ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ТВЕРСКОЙ КОЛЛЕДЖ СЕРВИСА И ТУРИЗМА»
Дисциплина: МДК 03.01 «Технология организации туроператорской деятельности»»
Курсовой проект
«Перспективы развития экологического туризма в России»
Исполнитель:
Белова Дарья Владимировна
Тверь 2019 г
Содержание
Введение
Глава 1. Теоретические основы развития экологического туризма
1.1 Сущность экологического туризма, его критерии, принципы, классификация
1.2 Виды экологического туризма
1.3 Объекты экотуризма
Глава 2. Разработка экологического тура по Тверской области
2.1 Анализ инфраструктуры экологических ресурсов Тверского региона
2.2 Технологическая документация
2.3 Разработка экологического тура по Тверской области
Заключение
Список литературы
Приложение
Введение
Экологический туризм в России начал развиваться в середине 90-х гг. XX века и, в основном, в заповедниках и национальных парках с подачи мирового сообщества. Основные задачи, которые при этом ставились, - это сохранение природы России как одного из экологических доноров планеты, финансовая помощь природоохранной деятельности отечественных особо охраняемых природных территорий (ООПТ), вовлечение в туризм местного населения, подъем его жизненного уровня и уровня экологической культуры.
Такой вид туризма не наносит ущерба природной среде или предусматривает минимальное воздействие на среду обитания, которое не подрывает экологической устойчивости ее (невозможно изучать ковыль в Богдинско-Баскунчакском заповеднике, не наступая при этом на землю и сам ковыль, но можно ограничить число групп и туристов в них, таким образом давая природе время на естественное восстановление).
Тверская область - край, где приятно оказаться на берегу неглубокой заводи с удочкой в руках, вдыхая запахи влажной от росы вечерней травы, или мчаться с бешеной скоростью по степи с ружьем за добычей - зайцем, или сидеть в засаде, боясь спугнуть, раньше времени стаю гусей или уток.
Природа нашей области удивительна, и люди, уже однажды побывавшие в нашем крае, стремятся вернуться сюда еще и еще.
Тверская область является одним из многих в мире географических районов, который располагает множеством первозданных природных комплексов, населенных представителями флоры и фауны, составляющими ее богатое природное наследие.
Актуальность данной темы обусловлена тем, что экологический туризм является перспективным для Тверской области и его надо развивать, так как в области много чистых озер, лесов, сохранена традиционная тверская культура.
Целью курсовой работы является изучение теоретических основ экологического туризма, направления его развития за и перспективность развития в России, а так же разработка экологического тура по Тверской области.
Задачи:
1. Рассмотреть сущность экологического туризма, его критерии, принципы, классификацию;
2. Выявить особенности развития экологического туризма в России;
3. Разработать экологический тур по Тверской области.
Объектом исследования в курсовом проекте выступает экологический туризм.
Предметом исследования являются перспективы развития экологического туризма в России.
Курсовой проект состоит из двух глав, все они связаны с развитием экологического туризма в России. А так же с выявлением особенностей эко туризма в России и Тверской области.
Тема курсового проекта актуальна и имеет теоретическую и практическую значимость.
В 1 главе отражаются основные понятия об экологическом туризме, раскрываются понятия о сущности эко туризма.
В главе 2 представлен разработанный экологический тур по Тверской области, а так же разработана технологическая карта по маршруту. Проведен анализ ресурсов Тверского края по данному виду туризма.
В моей работе я использовала практические и теоретические методы исследования. Такие как описание, классификация, анализ, синтез, исследование и обобщение.
Глава 1. Теоретические основы развития экологического туризма
1.1 Сущность экологического туризма, его критерии, принципы, классификация
Термин «экологический туризм» был предложен в 1980 г. мексиканским экономистом Гектором Цебаллос-Ласкурейном. По его мнению, экологический туризм означает сочетание путешествия с бережным отношением к природе и позволяет объединить радость знакомства и изучения образцов флоры и фауны с возможностью содействовать их защите. Щадящее отношение к местным объектам флоры и фауны, неживой природы - смысл экологического туризма.
Простейшей формой экологического туризма является путешествие «среди природы». Более развитая форма экотуризма охватывает такие сферы, как мир животных, растения, разнообразие жизненных форм, стабильные виды экономики, охрана окружающей среды, культура, наследие, общество и человек. Другими словами, экологический туризм представляет собой важный инструмент устойчивого развития территорий.
Согласно определению Общества экотуризма (США) экологический туризм- это путешествия в места с относительно нетронутой природой. Такие путешествия не нарушают целостности экосистем и ориентированы на получение представления о природных и культурно-этнографических особенностях данной территории. Одновременно экологический туризм создает такие экономические условия, когда охрана природы становится выгодной местному населению. Иными словами, «экотуризм - это устойчивый и природно-ориентированный туризм и рекреация»
Если расшифровать это краткое определение, станет понятно: для того, чтобы заслужить право называться экологическим, туризм должен соответствовать весьма жестким требованиям. Тур или маршрут экологичны, если экологичен транспорт, которым пользуются туристы, пища экологически чиста и полезна, в рационе присутствуют местные продукты, квалифицированные гиды ведут туристов в интересные и экологически благоприятные природные и культурные ландшафты. В программу тура включается посещение учебных экологических троп, природоведческих, краеведческих музеев, экотехнологичных хозяйств и, непременно, ознакомление с местными экологическими проблемами. Мусор не выбрасывается на общую помойку или свалку, но собирается специальным образом и поступает затем на экотехнологическую переработку. Привалы, бивуаки и особенно костры устраиваются только в специально оборудованных местах. Грибы, ягоды, цветы, лекарственные растения, любые природные сувениры собираются только там, где это разрешено. Отели, кемпинги или приюты и хижины, в которых останавливаются туристы, расположены так, что не нарушают нормальное, экологически устойчивое развитие окрестного ландшафта и не обезображивают его облик. Отели и кемпинги построены из экологически безвредных материалов, их обитатели не расходуют чрезмерно энергию и воду, при этом стоки и сбросы очищаются, твердые бытовые отходы утилизируются. Местные жители вовлекаются в туристский бизнес и получают возможность развивать свои традиционные формы хозяйства. Туристы с уважением относятся к местным культурным традициям, стремятся изучить и понять их, доступными способами участвуют в решении местных экологических проблем. Доходы от тура не изымаются целиком из местного бюджета, но способствуют его пополнению.
