Курсовая работа: Технология, техническое оснащение и проектирование предприятий торговли

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

Полномочные агенты по сбыту заключают с производителями договоры, получая права на сбыт всей выпускаемой тем или иным производителем продукции. Такой производитель либо не хочет брать на себя функции по сбыту, либо чувствует себя не подготовленным к этой деятельности. Полномочный агент по сбыту служит как бы отделом сбыта производителя и оказывает значительное влияние на цены, сроки и условия продажи. Его деятельность обычно не ограничивается никакими территориальными рамками. Полномочные торговые агенты встречаются в таких сферах товарного производства, как текстильная промышленность, производство промышленного оборудования, каменного угля, кокса, химикатов и металлов.

Агенты по закупкам обычно оформляют долговременные отношения со своими покупателями и закупают для них необходимые товары, нередко получая эти товары, проверяя их качество, организуя складирование и последующую доставку к месту назначения. Одной из разновидностей агентов по закупкам являются местные закупщики на основных рынках одежды, подыскивающие ассортимент, которым могли бы торговать мелкие розничные магазины в небольших городах. Эти закупщики обладают широкими знаниями и предоставляют своим клиентам полезную информацию о рынке, а также подыскивают им наиболее подходящие товары по наиболее благоприятным ценам.

Оптовики-комиссионеры (или фирмы-комиссионеры) - это агенты, вступающие в физическое владение товарами и самостоятельно заключающие сделки на их продажу. Как правило, они не работают на основе долговременных соглашений. К их услугам чаще всего прибегают при продаже своей продукции фермеры, которые не хотят самостоятельно заниматься сбытом и не являются членами сельскохозяйственных производственных кооперативов.

Оптовик-комиссионер гонит грузовик с товаром на центральный рынок, продает всю партию по наиболее благоприятной цене, вычитает из выручки свои комиссионные и издержки и передает оставшуюся сумму производителю.

Существуют также оптовые отделения и конторы производителей - третья основная разновидность оптовой торговли, которая состоит из операций, осуществляемых продавцами и покупателями самостоятельно, без привлечения независимых оптовых торговцев. Существует два вида предприятий, занимающихся такой деятельностью [6].

Сбытовые отделения и конторы. Производители нередко обзаводятся собственными сбытовыми отделениями и конторами, чтобы держать под более жестким контролем деятельность по управлению товарными запасами, сбыту и стимулированию. Сбытовые отделения хранят товарные запасы и встречаются в таких отраслях производства, как лесная промышленность, производство авто-, мотооборудования и деталей. Сбытовые конторы не хранят товарных запасов и наиболее часто встречаются в сфере текстильных и галантерейных товаров. На долю сбытовых отделений и контор приходится около 11% общего числа оптовых заведений и 36% общего оптового оборота. Закупочные конторы. Закупочная контора играет примерно ту же роль, что и брокеры или агенты, но является структурным подразделением организации покупателя.

В ряде отраслей экономики имеются собственные специализированные оптовые организации. Оптовики-скупщики сельхозпродуктов скупают продукцию у фермеров и собирают ее в крупные партии для отгрузки предприятиям пищевой промышленности, хлебозаводам, пекарням и покупателям от имени государственных учреждений.

Оптовые нефтебазы продают и доставляют нефтепродукты автозаправочным станциям, другим предприятиям розничной торговли и деловым предприятиям.

Оптовики-аукционисты играют большую роль в тех отраслях деятельности, где потребители хотят до совершения покупки осмотреть товар. Это, например, рынки табака и скота.

1.4 Маркетинговые решения оптовиков

Оптовые торговцы должны принимать ряд маркетинговых решений, основные из которых касаются выбора целевого рынка, формирования товарного ассортимента и комплекса услуг, ценообразования, стимулирования и выбора места размещения предприятия.

Первое - решение о целевом рынке. Подобно розничным торговцам, оптовикам необходимо определить свой целевой рынок, а не пытаться обслужить сразу всех. Оптовик может выбрать целевую группу клиентов по признакам их размеров (например, только крупные розничные торговцы), их вида (например, только магазины продовольственных товаров), остроты их заинтересованности в услуге (например, клиенты, нуждающиеся в кредитовании) и на основании прочих критериев. В рамках целевой группы оптовик может выделить наиболее выгодных для себя клиентов, разработать для них заманчивые предложения и установить с ними более тесные отношения. Он может предложить таким клиентам систему автоматической выдачи повторных заказов, организовать курсы для обучения руководства и консультационную службу и даже выступить в качестве спонсора добровольной сети. Одновременно оптовик может отвадить от себя менее выгодных клиентов, установив более высокие объемы минимальных заказов или надбавки к цене за заказы небольшого объема [12].

