Материал: Организация производства

Организация производства

Факультет Техники и современных технологий

Кафедра Информатики и автоматизации

Уровень образования: Бакалавриат

Направление: Информатики и вычислительная техника

Профиль: Автоматизированное управление бизнес процессами и финансами

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: Организация и планирование производства

на тему: «Организация производства»

Студент:

Коптлеуов Данияр Темирбекович

Москва 2016

Оглавление

Введение

1.   Теоретические основы организации и планирования производства

1.1 Основы организации планирования

.2 Сущность организации производства

2.   Организация планирования производства

2.1 Принципы организации планирования производства

.2 Организация бизнес планирование производства

.3 Требования к качеству организации плана

.4 Организация планирования технической подготовки производства

. Организация производства

.1 Принципы организации производства в пространстве

.2 Оценка уровня организации производственного процесса

.3 Методы исследования организации производства

.4 Организационный аспект производственной деятельности

Заключение

Список используемой литературы

Введение

Актуальностью темы является то что, в современных условиях все чаще мы видим влияние конкуренции и окружающей среды на организационные аспекты предприятия, вследствие чего управленческим структурам предприятий каждый раз приходится искать или создавать новые инструменты управления предприятиями и рычагов функционирования для повышения конкурентоспособности. На данный момент проявляется огромное отставание организационных аспектов производства от технической, следовательно, данный факт ведет к ухудшению эффективности производства. Одной из причин данного обстоятельства является достаточно слабый процесс развития концепции организации производства, что вызвано недостатком потребности в ней практики. В действительности практика же не проявляла интерес в теории, так как не ставила перед собой долгосрочные цели, а ограничивалась, как правило, осуществлением спущенных сверху планов. Предприятия, входящие в рыночные отношения начинают искать методы и пути урегулирования организационных аспектов, что в дальнейшем требует более современного теоретического обеспечения. Для развития уровня организации производства необходимы и решения ряда теоретических вопросов.

Целью курсовой работы является изучение теоретических основ планирования и организации производства, а так же их организационные принципы и методы исследования.

Задачей исследований является организационные системы и их виды, предприятие как производственный механизм, основные тенденции и принципы развития организации производства на предприятиях.

1. Теоретические основы организации и планирования производства

.1 Основы организации планирования

Процесс планирования является одним из важных факторов на производстве. Необходимо, чтобы производство было очень эффективным при минимальных затратах, а товары должны соблюдать нужное качество и была произведены в нужные сроки. При этом нужно выполнять определенные меры производственной деятельности, для того чтобы план соответствовал нужным плановым показателям фактической производительности.

Управленческая деятельность планового контроля должна соблюдать координацию, а так же интеграцию разного рода производительных процессов, для того чтобы повысить качество эффективности производства. Все это достигается посредством корректного планирования, а так же нужной последовательности всех операций и правильного распорядка, который устанавливает начало и конец всех операций. Такое планирование может обеспечить исправный механизм функционирования предприятия.

Цель планирования заключается, в том, чтобы включало в себя некоторый комплекс задач. Эти задачи главным образом сказываются на реализации организации производства.

Главные задачи планирования: Анализ различных ситуаций и окружающих факторов; оценка и поиск всех возможных вариантов задействования ресурсов для достижения целей формулирующийся на этапе стратегического маркетинга; общее создание плана и его реализация; прогнозирование.

Одним из важных факторов планирования производства является тщательное рассмотрение окружающих факторов и подготовка производственных планов. Детальное планирование производства содействует уклонению от случайностей в производстве. Таким образом, он обеспечивает бесперебойный механизм производительной деятельности и максимального задействования производственных мощностей для минимизации расходов. Координирование всех подразделений предприятия для обеспечения необходимого баланса производства, главным образом обеспечивает основу контроля всего производства.

Следующим фактором планирования и контроля производства является создание производственного плана, где определяются маршруты перемещения сырья по определенным видам оборудования и процессам на заводе.

“Маршрутизация состоит из планирования, где, каким образом и кем будет реализовываться продукт, определение маршрута, по которому будет производиться работа и нужная последовательность операций.”[1, ст. 54]  Такие операционные данные находятся в карте технического процесса. Эта карта содействует в проведении маршрутной диаграммы, которая указывает на последовательность операций и списка набора техники, которая будет задействована.

