Автореферат: Влияние агротехнических приемов на урожайность и качества зерна проса в степной зоне Кабардино-Балкарии

Выводы

На основании проведенных исследований сделаны следующие выводы:

1. Для получения высоких устойчивых урожаев зерна проса существенное значение имеет создание оптимальных условий при его выращивании с учетом биологических особенностей.

2. В зоне недостаточного увлажнения размещение посевов проса после гороха и озимой пшеницы обеспечило формирование фотосинтетического аппарата и элементов продуктивности с высокими показателями. Ценность этих культур в качестве предшественника определяется тем, что они оставляют после себя чистые от сорняков почвы с достаточным запасом питательных веществ. Урожай зерна проса по гороху и озимой пшенице по лучшим вариантам составил 3,5-3,7 т/га.

3. Протравливание семян проса до посева способствовало существенному повышению его продуктивности. Семена, протравленные суспензией Винцит, СК дали дружные всходы, растения хорошо развивались, в посевах пораженных растений было всего 0,16-0,17%. Урожайность на посевах составила 2,9-3,2 т/га, а в «контроле» на 15-18% меньше.

4. Несмотря на засухоустойчивость растений проса, достаточная влагообеспеченность почвы в период вегетации (2012 год, ГТК - 1,0-1,1) обеспечила формирование высоких урожаев зерна (3,42 т/га, сорт Эльбрус 10). Самый низкий урожай получен в 2011 году (ГТК - 0,5-0,6) - 2,09 т/га, сорт Саратовское желтое.

5. С учетом пониженной полевой всхожести семян проса и засушливости степной зоны определение оптимальной глубины заделки семян имеет большое значение. Посев семян на глубину 4-6 см способствовал получению дружных всходов с высокой энергией прорастания. Значительно повысилась урожайность зерна, имея высокие технологические свойства. При посеве семян на глубину 3-4 и 6-8 см продуктивность проса значительно снижалась.

6. Посев семян из расчета 2,8 млн.шт. всхожих семян на гектар обеспечил повышение продуктивности проса. Урожай зерна при такой норме высева составил 2,8-3,9 т/га в зависимости от варианта. Уменьшение (2,6 млн.шт.) или увеличение (3,6 млн.шт.) нормы высева не дали положительного результата.

7. Внесение в почву минеральных удобрений из расчета N₉₀P₉₀K₉₀ (с учетом фона) д.в. обеспечило формирование фотосинтетического аппарата и элементов продуктивности на 15-20% больше, чем в контроле. Технологические свойства зерна (масса 1000 зерен, пленчатость, выход крупы, содержание белка) были выражены лучшими показателями в вариантах с применением минеральных удобрений.

8. В более засушливые годы (2010-2011 гг.) с повышенной среднесуточной температурой воздуха в межфазный период выметывания метелки - восковая спелость формировалось высококачественное зерно. Содержание белка в зерне, независимо от величины урожая, в эти годы было больше на 1-2%, чем в 2012 году.

9. Обработка семян проса микроэлементами обеспечила повышение энергии прорастания и всхожести. Они способствовали лучшему развитию вегетативных и репродуктивных органов, улучшали озерненность метелки и повышали урожайность. Из всех микроэлементов обработка семян сернокислым марганцем дала более высокий урожай зерна (3,10 т/га), чем в «контроле» и в других вариантах опыта. Молибден способствовал увеличению белка в зерне до 12 и более процентов.

10. Производство проса в степной зоне Кабардино-Балкарии является эффективным и экономически выгодным. Получаемая прибыль и высокая рентабельность подтверждают эту целесообразность. Чистая прибыль составила в лучших вариантах 20-27 тыс. рублей с гектара, а уровень рентабельности - 100-190%.

Предложения производству

1. В целях стабилизации урожайности проса и повышения валового сбора зерна в Кабардино-Балкарии рекомендуем увеличить площади посева сорта Эльбрус 10, который формирует урожай зерна более 3,5 тонн с гектара.

2. При возделывании проса в степной зоне КБР рекомендуем проводить посев с нормой высева 2,8 млн.шт/га, сеять семена на глубину 4-6 см по предшественникам горох и озимая пшеница.

3. Проводить предпосевную обработку семян проса протравителями (Винцит, СК) и микроэлементами (марганец). Вносить в почву минеральные удобрения из расчета N₉₀P₉₀K₉₀.

В комплексе все эти приемы технологии обеспечат значительное повышение урожайности и качество зерна.

Список опубликованных работ по теме диссертации

Сокуров, М.Н. Пути повышения продуктивности и технологических свойств зерна проса для крупяной промышленности / Б.М. Князев, М.Н. Сокуров //Достижения науки и инновации в производстве хранения и переработке сельскохозяйственной продукции. - Мичуринск: Мичуринск-наукоград, 2011. - С. 52-54.

Сокуров, М.Н. Приемы технологии возделывания, повышающие продуктивность проса в степной зоне КБР / Б.М. Князев, М.Н. Сокуров // Экономика и управление: проблемы; опыт, решения. Сб. науч. тр. - Нальчик: Изд-во КБГСХА, 2012. - С. 130-134.

Сокуров, М.Н. Эффективность возделывания проса в степной зоне КБР / Б.М. Князев, М.Н. Сокуров // Экономика и управление: проблемы; опыт, решения. Сб. науч. тр. - Нальчик: Изд-во КБГСХА, 2012. - С. 134-139.

Сокуров, М.Н. Фотосинтетическая деятельность, формирование элементов продуктивности и урожаев зерна проса в степной зоне Кабардино-Балкарии / М.Н. Сокуров // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2012. - № 4 (37). - С. 159-163.

Сокуров, М.Н. Продуктивность проса в зависимости от предшественников и минерального питания / М.Н. Сокуров // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 2 (41). - С. 119-122.