Курсовая работа: Учет затрат на производство продукции (работ, услуг)

Введение

Формирование затрат производства является главным и одновременно наиболее сложным элементом формирования и развития производственно-хозяйственного механизма предприятия. Именно, от его тщательного изучения и удачного практического применения будет зависеть рентабельность производства и отдельных видов продукции, исчисление дохода предприятия, расчет экономической эффективности от внедрения новых организационно-технических мероприятий, а также обоснование решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.

В отечественной практике учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции являются составной частью общей единой системы бухгалтерского учета. Раньше учету затрат особое внимание уделяли лишь на крупных предприятиях, а сейчас в условиях рыночной экономики, из-за усиления конкуренции и усложнения производственных процессов это направление учета становится все более актуальным для всех предприятий.

Учёт затрат производства и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) занимает преобладающее место в общей системе бухгалтерского учета. В условиях самостоятельного планирования самими предприятиями номенклатуры продукции и свободных (рыночных) цен, применения действующей системы налогообложения возрастает значимость методически обоснованного учета затрат и калькулирования себестоимости единицы продукции, вырабатываемой на предприятии. Недооценка этих показателей приводит к снижению темпов роста эффективности производства и, в первую очередь, отрицательно сказывается на размере прибыли и рентабельности. В результате возникает объективная необходимость каждого предприятия наладить четкую систему бухгалтерского учета затрат на производство и формирования себестоимости продукции, работ, услуг.

Актуальность данной проблемы и послужила причиной выбора темы курсовой работы.

По учету затрат на производство продукции проводили свои научные исследования такие авторы как: Богатая И.Н., Кондраков Н.П., Керимов В.Э., Богаченко В.М. и др. Научные работы этих авторов востребованы среди экономистов.

Объектом исследования курсовой работы является ИП Генералов Н.Н.

Предмет исследования - учет формирования затрат на производство продукции.

Цель курсовой работы - исследовать учет формирования затрат на производство продукции и разработать мероприятия по его совершенствованию в ИП Генералов Н.Н.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- изучить теоретические аспекты бухгалтерского учета затрат на производство продукции;

- рассмотреть нормативно-правовое регулирование учета затрат на производство продукции, работ, услуг;

- дать оценку организационно - экономической деятельности в ИП Генералов Н.Н.;

- исследовать организацию учета затрат на производство продукции (работ, услуг) в ИП Генералов Н.Н.;

- разработать мероприятия по совершенствованию учета затрат на данном предприятии.

В курсовой работе были использованы такие методы исследования как: метод восхождения от абстрактного к конкретному, индукция, сравнительный, горизонтальный, вертикальный и факторный анализ.

Эмпирической базой исследования послужили нормативные документы, статистические источники и материалы, собранные в процессе исследования.

Теоретическую базу исследования для написания курсовой работы составили действующие принципы, правила и методологические положения по организации бухгалтерского учета, вытекающие из законодательных и нормативных документов, принятых в РФ, первичная учетная документация, книги и статьи ведущих российских ученых-экономистов, специалистов по бухгалтерскому учету и анализу, учебная литература.

Работа состоит из введения, двух разделов, заключения, библиографического списка и приложений. Во введении обоснована актуальность выбранной темы, отражены используемые теоретические принципы и методические прием, цель и задачи работы, объект и предмет исследования. В первом разделе рассмотрены теоретические аспекты бухгалтерского учета затрат на производство продукции (работ, услуг): понятие, задачи учета затрат на производство продукции, их классификации по составу и размещению. Во втором разделе изучен учет формирования затрат на производство продукции в ИП Генералов Н.Н., а также разработаны мероприятия по совершенствованию учета затрат в данной организации. В заключении подведены итоги курсовой работы, сформулированы основные выводы, обобщены результаты исследования.

1. Теоретические аспекты бухгалтерского учета затрат на производство продукции

1.1 Понятие, задачи учета затрат на производство продукции, их классификации по составу и размещению

В условиях рыночной экономики учет хозяйственной деятельности занимает особое место в системе управления организацией. Этот учет показывает реальные процессы производства, их обращения, распределения и потребления, которое дает характеристику финансового состояния предприятия и является основой для планирования и анализы хозяйственной деятельности этого предприятия.

Эффективность управленческого процесса, экономического и хозяйственного функционирования организации зависит от правильно организованной системы бухгалтерского учета [16, с.165].

В современных экономических словарях даются определения как для затрат, так и для издержек, а также расходов. Рассмотрим определения данных понятий, представленных на рисунке 1.1.

Рисунок 1.1 - Соотношение терминов «расходы», «затраты», «издержки»

Исходя из представленного рисунка видно, что издержки являются наиболее широким понятием. В свою очередь понятие затрат шире, чем понятие расходов. Однако в настоящее время многие авторы считают, что данные понятия тождественны.

