Материал: Планирование и анализ товарных запасов и товарооборачиваемости
Условно все факторы можно разделить на внешние, которые не зависят от деятельности работы предприятия, и внутренние, которые оказывают существенное влияние на товарные запасы в зависимости от работы предприятия.
К основным факторам, влияющих на оборачиваемость и величину товарных запасов, относятся следующие.
. Соотношение между спросом и предложением товаров. В условиях, когда спрос населения превышает предложение товаров, резко ускоряется их оборачиваемость. А по мере насыщения рынка и увеличения предложения товаров наблюдается некоторое замедление скорости обращения товаров. Одно из условий, способствующих нормализации товарных запасов, - изучение покупательского спроса, воздействие на поставщиков с целью расширения ассортимента и улучшение качества товаров.
. Объём розничного товарооборота. Для торговых предприятий с большим объёмом товарооборота характерны, при прочих равных условиях, наличие большого размера товарных запасов и ускоренная товарооборачиваемость. Чем больше объём товарооборота, тем больше и однодневный товарооборот, а, следовательно, и размер товарных запасов. Ускоренная оборачиваемость объясняется тем, что в таких магазинах товар завозят чаще, причём нередко минуя посредников.
. Сложность ассортимента товаров. Величину товарных запасов определяют также широта и обновляемость ассортимента товаров. Чем больше ассортимент, тем больше товарных запасов. Время обращения товаров сложного ассортимента, как правило, превышает время обращения товаров простого ассортимента. По товарам сложного ассортимента создаются товарные запасы по различным признакам. Так, в магазине, реализующем товары сложного ассортимента, например, швейные изделия, постоянно должен быть широкий выбор одежды по размерам, ростам, фасонам, расцветкам ткани и т.д., их необходимо подсортировать и готовить к продаже. А эти операции требуют определённого времени и создания дополнительных запасов.
. Потребительские и физико-химические свойства товаров. Они ограничивают или удлиняют время оборота. По товарам, стойким в хранении, создают большие товарные запасы сложного ассортимента, длительного пользования, а также не скоропортящиеся продовольственные товары. На отдельные товары в силу их физико-химических свойств устанавливают не сроки хранения, а сроки реализации, ограниченные несколькими часами. По таким товарам большие товарные запасы создавать нельзя.
. Организация и частота завоза товаров. Чем чаще завозятся товары в магазины, тем с меньшими товарными запасами можно выполнить план товарооборота. В свою очередь частота завоза зависит от местонахождения торговых предприятий, условий транспортировки, размещения производственных предприятий. Например, время завоза товаров на Крайний Север, в высокогорные и отдалённые районы может быть ограничено из-за природных условий и трудностей транспортировки. Естественно, в этих районах время обращения товаров намного продолжительнее, чем в других. Чем ближе расположены промышленные предприятия или оптовые базы к районам потребления, тем меньше времени затрачивается на их доставку. Высокая частота завоза характерна для скоропортящихся товаров.
. Состояние материально-технической базы и основных фондов торгового предприятия. Наличие развитой сети, оснащённой современным оборудованием для хранения товаров, в торговом предприятии позволяет создавать их широкий ассортимент, обеспечивая сохранность и качество.
Внутренние факторы, влияющие на развитие розничного товарооборота, можно подразделить на факторы, связанные:
с обеспечением товарными ресурсами;
эффективностью использования трудовых ресурсов;
эффективностью использования основных средств.
Указанные факторы в большей мере поддаются влиянию торговой организации, в данной связи заслуживают отдельного внимания и соответствующего анализа.
Факторы, связанные с обеспечением товарными ресурсами, влияют на объем розничного товарооборота через изменение величин запасов товаров на начало периода, поступления товаров, прочего выбытия и запасов на конец отчетного периода.
Положительное влияние на сумму товарооборота оказывает увеличение объема поступления товаров, уменьшение прочего выбытия товаров и их остатка на конец периода.
Влияние данных факторов на товарооборот определяют как разность между фактическими данными и плановыми.
К факторам, связанным с обеспечением и использованием трудовых ресурсов, относятся: численность работников, организация и производительность их труда.
Численность торговых работников во многом зависит от количества торговых организаций. Численность торговых работников, их качественный состав влияют на уровень обслуживания населения и на выполнение плана розничного товарооборота. Работники розничных торговых организаций, непосредственно общаясь с населением в процессе продажи товаров, определяют объем и характер потребительского спроса, воздействуют на формирование ассортиментной политики. Повышение эффективности использования трудовых ресурсов зависит от организации труда, его производительности.
