Научная новизна исследования состоит в том, что:
· на теоретическом и методическом уровнях обоснована необходимость системного подхода к организации процесса профессиональной адаптации студентов технологических специальностей с учётом требований, предъявляемых к профессиональным компетенциям специалистов наукоёмких производств;
· разработана модель организации процесса адаптации студентов технологических специальностей к профессиональной среде, включающая этапы адаптации, систему методических принципов организации учебно-познавательной деятельности студентов в процессе адаптации и организационно-педагогические условия адаптации с позиций обеспечения непрерывности процесса адаптации будущих специалистов в условиях вуза и формирования высокого уровня адаптации к профессиональной среде;
· определены организационно-педагогические условия адаптации студентов к профессиональной среде, включающие создание учебно-технологической профессионально-ориентированной среды вуза, релевантной профессиональной среде и позволяющей приблизить процесс обучения к реальным условиям профессиональной деятельности; использование новых организационных форм интеграции образования, науки и производства, способствующих творческой самореализации студентов и повышению уровня адаптации выпускников вуза к профессиональной среде; применение методов активного обучения, обеспечивающих эффективность процесса профессионального становления будущих выпускников технологических специальностей в соответствии с особенностями этапов адаптации;
· разработаны и экспериментально апробированы технология организации процесса адаптации студентов технологических специальностей к профессиональной среде и методика адаптации будущих специалистов к профессиональной среде наукоемких производств при подготовке в условиях интегрированных научно-образовательно-производственных структур;
· раскрыта роль базовых кафедр вуза, реализующих подготовку специалистов, проведение исследований в определённой научной области и использование результатов исследований в производстве и образовательном процессе, с позиций обеспечения адаптации выпускников технологических специальностей к профессиональной среде наукоёмких производств.
Теоретическая значимость исследования определяется тем, что:
· в структуре профессиональных компетенций выпускников технологических специальностей выделена способность к адаптации как интегральное качество личности профессионала, условие и предпосылка эффективной профессиональной деятельности и конкурентоспособности специалистов на рынке труда;
· определена система методических принципов организации учебно-познавательной деятельности студентов (системности, непрерывности и преемственности, профессиональной направленности, релевантности, центрированности на личности, самореализации и рефлексии), реализация которых способствует процессу профессиональной адаптации;
· уточнены критерии для определения уровней адаптации студентов технологических специальностей к профессиональной среде, в качестве которых выступают ситуационная, функциональная и системная готовность к профессиональной деятельности, и показатели для оценки адаптации к профессиональной среде наукоёмких производств.
Практическая значимость исследования заключается в том, что разработанные модель и технология организации процесса профессиональной адаптации, методика адаптации будущих специалистов к профессиональной среде наукоемких производств при подготовке на базовых кафедрах внедрены в ГОУ ВПО «Тамбовский государственный технический университет» для специальности 240902 «Пищевая биотехнология» и направления подготовки магистров 150400 «Технологические машины» и оборудование. Подготовлены, учебно-методические комплексы по дисциплинам «Оптимизация учебно-познавательной деятельности», «Тенденции развития пищевых производств»; разработаны учебные планы, рабочие программы дисциплин подготовки и методические рекомендации к организации научно-исследовательской работы студентов на базовых кафедрах, организована подготовка будущих специалистов на базовых кафедрах, что обеспечивает достижение высокого уровня адаптации студентов технологических специальностей к профессиональной среде и удовлетворение потребностей наукоёмких производств в специалистах с минимальным сроком адаптации.
На защиту выносятся:
1. Модель организации процесса адаптации студентов технологических специальностей к профессиональной среде.
2. Организационно-педагогические условия адаптации студентов технологических специальностей к профессиональной среде.
3. Технология организации процесса адаптации студентов технологических специальностей к профессиональной среде, включающая методику адаптации будущих специалистов к профессиональной среде наукоёмких производств при подготовке на базовых кафедрах.
