Материал: Состояние товарного предложения на рынке ювелирных украшений

По назначению в магазине «585» представлены следующие группы:

предметы украшения головы;

предметы украшения шеи и платья;

предметы украшения рук;

гарнитуры.

Предметы украшения рук в виде колец, браслетов явились популярными у покупателей магазина «585», поэтому и были представлены в 2013 году в наибольших долях - 35,42 и 38,32% соответственно, по данной группе товаров уровень реализации был самым высоким - 88,66%. Желание покупателей ювелирных украшений сводится к тому, что они приобретают единичные изделия, либо сами составляют изделия в наборы, а гарнитуры пользуются редким спросом, о чем свидетельствует их низкая доля в 2013 году - 0,68%. Уровень реализации гарнитуров в 2013 году был низким - 65,31%.

За 11 месяцев 2014 года в магазине «585» не было отмечено явных изменений в структуре ассортимента ювелирных украшений в зависимости от назначения, лидером в реализации по-прежнему осталась группа предметов украшения рук (38,34%), их уровень реализации немного сократился (на 0,10%). Доля предложения непопулярных гарнитуров из ювелирных украшений за этот период времени осталась прежней, а доля реализации увеличилась на 0,02%, что обусловило текущий рост уровня реализации на 0,69%.

Общие уровни реализации ювелирных украшений из золота были высокими, как в 2013 году (81,97%), так и за 11 месяцев 2014 года (81,81%).

В таблице 2 рассмотрена структура ассортимента украшений по пробе золота.

Таблица 2 - Структура ассортимента ювелирных украшений из золота в магазине «585» по пробе золота

При исследовании структуры ассортимента ювелирных украшений из золота в магазине «585» по пробе золота было отмечено, что реализуются украшения только 585 пробы (100%), что и выделено в наименовании магазина. Ювелирные украшения 585 пробы золота за 11 месяцев 2014 года выросли по сумме предложения и реализации, уровень реализации остался на высокой отметке - 81,81%.

В таблице 3 рассмотрена структура ассортимента украшений по видам.

Таблица 3 - Структура ассортимента ювелирных украшений из золота в магазине «585» по видам

По видовому ассортименту ювелирных украшений были отмечены в магазине «585» серьги, цепочки, колье, кулоны, подвески, кольца и браслеты.

В подгруппу предметы украшений головы входят только серьги, их разнообразный ассортимент по виду вставок, конструкции, дизайну, привели к тому, что их доли в предложении и в реализации были самыми высокими - 33,08% и 31,01%, а уровень реализации был не одним из самых высоких и составил 76,83%.

Разнообразный ассортимент колец, наличие моделей дешевых по цене и индивидуальных дорогих моделей в магазине «585» показали их высокий уровень реализации (94,21%).

Колье, как вид ювелирных украшений из золота, не был популярен среди покупателей (5,75% в доли реализации), которые отдавали предпочтение цепочкам, тем более этот вид часто входил в гарнитуры, ассортимент которых был в ювелирном магазине узок.

За 11 месяцев текущего года по таким видам ювелирных украшений, как подвески и браслеты было заметно снижение объемов продаж в натуральном выражении из-за однотипного ассортимента, но уровни реализации их немного выросли. Серьги и кольца также были популярными в магазине «585» за 11 месяцев 2014 года с увеличением доли и объемов продаж.

В таблице 4 рассмотрена структура ассортимента украшений по комплектности.

Таблица 4 - Структура ассортимента ювелирных украшений из золота в магазине «585» по комплектности

Магазин «585» предлагает покупателям единичные ювелирные украшения и гарнитуры.

Гарнитуры совершенно не пользуются спросом у покупателей, доли продаж даже не достигают 1%, а единичные изделия имеют высокую долю в предложении и в продажах (99,14% и 99,32%), уровень реализации их достиг в 2013 году отметки 82,11%.

Увеличение предложения и реализации единичных украшений в магазине «585» было достигнуто за 11 месяцев 2014 года, но уровень реализации их немного сократился (на 0,16%), всего на единицу было превышено предложение и реализация гарнитуров в магазине.

В таблице 5 рассмотрена структура ассортимента украшений по виду вставок.

Таблица 5 - Структура ассортимента ювелирных украшений из золота в магазине «585» по виду вставок

По виду вставок ювелирные украшения в магазине «585» представлены с ними, либо без них. Отсутствие вставок у цепочек, многих моделей браслетов, у некоторых моделей колец показало их достаточно высокую долю в предложении и в реализации - 35,47% и 32.12%, уровень реализации таких изделий - 74,21%. В основном в ассортименте преобладают украшения со вставками (64,53%), также и реализации у них более высокая (67,88%), что объясняется их высокими декоративными, эстетическими свойствами.

За 11 месяцев 2014 года по украшениям со вставками и без вставок в магазине «585» произошло их небольшое увеличение по предложению и реализации, что сказалось на росте уровня реализации по изделиям без вставок на 0,35%, небольшому сокращению уровня по изделиям со вставками - на 0,47%.

Структура ассортимента ювелирных украшений в магазине «585» выявила приверженность покупателей к золоту 585 пробы, украшениям для рук и головы, в частности - серьгам и кольцам, которые реализуются единично, преимущественно - со вставками из различных камней.

.4 Исследование ассортимента ювелирных украшений по результатам анкетирования

При проведении устных опросов целесообразно использовать метод случайной бесповторной выборки (его суть заключается в том, что респондент отбирается случайно и второй раз уже не опрашивается; этот способ очень подходит для уличных интервью). Формула численности отбора следующая:

(1)

где:   n - число единиц, которые следует отобрать для обследования (опроса);- коэффициент доверия, вычисляемый по таблицам в зависимости от вероятности, с которой можно гарантировать, что предельная ошибка не превысит t-кратную среднюю ошибку (при вероятности 0,990 он равен 3, а при вероятности - 3,28; чаще всего опираются на вероятность 0,954, при которой t составляет 2);

s - выборочная дисперсия (ее обычно определяют на основе эксперимента, пробного обследования или же по аналогам);

D - предельная (задаваемая) ошибка выборки;- численность генеральной (изучаемой) совокупности [3].

Количество респондентов, подлежащих анкетированию, берется из статистических данных, численность населения г. Красноярска - 1035528 чел.

Подставляем данные в формулу 3.1:

Численность выборки: = 100

При проведении исследования было опрошено 100 потребителей ювелирных украшений, а все результаты проведенного опроса показаны в таблицах, диаграммах.

В таблице 6 показаны результаты опроса потребителей ювелирных украшений.

Таблица 6 - Анализ результатов опроса потребителей ювелирных украшений