Маршрутизация особым образом сказывается на контроле производства, только потому, что функции правления производством взаимосвязаны с производительными процессами.

Так же необходимо обратить внимание на составление расписания всех этапов производства, то есть определяет начало и конец разного рода операций производства. Для достижения нужных сроков поставки продукта, необходимо определить оптимальное расписание. Расписания делятся на два вида: главный и детальный график. Задачи, установленные на главном графике для плана загрузки производства в целом. Детальные графики необходимы для планирования сборочных и производственных операций.

Стоит отметить, что важную роль в производстве играет диспетчеризация, которая выводит запланированные работы на фактическое производство. Данная функция производится с учетом всех элементов производственного плана и расписания. Функция диспетчеризации необходимо для организации процесса работы в соответствии с планом.

Последним этапом в периоде управления предприятия является контроль исполнения. Такой контроль необходим для соблюдения производительного процесса. Главной задачей является обеспечить реализацию планирования. Для данной функции требуется вести отчетность процесса производства и выявления отклонений от требуемых графиков работы. Минуя все фазы указанные выше, производственный контроль, реализует готовый продукт, требуемого качества и количества.

Таким образом, планирование производства и правильный контроль производства является непрерывным механизмом и его функции являются взаимосвязанными.

.2 Сущность организации производства

экономический маркетинговый планирование

“Каждое производство должно совмещать в себе три элемента: трудовые средства, предметы труда и рабочая сила”. [13] Организация обладает двумя типами производства:

·        Структурная система. Такое понятие системы обладает структурной характеристикой производства. Его структурой является взаимосвязь между отдельными элементами. Производственная система характеризует собой набор связанных элементов производства, которые могут выполнять некоторую функцию - реализовать выпуск некоторого количества продукта, требуемого качества, в срок с соответствующими планами.

·        Производственный процесс. Данный процесс демонстрирует функциональную часть производства. Отражает его динамику, и характеризуется целенаправленным изменениям состояний инструментов и средств труда, рабочей силы.

Так же можно сказать, что производство является единым механизмом производственной системы и производственного процесса. Объединяют же их такие элементы как материальные и личные элементы. Производственная система является необходимым фактором механизма производственного процесса. Чем грамотнее и продуманнее запланирована производственная система, тем больше предпосылок на ее эффективное протекание механизма производственного процесса.

“В организации необходимы две эти стороны производства - производственный процесс и производственная система”. [1] Можно отметить 3 стадии организации производства:

·        Проектирование. На данной стадии регулируются задачи пространственных комбинаций элементов производства. Сюда входит организация производной структуры предприятия и различных его подразделений производства, определение профессионально - квалифицированных сотрудников, с учетом деления и кооперации труда, формирование потребностей некоторых подразделений в сырье, а так же их запасов и незавершенного производства. Более того, здесь определяется ряд задач, взаимосвязанных с необходимостью комбинаций элементов производства во времени, особенно подтверждения плановых нормативов работы предметов труда.

·        Эксплуатация. На данном этапе, определяются задачи сочетания элементов производства во времени. Такой элемент обуславливается тем, что необходимо выражать установки норм начала и стадию выпуска продукта, упорядочения нормативов движения инструментов труда, соблюдение на необходимом уровне запасов и незаконченного производства и обеспечение рабочих мест сырьем и всеми необходимыми средствами.

·        Стадия совершенствования. Данная стадия обычно не обладает сильно выраженным временным графиком. Научно-технический прогресс с каждым разом улучшается технология, меняется структура конечного продукта, совершается замена одного вида сырья, продуктов и материалов на другие. Такие изменения зачастую требуют модернизацию по улучшению организации производства в целом.

Все данные стадии охватывают все этапы организации производственных систем.

2. Организация планирования производства

Планированием производства называют разработку и некоторую корректировку определенного плана, включающие прогнозы, обоснование, конкретику и описание рода деятельности какого либо объекта на ближайшее или отдаленное будущее.

“Планирование производства является методом достижения цели на базе устойчивости и конкретной последовательности работы всех производственных действий”. [12, ст. 54]

Стадия планирования включает в себя такие элементы как прогнозирование, составление задач; обработка планов; создание конкретных инструкций в распределении каких либо решений на низшие звенья.

