Материал: Системный подход к управлению производством

Подготовка изданий к производству направлена на максимальное использование производственных мощностей полиграфического предприятия, применение рациональных режимов работы оборудования, прогрессивной технологии, современных форм организации производства и труда и обоснованных норм расхода всех видов производственных ресурсов.
 В полиграфии для определенных классификационных групп изданий разработаны типовые технологические процессы. На крупных полиграфических предприятиях, специализирующихся на выпуске определенных видов продукции, типовые технологические процессы детально проработаны и документально оформлены в ходе подготовки производства инноваций производственно-технического характера. Это значительно облегчает технологическую подготовку изданий к производству.

Технологическая подготовка заказов к производству предусматривает проектирование технологического процесса и включает в себя:

·            разработку технологического маршрута;

·            установление состава и последовательности операций производственного процесса;

·            выбор оборудования и установление технологических режимов его работы.

Технологический процесс принято разделяют на три основных этапа: допечатный, печатный и послепечатный. Проектирование издания осуществляется рабочим коллективом, в который входят представители всех этапов производственного процесса: руководитель проекта (менеджером по прохождению заказа), редактор, дизайнер и технолог. Также в этом процессе также может участвовать заказчик. Всю производственную схему контролирует руководитель проекта, который задает нормы времени, следит за передвижением материалов по производственным этапам и выступает как связующее звено всех стадий. Разработкой каждого из этих этапов занимаются определенные группы людей, но обязательно согласованно друг с другом.

К допечатным процессам относят операции, направленные на обработку исходной информации с целью получения в конечном результате готового оригинал макета, а из него - фотоформы. В зависимости от вида полученных исходных данных, выбранной схемы обработки, требований к качеству результатов, эти процессы могут иметь свои особенности в выборе программного и аппаратного обеспечения, обосновании вида издания. После допечатной подготовки следует этап печати.

Послепечатный этап направлен на получение готовой печатной продукции. На данном этапе происходит фальцовка отпечатанных листов на фальцевальной машине, далее следует комплектовка блока, его шитье либо бесшвейное клеевое скрепление и обрезка с трех сторон. Готовое изделие упаковывается для удобства транспортировки и сохранности товарного вида.

Завершаются работы по подготовке изданий к производству на полиграфическом предприятии составлением предварительного прохождения заказа в производстве и организацией работ по материально-техническому обеспечению производственного процесса.

Изготовление полиграфической продукции (журнала) может быть представлено следующей структурной схемой (рис.2.1).

В данном курсовом проекте используются следующие данные для проектирования технологического процесса.

Таблица 1.1 - Характеристика издания

Таблица 1.2 - Технологическая характеристика печатного оборудования

Рис. 1.1 Технологическая схема изготовления продукции

. Формирование годовой производственной программы

Производственная программа - основной раздел перспективного и годового бизнес-плана развития предприятия, в котором определяются объем изготовления и выпуска продукции по номенклатуре, ассортименту и качеству в натуральном и стоимостном выражениях.

Производственная программа предприятия для своего осуществления должна быть обеспечена необходимыми ресурсами, к которым относятся средства на оплату труда персонала, закупку сырья, материалов, полуфабрикатов, горюче-смазочных материалов и т.п. Удовлетворение потребностей производства возможно при наличии финансовых ресурсов в виде оборотных средств предприятия, формируемых при успешном ведении хозяйственной деятельности из финансовых поступлений (выручка, запасы, недвижимость, продукция на продажу, пакеты ценных бумаг и т.п.) в необходимые платежи.

Расчет производится по тиражам: 1, 5, 10, 20 и 50 тыс. экземпляров. Подробный анализ расчета ожидаемой производственной мощности оборудования, формирование производственной программы и расчет годового количества приладок производится на печать журнала тиражом 1 тыс. экземпляров.

. Определяется ожидаемая производственная мощность единицы печатного оборудования в заданном диапазоне тиражей изданий в листопрогонах и приведенных краско-оттисках:

, где

 - коэффициент сменности работы печатной машины;

 - количество календарных дней в году;

 - количество праздников в году;

 - количество выходных дней в году;

 - продолжительность смены;

- количество предпраздничных дней в году.

, где

 - режимный фонд времени работы оборудования, ч.;

 - время простоя оборудования на ремонтах и осмотрах, ч.;

 - время простоя оборудования на технологических остановках, ч..

 - суммарный норматив простоя оборудования за весь срок его службы, ч.;

 - нормативный срок службы оборудования, лет.

 - нормативы простоя оборудования на технологических остановках.

Необходимые нормативы:

=1,1

 - норма времени на печатание, ч/л.-прог.;

 - среднегодовая величина прогонного тиража изданий;

 - норма времени на приладку, ч.

Годовая ожидаемая производственная мощность печатной машины в листопрогонах:

., где

 - часовая норма выработки в т.л-прог./ч.;

 - действительный фонд времени работы оборудования;

- коэффициент выполнения норм;

 - коэффициент эффективности.

Годовая ожидаемая производственная мощность печатной машины в краско-оттисках:

  где

 - количество краско-оттисков, получаемых за один листопрогон печатной машины;

 - коэффициент приведения формата бумажного листа издания, запечатанного на машине, к формату 60×90;

. Формируется годовая производственная программа, исходя из максимального количества наименований данного вида продукции, которое может быть изготовлено на заданном оборудовании с учетом коэффициента его загруженности.

) определяется количество приведенных краско-оттисков в одном наименовании издания (заказе) -

 , где

 - объем издания в физических печатных листах;

 - тираж издания в т.экз;

 - коэффициент средней красочности заказа;

 - коэффициент приведения формата издания без учета доли листа к формату 60×90.

- коэффициент красочности лица издания;

 - коэффициент красочности оборота издания;

 - количество запечатанных сторон издания.

) определяется плановая производственная мощность печатного оборудования с учетом его коэффициента загрузки (:

) вычисляется расчетное максимальное количество наименований данного издания:

) формируется годовая производственная программа по печатной машине в приведенных краско-оттисках и листопрогонах:

. Рассчитывается годовое количество приладок.

Аналогичные расчеты производятся для 5 заданных величин среднегодовых тиражей заказов. Результаты представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Годовая производительность и производственная программа

3. Бюджетирование затрат на выполнение годовой производственной программы

системный производственный программа бюджетирование

Себестоимость продукции - один из важнейших экономических показателей деятельности предприятий и объединений, выражающий в денежной форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции.

Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников предприятия (зарплата).