Після збирання зерно старанно очищають, при
потребі пропускають через сушильні агрегати, доводять вологість його до 14 - 15
% і використовують за призначенням. Зерно сильної пшениці до його реалізації
зберігають на критих токах окремо від іншого зерна, з позначенням на табличці
«сильна пшениця» [7].
.7 Агротехнічна частина технологічної карти
Під час вирощування озимої пшениці застосовується чимало заходів. У результаті поєднання і узагальнення різних заходів вирощування цієї культури можна скласти загальну технологічну карту [2].
Таблиця 4. Технологічної карти вирощування озимої пшениці
|
Nп/п |
Види робіт |
Агротехнічні вимоги |
Склад агрегату |
Строки виконання |
||
|
|
|
|
Трактор |
Знаряддя |
|
|
|
Основний обробіток |
||||||
|
1 |
Лущення |
Перше проводять одне дисковими лущильниками на глибину 6 - 8 см.Друге на глибину8-10 см |
Т- 150К |
ЛДГ-10, ЛДГ-15 |
Після збирання попередника |
|
|
2 |
Оранка |
Орють плугами з передплужниками в агрегаті з котками на глибину 20 - 25 см. |
ПЛН-5-35, ПЛП-6-35 |
Після відростання бур’янів і після лущення |
||
|
Передпосівний обробіток ґрунту |
||||||
|
3 |
Культивація |
Культивацію проводять одночасно з боронуванням зубовими боронами а при недостатнійвологості ґрунту з коткуванням котками 3ККШ-6. Проводять під кутом до оранки на глибину 4 - 6 см. |
Т - 70С |
КПС-4, |
Проводять одночасно з боронуванням і перед сівбою |
|
|
4 |
Удобрення |
Середня норма гною становить 20 - 35 т/га.Середніми нормами добрив при інтенсивній технології вважаються для озимої пшениці 90 - 120 кг/га азоту, фосфору і калію(NPK).. |
МТЗ-50МТЗ-80Т-150К |
РОУ-5,НРУ-0,5, |
Під пшеницю вносять, як правило, мінеральні добрива, а органіч-ні - під попередник. |
|
|
5 |
Підготовка насіння, сівба |
Схожість 87 - 92 %, чистота 98 %,вологістю не більше 15 - 15,5 %. Протруюють насіння, доведене до стандартної вологості. Проти хвороби застосовують такі хімічні препарати, як 15 %-й байтан-універсал (2 кг/т), 75 %-йвітавакс (2,5 - 3 кг/т). Норми висіву 4 - 5,5млн шт. зерен на 1 га. Способом сівби є звичайний рядковий з шириною міжрядь 15 см. Глибина загортання насіння 3 - 5 см. |
Т- 150КХТЗ-170 |
ЗВС-20А,СЗ-3,6, |
Протруювання проводять за 2 - 3 тижні або за 2 - 4 дні до сівбиПри сівбі її в оптимальні (календарні) строки, встановлені1 - 25 вересня |
|
|
Догляд за посівами |
||||||
|
6 |
Боротьба з хворобами і шкідниками |
Для мишей на 1 га їх знищують вне-сенням у нори по 150 - 200 г аміачноїводи. При з’явленні попелиць, злакових мух проводять обприскування 40 %-м фосфамідом (БІ-58)0,8 кг/га. При борошнистою росою, обприскують 50 %-м фундазолом 0,5 - 0,6 кг/га. На початку трубкування обприскують ретардантом ТУР у дозі 3 - 4 кг/га. Проти шкідників застосовують метафос(0,5 - 0,8 кг/га). |
ХТЗ - 170МТЗ - 80МТЗ - 1025 |
СЗ - 10,8 |
Догляд за посівами озимої пшениці починають восени |
|
|
7 |
Збирання врожаю та його зберігання |
Скошують жатками у валки товщиною 12 - 18 см, шириною до 1,8 м. Через 2 - 4 дні підсохлі валки підбирають комбайнами з приставками і обладнані підбирачами. Після збирання зерно старанно очищають, при потребі пропускають через сушильні агрегати. |
СК-5М «Нива», |
ЖВП-6А, ПУН-5, |
Збирають у фазі воскової стиглості зе-рна. Починають збирати при досягненні зерном вологості 30 - 32%. |
|
Розділ 5. Заходи по охороні навколишнього
середовища
Значної уваги заслуговує питання правильного застосування хімічних заходів захисту рослин в зв’язку з охороною навколишнього середовища. При плануванні заходів по охороні навколишнього середовища і продуктів урожаю слід враховувати потенціальне поширення та нагромадження речовин на території господарства або навіть окремих сівозмін.
