Материал: Разработка оригинального познавательного тура по Австрии

Разработка оригинального познавательного тура по Австрии

Оглавление

Введение

Глава 1. Этапы формирования и продвижения туристского продукта как составная часть в разработке познавательного тура в Австрию

.1 Характеристика основных этапов туроператорской деятельности

.2 Особенности организации познавательных туров в выездном туризме

.3 Особенности продвижения познавательных туров в выездном туризме

Глава 2. Организация и продвижение выездных познавательных туров в Австрию

.1 Общая характеристика туристских ресурсов и туристской инфраструктуры Австрии для организации экскурсионно-познавательных туров

.2 Оценка туристского рынка экскурсионно-познавательного туризма Австрии

.3 Ведущие туроператоры и особенности их предложений по познавательным турам в Австрию

Глава 3. Разработка программы и маршрута экскурсионно-познавательного тура по Австрии

.1 Тенденции и перспективы развития экскурсионного туризма в Австрии

.2 Программа оригинального экскурсионно-познавательного тура по Австрии

Заключение

Список литературы

Введение

Одним из главных этапов в туроператорской деятельности являются формирование и продвижение туристского продукта. Успех в реализации и популярности турпродукта будет зависеть во многом от того, насколько тщательно и грамотно пройдены предыдущие этапы. Тема дипломной работы посвящена рассмотрению технологии формирования и продвижения турпродукта на примере выездного познавательного тура в Австрию.

Актуальность данной темы заключается в том, что экскурсионно-познавательный туризм сегодня очень популярен среди туристoв. Австрия же располагает богатейшими ресурсами для развития этого вида туризма, расположена в центре Европы на важнейших транспортных путях, обеспечивающих свободное перемещение туристских потоков.

Разнообразие ландшафтов, отличное качество обслуживания и вся необходимая инфраструктура круглый год привлекают сюда огромное количество туристов из разных уголков мира.

Целью дипломной работы является разработка оригинального познавательного тура по Австрии.

В связи с поставленной целью в работе решались следующие задачи:

рассмотреть теоретические аспекты формирования и продвижения туристского продукта;

проанализировать туристские ресурсы и туристскую инфраструктуру Австрии для организации экскурсионно-познавательных туров;

рассмотреть организацию и продвижение выездных познавательных туров в Австрию;

разработать программу и маршрут оригинального экскурсионно-познавательного тура по Австрии.

Объект исследования: технология в формировании и продвижении турпродукта.

Предмет исследования: организация экскурсионно-познавательного тура в Австрии.

Тема исследования потребовала изучение специальной литературы по нескольким направлениям. Среди авторов, занимавшихся вопросами создания, управленческого обследования и маркетингового анализа макро- и микросреды фирмы, позиционирования и продвижения турпродукта на традиционном рынке необходимо отметить специалистов по экономике, менеджменту и маркетингу туристской отрасли - В.А.Квартальнова, И.В. Зорина, М.Б. Биржакова, В.Г. Гуляева, А.П. Дуровича., А.С. Копанёва, Г.А. Папирян и многих других. При написании работы были изучены учебная литература, путеводители, сайты по Австрии, журнальные статьи, посвященные теме выездного туризма в Австрию.

Структурно дипломная работа состоит из введения, трех основных глав, заключения и списка литературы.

Глава 1. Этапы формирования и продвижения туристского продукта как составная часть в разработке познавательного тура в Австрию

.1 Характеристика основных этапов туроператорской деятельности

Деятельность современного туроператора прежде всего нацелена на эффективное выполнение своих функций - то есть формирование и продвижение продукта, а так же извлечение прибыли.

Туроперейтинг состоит из сочетания циклических работ, связанных с разработкой и реализацией каждого конкретного тура. Цикл работ туроператора можно состоит из следующих этапов (см. рис.1.1):

Рисунок 1.1 - Этапы разработки тура

Технология планирования:

. Процедуры:

а) формирование замысла тура;

б) маркетинговый анализ рынка (спрос (предполагает оценку потенциальной ёмкости рынка, потенциального объёма продаж, реального объёма продаж, сегментации рынка) предложение) + исследование туристских ресурсов, инфраструктуры туризма, доступности поставщиков туруслуг;

в) формирование проекта (концепции) нового тура;

г) проверка концепции продукта на фокус-группе.

. Методы и средства:

а) методы генерирования идей (методы коллективного творчества (мозговой штурм), анализ существующего опыта других компаний и регионов);

б) инструменты маркетинговых исследований рынка (анкетирование, фокус-группа и т. д.);

в) специальные исследования туристских ресурсов (картографический метод, исторические исследования и т. д.).

Турпроектирование - это начальная стадия разработки туристической продукции, которая непосредственно основывается и во многом определяется результатами маркетингового исследования потребностей туристического рынка и предложений основных конкурентов на местном рынке.