Ведущая среди основных причин зарождения экологического туризма - это усиливающаяся из-за массовости туризма нагрузка на природные и культурно исторические ресурсы. Эта нагрузка возрастает прямо пропорционально темпам роста туристских посещений. Становится очевидным противоречие между удовлетворением туристского спроса и рациональным использованием туристских ресурсов. Негативные аспекты влияния были отмечены еще в 1970 е гг. С 1973 по 1983 г. в Европе протяженность туристских водных маршрутов сократилась на 40 %, а морских - на 70 %. Площадь поврежденных мест возросла на 60 %.
По мере роста глобализации мирового хозяйства росли и негативные изменения в геосфере Земли:
- климатические изменения;
- деградация почвы;
- разрушение экосистем и уменьшение биологического разнообразия;
- увеличение загрязнения воды, почвы и воздуха;
- природные бедствия, вызванные деятельностью человека;
- неконтролируемый прирост населения;
- продовольственная безопасность и нарастание угроз здоровью населения;
- ограниченность запасов энергии и других природных ресурсов.
В 1996 г. под эгидой ВТО была разработана концепция устойчивого развития туризма в XXI в.
Она базируется на следующих принципах:
- путешествия и туризм должны помочь людям в достижении гармонии с природой;
- путешествия и туризм должны внести свой вклад в сохранение, защиту и восстановление экосистем;
- путешествия и туризм должны основываться на жизнеспособных моделях производства и потребления;
- защита окружающей среды должны составлять неотъемлемую часть процесса развития туризма;
- проблемы развития туризма должны решаться с участием местных органов и заинтересованных граждан;
- государства должны предупреждать друг друга относительно природных и техногенных бедствий, которые могут затронуть туристскую сферу;
- индустрия туризма должна базироваться на международном праве в сфере защиты окружающей среды.
Принципы, или признаки, экологического туризма основаны на стремлении человечества достичь устойчивого развития территорий, сохранить био- и социокультурное разнообразие.
К основным принципам экологического туризма относятся:
-посещение хорошо сохранившихся природных территорий;
-неистощающее, устойчивое использование природных ресурсов, сохранение природного, социального и культурного разнообразия;
-соблюдение определенных (довольно жестких) правил поведения;
-меньшая, чем при обычных видах туризма, интенсивность использования природных ресурсов;
-экологическое просвещение туристов, их участие в местных культурных и природопользовательских действиях;
-тщательное планирование экологических туров, комплексный подход к их разработке и проведению;
-интеграция экотуризма в планы регионального развития территорий;
-участие местного населения в развитии туризма и получение им финансовых и прочих преимуществ от этой деятельности;
-экологическое обучение персонала, занятого в сфере экологического туризма.
Основные цели экологического туризма - гармонизация человека с окружающей его природной и социальной средой, экологическое образование и воспитание различных групп населения.
Основной задачей экологического туризма является соблюдение в максимально возможной степени строгих экологических норм и ограничений.
Экологический туризм представляет собой развивающуюся отрасль в индустрии туризма, он не всегда одинаково понимается в разных странах, его формы динамичны, он проникает в прежде далекие от экологической ориентации области туристской деятельности. Поэтому ограничивать его слишком строгими рамками и одним единственно верным определением будет едва ли разумно.
Основными объектами экологического туризма являются уникальные природные комплексы, в том числе особо охраняемые природные территории, а именно:
- национальные и природные парки;
- государственные природные заказники;
- памятники природы;
- дендрологические парки и ботанические сады;
- лечебно-оздоровительные местности и курорты;
- заповеднки (с определёнными ограничениями).
Из такого подробного описания становится ясно, что экологический туризм - это совсем не обязательно тяжелое путешествие с неподъемным рюкзаком. Экотуризм может быть достаточно комфортным, но при этом его организаторы и участники понимают, что суперкомфорт любой ценой, особенно среди девственной природы, - недопустимое расточительство. И, наоборот, турист в рваных джинсах может оказаться весьма далек от принципов экотуризма. К сожалению, именно такие туристы в большинстве своем рубят под палатку лапник, оставляют кострища в любом приглянувшемся месте и вообще используют природу, совершенно не задумываясь о последствиях. Массовый самодеятельный и спортивный туризм, который был столь сильно развит в нашей стране, нередко причинял уязвимым экосистемам значительный ущерб.
Воздействие туризма на природные комплексы бывает прямое и косвенное.
Прямое воздействие включает:
- истребление представителей флоры и фауны в процессе охоты и рыболовства;
- уничтожение естественных условий обитания представителей флоры и фауны путем включения природных территорий в хозяйственную деятельность;
- вмешательство в естественные процессы жизнедеятельности растений и животных; экологический туризм природоохранный
- привнесение и распространение инфекций и заболеваний через продукты жизнедеятельности человека.
К косвенному влиянию относятся:
- изменение естественной среды обитания;
- глобальное воздействие на компоненты географической среды (загрязнение почвы и поверхностных вод, вырубка лесов и развитие эрозии, загрязнение атмосферы и пр.).