При оцінці екотоксичної ситуації треба враховувати величину навантаження пестицидів на одиницю земельної площі та скоректований індекс самоочищення території. Його застосовують для того, щоб визначити який у препаратів, що є в господарстві найбільш загрозливий в економічному відношенні, щоб в першу чергу контролювати його залишки в ґрунті та продуктах урожаю. Щоб запобігти негативного впливу хімічних засобів захисту рослин на навколишнє середовище - пестициди в інтегрованих системах захисту рослин треба застосовувати раціонально. Основа цих заходів використання всіх факторів середовища, що згубно діють на шкідливі організми, або запобігають значному їх поширенню.
Основні напрямки щодо збільшення шкідливості застосування хімічних засобів при захисті озимої пшениці такі: використання пестицидів вибіркової дії, а також оптимальних способів їх застосування, застосування гранульованих препаратів системної дії, оптимізація використання пестицидів з врахуванням економічної доцільності та необхідності їх застосування, найсуворіша регламентація використання пестицидів на основі всебічного вивчення їх санітарно-гігієнічних характеристик та умов, що забезпечують шкідливість цих препаратів під час роботи.
Важливе природоохоронне значення мають тактовні підходи, що спрямовані на обмеження площ, які обробляють пестицидами. Де це можливо слід практикувати крайові обробки полів та інші способи локального застосування хімічних засобів захисту, попередньо виявляючи границі території, де чисельність шкідників досягає рівня економічного порогу шкідливості.
Запобігання внесення пестицидів при обробці полів, що прилягають до природних біоценозів - також один із шляхів запобігання забруднення і негативного їх впливу на навколишнє середовище.
Застосування хімічних заходів може бути шкідливим лише при виконанні двох вимог: по-перше, щоб продукти харчування не містили залишків токсичних речовин, що перевищують гігієнічні нормативи, по-друге, коли пестициди не будуть нагромаджуватись в об’єктах навколишнього середовища. В усіх випадках доцільно застосовувати, насамперед, хімічні заходи захисту, що належать до ІІІ екотоксилогічної групи. Якщо з якихось причин вони не можуть бути використані в боротьбі з даним шкідливим об’єктом слід застосовувати препарати ІІ та І групи.
Нагромадження залишків пестицидів в об’єктах навколишнього середовища можна запобігти, якщо їх застосовувати з таким розрахунком, щоб пестициди надходили в них лише тоді, коли попередні токсичні речовини вже розклалися в ґрунті, рослинних рештках, воді водоймищ, в організмах рослин і тварин надземних екосистем. При застосування суміші пестицидів треба бути обережним, бо вони сприяють виникненню у шкідників комплексної стійкості проти різних груп токсичних речовин. Щоб знизити негативний вплив хімічних засобів захисту на навколишнє середовище, їх необхідно застосовувати лише в тому випадку, коли існує загроза урожаю від шкідливих організмів і лише в комплексі з агротехнічними, біологічними та іншими методами.
Для того, щоб мінеральні добрива якомога менше погіршували якість продукції рослинництва, необхідно дотримуватись певних вимог, а саме:
− вносити мінеральні добрива в оптимальних кількостях і необхідних співвідношеннях;
− перевагу надавати роздрібним і локальним методам внесення туків, що дає змогу зменшити їх норму на 25-30% від розрахункової;
− забезпечення рослин азотом повинно в першу чергу вирішуватись через впровадження та виведення сортів і гібридів рослин з високою здатністю засвоєння азоту з атмосфери, використання асоціативних мікроорганізмів тощо.
Для того, щоб не заносити на поля значну кількість насіння бур’янів, збудників хвороб, шкідників і потім не боротися з ними шляхом застосування пестицидів, потрібно виконувати такі заходи, як очищення тваринницьких стоків і поливної води від насіння бур’янів, застосовувати гарячий спосіб приготування гною, проводити цілеспрямовану
боротьбу з бур’янами не тільки безпосередньо на
полях, але й на узбіччях доріг, в лісосмугах, пасовищах тощо [15].
Висновок
Сучасна технологія виробництва зернових культур базується на помітному збільшенні енерговитрат та техніку, добрива, пестициди. Тому у господарстві правильного використання енергії ( земної - неповновлюваної та сонячної - повновлювальної) необхідно розглядати як одну з важливих умов збільшення виробництва продукції сільського господарства.
Запровадження енергетичного аналізу дозволяє оцінювати ефективність інтенсивних ресурсів і енергозберігаючих технологій у рільництві. Такий підхід дає можливість вивчити доцільність використання в землеробстві добрив, застосування пестицидів, палива, різних типів тракторів, автомобілів, сільськогосподарських знарядь, природних ресурсів, ґрунтово - кліматичних умов сонячної радіації та інших факторів, що впливають на формування врожаю та його якість.
