Материал: Организация и управление предприятием

По окончании отчетного года все субсчета, открытые к счету 90 «Продажи» (кроме субсчета 90-9), закрываются внутренними записями на субсчет 90-9 «Прибыль/убыток от продаж» - реформация баланса.

Аналитический учет по счету 90 «Продажи» ведется по каждому виду проданной продукции, товаров, выполненных работ и оказанных услуг.

Для обобщения информации об операционных и внереализационных доходах и расходах на предприятии «Шу Дизайн» используется счет 91 «Прочие доходы и расходы». К этому счету открыты субсчета:

)        91-1 «Прочие доходы»;

)        91-2 «Прочие расходы»;

)        91-9 «Сальдо прочих доходов и расходов».

На субсчете 91-1 «Прочие доходы» учитываются поступления активов, признаваемых прочими доходами (за исключением чрезвычайных).

На субсчете 91-2 «Прочие расходы» учитывают операционные и внереализационные расходы, признаваемые прочими расходами (за исключением чрезвычайных).

Субсчет 91-9 «Сальдо прочих доходов и расходов» используется для выявления сальдо прочих доходов и расходов за отчетный месяц магазина «Шу Дизайн».

Записи по субсчетам 91-1 и 91-2 производятся накопительно в течение отчетного года. Ежемесячно сопоставлением дебетового оборота по субсчету 91-1 и кредитового оборота по субсчету 91-2 определяется сальдо прочих доходов и расходов. Это сальдо ежемесячно (заключительными оборотами) списывается с субсчета 91 -9 на счет 99 «Прибыли и убытки». Таким образом, на отчетную дату счет 91 «Прочие доходы и расходы» сальдо не имеет. По окончании отчетного года субсчета 91-1 и 91-2 закрываются внутренними записями на субсчет 91-9 (реформация баланса). В соответствии с ПБУ 9/99 операционными доходами и расходами являются:

)        поступления и расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование (временное владение и пользование) активов организации;

)        поступления и расходы, связанные с предоставлением за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности;

)        поступления и расходы, связанные с участием в уставных капиталах других организаций (включая проценты и иные доходы по ценным бумагам);

)        прибыль или убыток, полученные организацией в результате совместной деятельности (по договору простого товарищества);

)        поступления и расходы от продажи основных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кроме иностранной валюты), продукции, товаров;

)        проценты, полученные и уплаченные за предоставление в пользование денежных средств организации, а также проценты за использование банком денежных средств, находящихся на счете организации в этом банке;

)        отчисления в оценочные резервы; *прочие операционные доходы и расходы.

Основную часть операционных доходов и расходов составляют доходы и расходы от выбытия имущества, (кроме продажи готовой продукции (работ, услуг и товаров) и от участия в других организациях (поступления и расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование активов организации, прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности, поступления и расходы, связанные с участием в уставных капиталах других организаций, прибыль или убыток от участия в совместной деятельности).

2.8 Управление персоналом на предприятии «Шу Дизайн»

Персона́л (от лат. <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%8F%D0%B7%D1%8B%D0%BA> persona - личность) или штат (от нем. <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D1%86%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%8F%D0%B7%D1%8B%D0%BA> staat - государство) - постоянный состав работников <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%BD%D0%B8%D0%BA> какого-нибудь учреждения <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D1%87%D1%80%D0%B5%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5>, составляющих группу по профессиональным или иным признакам с указанием должностей <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%BE%D0%BB%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C> и присвоенных по каждой должности окладов <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B4>, которые находятся в распоряжении предприятия и необходимы для исполнения определённых функций, достижения целей деятельности и перспективного развития.

Управление персоналом (англ. <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%8F%D0%B7%D1%8B%D0%BA> human resources management, HRM, HR-менеджмент) - область знаний и практической деятельности, направленная на обеспечение организации качественным персоналом, способным выполнять возложенные на него трудовые функции и оптимальное <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%BF%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5> его использование. Управление персоналом является неотъемлемой частью качественных систем управления <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%B0_%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%B6%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0> организации.

Задачи:

1)      Комплектация штата организации в соответствии со стратегией развития в кратко-, средне- и долгосрочной перспективах, а также с целями производственного плана, включая конкретные финансовые показатели;

2)      Создание системы подготовки руководящего резерва, обеспечение преемственности руководства и снижение риска кадровых потерь;

)        Принятие решений о судьбе менеджеров, не справляющихся со своими задачами;

)        Ориентация службы управления персоналом на достижение производственных результатов;

)        Профессиональное развитие персонала - систематическое подкрепление, усовершенствование и расширение спектра знаний, развитие личных качеств, необходимых для освоения новых профессиональных знаний и навыков, необходимых для выполнения обязанностей на протяжении всей трудовой деятельности сотрудника.