Производительность труда в торговле определяется суммой товарооборота на одного торгового работника.
К факторам, связанным с использованием основных фондов, относятся: количество магазинов, средняя торговая площадь одного магазина, товарооборот на 1 кв. м. торговой площади, фондоотдача, среднегодовая стоимость основных фондов.
Все факторы, под влиянием которых развивается товарооборот, следует разделить на две группы - экстенсивные и интенсивные.
Такие экстенсивные факторы, как покупательные фонды населения, товарные
ресурсы, численность обслуживаемого населения, не зависят от деятельности
торговых организаций и складываются под влиянием развития экономики страны в
целом. Интенсивные факторы зависят в большой степени от эффективности
деятельности торговых организаций.
2. Практическая часть
Рассмотрим основные показатели работы ООО «Тайга-торг»
Вид деятельности: торговля
Торговая площадь: 1350 м2
Таблица 1. Основные показатели деятельности ООО «Тайга-торг»
Показатели
2008 год
2009 год
Товарооборот, тыс.руб.
195690
210389
Численность работников,
чел. В том числе
74
77
Торговый персонал
55
56
Фонд оплаты труда, тыс.руб.
13320
14784
Поступление товаров за
квартал, тыс.руб.
48600
52700
Валовой доход предприятия,
тыс.руб.
234500
241390
Издержки обращения,
тыс.руб.
126844
138256
Прибыль предприятия,
тыс.руб.
107656
103134
Таблица 2. Затраты предприятия, тыс.руб.
Показатели
2008 год
2009 год
Транспортные расходы
1098
1178
Расходы на оплату труда
13320
14784
Отчисления на социальные
нужды
3463.2
3843.8
Аренда и содержание зданий:
49528.8
45004.2
А) аренда помещений
49150.8
44611.2
Б) электроэнергия
78
80
В) теплоснабжение
60
63
Г) охрана помещения
240
250
Амортизация основных
средств
35690
42700
Прочие расходы:
175
190
А) услуги связи
72
82
Б) прочие расходы
103
108
Итого
103450
107890
Анализ товарооборота в фактических ценах за 1 квартал.
Таблица 3. Анализ товарооборота в фактических ценах
Месяцы
Товарооборот за 2008 год
Товарооборот за 2009 год
Темп роста, %
Сумма, тыс.руб.
Уд. вес, %
Сумма, тыс.руб.
Уд. вес, %
Январь
18906
38.9
20100
38.1
106.3
Февраль
15180
31.2
13206
25
87
Март
14514
29.9
19394
36.9
133.6
Итого
48600
100
52700
100
108.4
Здесь можно сделать вывод, что в январе 2009 года по сравнению с
аналогичным периодом предыдущего года товарооборот увеличился на 6.3%, в
феврале уменьшился на 13%, а в марте опять увеличился на 33.6%. Общий рост
товарооборот в 1 квартале 2009 году составил 108.4%.
Таблица 4. Анализ влияния факторов на товарооборот в фактических ценах
Показатели
2008 год
2009 год
Отклонение
Изменение т/о за счет
численности
Производительности труда
Товарооборот, тыс.руб.
195690
210389
+14699
7923
6776
Численность, чел.
74
77
+3
Производительность труда,
тыс.руб.
2644.3
2732.3
+88
Изменение т/о за счет численности=(77-74)*2644.3=7923 тыс.руб.
Изменение т/о ха счет производительности труда=(2732.3-2644.3)*77=6776
тыс.руб.
Итого изменение: 7923+6776=14699 тыс.руб.
Таким образом, можно сделать вывод, что за счет обоих факторов
товарооборот увеличился.
Таблица 5. Товарооборот на единицу площади, тыс.руб.
Месяцы
т/о базисного периода на 1
м2
т/о отчетного периода на 1
м2
Отклонение, +,-
Январь 14.9
+0.9
Февраль
11.2
9.8
-1.4
Март
10.7
14.4
+3.7
Итого
37
39
+2
Рассчитаем показатели за базисный период:
Товарооборот на 1 м2 в январе=18906/1350=14 тыс.руб.
В феврале=15180/1350=11.2 тыс.руб.
В марте=14514/1350=10.7 тыс.руб.
За весь квартал=48600/1350=37 тыс.руб.
Рассчитаем показатели за отчетный период:
В январе=20100/1350=14.9 тыс.руб.
В феврале=13206/1350=9.8 тыс.руб.
В марте=19394/1350=14.4 тыс.руб.
