В результате изучения структуры дойного табуна установлено, что в настоящее время 44,2% линейных кобыл являются продуктом межпородного скрещивания (с казахской, якутской и тяжеловозной); из 55,8% линейных маток от производителей башкирской породы 40,6% относятся к заводским линиям Спектра и Гайрата, а 15,2% - к другим башкирским линиям. Анализ динамики численности линейных кобыл за 1985-2006 гг. показывает, что поголовье маток от башкирских линий сократилось на 38% за счет соответствующего увеличения представительниц других пород (в 1985 г. 94% линейных маток происходили от башкирских жеребцов).
Фенотипическая характеристика линейных кобыл башкирской породы почти не имеет межлинейных различий из-за снижения генетического сходства с родоначальниками. Молочная продуктивность линейных кобыл в табуне колеблется в пределах 1600 кг (стандарта породы), даже линия Спектра с генетическим потенциалом более 2400 кг не имеет значительного преимущества из-за ухудшения условий для реализации своих задатков.
В табуне Уфимского конного завода №119 в 2005-2006 гг. выявлено 30 семейств, к которым принадлежат 169 маток или 79,8% дойного поголовья, из них 134 кобылы преодолели рубеж молочности для 1 класса (1600 кг). В результате анализа итогов микроэволюции семейств конного завода за последние 20 лет разведения установлено, что средняя молочная продуктивность семейных кобыл снизилась с 1844 (1985 г.) до 1761 кг (2005 г.). Исключение составляют родственные группы 260-63, 241-63 и 61-59: они превышают аналогичный показатель 1985 года.
Из вышеизложенного можно заключить, что условия для реализации генетического потенциала маточного поголовья Уфимского конного завода №119 неудовлетворительны, что требует коренной перестройки племенной работы с целью повышения в дойном табуне доли чистопородных животных, оптимизации критериев отбора и подбора при улучшении условий кормления и содержания лошадей.
2.2.2 Методика для оценки дойных лошадей по общей активности
В отраслях с высокой степенью интенсификации (молочное скотоводство и спортивное коневодство) отбор животных проводится с учетом врожденной этологической характеристики генотакса поведения, под которым понимается генетически детерминированное свойство общей активности особей. В продуктивном коневодстве таким признаком может служить индекс общей активности, отражающий интенсивность пищевого и двигательного поведения. Оценка по данному индексу нашла применение в родственной отрасли - молочном скотоводстве. Однако биологические особенности двух разных видов животных и несхожесть технологий их хозяйственного использования делают невозможным использование этой методики в коневодстве.
Поэтому, с учетом видовых и технологических особенностей использования лошадей, в ходе настоящих исследований разработана новая методика, в основе которой положен метод количественной характеристики этологических качеств сельскохозяйственных животных В.И. Великжанина (1979).
В основе методики лежит азбука элементов и актов поведения животных, объединенная в целевые группы: пищевое поведение - интенсивность использования пастбищных кормов и концентратов; комфортные движения - реакции животного по уходу за собой; движение - вид аллюров, имеющих различное целевое значение; отдых - по форме его проявления. Каждая система поведения получает оценку с отнесением к активному или неактивному состояниям (табл. 1).
Таблица 1 Азбука элементов и актов поведения дойных лошадей
|
Система поведения |
Символ |
Показатель и критерий оценки |
Оценка активности (плюс и минус варианты) |
|
|
1. Пищевое |
Е |
Интенсивность и продолжительность использования пастбищных кормов |
+ |
|
|
2. Комфортное состояние |
СтКф, ЛКф |
Акты животного по созданию благоприятных условий жизни (выбор места для отдыха, купание, валяние, почесывание кожи и т.д.) |
+ |
|
|
3. Движение |
Ш, Др, Дг, Ди |
Вид аллюров с различными целевыми назначениями (шаг, рысь, галоп, игры) |
+ |
|
|
4. Отдых |
СтБ, ПД, ЛС |
Отдых с формами его проявления: Бездействие стоя; Полудрема (положение животного с характерным расслаблением задней ноги); Дремота (положение «на корточках», ноги под животом, голова приподнята или упирается носом о землю); Глубокий сон (лошадь лежит на боку со свободным и расслабленным положением шеи и туловища). |
- |
|
|
5. Молокоотдача |
М |
Животное в процессе доения или подсоса жеребенком |
+ |
Опыты проводятся при стабильных погодных условиях в течение однодневных 6 часовых наблюдений при пятиминутных интервалах регистрации поведения лошадей. Запись информации о поведении животного регистрируется в журналах. После каждого часа наблюдения производится подсчет времени активного состояния животного.