Результатом турпроектирования является разработка проекта будущего турпродукта.

Проект есть неконкретизированное (в точности до наименований отелей, перевозчиков, цен) представление о будущей туристической программе, которое обычно содержит следующую информацию:

определение рекреационной специализации туристского направления (например, ландшафтные красоты, исторические памятники, уникальные возможности поправки здоровья и т. д.);

проложенный маршрут (пункт отправления, перечень пунктов стоянок, пункт прибытия);

перечень применяемых в туре услуг поставщиков (отели и перевозчики);

возможности и качество оказания дополнительных услуг в туре.

Проектирование туристской услуги осуществляется в последовательности:

установление нормируемых характеристик услуги;

установление технологии процесса обслуживания туристoв;

разработка технологической документации;

определение методов контроля качества;

анализ проекта;

представление проекта на утверждение.

Технология формирования тура:

. Процедуры:

а) идентификация поставщиков туруслуг;

б) договорная деятельность;

в) апробация маршрута (пробная обкатка маршрута и внесение необходимых изменений);

г) разработка информационно-методического обеспечения тура<#"802085.files/image002.gif">

Рисунок 1.2 - Туристский продукт

Тур состоит из двух компонентов - комплекс услуг на маршруте и туристский пакет.

Товары - специфическая материальная часть туристского продукта, включающая туристские планы и карты городов, открытки, буклеты, сувениры, туристское снаряжение и т.п., и неспецифическая часть туристского продукта.

Дополнительные туристско-экскурсионные услуги - услуги, не предусмотренные ваучером или путевкой, доводимые до потребителя в режиме его свободного выбора

Маршрут играет важную роль в придании туру привлекательности, удовлетворении интересов и пожеланий туристoв. Туристский маршрут - это заранее спланированный путь передвижения туристoв в течение определенного периода времени с целью предоставления им предусмотренных программой обслуживания услуг.

Индивидуальные (заказные) туры - это туры, формирующиеся по желанию и при непосредственном участии туриста.

Групповые туры предполагают продажу заранее спланированного стандартного набора услуг, сориентированного на определенный вид отдыха, а также на социальный класс туристoв и их возраст и продаваемого туристам в одном пакете. Такой вид комплексного обслуживания носит название пэкидж-туры. В западноевропейских странах более распространен термин «инклюзив-туры» (inclusive tour), в США - «пэкидж-туры» (package tour). Принципиального различия между этими понятиями нет: как правило речь идет о полном наборе услуг (пакете).

Жизненный цикл туристского продукта представляет собою концепцию, которая старается описать маркетинговую стратегию продвижения и продажи туристского продукта и его прибыль. Она также рассматривает отношения потребителей, конкурентов и стратегию маркетинга с момента поступления его на рынок и до ухода продукта с рынка.

Теория жизненного цикла туристского продукта основана на том, что каждый продукт, насколько хорошим бы он не был, рано или поздно уступает место на рынке другому, более современному продукту. Постоянным остается только наличие потребностей, а средства их удовлетворения постоянно изменяются. Туристский продукт, как и множество других продуктов, «рождается» и «умирает», ввиду этих обстоятельств он должен всегда соответствовать запросам клиентов. Характер использования различных туристских продуктов находится в зависимости от многих факторов, таких как государственная политика в области туризма и рекреации, позиции конкурентов, опыта туристской компании, а также вкусов и потребностей клиентуры.

В своем развитии туристский продукт проходит несколько последовательных этапов, для которых характерны колебания объема продаж и прибыли (см. рис. 1.3).

Рисунок 1.3 - Стадии жизненного цикла турпродукта

Первый этап - это стадия внедрения самого продукта, которая включает в себя фазу разработки туристского продукта и фазу его «запуска».

На стадии разработки проводится исследование и проектирование туристского продукта. На этом этапе разрабатывается детальное описание туристского продукта, проводится расчет его стоимости, а также разрабатываются конкретные подходы к рекламе и необходимой информации.

Фаза «запуска» начинает свое действие с момента подачи его целевой аудитории - потребителям. Этот этап характерен тем, что оборот туристского продукта происходит крайне медленно, прибыль бывает незначительной или вообще отсутствует. Персонал туристской компании ощущает ряд трудностей с реализацией данного продукта. Практика показывает, что затраты на маркетинг вновь созданного туристского продукта являются максимальными. Эти затраты вызваны тем, что необходимо значительную часть средств направить на рекламу и информацию, чтобы потенциальные клиенты получили максимум информации о новом продукте.

Важно отметить тот факт, что на этом этапе практически отсутствует конкуренция. Но это обстоятельство вызвано тем, что на данный момент нет никаких данных о новом продукте.

Время, на протяжении которого происходит внедрение нового продукта на рынок, может изменяться в довольно широких границах, и будет определяться качеством продукта, его соответствии потребностям потребителей и правильностью выбранной стратегии туристского маркетинга.