Як свідчать дані науки, позитивна дія інтенсивних ресурсо - і енергозберігаючих технологій вирощування сільськогосподарських культур залежить від своєчасного виконання всіх елементів технології. Основним завданням цих технологій є підвищення родючості ґрунту і, зокрема, збагачення його на гумус, зменшення витрат енергії на одиницю вироблюваної продукції та помітне поліпшення екологічного стану навколишнього середовища. Позитивна результатів при таких технологіях можна досягнути лише тоді, коли господарства будуть економію витрачати різні види енергії на виробництво одиниці сільськогосподарської продукції.
Інтенсифікація землеробської галузі сільськогосподарського виробництва і охорона навколишнього середовища - це єдиний тісно пов'язаний між собою процес. Застосувати і повністю використовувати потенціал інтенсивних технологій вирощування пшениці без забруднення навколишнього середовища можна лише при реалізації потенціалу ценозу сорту з врахуванням його біологічних властивостей: екологічно стійкості проти посухи, низьких температур та інших негативних факторів, а звідси і підвищення потенційної продуктивності сорту, ценозу пшениці і кожної рослини в ньому.
Сучасні сорти озимої пшениці інтенсивного типу мають потенційно продуктивність 60-90 ц/га зерна і більше. В основному у виробничих умовах урожай цих сортів набагато менший. Причин невеликої продуктивності багато і основні серед них - порушення технологічної дисципліни. Потенційна врожайність рослин є головним фактором формування можливо високого врожаю, а реалізація його залежить від оптимізації умов вирощування, що досягається створенням оптимальних умов середовища в ценозах, тобто наближення на різних етапах росту й розвитку озимої пшениці доцільної кількості факторів необхідно співвідношення їх. За таких оптимізованих умов рослини здатні краще протистояти екологічним стресам та наблизитись до максимальної реалізації продуктивності.
На створення оптимальних умов росту і розвитку
рослин у ценозах і одержання врожаю до можливої потенційної продуктивності
пшениці витрачається велика кількість неповновлювальної або земної енергії.
Список використаної літератури
1. Державний реєстр сортів рослин України. - К., 2008.
. Зінченко О.І., Салатенко В.Н., Білоножко М.А. Рослинництво: Підручник // За ред. Зінченка О.І. - К.: Аграрна освіта, 2001. - 587 с.
.Лихочвор В.В. Рослинництво. Технології вирощування сільськогосподарських культур / В.В. Лихочвор. - 2-е вид., випр. - К.: Центр навч. літ., 2004. - 808 с.
. Основи землеробства: підруч. / за ред. О.Ф. Смаглія. - Житомир: Вид-во ДВНЗ „Держ. агроекол. ун-т”, 2008. - 514 с.
. «Пшениця» / Животков Л.О. , Бірюков С.В., Степаненко А.Я.; під ред Животкова Л.А; сост. Медведовський О.К. - К. Урожай, 1989 - 320 с.
6. «Рослинництво» / Г.С. Посипання, В.Є. Долгодворов, Б.Х. Жеруков та ін; Під рд. Г.С Посипанова. - М.: Колос, 2006.-612 с.: Іл. - <http://ua-referat.com/->(Підручники <http://ua-referat.com/%D0%9F%D1%96%D0%B4%D1%80%D1%83%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%BA> і навч. Посібники для студентів <http://ua-referat.com/%D0%A1%D1%82%D1%83%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%82> вищ. Учеб. Закладів).
. «Рослинництво» навчальний посібник під ред: Алабушево В.А. - Ростов Н / Д: видавничий центр «Март» 2001. - 384с.
. «Сорт і агротехніка» / Воронцова В.П, Елсукова А.І, Руденко М.І.;
. «Технологія рослинництва» / Фірсов І.П., Соловйов А.М. , Трифонова М.Ф. ; - М: Колос, 2005 - 472с.
.Технології та технологічні проекти вирощування основних сільськогосподарських культур: навч. посіб. / О.Ф. Смаглій, О.А. Дереча, П.О. Рябчук [та ін.]. - Житомир: Вид-во ДВНЗ „Держ. агроекол. ун-т”, 2007. - 488 с.
. Харченко О.В. Основи програмування врожаїв сільськогосподарских культур / навч.посіб / за ред. В.О. Ушкаренка - Суми: « Університетська книга » 2003. - 298 с.
. <http://agroscience.com.ua/plant/61-poperednyky-ozymoi-pshenytsi>
. <http://agroscop.com.ua/ua/cms/catalogue/seeds/grain/zerno_rost>
.http://buchachahp.com.ua/index.php?option=com_content&view=article&id=48&Itemid=68&limitstart=6
. <http://ua.textreferat.com/referat-3400-1.html>
.http://uk.wikipedia.org/wiki/Вікіпедія:Проект:Закарпатська_область/Ґрунти_Закарпатської_області
. <http://uk.wikipedia.org/wiki/Ужгород>
. <http://www.experts.in.ua/regions/detail.php?ID=>
. <http://www.uzhgorod.ws/nature-climat.htm>