· Гастроном
холл «Спутник»является визитной карточкой города Улан-Удэ и остается всегда на
высоте. А в 2011 году при гастрономе открыта новая служба - такси «Спутник».
3.2 Анализ рисков фирменного
магазина «Николаевский»
Как уже отмечалось ранее, проблема риска является одной из основных в финансово-хозяйственной деятельности современных организаций, поскольку ведение бизнеса связано с неопределенностью, опасностью, конкуренцией.
Любая организация, как самостоятельный субъект предпринимательской деятельности, свободна в выборе своих контрагентов. Это налагает определенную ответственность в вопросах определения тех лиц, с которыми организация вступает в отношения в процессе осуществления финансово-хозяйственной деятельности. Ответственность связана с тем, что построение хозяйственных связей с контрагентами сопряжено с проявлением различных рисков.
Рассмотрим риски работы с поставщиками на примере объекта исследования - фирменного магазина «Николаевский».
Можно сделать вывод, что риски, связанные с контрагентами, являются внешними. Для снижения вероятности их возникновения и последствий в случае наступления организация должна выработать методику проверки контрагентов и разработать систему контроля осуществления операций с поставщиками, подрядчиками и покупателями, заказчиками.
В следующей главе представим методы управления
риском работы с поставщиками для магазина «Николаевский».
3.3 Пути совершенствования управления рисками фирменного магазина «Николаевский»
управление магазин менеджмент экономический
Проанализировав риски работы с
поставщиками фирменного магазина «Николаевский» предлагаем следующие пути
совершенствования, представленные в таблице 1.
Таблица 1
Описание риска
Рекомендуемое решение
Финансовая нестабильность поставщика
1.Тщательный подход к выбору поставщиков: - Учет надежности и
репутации при выборе поставщика - Анализ отчетности - Контроль деятельности
поставщиков 2.Подготовка к возможным затруднениям: - Создание финансовых и
прочих резервов - Покрытие убытков на одном рынке за счет прибыли на другом
Контрактные риски: - Нарушение договорных обязательств -
Отклонение фактических затрат на выполнение договора от запланированных -
Валютный риск -Ценовой риск
1.Тщательный подход к выбору поставщиков: - Учет надежности и
репутации при выборе поставщика - Анализ отчетности - Контроль деятельности
поставщиков 2.При составлении и подписании договоров необходимо
предусматривать: - Внесение в договор штрафов за нарушение обязательств -
Внесение в смету возможных отклонений - Внесение валютного и ценового риска в
контракт
Поставщики не в состоянии обеспечить необходимые объемы
Поиск дополнительных и альтернативных поставщиков
Низкое качество поставляемых услуг или материалов
1.Смена поставщиков: - Поиск альтернативных поставщиков - Поиск
альтернативных материалов 2.Контрактные опции: - Внесение в контракт штрафов
за низкое качество поставок
Уход поставщика с рынка
- Поиск дополнительных и альтернативных поставщиков - Заключение
долгосрочных контрактов - Создание финансовых и прочих резервов
Прямая продажа поставщиком своего товара на рынке
- Заключение долгосрочных контрактов с поставщиками и
транспортными компаниями - Поиск альтернативных материалов и технологий
производства
Таким образом, рекомендуемые методы управления
рисками работы с поставщиками, предлагаемые для фирменного магазина
«Николаевский», направлены на минимизацию данного риска.
Заключение
В условия рыночной экономики руководитель любой
организации своими решениями может повлиять на судьбу своего предприятия.
Именно он должен принимать решения, руководствуясь знаниями о рисках, их
последствиях и возникающих в связи с этим ситуаций неопределенности.
Риск - это деятельность, связанная с
преодолением неопределенности в ситуации неизбежного выбора, в процессе которой
имеется возможность количественно и качественно оценить вероятность достижения
предполагаемого результата, неудачи и отклонения от цели.
В общем случае под риском понимают
возможность наступления некоторого неблагоприятного события, влекущего за собой
различного рода потери.
Существование риска непосредственно
связано с неопределенностью.
Неопределенность предполагает
наличие факторов, при которых результаты действий непредсказуемы, а степень
возможного влияния этих факторов на результаты неизвестна; это неполнота или
неточность информации об условиях реализации проекта.
Существует большее количество видов
и классификаций рисков и ситуаций неопределенности в зависимости от специфики
деятельности предприятия.
Управлять рисками - значит выполнять
действия, связанные с идентификацией, анализом рисков и принятием решений,
которые включают максимизацию положительных и минимизацию отрицательных
последствий наступления рисковых событий.
Система управления риском может
обеспечивать выполнение целого ряда управленческих целей организации. Она может
выступать в качестве основы всей управленческой деятельности, на ее базе
строится управленческая стратегия и система контроля.
Список литература
1) Бланк И.А. Торговый
менеджмент., 2010. - 780 с.
) Бурменко Т.Д. Сфера
услуг: менеджмент. - М.: КНОРУС, 2011. - 416 с.
) Весенин В.Р.
Менеджмент. - М.: Проспект, 2010. - 512 с.
) Вяткин В.Н., Газма
В.А., Екатеринославский Ю.Ю., Иванушко П.Н. Управление рисками фирмы: программы
интерактивного риск-менеджмента. - 2013. - 400 с.
) Гальмина П.В.
Практикум по экономике организации (предприятия). - М: - Финансы и статистика,
2010. - 478 с.
) Глухов В.В.
Менеджмент. - 2010. - 608 с.
) Гордин В.Э., Сушинская
М.Д. Менеджмент сферы услуг. -, 2011.- 271 с.
) Огарков А.А.
Управление организацией. - М.: Эксмо, 2012. - 512 с. ) Румянцева З.П. Общее
управление организацией. Теория и практика. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 304 с.
) Ступаков В.С.,
Токаренко Г.С. Риск-менеджмент. - М.: Финансы и статистика, 2011. - 288 с.
) Трубочкина М.И.,
Скамай А.Т. Экономический анализ деятельности предприятия. М: "ИНФРА -
М", 2010. - 295 с.
) Уткин. Э.А., Фролов
Д.А. Управление рисками предприятия. -2014. - 247с.
) Филатов О.К. Экономика
предприятий (организаций). - М: Финансы и статистика, 2010. - 509 с.
) Шапкин В.А., Шапкин
А.С. Теория риска и моделирование рисковых ситуаций -2014. - 880 с.