К основным методам управления персоналом относят:

1)            экономические методы - приёмы и способы воздействия на исполнителей с помощью конкретного соизмерения затрат и результатов (материальное стимулирование и санкции, финансирование и кредитование, зарплата <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B0>, себестоимость <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B5%D0%B1%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C>, прибыль <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%B1%D1%8B%D0%BB%D1%8C>, цена <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B5%D0%BD%D0%B0>);

2)            организационно-распорядительные методы - методы прямого воздействия, носящие директивный и обязательный характер, они основаны на дисциплине, ответственности, власти, принуждении, нормативно-документальном закреплении функций;

3)            социально-психологические методы (мотивация, моральное поощрение, социальное планирование).

Специалист по работе с персоналом - HR-менеджер <https://ru.wikipedia.org/wiki/HR-%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D1%80> (специалист по кадрам). Предприятия иногда передают некоторые функции по управлению персоналом специализированным кадровым агентствам <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B5_%D0%B0%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE>. Например, могут передаваться кадровым агентствам функции, связные с приёмом сотрудников на работу, активно развивается деятельность кадровых агентств по оперативной работе по управлению персоналом в организации. Однако стратегические вопросы управления персоналом остаются в ведении менеджмента организации.

Большинство функций управления принадлежат генеральному директору салона обуви «Шу Дизайн». В обязанности его входит:

1)      Осуществлять общее руководство за деятельностью «Шу Дизайн» и нести персональную ответственность за выполнение возложенных задач;

)        Назначать и освобождать от должности всех работников салона «Шу Дизайн»;

)        Распределять обязанности между своими работниками;

)        Издавать указы и распоряжения в пределах своей компетенции;

)        Утверждать структуру фирмы, штатное расписание, численность рабочих и фонд оплаты труда;

)        Организовывать финансово - хозяйственную деятельность «Шу Дизайн».

На данном предприятии подобрался коллектив, представляющий примерно равную возрастную категорию и, значит, теоретически могущий иметь одинаковые интересы:

)        руководитель 36 года;

)        бухгалтер 31 год;

)        ген. директор 34 года;

)        продавцы 25-29 лет;

)        грузчик 32 года;

)        кассиры 26-28 лет;

)        охранники 22-38 лет.

Функции разделения труда принимают на предприятии «Шу Дизайн» следующую систему:

)        все работы выполняются членами коллектива согласно должностных инструкций, а также работниками, принятыми на работу по трудовому соглашению на выполнение определенных работ согласно трудового законодательства;

)        продолжительность, порядок рабочего дня, порядок предоставления выходных дней, ежегодных отпусков и другие вопросы трудовой деятельности определяет руководитель с соглашением ген. директора;

)        руководитель самостоятельно определяет формы и системы оплаты труда, сменность работы, после чего директор соглашается или нет с данными;

)        руководитель обеспечивает своевременную оплату труда. За нарушение трудового распорядка на виновных лиц могут быть наложены взыскания.

На предприятии «Шу Дизайн» большинство функций управления возложены на руководителя.

Руководитель ведет точный учет затрат труда и заработной платы. Основной задачей учета является оперативное и правильное получение данных о количестве труда, качестве и сумм начисленной заработной платы за фактически выполненный объем работ и услуг. Для этого на предприятии «Шу Дизайн» организован бухгалтерский учет труда и заработной платы, т.е. современное и правильное использование рабочего времени, численного состава работников осуществляется по данным оперативного и бухгалтерского учета. В этой информации содержатся сведения: о приеме на работу, увольнении, перемещении, переводе с одной должности на другую, о представлении отпуска, о стаже и т.д.

Бухгалтер так же наделен функциями по работе с кадрами. Списочный состав является основным показателем численности. В него включаются работники, находящиеся на постоянной работе, а также временно принятые на срок не менее пяти дней. Первичным документом и источником информации об использовании рабочего времени является табель типовой формы N Т-12 "Табель учета использования рабочего времени и расчета заработной платы". Табель из-за совмещения должностей заполняется главным бухгалтером.

В магазине наличные деньги из выручки могут быть использованы на выплату заработной платы работникам, на выплату покупателям за принятую от них обувь, на хозяйственные неотложные нужды. Сданная выручка в банк зачисляется на расчетный счет предприятия.

Товарно-денежный отчёт по розничной торговле сдаётся в бухгалтерию 2 раза в месяц. По истечении отчётного месяца составляется журнал проводок и все данные обобщаются.

         Работники торгового зала, салона «Шу Дизайн» на кассовом суммирующем аппарате регистрируют все платежи, полученные за товары наличными, чеками, по банковским карточкам с выдачей кассового чека на получение приобретенного им товара.