Расчет индекса общей активности производится по формуле (2):
ТО.А . = t О.А./ t,
где ТО.А. - нормированный индекс функциональной активности;
t О.А.- время активного состояния животного;
t - общее время наблюдения за животным.
Деление популяции по уровню индекса общей активности на 4 класса активности (инфрапассивный, пассивный, активный, ультраактивный) осуществляется с использованием метода определения функции по интегралам вероятности по В.Ю. Урбаху (1964 г.).
2.2.3 Этологическая характеристика дойных кобыл при различных технологиях содержания
Связь типологических особенностей нервной системы с молочной продуктивностью и технологическими качествами дойных животных научно доказана (Великжанин В.И., 1979; Кокорина Э.П., 1988; Маслобоев А.П., 1957; Дюсембин Х.Д., 1970; Ахатова И.А., 1995). Полнота реализации генетического потенциала молочности в значительной мере зависит от типа нервной системы.
Для изучения характера этой зависимости в молочном коневодстве изучена классовая принадлежность кобыл с различным уровнем молочной продуктивности: маломолочные (менее 1600), высокомолочные (более 2000 кг) (рис. 3).
Рисунок 3 Распределение по классам активности кобыл с различным уровнем продуктивности
Установлено, что в группе маломолочных животных основную долю (62,4%) составляют кобылы крайних этологических классов (инфрапассивный и ультраактивный), 39,2% из которой отнесены к инфрапассивному классу. В высокомолочной группе составляют треть кобылы активной группы, а численность особей инфрапассивного класса уменьшена в 2 раза. Таким образом, прослеживается выраженная закономерность увеличения в группе молочной продуктивности особей с сокращением в ней доли инфрапассивных и увеличением - активного класса. Следовательно, этологическая характеристика кобыл с уровнем молочности имеет выраженную связь.
В оптимальном варианте дойная кобыла должна быть способной к переработке максимального количества корма в молоко, то есть должна быть приспособлена к длительной пастьбе без вступления в конфликтные ситуации и без излишней двигательной активности. Желательным поведением для дойной кобылы следует считать умеренность ее передвижения по пастбищу, сравнительно высокие затраты времени на пастьбу, и меньшие - на отдых. Хотя удельный вес активного поведения зависит от технологий содержания лошадей, тем не менее, общие закономерности классового распределения по этологическим признакам сохраняются.
В условиях конюшенно-пастбищного содержания индексы пищевой и общей активности значительно выше в группе обильномолочных кобыл (более 2000 кг): их преимущество над малопродуктивными (менее 1400 кг) составило по индексу общей активности - 5,7 и пищевой - 12,0% (Р>0,99) (табл. 2). Индекс двигательной активности в группах варьирует незначительно.
