.2 Удаление балластных веществ из спиртовых
вытяжек
Спиртовые извлечения из растительного материала, как правило, содержат смолистые вещества, пигменты антоцианы, каротины, хлорофилл, флавоны, воски, стерины, церин, жиры, бальзамы и т.п.
Для их удаления тоже следует изменить качество растворителя, то есть изменить концентрацию спирта. Для этого вначале при обычном давлении отгоняют спирт, а затем к водному кубовому остатку добавляют равный объем горячей воды, либо суспензию талька (2%) или каолина (3%) или другой осветитель, тщательно перемешивают и после отставания, фильтрации либо центрифугирования отгоняют растворитель. Отгонку ведут при пониженной температуре, в вакууме. Здесь вода добавляется для того, чтобы еще больше снизить концентрацию спирта, и таким образом уменьшить растворимость смол, жиров и пр. Тальк, каолин, бентонит хорошо адсорбируют выделившиеся из раствора капельки смол, утяжеляют их и этим способствуют более быстрому просветлению раствора. От взвешенных частиц освобождаются затем фильтрацией центрифугированием на отстойных или фильтрующих центрифугах.
экстракт перколяция вытяжка
Заключение
Благодаря биологическим находкам и открытиям, а также успехам в области технологии появились высокоэффективные препараты индивидуальных природных веществ. Вместе с тем перспективными остаются галеновые препараты, которые, обладая поливалентной активностью, успешно конкурируют с индивидуальными веществами.
Открыты новые биологически активные природные вещества, структура которых используется для дальнейшего биосинтеза их аналогов. В настоящее время путем синтеза получают алкалоиды - атропин, пилокарпин, кофеин, теобромин, папаверин, эфедрин, а также большинство витаминов, многие гормоны, стероиды, антибиотики, лимонную, янтарную и другие органические кислоты. На основе растительных веществ получают продукты их модификации и аналоги, обладающие достаточной активностью и невысокой токсичностью. Таким образом, природные соединения используют в качестве сырья для синтеза других веществ.
Особое значение приобретают методы получения биологически активных веществ из лекарственных растений, а также способы определения их безопасности, качества и биологической активности. В наши дни значительно расширились технические возможности, а также научные знания о природе веществ, расшифрованы многие их биохимические и биофизические свойства. Это направление весьма важно в фитотерапии. Ведь от того, каким методом и при каких условиях получают природные вещества, зависят их сохранность, биологическая активность и, наконец, эффективность лекарственного средства.
Фитотерапия - комплексная наука. Она включает данные о растении - его химическом составе, лекарственном препарате, способе его получения, симптоматике заболевания, диагнозе и способе лечения. Только при совместном изложении этих данных они могут отражать собственно фитотерапию.
Список использованной литературы
1. Иванова Л.А. Технология лекарственных форм / Л.А. Иванова. - М.: Медицина, 1991. - Т-2. - 544 с.
. Чуешов В.И. Промышленная технология лекарств / В.И. Чуешов. - Харьков, 2002. - Т - 1. - 716 с., Т - 2. - 557 с.
. Тенцова А.И. Руководство к лабораторным занятиям по заводской технологии лекарственных форм / А.И. Тенцова. - М., 1986. - 271 с.
4. Леонова М.В., Климочкин Ю.Н. Экстракционные методы изготовления лекарственных средств из растительного сырья / М.В. Леонова, Ю.Н. Климочкин // Учебно-методическое пособие. - Самара, Самар. гос. техн. ун-т, 2012. - 118 с. ил.
. Машковский М.Д. Лекарственные средства / М.Д. Машковский. - М.: Медицина, 2008. - Изд. 15. - 540 с.
. Дмитриевский Д.И. Технология лекарственных препаратов промышленного производства / Д.И. Дмитриевский // Учебное пособие. - Харьков: НФаУ, 2005. - 145 с.
. Устенова Г.О. Экстрагирование сжиженными газами / Г.О. Устенова // Учебное пособие. - Алматы: Экономика, 2010. - 65 с.