За весь квартал=52700/1350=39 тыс.руб.
Таблица 6. Анализ товарооборачиваемости
Показатели
Базисный период
Отчетный период
Отклонение
В днях
В сумме
Товарооборот за квартал,
тыс.руб.
48600
52700
-
+4100
Однодневный товарооборот,
тыс.руб.
540
585.5
-
+45.5
Товарные запасы в сумме на
конец периода
6790
5400
-
-1390
Товарных запасы в днях на
конец периода
12.6
9.2
-3.4
-1990.7
Товарные запасы в днях в базисном периоде:
/540=12.6 дней
В отчетном периоде:
/585.5=9.2 дня
Отклонение в сумме:
.5*3.4=1990.7 тыс.руб.
Здесь можно сделать вывод, что однодневный товарооборот в 2009 году
увеличился на 45.5 тыс.руб., что говорит об ускорении продаж товаров.
Положительным считается то, что товарные запасы в сумме и в днях на конец
периода в 2009 году снизились на 3.4 дня или на 1990.7 тыс.руб.
Таблица 7. Анализ товарооборачиваемости за квартал
Показатели
Однодн. т/о
Товарные остатки на 1 число
месяца
Средний товарный запас
Время обращения в днях
Скорость обращения
1.01
1.02
1.03
1.04
Базисный период
540
6500
6750
6620
6790
6672
12.3
7.3
Отчетный период
585.5
6240
5690
5300
5400
5603
9.6
9.4
Отклонение в днях
-3.4
-
-
-
-
-
-2.7
-
Сумма замороженных или
высвобожденных средств, тыс.руб.
-1580.8
Средний товарный запас в базисном периоде:
В
отчетном периоде:
Время
обращения в днях в базисном периоде:
/540=12.3
дня
В
отчетном периоде:
/585.5=9.6
дней
Скорость
обращения в базисном году:
/6672=7.3
В
отчетном году:
/5603=9.4
Из
таблицы можно сделать вывод, что время обращения товарных запасов в отчетном
году снизилось с 12.3 до 9.6 дней, т.е. на 2.7 дня.
За
счет ускорения оборачиваемости товарных запасов сумма высвобожденных средств
составила 1580.8 тыс.руб.
Таблица 8. Анализ показателей по труду
Показатели
2008 год
2009 год
Темп роста, %
Товарооборот, тыс.руб.
195690
210389
107.5
Численность работников,
чел.
74
77
104
Товарооборот на 1
работника, тыс.руб.
2644.3
2732.3
103.3
ФОТ
13320
14784
111
Уровень ФОТ, 5
6.8
7
102.9
Средняя з/п одного
работника
180
192
106.7
Средняя заработная плата в 2008 году:
/74=180 тыс.руб.
В 2009 году:
/77=192 тыс.руб.
Уровень ФОТ в 2008 году:
/195690*100%=6.8%
В 2009 году:
/210389*1005=7%
Влияние на товарооборот:
А) изменение численности=(77-74)*2644.3=7923 тыс.руб.
Б) изменение выработки=(2732.3-2644.3)*77=6776 тыс.руб.
Итого изменение: 7923+6776=+14699 тыс.руб.
Влияние на ФОТ:
А) изменение численности=(77-74)*180=540 тыс.руб.
Б) изменение средней зарплаты=(192-180)*77=924 тыс.руб.
Итого изменение: 540+924=1464 тыс.руб.
Таблица 9. Анализ издержек обращения
Статья
2008 год
2009 год
Отклонение, +,-
Размер изменения уровня
Абсолютное изменение суммы
ИО
Сумма, тыс.руб.
Уд.вес, %
Сумма, тыс.руб.
Уд.вес, %
Транспортные расходы
1098
0.9
1178
0.8
80
-0.1
-210.3
Расходы на оплату труда
13320
10.5
14784
10.7
1464
0.2
420.8
Отчисления на соц.нужды
3463.2
2.7
3843.8
2.8
380.6
0.1
210.3
Аренда и содержание зданий
49150.8
38.7
44611.2
32.2
-4539.6
-6.5
13675.3
Амортизация основных
средств
35690
28.1
42700
30.9
7010
2.8
5890.9
Ремонт основных средств
12300
9.7
15400
11.1
3100
1.4
2945.4
Расходы на спец.одежды
190
0.1
208
0.1
18
-
-
Расходы на топливо, газ
1223
0.9
1345
0.9
122
-
-
Хранение, упаковка товаров
6367
5
6476
4.7
109
-0.3
-631.2
Расходы на рекламу
1116
0.9
1229
0.9
113
-
-
Потери товаров и
технологические отходы
2823
2.2
6373
4.6
3550
2.4
5049.3
Прочие расходы
103
0.08
108
0.07
5
-0.01
-21
Итого
126844
100
138256
100
11412
-
11412
Таблица 10. Анализ валового дохода
Показатели
2008 год
2009 год
Отклонение, +,-
Товарооборот, тыс.руб.