На стадии планирования можно поделить на несколько этапов: изучение стратегических трудностей, прогнозирование последующих условий деятельности и постановки задач, выявление путей и инструментов достижения установленных задач, подбор необходимых вариантов развития, сопровождение поставленных целей методом соизмерения плановых результатов с фактическими показателями.

“Планирование можно разделить на: долгосрочное планирование - более 5 лет; средне-срочные - от 3 до 5 лет; текущее планирование - от 1 до 2 лет”. [14, ст. 10]

Стратегический план - процесс постановки задач и целей организации, подбора особых стратегий для определения и поиска необходимых ресурсов и их распределения для того, чтобы создать эффективную работу предприятия в будущем. Такое планирование можно объяснить и как определенный подбор действий и решений, организованных руководством, ведущих к разработке и подбору особых стратегий, необходимых для того, чтобы организация могла достигнуть поставленных целей. Стратегическое планирование осуществляется посредством распределения ресурсов, приспособлению к внешней среде, и стратегическое предвидение. Для стратегического планирования характерен некоторый алгоритм: что необходимо сделать (формирование главной цели); как образом делать (технологический аспект); с помощью каких средств делать (ресурсы); установки временных сроков и в какой последовательности (аспект времени); исполнительные лица, кто ими будет(кадровый аспект); создание организационной структуры. Стратегические задачи, сроки, планируемые результаты устанавливаются руководством высшего звена, а их исполнение подразумевает участие всех уровней главных органов управления. Этапы процессов стратегического планирования продемонстрированы на рисунке 2.1:

Рисунок 2.1. Этапы стратегического планирования

Главным моментом планирования является подбор общих и частных целей организации. Главная цель(mission - миссия) - точно выраженная причина формирования и существования организации, грамотное направление ее развития. Миссия показывает путь, по которому организация должна двигаться, для получения прибыли. Основа миссии является формирование общефирменных целей. Конечная цель - это точные конечные состояния или требуемые результаты, которые нужно достичь организации. Главная составляющая миссии должна выражать:

) объект бизнеса организации;

) специфичные особенности выбранного бизнеса;

) для кого и на каких конечных потребителей ориентирован выбранный бизнес;

Подбирая стратегию фирмы, исследуются наиболее важные характеристики фирмы, объекты внешних и внутренних условий ее развития и др. Особое внимание уделяется оценке внешней среды в рыночной экономике. Среда - совокупность всех факторов, изменение свойств которых воздействует на деятельность организации. Внешнее окружение бывают деловыми, и фоновыми. Деловое окружение представляет те явления и институты среды, с которыми фирма взаимодействует, то есть контакты фирмы. На деловое окружение возможно оказывать непосредственное влияние. На фоновую среду непосредственное влияние организация воздействовать не может, но при этом должна быть приспособлена к ее влиянию.

Процесс диагностики внутренних вопросов называется управленческим обследованием. “Данное обследование обоснованно на методическом исследовании определённых функций: маркетинговые; финансовые операции; человеческие возможности; культура и образ организации”. [19]

Маркетинг - процесс по исследованию рынка, управлению и регулированию предприятия, удовлетворению потребительского спроса, и тем самым предлагать соответствующие товары потребителю. Приоритетной целью маркетинга является завоевать новых клиентов, предлагая им качественную потребительскую ценность.

Финансы. Финансовое положение предприятия в основном зависит от стратегии предприятия. Необходимо найти прибыльность (доходы), состояние и использование личных и заемных средств предприятия, финансовую баланс и ликвидность. Требуемая для этого информация лежит в финансовых ведомостях, в том числе отчет о доходах и расходах, балансовый отчет, а также отчет об обновлениях финансовой ситуации, отчет о распределении чистой прибыли, отчеты к финансовым ведомостям.

Персонал. Очень важно затронуть вопросы, касающиеся количества и использования работников. Кроме этого, нужно дать оценку системы поощрения работников.

Культура и образ организации. Имидж (как внутри так и вне его) компании создается за счет впечатлений, которое образуется от сотрудников, клиентов и общества в целом. Предпочтения, при покупки товара у определенных изготовителей, зависит непосредственно от имиджа предприятия. Четкая картина образа предприятия, которая позволяет как сотрудникам, так и покупателям продукции, говорить о возможностях предприятия. В современном изменяющемся мире имидж предприятия должен олицетворять его стабильность и надежность. Культуру предприятия определяют также как атмосферу или общественный климат в организации.