Существовала и светская, мирская, наука. Светские лекари, по всей видимости, были тоже из Византии - "очага" медицинских знаний. Там уже в V веке издавались самостоятельные медицинские сборники. Многие врачи, выходцы из Византии, пользовались большой популярностью: Феофил Нонн, Симеон Сыч и другие. Существование светских врачей в ХII веке уже не подлежит сомнению, так как подтверждается документальными источниками.
Была единая система медицинских знаний и медицинской помощи. Лекари-профессионалы появились, в основном, из среды волхвов, кудесников, ведунов, знахарей, этому способствовали природная наблюдательность, желание найти разгадку явлений природы, тайн человеческого организма. Уважением к естествоведческим познаниям волхвов проникнуты многие ранние летописи.
Волхвы были знатоками "зелий", т.е. лекарственных растений, успешно выступали в роли детских врачей, оказывали помощь женщинам при бесплодии, их приглашали в дома к больным, страдавшим заразными болезнями, к раненым и "язвенным" больным.
В ранних памятниках письменности господствует полная нерасчлененность
понятий "волхв", "врачь", "лечець",
"зелейник", "чародей".
3. Миф о неопрятности русского народа
История развития гигиены в Древней Руси опровергает попытки некоторых ученых представить её отсталой в отношении санитарной культуры. Более того, можно смело сказать, что в ряде случаев русский народ опережал другие народы в проведении важнейших профилактических мероприятий. Возникновение санитарной культуры в Древней Руси можно отнести к XI-XII вв., когда во время жестоких эпидемий чумы и оспы древние славяне, зная о заразности этих болезней, стремились защититься от них. Для этого ставили заставы и принимали меры, направленные на предупреждение распространения инфекционных заболеваний (сжигание одежды больных, окуривание полынью и пр.). Народам Древней Руси были известны важные правила строительства и благоустройства городов. Уже в самых древних памятниках русской письменности встречаются указания на то, что при строительстве городов и деревень необходимо избегать низких и болотистых участков как особенно опасных для здоровья: "и несть иные воды вредительнее неже болотная".
В Древней Руси существовали представления о пищевой санитарии. Так, документ времен Ивана Грозного "Домострой" в котором наряду с другими поднимаются санитарно-гигиенические и педагогические вопросы указывал как поддерживать чистоту тела, в нем много внимания уделяется чистоте и опрятности, мытье посуды, стирке и смене белья. Говорилось о соблюдении режима питания, о хранении готовой пищи.
Например, после подробного описания молочных продуктов там отмечается, что при доении "...доиленка и всякие сосуды молочны теплой водой мыти, и вытирати, и высушити, и в чистом месте опрокинув держати, что ни кошка, ни собака, ни мышь, ни малые ребята не лазили и не напакостили. А коровы издоив молочко в ситецко процидити, да всякие молока укрыв в чистоте держати".
Новгородцы в XI - XIII вв. одевались в одежду, хорошо сохраняющую тепло, и надежно предохраняющую кожу от механических повреждений, пыли, грязи, укусов насекомых, не сковывающую движения.
Для стирки одежды и мытья тела новгородцы использовали легко мылящиеся почвы, минералы, имевшие в своем составе жир и золу. Белье кипятили в бочках с зольной водой.
Мыло варили как в домашних условиях, так и в специально приспособленных помещениях. Для изготовления мыла использовалось говяжье, баранье и свиное сало, правда, применяли ещё и растительные масла, например, льняное. Целые деревни занимались "поташным промыслом" - так тогда называли производство мыла. Особенно ценилась продукция валдайских и костромских мастеров-мыловаров.
Для царя и особ к нему приближённых Аптекарский приказ специально готовил "мыльный состав". Кроме мыла для мытья тела, в бане применялся т.н. щёлок, получаемый из древесной золы. О его широком употреблении говорит тот факт, что даже новорождённого ребёнка купали в тёплой воде с небольшим количеством щёлока, правда, полученного из соломенной золы, которая считалась нежнее, чем древесная. Необходимо добавить, что детей на Руси рано начинали водить в баню, припаривать там берёзовым веником, предварительно смазав кожу ребёнка толстым слоем дрожжей и завернув его в пелёнку.
В X в. переведён с греческого языка "Изборник Святослава", предназначенного для сына Ярослава Мудрого - Святослава, в котором отмечалось, что для распознавания болезни и успешного ее лечения врачу необходимо знать условия жизни больного, его образ жизни, питания и т.п.. Здесь были помещены конкретные советы по питанию, распознаванию болезней и их лечению.
В ряде литературных произведений XII-XIV вв. также приведены различные советы гигиенического и лечебного значения. Большую библиотеку заложил князь Ярослав Мудрый при Святой Софии. В Киево-Печерской Лавре в то время было много высокообразованных врачей-монахов.
В Средневековье много внимания уделялось личной гигиене, вопросам
благоустройства, пищевой санитарии, соблюдению санитарных правил в войсках.