195690
210389
14699
Валовой доход, тыс.руб.
234500
241390
6890
Уровень валового дохода, %
119.8
114.7
-5.1
Влияние на валовой доход:
А) объема т/о=14699*119.8/100=17609 тыс.руб.
Б) влияние среднего % торговой надбавки=-5.1*210389/100=-10719 тыс.руб.
Итого изменение: 17609-10719=6890 тыс.руб.
Таблица 11. Анализ финансовых результатов
Показатели
2008 год
2009 год
Отклонение, +,-
Товарооборот, тыс.руб.
195690
210389
14699
Валовой доход, тыс.руб.
234500
241390
6890
Уровень валового дохода, %
119.8
114.7
-5,1
Издержки обращения,
тыс.руб.
126844
138256
11412
Уровень издержек обращения,
%
64.8
65.7
0,9
Прибыль от реализации,
тыс.руб.
107656
103134
-4522
Внереализационные доходы,
тыс.руб.
1167
1390
223
Внереализационные расходы,
тыс.руб.
1256
1449
193
Прибыль бухгалтерская,
тыс.руб.
107567
103075
-4492
Уровень рентабельности, %
55
49
-6
Налогооблагаемая прибыль,
тыс.руб.
107567
103075
-4492
Ставка налога на прибыль, %
20
20
0
Налог на прибыль, тыс.руб.
21513
20615
-898 86054
82460
-3594
Влияние факторов на прибыль:
А) объема т/о=14699*55/100=8084 тыс.руб.
Б) среднего процента ВД=-5.1*210389/100=-13571 тыс.руб.
В) издержек обращения=0.9*210389/100=1893 тыс.руб.
Итого изменение: 8084-13571+1893= -3594 тыс.руб.
Таким образом, в данной главе был проведен анализ товарооборачиваемости и
товарных запасов ООО «Тайга Торг».
Рациональная и эффективная организация товарных запасов предполагает
соблюдение всех правил и инструкций по целенаправленному управлению
материальными ценностями.
Создание товарных запасов позволяет:
1) целесообразно и рационально накапливать запасы топлива, сырья,
материалов и изделий;
2) обеспечивать предприятия и организации средствами производства;
) достигать полной качественной и количественной сохранности
материальных ценностей;
) своевременно выявлять излишние и не пользующиеся спросом
потребителей материальные ресурсы и товары;
) предоставлять услуги потребителям по расфасовке, сортировке,
раскрою, упаковке, нарезке и т.п.;
) организовывать доставку материалов и товаров непосредственно
потребителям;
) предоставлять экономическую информацию о наличии запасов, их
поступлении и расходе статистическим, социологическим органам, а также
структурам государственного управления.
Список использованной литературы
1. Щур Д.Л. Оптовая торговля. Настольная книга
руководителя. - М.: Издательство «Дело и сервис», 2009 г. - 304 с.
2. Документы по складскому хранению ценностей. - М:
«Издательство ПРИОР», 2006. - 64 с.
. Козлюк Н.Н., Угримова С.Н. Складской учет. - М:
«Издательство ПРИОР», 2006 г. - 240 с.
4. Сергеев В.Л. Логистика в бизнесе /Экономист 2006
г., №7
5. Николайчук В.Г. Логистика в сфере распределения / Учебник
/СПб.: - Питер, 2006 г. - 158 с.
. Гаджинский А.М. Основы логистики : Учеб. Пособие. -
М.: ИВЦ «Маркетинг», 2006. - 124 с.
. Киришина М.В. Коммерческая логистика /Конспект
лекций: - М.: - Центр экономики и маркетинга, 2001 г. - 256 с.
. Козловский В.А, Кобзев В.В., Савруков Н.Т.
Логистика: Конспект лекций /СПб гос. техн. ун-т. - Санкт-Петурбург:
«Политехника», 2008. - 176с.
. Залманова М.Е. Производственно-коммерческая
логистика: Учебное пособие / Саратов, 2005. - 76 с.
тыс.руб.
тыс.руб.
Заключение