Второе - решение о товарном ассортименте и комплексе услуг. «Товаром» оптовика является предлагаемый им ассортимент. На оптовиков оказывают сильное давление, чтобы они предлагали полный ассортимент и поддерживали достаточные запасы товаров для немедленной поставки. Но это может отрицательно сказаться на прибылях. И сегодня оптовики вновь задумываются над тем, каким количеством ассортиментных групп товаров заниматься, и отбирают только наиболее выгодные для себя товарные группы [12].

Одновременно оптовики снова задумываются над тем, какие именно услуги помогают добиваться наиболее тесных отношений с клиентами, а от каких услуг следует отказаться или сделать их платными. Основное - сформировать четко выраженный комплекс услуг, наиболее ценных с точки зрения клиентов.

Третье -- решение о ценах. Для покрытия своих издержек оптовики обычно производят определенную наценку, скажем 20%, на первоначальную стоимость товаров. Издержки могут достигать 17% суммы валовой прибыли, и тогда чистая прибыль оптового торговца составит всего около 3%. В оптовой торговле бакалейно-гастрономическими товарами чистая прибыль часто не достигает и 2%. Оптовые торговцы начинают экспериментировать с новыми подходами к проблемам ценообразования. Они, например, могут сократить размеры чистой прибыли на какие-то товары, чтобы завоевать себе больше нужных клиентов. Они могут обратиться к поставщику с предложением установить низкую льготную цену, если у них есть возможность добиться благодаря этому увеличения общего объема сбыта товаров этого поставщика [8].

Четвертое - решение о методах стимулирования. Большинство оптовых торговцев не слишком задумываются о стимулировании. Использование ими рекламы на сферу торговли, стимулирования сбыта, пропаганды и методов личной продажи носит в основном случайный характер. Особенно отстает у них техника личной продажи, поскольку оптовики до сих пор рассматривают сбыт как переговоры одного коммивояжера с одним клиентом, а не как коллективные усилия по обеспечению продаж основным клиентам, укреплению отношений с этими клиентами и удовлетворению их потребностей в услугах. Кроме того, оптовикам необходимо взять на вооружение и некоторые приемы неличного стимулирования, применяемые розничными торговцами. Оптовикам необходимо разработать всеобъемлющую стратегию стимулирования. Им следует шире пользоваться в своих интересах материалами и программами стимулирования, которыми пользуются поставщики [8].

Пятое - решение о месте размещения предприятия. Оптовые торговцы обычно размещают свои предприятия в районах с низкой арендной платой и низким налогообложением и тратят минимум средств на благоустройство территории и оборудование помещений. Нередко применяемые ими методы грузообработки и прохождения заказов отстают от уровня современной техники и технологии. Для борьбы с растущими издержками передовые оптовики разрабатывают новые методы и приемы деятельности. Одной из таких разработок стало создание автоматизированных складов с записью поступающих заказов на перфокарты, которые затем вводятся в ЭВМ. Товары извлекаются из мест хранения с помощью механических устройств и подаются транспортером на отгрузочную платформу, где происходит комплектование заказа. Складская механизация, равно как и механизация многих конторских работ, развивается очень высокими темпами. Многие оптовые торговцы обращаются к компьютерам и текстовым процессорам, используя их для бухгалтерских операций, выставления счетов, управления товарно-материальными запасами и прогнозирования [8].

Глава 2. Анализ организации оптовой торговли ООО «Уфимский фанерно- плитный комплекс»

2.1 Организационно- экономическая характеристика

Общество с ограниченной ответственностью ООО «Уфимский фанерно- плитный комплекс» (ООО «УФПК») зарегистрировано 15 марта 2003 года. Вид собственности - частная. ООО «УФПК» находится по адресу: г. 450019, г. Уфа, ул. Рижская, д. 5.

Основным видом деятельности является:"Производствошпона, фанеры, плит, панелей". Организация также осуществляет деятельность по следующим неосновным направлениям: "Лесоводство и лесозаготовки", "Производство клееной фанеры, древесных плит и панелей".