Период роста туристского продукта характерен значительным увеличением объема маркетинговой стратегии, продвижения и его продажи, а также увеличением прибыли. Значительная часть потребителей начинает проявлять интерес к самому туристскому продукту. На этой стадии расходы на туристский маркетинг еще довольно высокие, но в общих расходах туристской компании они начинают снижаться.

Для стадии роста туристского продукта характерно увеличение конкуренции, а сами маркетинговые усилия сосредоточены на формировании у потребителей убежденности, насколько выгодным является туристский продукт. Важно отметить то обстоятельство, что те туристские компании, которые раньше других начали развивать туристский продукт, владеют более значительными конкурентными преимуществами, но, тем не менее, это не освобождает их от забот по совершенствованию туристского продукта. Это вызвано тем, что компании, которые «опоздали» будут стараться различными способами улучшать продукт, который они вводят на рынок, стараясь получить для себя лидирующее положение.

Туристическая компания на стадии роста обязана четко определить целевой сегмент рынка и всячески стараться усилить работу по проникновению своего продукта на новые сегменты.

Например, если туристская фирма, которая успешно работает в сегменте экологического туризма, сумела заинтересовать своими турами туристoв мобильного типа, то их следующим шагом может быть охват следующего сегмента на рынке экологического туризма. Фирма сможет предлагать свои туры преподавателям и студентам, ученым, которые профессионально занимаются такими науками как зоология, ботаника, орнитология и т.п.

Такой подход дает возможность увеличивать прибыль и привлекать на свою сторону новых клиентов. Стадия роста становится выгодной для туристской фирмы, и самой важной маркетинговой задачей становится ее продолжение.

Для стадии зрелости уже характерен рост замедления маркетинговой стратегии создания, продвижения и продажи туристского продукта и его стабилизации. Практически круг его потребителей не расширяется. Такая картина вызвана рядом факторов:

. Выход на рынок более совершенных товаров и услуг.

. Изменение потребностей потребителей.

. Недостаточная эффективность туристского продукта.

. Усиление конкуренции.

Также для этой стадии характерен «феномен верности». Часть постоянных клиентов готовы еще раз воспользоваться предлагаемым туристским продуктом. Этот феномен психологически вполне понятен, так как выражает своеобразную ностальгию по прошлым временам, интересным событиям, впечатлениями, месту нахождения, которые остались в памяти туристoв. На стадии зрелости объем получаемого дохода несколько уменьшается, хотя и остается довольно высоким, поэтому туристская фирма всячески старается продлить этот этап.

Основные усилия туристской компании на этой стадии направлены на удержание рыночной доли и увеличения потребления этого продукта при помощи его дальнейшего совершенствования и по возможности нового позиционирования на рынке. Если такие меры не предпринимать, то продукт может сдать свои позиции на рынке туристских услуг.

Стадия спада характерна тем, что наступает такой момент, когда рекреационная сфера туризма начинает перенасыщаться данным туристским продуктом. Наблюдается стабильное падение объемов продвижения и продаж данного туристского продукта, а вместе с ним и снижение размера получаемой прибыли. Снижение спроса на туристский продукт объясняется рядом причин - исчезновение потребностей, появление на рынке более совершенных продуктов, изменением моды и др. Чаще всего, причиной является изменение предпочтений в сфере туристских услуг.

Поэтому всегда следует проводить тщательный анализ малоприбыльных и хорошо известных туристских продуктов, которые нуждаются в оживлении, продвижения и продажи. Изменив их привычный имидж можно снова сделать их на длительный срок значительными на рынке туристских услуг. Такими средствами можно назвать проводимые фестивали, спортивные игры, сельский туризм. В зависимости от того, как будет развиваться спрос диверсификации и специализация рекреационных организаций, традиционные туристские продукты получат возможность развития и стать более оригинальными соответственно взаимозаменяемыми.

Сохраняя такой поход, можно будет удержать специфическую клиентуру и сформированное туристской фирмой место на рынке туристских услуг.

Чтобы сделать успешной деятельность на рынке туристских услуг необходимо детально разработать хорошо продуманную продуктовую стратегию. Стратегические решения по продвижению и продаже туристского продукта являются весомыми в рамках общей маркетинговой стратегии туристской компании. Главным образом это связано с тем, что туристский продукт служит эффективным средством воздействия на рынок, главным источником прибыли и главной заботой туристской компании. Помимо этого этот продукт является главным элементом комплекса туристского маркетинга. На особенностях туристского продукта основываются цена, маркетинговая стратегия продвижения и продажа туристского продукта. Американские маркетологи в связи с этим считают - если предлагаемый товар не в состоянии удовлетворить потребности покупателя, то усилия и расходы, которые связаны с применением других элементов туристского маркетинга, не в состоянии улучшить позиции туристской компании на рынке.