Под затратами понимается использование капитала на приобретение видов ресурсов (трудовых, материальных) для осуществления всей предпринимательской деятельности организации.

Важный участок бухгалтерского учета на производственных предприятиях - это учет затрат на производство продукции (работ, услуг) и определение ее себестоимости.

Учет затрат - это совокупность сознательных действий, направленных на отражение происходящих на предприятии в течение определенного периода времени процессов снабжения, производства и реализации продуктов посредством их (процессов) количественного измерения (в натуральных и стоимостных показателях), регистрация, группировки и анализа в разрезах, формирующих себестоимость готовой продукции [11, с.366].

Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство:

1) необходимо учитывать затраты на объем, ассортимент и качество продукции;

2) своевременно, полно и достоверно отражать фактические затраты на производство и сбыт продукции;

3) производить расчет фактической себестоимости продукта;

4) постоянно контролировать экономическое использование материальных и трудовых ресурсов;

5) вовремя выявлять резервы снижения себестоимости продукции;

6) предоставлять управленческим структурам предприятия информации, необходимой для управления производственными процессами и принятия решений [12, c. 361]

Чтобы выполнить весь перечень поставленных задач учет затрат нужно организовать, используя основные принципы:

1) согласовать показатели учета затрат с плановыми показателями;

2) включить все затраты по производству продукции отчетного периода в ее себестоимость;

3) сгруппировать и отразить затраты по производственным подразделениям, видам продукции, элементам и статьям расходов;

4) согласовать объекты учета затрат с объектами калькуляции;

5) обеспечить раздельное отражение производственных затрат по действующим нормам и отклонениям от них;

6) расширить состав затрат, относимых на себестоимость продукции по прямому признаку;

7) приблизить методы и организацию учета затрат к международным стандартам и т.д. [12, c 232]

Разделение затрат по экономическим элементам необходимо в бухгалтерском учете для установления сметных (плановых) и фактических затрат на производство по организации в целом.

Положением по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 установлена единая номенклатура экономических элементов расходов по обычным видам деятельности для всех организаций:

- материальные затраты;

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация;

- прочие затраты [6].

Элемент «Материальные затраты». В него входит стоимость затрат на материальные ресурсы (сырье, материалы, полуфабрикаты, запасные части, инвентарь и другие) необходимые для деятельности предприятия. Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость продукции, исключается стоимость возвратных отходов. Материальные затраты отражаются по кредиту счёта 10.

Элемент «Затраты на оплату труда». В нем отражены расходы на оплату зарплаты основному, вспомогательному и управленческому персоналу данной организации, кто работает по контракту, совместительству и другим основаниям. Заработная плата отражается по кредиту счёта 70.

Элемент «Отчисления на социальные нужды» отражает обязательные отчисления по установленным законодательством нормам органам государственного социального страхования, Пенсионного фонда и фонда обязательного медицинского страхования. Эти отчисления производятся с сумм расходов организации на оплату труда работников, которые были включены в себестоимость продукции (работ, услуг) по элементу «Затраты на оплату труда». Отчисления на социальные нужды отражаются по кредиту счёта 69.

В элементе «Амортизация» отражают сумму амортизационных отчислений производственных основных средств, нематериальных активов и иных амортизируемых средств. В этом элементе затрат отражаются также амортизационные отчисления по арендованным основным средствам, амортизационные отчисления от стоимости помещений, предоставленных бесплатно медицинским учреждениям и общепиту, обслуживающих организацию и др. Амортизация основных средств отражается по кредиту счёта 02.

К элементу «Прочие затраты» относят налоги, сборы, платежи, отчисления в страховые фонды (резервы), расходы на оплату процентов по полученным кредитам, на командировки, на подготовку и переподготовку кадров, оплату услуг связи, банков, информационных услуг и пр. Прочие затраты определяются по данным кредитовых оборотов по счетам 60, 76, 71 и др.

Суммируя расходы по всем экономическим элементам можно определить объем всех расходов за отчетный период. Но при управлении организацией всегда нужно знать и размер издержек, определяющих себестоимость выпущенных из производства готовых изделий, выполненных работ и оказанных услуг.

Основные операции по учету затрат на производство продукции (работ, услуг) представлены в таблице 1.1.

Таблица 1.1 - Основные операции бухгалтерского учета по счетам расходов

При учете затрат используются документы, связанные с другими участками учета: требования-накладные на отпуск материалов, ТТН от поставщика и т.п. и относящиеся к данному участку учета: акт выполненных работ, акт передачи готовой продукции на склад.

Рассмотрим виды затрат и их характеристику в таблице 1.2.

Таблица 1.2 - Классификация затрат