ООО «УФПК» имеет функциональную организационную структуру - все подразделения имеют один основной вид выполняемых работ и подчинены функциональным руководителям.

Среднее звено управления - главный механик, начальник производственного отдела и начальники участков предоставляют в бухгалтерию информацию по производству, перемещению продукции, ежедневной погрузке, расходам ГСМ, перемещению товарно-материальных ценностей и прочее.

Фанера - основной материал для производства мебели. В производстве фанеры общего назначения наибольшее применение получили клеи на основе карбамидоформальдегидных смол, однако недостатком этих клеев остаётся их негативное воздействие на организм человека, вследствие содержания в них формальдегида который по степени воздействия на организм относится к классу высокоопасных веществ. В связи с этим существует необходимость производства фанеры с более высокими показателями качества и безопасности за счёт применения новых клеевых составов на основе карбамидоформальдегидных смол. Поэтому повышение качества и безопасности фанеры наряду с комплексным использованием сырья - важная задача ООО «УФПК».

Таблица 2

СоставработниковООО«УФПК»

Должность

Функции

Генеральный директор

Общее руководство деятельностью предприятия

Технический директор

Обеспечение производственной деятельности предприятия

Начальник производства

Главный технолог

Начальник ОТК

Г лавный энергетик

Г лавный механик

Инженер по охране труда

Начальник

отдела капитального

строительства

Работа с надзорными органами, получение исходноразрешительной документации, осуществление контроля

Инженер-сметчик

Финансовый директор

Финансовое и экономическое обеспечение проекта

Экономист

Коммерческий директор

Обеспечение торговой деятельности предприятия

Маркетолог

Менеджер отдела продаж (2 человека)

Г лавный бухгалтер

Бухгалтерское сопровождение предприятия

Бухгалтер

Кассир

Юрист

Работа с договорами, юридическое обеспечение проекта

Офис-менеджер

Обеспечение деятельности руководства

Менеджер по персоналу

Обеспечение деятельности предприятия

Заведующий хозяйством

Обеспечение деятельности предприятия

Оператор АСУ

Обеспечение деятельности предприятия

Инженер-снабженец (4 человека)

Материально-техническое обеспечение деятельности предприятия

Рассмотрим основные экономические показатели деятельности предприятия (таблица 3)

Таблица 3

Основные экономические показатели деятельности предприятия

Показатели

2012 г.

2013

г.

2014

г.

Абсолютное изменение, тыс.руб. (+,-)

Изменение, % (темп роста)

2013г. к 2012г.

2014г. к 2013г.

2014г. к 2012г.

2013г

к

2012г

2014г.

к

2013г.

2014г.

к

2012г.

Выручка от прод ажи товаров иуслугв факшческих ценах (без НДС и акциза)

20184

36344

40281

16160

3937

20097

180,1

110,8

199,6

Себестоимость

реализованной

продукции

17024

33082

33422

16058

340

16398

1942

101,0

1963

Валовая прибыль

3160

3262

6859

102

3597

3699

1032

2103

217,1

Прибыль от прод аж

1285

999

212

286

-787

-1073

77,8

212

16,5

Чистая прибыль

1285

799

84

486

-715

-1201

622

10,5

6,5

Чистая прибыль на 1рубль продаж, коп

6,36

220

021

4,17

-1,99

-6,16

34,5

9,5

33

Среднесписочная численность работников, чел.

54

56

58

+2

+2

+4

103,7

107,4

107,4

Годовой фонд оплаты труда, тыс. руб.

1673

1893

2441

220

548

768

1132

129,0

145,9

Среднемесячная заработная плата, ф.

9875

10516

11301

641

785

1426

106,5

107,5

114,4

Производительность труда, тыс. руб.

373,77

649

694,5

+27523

+45,5

+320,73

173,6

107,0

185,8

Затраты на 1 руб. товарной продукции, коп.

84,35

91.02

82,97

6,68

-8,05

-137

107,9

912

98,4

Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.

0

9015

9941

9015

926

9941

0,0

1103

0,0

Фондоотдача, руб.

0,00

4,03

4,05

4,03

0,02

4,05

0,0

1003

0,0

Фондоемкость, руб.

0,00

025

025

025

0,00

025

0,0

99,5

0,0

Фоцдовооруженнос

тъ,р>б.

0,00

601,0

0

5522

8

601,00

48.72

55228

0,0

91,9

0,0