Статья: Современные направления инновационно-технологической политики в деятельности промышленных предприятий

Современные направления инновационно-технологической политики в деятельности промышленных предприятий

Слепокурова Ю.И.

Василенко И.Н.

Становление экономических процессов на предприятиях напрямую связано с использованием прогрессивных технологий. Благодаря инновационным технологиям происходит многократное увеличение производительности труда, появляются материалы с новыми физическими и химическими свойствами Russia toward a Hi-Tech Development Model / Elena V. Sibirskaya, Liudmila V. Oveshnikova, Aleksandr V. Bezrukov, Olga M. Pasynkova, and Yulia I. Slepokurova // Tech, Smart Cities, and Regional Development in Contemporary Russia. - Binglay, 2019. - P. 103-118..

В настоящее время в условиях быстро изменяющейся экономической ситуации и огромной конкуренции между производителями товаров организации должны предлагать новые идеи, чтобы сохранять интерес покупателей к их продукции. При этом инновационная активность предпринимателей важна для развития экономики страны. Отметим, что в российском промышленном производстве инновации тесно связаны с расширением автоматизации и компьютеризации на предприятиях, применением новых видов сырья и источников энергии, созданием продукции и промышленных изделий, не имеющих аналогов на рынке данной продукции Богомолова И., П. Василенко И.Н., Котарев А.В., Харченко А.Г. Исследование теоретических основ инновационного развития предприятия в аспекте стратегирования и принятия управленческих решений // ФЭС: Финансы. Экономика. Стратегия. - Воронеж, 2019. - № 9. - С. 5-15..

Достаточно большое количество предприятий в России осуществляют инновационную деятельность, которая связана с использованием различных видов инноваций. Основной целью данной деятельности является получение организациями дополнительного дохода в виде коммерческого результата. При этом предприятия несут риски по внедрению инноваций, но прибыль покрывает все расходы, если нововведение эффективно. Для того чтобы не упустить ни одной рентабельной идеи и обеспечить оптимальные условия для ее реализации, создается инновационная политика предприятия. При этом следует отметить, что особое значение отводится инновационно-технологической политике в деятельности промышленных предприятий, к которым относится и пищевая отрасль Богомолова И.П., Мизанбекова С.К., Василенко И.Н., Богомолов А.В. Стратегическое планирование инновационного развития предприятия в условиях усиления конкуренции и рисков // Техника и технология пищевых производств. 2019. - № 1 (49). - С. 144-159..

Пищевая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре промышленного комплекса страны, объединяя более 40 специализированных отраслей, подотраслей и отдельных производств. Пищевая промышленность является гарантом обеспечения продовольственной безопасности страны и обеспечивает устойчивое и бесперебойное снабжение населения продуктами питания надлежащего качества, состава и структуры. Предприятия отрасли замыкают производственную цепочку на пути движения продовольственного сырья, превращая сельхозпродукцию в конечную продукцию и сырье для промышленности Стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2020 г., утв. распоряжением Правительства РФ от 17.04.2012 г. № 559-р. - http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_128940/. экономический доход инновация

Инновации в пищевом секторе представляют собой реализацию в хозяйственной практике итогов разработок и исследований в виде новых улучшенных продуктов питания, новых технологий, новых форм организации и управления, новых подходов к управлению кадровым потенциалом и формированию социальных услуг. При существующем многообразии классификационных подходов для предприятий промышленного комплекса из всего множества инноваций следует выделить технологические, организационные, маркетинговые и экологические типы инноваций (таблица 1).

Таблица 1

Характеристика основных типов инноваций предприятий пищевой отрасли Экономические аспекты развития пищевой отрасли в условиях импортозамещения и цифровизации современной индустрии: коллективная монография / Под науч. ред. Савватеева Е.В. - М.: Научный консультант, 2019. - С. 117-154.

В общем объеме для перерабатывающих предприятий более значимы технологические инновации, подразделяемые на продуктовые (реализуемые в виде новых или усовершенствованных продуктов с принципиально новыми характеристиками) и процессные (реализуемые в виде технологически нового либо усовершенствованного производственного метода). Продуктовые инновации предполагают создание и производство экологически безопасных продуктов массового потребления, производство продуктов лечебно-профилактического назначения, создание продукции для особых групп населения, разработку и производство детского питания.

Процессные инновации представляют ресурсосберегающие технологии, совершенствование технологических процессов с целью сокращения продолжительности производственного цикла, совершенствование тары, упаковки и способов перевозок. Основная цель организационных инноваций - создание условий для повышения качества хозяйственно-производственных связей, апробации новых форм организации труда, реализации потенциала сотрудников предприятий. В отечественной практике пищевых производств организационные инновации включают формирование новых систем контроля и оценки качества продукции, реализацию новых подходов к сертификации продукции, повышение уровня человеческого капитала.