Таблица 2 Распределение кобыл с различным уровнем продуктивного потенциала по этологическим признакам в зоне конюшенно-пастбищного содержания
|
Группа по продуктивности (кг) |
n |
Индекс, в долях от общего времени наблюдения |
||||
|
движения |
пищевого поведения |
бездеятельности |
активности |
|||
|
Менее 1400 |
20 |
0,16±0,008 |
0,50±0,016 |
0,30±0,018 |
0,70±0,018 |
|
|
Сv = 18,75% |
Сv =6,00% |
Сv =20,00% |
Сv =8,57% |
|||
|
1400-1600 |
34 |
0,15±0,014 |
0,52±0,026 |
0,28±0,028 |
0,70±0,031 |
|
|
Сv =33,33% |
Сv =19,23% |
Сv =35,71% |
Сv =15,71% |
|||
|
Более 1600 |
42 |
0,15±0,060 |
0,55±0,010 |
0,27±0,009 |
0,73±0,010 |
|
|
Сv =26,66% |
Сv =12,73% |
Сv =22,22% |
Сv =8,22% |
|||
|
Более 2000 |
19 |
0,15±0,009 |
0,56±0,019 |
0,26±0,016 |
0,74±0,020 |
|
|
Сv =20,00% |
Сv =10,71% |
Сv =19,23% |
Сv =6,76% |
Аналогичные результаты получены в условиях культурно-табунного и круглогодового табунного содержания: разница между группами с молочностью менее 1600 кг и более 2000 кг в ОПХ «Баймакское» БНИИСХ составила в пользу последних по общей активности - 4,4 и пищевой - 5,15%; а в СПК им. Калинина - 16,9 и 2,86% соответственно.
Таким образом, индексы пищевой и общей активности имеют прямую связь с молочной продуктивностью: их показатели выше в группе обильномолочных кобыл; обратную связь с уровнем молочности имеют индексы движения и бездеятельности: они выше в группе маломолочных.
Полученные данные позволяют сделать вывод, что для высокомолочных животных, вне зависимости от технологического фактора, характерна высокая пищевая и общая активность в сравнении с малопродуктивными аналогами, т.к. только при условии полной кормовой обеспеченности организм способен реализовать заложенный в нем генетический потенциал молочной продуктивности.
2.2.4 Экстерьер и молочная продуктивность кобыл различных классов активности
В продуктивном коневодстве экстерьерные параметры относятся к основным селекционируемым признакам, потому что только лошади с крепкой конституцией и правильным экстерьером могут проявлять высокие плодовитость и продуктивность в суровых табунно-тебеневочных условиях содержания. Для того, чтобы установить характер связи класса активности и экстерьерных параметров, изучен экстерьер кобыл различных классов активности при трех технологиях содержания.
Установлено, что различия по экстерьерным параметрам в разрезе различных классов активности не превышают первого порога достоверности (р<0,1), но тем не менее имеются определенные общегрупповые особенности. Кобылы активной группы отличаются более выраженными широкотелостью (122,9%) и костистостью (13,2%) как в условиях конюшенно-пастбищного, так и табунного содержания; следовательно, обладают крепкой конституцией и молочным типом телосложения. Для животных инфрапассивного и пассивного классов характерно более слабое развитие грудной клетки (табл. 3).
Таблица 3 Характеристика кобыл различных классов активности по экстерьерным параметрам в зоне конюшенно-табунного содержания
|
Группа активности |
n |
Средний промер, см |
||||
|
высота в холке |
косая длина туловища |
обхват груди |
обхват пясти |
|||
|
Инфрапассивные |
23 |
139,9±0,80 |
145,7±1,16 |
170,4±2,25 |
18,5±0,11 |
|
|
Сv =2,6% |
Сv =3,6% |
Сv =6,0% |
Сv =2,7% |
|||
|
Пассивные |
24 |
139,4±0,70 |
144,6±0,68 |
168,9±1,35 |
18,4±0,12 |
|
|
Сv =2,1% |
Сv =1,9% |
Сv =3,3% |
Сv =2,8% |
|||
|
Активные |
27 |
139,2±0,53 |
145,4±0,57 |
171,1±1,11 |
18,4±0,13 |
|
|
Сv =1,7% |
Сv =1,8% |
Сv =3,0% |
Сv =3,2% |
|||
|
Ультраактивные |
22 |
140,2±0,72 |
145,7±1,09 |
170,8±1,91 |
18,5±0,20 |
|
|
Сv =2,1% |
Сv =3,0% |
Сv =4,5% |
Сv =4,2% |