         В конце рабочего дня (смены) кассир снимает показания счетчиков кассового аппарата и подписывает конец снятой контрольной кассовой ленты с указанием типа и номера кассового аппарата, показания суммирующих кассовых счетчиков на конец рабочего дня (смены), дневную (сменную) выручку. В книгу кассира-операциониста производят записи показаний суммирующих денежных счетчиков на конец рабочего дня (смены) и начало следующего дня, а также суммы возвращенных денег покупателям, ошибочно пробитых чеков, на которые составлены акты. О сумме выручки магазина за день (смена) управляющий уже докладывает генеральному директору.

         Разделение труда в салоне обуви «Шу Дизайн» руководителей в администрации и специалистов неразрывно связано с формами его кооперации, которая, являясь неотъемлемой стороной процесса разделения труда руководителей и специалистов, представляет собой систему их производственных взаимосвязей для успешного осуществления функций. Она находит свое отражение в структуре функциональных подразделений и системе подчиненности внутри них.

         Так, функциональное разделение труда обуславливает необходимость кооперации между соответствующими структурными подразделениями при выполнении закрепленных за ними функций. При технологическом разделении труда возможна кооперация как между отдельными работниками. Профессионально-квалификационному разделению труда в основном соответствует кооперация между работниками внутри подразделения в салоне «Шу Дизайн».

Функции контроля возложены на директора и руководителя «Шу Дизайн». Контроль на предприятии - это, в основном, проверка выполнения сотрудниками их обязанностей, а также поручений руководства. Обычно любой этап контроля заканчивался замечаниями в адрес проверяемых. Прекрасным инструментом, обеспечивающим создание такой обстановки в коллективе и служит контроль. Он должен осуществляться руководителем в виде совместного с сотрудником анализа его работы, поиска истинных причин его неудач, а затем тут же переходить в учебу сотрудника руководителем, передачу его опыта, подробный инструктаж. И на это нельзя жалеть времени.

.9 Имущество предприятия (состав и источники его пополнения, эффективность его использования)

Имущество предприятия - имущество, состоящее из производственных и непроизводственных фондов <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%BE%D0%BD%D0%B4>, а также другие ценности, стоимость которых отражается в самостоятельном балансе <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%81> предприятия.

Имущество предприятия делится на амортизируемое <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_(%D0%B1%D1%83%D1%85%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D1%8F)> и неамортизируемое. Амортизируемое имущество <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%B7%D0%B8%D1%80%D1%83%D0%B5%D0%BC%D0%BE%D0%B5_%D0%B8%D0%BC%D1%83%D1%89%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE> переносит свою стоимость на готовую продукцию в виде амортизации. Стоимость неамортизируемого имущества переносится на стоимость готовой продукции единовременно.

Источники формирования имущества предприятия:

1)      Денежные и материальные вклады <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B4> учредителей;

)        Прибыль <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%B1%D1%8B%D0%BB%D1%8C>, полученная от реализации продукции, услуг, других видов хозяйственной деятельности;

)        Прибыль от ценных бумаг <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%B1%D1%83%D0%BC%D0%B0%D0%B3%D0%B0>;

)        Кредиты <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%82> банков и прочих кредиторов;

)        Капиталовложения и дотации из бюджетов;

)        Имущество, приобретённое у других субъектов хозяйствования, организаций и граждан в установленном законодательством порядке;

)        Другие источники, не противоречащие законодательству.

Помещения, входящие в состав магазина «Шу Дизайн», по своему функциональному назначению делятся на торговые и неторговые.

В «Шу Дизайн» к торговым относятся: торговый зал, включающий торговый зал и площади для дополнительного обслуживания покупателей.

В «Шу Дизайн» к неторговым относятся:

)        помещения для приема, хранения и подготовки товаров к продаже, а точнее разгрузочная и кладовая для хранения и подготовки товара к продаже;

)        подсобное помещение для хранения тары, упаковочных материалов;

)        административно-бытовые помещения «Шу Дизайн», такие как кабинет директора, кабинет руководителя и бухгалтера, комната для отдыха персонала, санитарные устройства.

Поскольку помещение «Шу Дизайн» арендуется, оно не входит в собственность магазина.

В собственность магазина «Шу Дизайн» входят:

)        2 кассовых аппарата, включая комплектующие;

)        Коврики в торговом зале;

)        Вся обувь и другие, выставленные на продажу вещи, такие как ремни, средства по уходу за обувью и так далее;

)        Полки для обуви в торговом зале;

)        Диван в торговом зале;

)        Документы предприятия «Шу Дизайн»;

)        3 кресла, 6 стульев;

)        Шкафы во всех кабинетах, включая комнату для отдыха персонала;

)        Столы во всех кабинетах, включая комнату для отдыха персонала;