нагрузка деревьев каррами по категориям подсочки. Частота ранений, пауза вздымки. Типы ранений. Ширина, шаг, угол подновки. Связь шага подновки с рациональным использованием поверхности ствола. Ширина карры и глубина подновок. Режим сбора живицы. Межкарровые ремни и межкарровые пере-
5
мычки. Расход высоты ствола при подсочке. Ширина карры. Типовые технологические схемы подсочки сосны обыкновенной. Основные способы подсочки сосны. Характеристика восходящего, нисходящего и двухъярусного способов подсочки. Подготовительные работы при подсочке. Разметка, перечет карр, подрумянивание, проводка желобков, оборудование карр. Инструменты и технические требования к выполнению подготовительных работ. Производственные работы по добыче и сбору живицы. Инструменты. Порядок выполнения работ по нанесению подновок и сбору живицы. Рациональное сочетание применяемых способов подсочки. Техника сбора живицы в зависимости от высоты заложения карр, типов приемников. Заключительные работы по подсочке. Время проведения, особенности их выполнения. Организация приемных пунктов живицы на рабочих участках. Мероприятия по повышению качества живицы. Хранение и транспортировка живицы. Подсочка лиственницы, ели, пихты, березы. Техника безопасности на работах по подсочке.
Раздел 2 ОСНОВЫ ХИМИЧЕСКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ЧАСТЕЙ ДРЕВЕСНЫХ РАСТЕНИЙ
Возможности использования древесины, зелени, отходов лесозазоговок и деревообработки для химической переработки. Виды лесохимических производств. Промышленные лесохимические производства. Производства малой лесохимии. Процесс пиролиза древесины, температурные стадии. Продукты пиролиза и их использования в хозяйстве. Процесс экстракции в лесохимических производствах. Продукты, получаемые при экстракции древесного сырья и их использование. Технология канифольно-терпентинного производства. Характеристика сырья для канифольно-терпентинного производства. Очистка и перегонка живицы. Технология перегонки живицы на двухступенчатой канифолеварочной колонне. Предварительное охлаждение, очистка, затаривание канифоли
искипидара. Техника безопасности при ее хранении. Получение канифоли с улучшенными качествами. Технология канифольно-экстракционного производства. Характеристика сырья для канифольно-экстракционного производства. Способы заготовки осмола. Технологический процесс канифольноэкстракционного производства. Методы и способы экстракции смолистых веществ. Переработка мисцеллы. Очистка и затаривание экстракционной канифоли и экстракционного скипидара.
Характеристика малой лесохимии и возможности ее организации на предприятиях лесного хозяйства. Углежжение. Технология производства угля костровым способом, в тоннельных печах и передвижных углевыжигательных печах. Использование древесного угля. Смолоскипидарное производство, сырье
испособы его заготовки. Типы установок смолоскипидарного производства. Продукты смолоскипидарного производства и их применение. Технология дегтекуренного производства. Краткая история развития дегтекурения. Сырье для дегтекурения. Правила и порядок заготовки бересты. Дегтекуренные установки. Продукты дегтекурения и их применение в хозяйстве.