Процессные инновации - это результат разработки и внедрения технологически новых или технологически усовершенствованных производственных методов, включая методы передачи продуктов Инновации в России: динамика основных показателей / С.Ю. Фридлянова. - https://docviewer.yandex.ru/view/0/?page=1.

В таблице 2 показана динамика показателей инновационного развития экономики России. В частности, исходя из приведенных данных, стоит отметить, что удельный вес инновационных товаров имеет довольно низкое значение, при чем в 2013 г. этот показатель составлял 9,2%, а в 2018 г. снизился до 6,5%, конечно, это свидетельствует об отрицательной тенденции в данной сфере хозяйствования.

Таблица 2

Динамика показателей инновационного развития экономики России Стратегия инновационного развития Российской Федерации на период до 2020 года. http://ac.gov.ru/files/attachment/4843.pdf

Относительно инновационной активности (удельный вес организаций, осуществляющих различные виды инноваций (технологические, организационные, маркетинговые, экологические)) стоит отметить, что данный показатель имел и периоды спада и подъема. В частности, за период 2013-2016 гг. значение инновационной активности снизилось с 10,1% до 8,4%. Причем за весь временной интервал (2013-2016 гг.) снижение было перманентным. В 2017 г. данный показатель резко увеличился до уровня 14,6%, но в 2018 г. уже пошел на спад и к концу года составил 12,8%. Таким образом, наблюдалась некоторая закономерность, когда количество организаций, занимающихся инновациями, снижалось, и доля инновационной продукции в общем объеме уменьшалась (исключение составляет 2017 г.). Отмеченным тенденциям есть вполне объяснимые причины, в частности, если показатель в относительном выражении снижается ? это не всегда значит, что он уменьшается в абсолютном выражении. В нашем случае нужно отметить довольно интенсивный рост объема отгруженных товаров собственного производства за весь период наблюдения (2013-2018 гг.) и справедливости ради стоит сказать, что в денежном выражении объем инновационной продукции также постоянно увеличивался за исключением 2017 г. Такое же объяснение справедливо и для показателя инновационной активности - доля инновационных предприятий снижалась исключительно за счет роста общего их количества, а в абсолютном выражении их число увеличивалось. Если говорить о затратах на технологические инновации, то данный показатель в 2013-2018 гг. демонстрировал устойчивый рост, исключение составил 2015 г., но снижение было довольно незначительным. В 2018 г. общие затраты на технологические инновации по экономике составили 1472822,3 млн. руб. Это весьма значительная сумма, но ее удельный весь составил всего 2,1%. В 2013-2018 гг. среднее значение данного показателя составило 2,57%, что свидетельствует о довольно низком уровне затрат современных организаций, направляемых на технологические инновации. В то же время, удельный вес организаций, осуществляющих технологические инновации, значительно превосходит число организаций, реализующих маркетинговые, организационные и экологические инновации. В частности, в 2018 г. доля организаций, реализующих технологические инновации, составила 19,8%, организационные инновации - 2,1%, а маркетинговые всего 1,3%.

При рассмотрении используемых и разработанных передовых производственных технологий отметим, что число разработанных значительно ниже показателя используемых. Все это свидетельствует о том, что большую часть передовых разработок организации закупают у иностранных производителей. В частности, в 2018 г. доля разработанных от используемых составила 0,6% и данный уровень характерен для всего периода исследования (2013-2018 гг.). Конечно, это создает дополнительные риски и ограничения в плане устойчивого и динамичного развития нашей экономики.

Далее проанализируем показатели инновационное развитие отечественного пищевого производства, приведенные в содержательной части таблицы 3.

Таблица 3

Инновационное развитие пищевого производства в России Стратегия повышения качества пищевой продукции в РФ до 2030 г., утв. распоряжением Правительства РФ от 29 июня 2016 г. № 1364-р.

Если сравнить динамику показателей инновационного развития национальной экономики и отечественного пищевого производства, то можно отметить как сходства, так и различия. В частности, показатель отгруженных товаров в пищевом производстве имел устойчивый рост, исключение составил 2017 г., когда объем отгруженных товаров по сравнению с предыдущим периодом уменьшился ~ на 19%. Объем производства инновационных товаров в денежном выражении рос на протяжении всего периода наблюдения. В 2013 г. данный показатель составлял 127817,4 млн. руб., а в 2018 г. увеличился до 272304,3 млн. руб. Удельный вес инновационных товаров в пищевом производстве довольно близок к показателям, присущим национальной экономике в целом. Так, среднее значение удельного веса инновационной продукции в 2013-2018 гг. составило 5,5%, причем максимальный уровень (7,6%) был отмечен в 2017 г., что было связано с высоким темпом роста инновационных товаров (в абсолютном выражении) и весьма значительным снижением объема отгруженных товаров в данной сфере народного хозяйства (в абсолютном выражении).