Если говорить о личной гигиене, то неопровержимые сведения о том, что она
поддерживалась на достаточно высоком уровне, мы находим уже у первого летописца
Древней Руси - Нестора, в его знаменитом труде "Повесть временных
лет", датируемым началом XII
века. Описывая странствия апостола Андрея, того самого, первого ученика Христа,
соответственно, его современника, Нестор упоминает и о мытье в бане: "...И
возмут на се прутье младое и бьются сами... И обдаются водой студеною... И то
творят мовенье себе, а не мученье".
Нестор Летописец, у которого впервые упоминается о бане
Очевидно,
что описывается традиционная русская баня на дровах
<#"817090.files/image003.gif">
Французский король Людовик ХIV мылся всего два раза в жизни - и то по совету врачей. Мытье привело монарха в такой ужас, что он зарекся когда-либо принимать водные процедуры. Королева Испании Изабелла Кастильская за всю жизнь мылась всего два раза - при рождении и в день свадьбы. Знаменитый сердцеед король Генрих IV за всю свою жизнь мылся всего три раза. Из них два раза по принуждению.
Дочь одного из французских королей умерла от вшивости. Папа Климент V скончался от дизентерии, а Климент VII, как и король Филипп II, погиб от чесотки. Герцог Норфолк отказывался мыться, и его тело покрылось гнойниками. Тогда слуги дождались, когда его светлость напьется мертвецки пьяным, и еле-еле отмыли.
<#"817090.files/image004.gif">
Существует мнение, что по уровню стерильности баня "по-черному" приравнивается к хирургической операционной. Стерильны не только стены такой парилки, но и воздух внутри нее.
Деготь традиционно применялся на Руси для лечения кожных высыпаний, паразитарных заболеваниях кожи, при хронических катарах дыхательных путей. Все эти полезные свойства березового дегтя активно работают в бане "по-черному".
В средние века заболевание чумы, которая бушевала в Европе и унесла с собой много человеческих жизней, остановилась на границах ареала традиционного строительства бань "по-черному". Люди, которые регулярно парились в таких банях, постоянно дезинфицировали кожные покровы и дыхательные пути. В русских банях "по-черному" испокон веков повитухи принимали роды, так как это было наиболее стерильное помещение.
Протопкой и подготовкой русских бань занимались исключительно женщины. Обязанностью мужчин, а вернее мальчишек-подростков, являлась доставка воды, которую те приносили из близлежащего водоема. Именно поэтому русские бани строились далеко от жилых помещений на берегах рек, прудов и озер.
На Руси банным днем была суббота. Именно в этот день
недели, накануне выходного, когда были закончены дела, вся семья отправлялась в
баню. Близлежащий с баней водоем служил не только источником воды, но и местом
проведения водных процедур. После горячей парной можно было, при желании,
окунуться в прохладную или ледяную воду, а зимой прямо из бани прыгнуть в
снежный сугроб. После бани, водных и парных процедур можно было отдохнуть в
предбаннике и утолить жажду насыщенным и бодрящим напитком - квасом или медом.
Потом появилась и "Белая" баня, в которой
дым попадал не в помещение, а выходил через специально сделанный дымоход. Печь
в "белой" бане была трёхуровневой: самый нижний, пустой - поддувало,
средний - очаг, в котором горели дрова, и верхний - гора больших камней. Когда
дрова полностью догорали и весь дым выходил, заслонку в трубе закрывали и
начинали плескать воду на раскалённые камни, чтобы было больше пара. В городах
обычно строили "белые" бани.
По правилам, в бане нельзя было клясться, ругаться, громко разговаривать и вообще вести себя непристойно. В бане гадали, ворожили, заговаривали, лечили от сглаза и изгоняли хворь. Любое важное событие в семейной жизни не обходилось без бани.
Те, у кого не было бани, могли парится прямо в печи. После приготовления еды - обычно выпечки хлеба - из очага доставали все угли и золу. Дочиста выметали дно печи, устилали его соломой или стелили доски. Человека, который хочет помыться, засовывали на специальной лопате в устье печи и закрывали заслонку. С собой человек брал большой сосуд с водой и берёзовый веник. Окатив стены водой, получали пар, который укреплял здоровье человека. И как говорили по этому поводу иностранцы - "парились так, что из них дух вон вылетал".
До того, как мыло было распространено по всей стране, вместо него использовали разведённую в воде золу - щелок. С его же помощью стирали белье".
Впервые о бане можно было прочесть в описях монаха Нестора Летописца. Его "Повесть временных лет" говорит о том, что баня впервые была упомянута в I веке нашей эры. Произошло это, когда Святой Апостол Андрей, после проповедования евангельского учения в Киеве, отправился в Новгород, его глазам предстало "настоящее чудо". Люди заходили в баню нагими и "нагревались" там до цвета вареных раков, после чего обливали себя водой и до изнеможения били друг друга вениками. Для Святого Апостола Андрея это было дикостью, он это комментировал так: "люди радостно мучают сами себя". И отправился в страну варягов, и пришел в Рим, и поведал о том, как учил и что видел, и рассказал: "Диво видел я в славянской земле на пути своем сюда. Видел бани деревянные, и натопят их сильно, и разденутся и будут наги, и обольются квасом кожевенным, и берут веники и начинают себя хвостать, и до того себя добьют, что едва вылезут, чуть живые, и обольются водою студеною, и только так оживут. И творят это постоянно, никем же не мучимые, но сами себя мучат, и то творят омовенье себе, а не мученье". Те же, слышав об этом, удивлялись.
Есть интересный факт, произошедший в 945 году. Как известно из многих источников, киевская княгиня Ольга троекратно отомстила древлянам за убийство князя Игоря. Один из эпизодов этой истории связан с баней. Послы древлян прибыли к княгине, чтобы передать ей предложение своего предводителя стать его женой. Ольга велела растопить для них баню, чтобы по обычаю попариться с дороги. Когда же они, ничего не подозревая, стали мыться, слуги Ольги закрыли баню снаружи и подожгли.
О
русских банях писали многие иностранные путешественники и ученые.
<#"817090.files/image007.gif">
Петр I жил жизнью простого плотника, и у него как и у остальных русских людей была баня, без которой жизни он своей не представлял. Именно он, впоследствии стал первым организатором лечебных курортов в России. Посетив множество заграничных курортов - водолечебниц Петр I приказал отыскать и в России эти целебные воды. Так, были впервые открыты "марциальные воды". Название такое они понесли благодаря тому, что вода оказалась железистой, а потому и назвали в честь бога войны - Марса. Петр I поспособствовал тому, что русские бани стали более распространенными в Западной Европе. Он приказал построить в Париже и Амстердаме бани для своих солдат. А после битвы с Наполеоном, бани были сооружены во всех освобожденных странах.
Суворов устраивал для своих солдат "омывание" в каком бы городе они ни были (главное, чтобы там была русская баня). Сам генерал выдерживал очень сильный жар, после чего принимал на себя около 10 ведер холодной воды.
Очень часто в древние времена, одно племя платило другому дань не деньгами, а банными березовыми вениками, как предметом первой необходимости и, поэтому можно говорить о том, насколько серьезно тогда они относились к банным процедурам. При массаже вениками, пот начинает выделяться еще интенсивнее, что усиливает очищение кожи. Пот вымывает через поры загрязнения, пробки. Кожа начинает дышать, становится эластичнее.
При ревматических болях и для эффективного лечения травм, на Руси успешно использовали разнообразные растирания на суставах, разминание мышц, при этом также втирались жиры, мази и специальные снадобья, которые изготовлялись из различных кореньев, трав и листьев.
В древнерусской литературе встречаются упоминания о женщинах-лекарях и бабках-костоправках, которые искусно проводили массаж. В XI веке внучкой Владимира Мономаха был написан один из первых сборников, который содержал в себе медицинские советы. В нем много внимания уделялось именно уходу за своим телом, в частности, там рассказывалось о пользовании традиционной русской бани с березовыми вениками и с элементами общего массажа.
Как написано в одном древнем трактате, десять преимуществ дает баня: омовение, ясность ума, свежесть, бодрость, здоровье, силу, красоту, молодость, чистоту, приятный цвет кожи. Отметим, что тот, кто понимает толк в парной бане, ходит в баню не столько, чтобы помыться, сколько погреться и пропотеть, прогревание приводит к благотворному изменению функционального состояния органов и систем организма, усилению обмена веществ, способствует развитию защитных механизмов. Объясняется это благоприятным воздействием тепла и потения на сердечно-сосудистую, дыхательную, терморегулирующую и эндокринную системы у большинства людей. Баня успокаивает нервную систему, восстанавливает бодрость, повышает умственные, способности.
Суть русской бани заключается в последовательном воздействии:
горячим воздухом (t от 45 до 60̊С) высокой влажности (от 90 до 100%)
пресной холодной водой.
Баня - это мощная процедура оздоравливания и очистки организма.
Горячий
воздух двигаясь к легким помогает очиститься дыхательным путям и избавиться от
инфекции.
5.
Санитарно-гигиенические принципы возведения изб
Слово
изба (истъба) встречается уже в древнейших памятниках русской письменности.
Возможно, оно произошло от глагола истопить, поскольку в условиях холодного
климата главную роль в жилище играла печь
<#"817090.files/image008.gif">
Основным,
иногда почти единственным, инструментом при строительстве избы был топор
<#"817090.files/image009.gif">
На
Руси был даже специальный день Федора Колодезника - 21 июня. Этот день считался
наиболее подходящим для отыскания мест, где можно вырыть колодец
<#"817090.files/image010.gif">
Естественно,
что народное мифотворчество не могла пройти мимо таких сооружений, как колодцы.
Народная молва утверждает, что в старые времена воин бросал в колодец свое
оружие, когда заканчивал путь воина. Сюда же, в расчете потом достать,
прятались ценные вещи перед набегом врага. Но поскольку чаще всего доставать
ценности было уже некому, в старых колодцах нередко можно найти много
интересных и хорошо сохранившихся в чистой воде предметов быта тех времен.
7. Санитарно-гигиенические принципы возникновения письменности