Апробация и внедрение результатов исследования. Апробация результатов исследования осуществлялась на базе Межрегиональной научно-исследовательской лаборатории «Современные технологии в образовании и бизнесе» ГОУ ВПО «Тамбовский государственный технический университет». Теоретические идеи и материалы исследования нашли своё отражение в учебно-методических комплексах по дисциплинам «Оптимизация учебно-познавательной деятельности» и «Тенденции развития пищевых производств», методических рекомендациях к организации научно-исследовательской работы студентов на базовых кафедрах, научных публикациях и докладах автора.
Результаты исследования обсуждались на заседаниях кафедры «Технологическое оборудование и пищевые технологии» ТГТУ (2004 - 2008 гг.); заседаниях Межрегиональной научно-исследовательской лаборатории «Современные технологии в образовании и бизнесе» ТГТУ (2004 - 2008 гг.); Международной научно-практической конференции «Феномен развития в науках о человеке» (Пенза, 2004 г.); Международной научно-практической конференции «Достижения ученых ХХI века» (Тамбов, 2005 г.); Международной научно-практической конференции «Прогрессивные технологии развития» (Тамбов, 2005 г.); Международной научно-практической конференции «Качество науки - качество жизни» (Тамбов, 2006 г.); Международной научно-практической конференции «Российские вузы и Болонский процесс» (Тамбов, 2006 г.); II Всероссийской научно-практической конференции «Российское образование в ХХI веке: проблемы и перспективы» (Пенза, 2006 г.); IV Международной научно-практической конференции «Проблемы рынка труда и занятости: пути их решения» (Тамбов, 2008 г.).
По теме исследования опубликовано 13 работ общим объёмом 7,93 п.л., в том числе авторских 3,48 п.л.
Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трёх глав, заключения, списка использованных источников, приложений.
ОСНОВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
Во введении обоснована актуальность проблемы исследования, определены цели и задачи, сформулирована гипотеза, раскрыты научная новизна и практическая значимость, описаны методы и этапы исследования, представлены основные положения, выносимые на защиту; содержатся сведения о достоверности результатов исследования, сфере их апробации.
Первая глава «Психолого-педагогические аспекты процесса адаптации студентов технологических специальностей к профессиональной среде» посвящена анализу социального заказа на подготовку специалистов для наукоёмких производств, современного состояния проблемы профессиональной адаптации, рассмотрению особенностей подготовки студентов технологических специальностей и процесса их адаптации к профессиональной среде.
Установление тесной взаимосвязи между профессиональным образованием и научно-производственной сферой является сегодня одной из наиболее актуальных проблем, что подчёркивается как в научных публикациях, так и в нормативных документах, определяющих политику государства в этой области. Сегодня практически отсутствует участие объединений работодателей в реализации государственной политики в области профессионального образования, государственное регулирование распределения трудовых ресурсов и контроль за социально-профессиональной мобильностью кадров, что обостряет проблемы, связанные с трудоустройством выпускников вузов и их адаптацией к профессиональной среде.
Существуют различные подходы к изучению содержания и механизмов адаптационных процессов. Основными направлениями исследования профессиональной адаптации являются: изучение адаптации как этапа профессионального самоопределения личности; изучение факторов, влияющих на процесс адаптации; определение критериев адаптации. Профессиональная адаптация представляет собой длительный последовательный процесс, включающий ряд этапов: выбор профессии, подготовку к будущей профессиональной деятельности и непосредственный этап адаптации к профессиональной среде на рабочем месте. В нашем исследовании адаптация к профессиональной среде рассматривается как процесс постепенной профессиональной самоидентификации и саморазвития будущих специалистов посредством их включения в профессиональную деятельность ещё в период обучения в вузе.
Основной проблемой успешного вхождения выпускников технологических специальностей в профессиональную среду является противоречие между потребностями общества в специалистах с минимальным сроком адаптации, способных эффективно осуществлять различные виды деятельности в динамично меняющихся условиях профессиональной среды и недостаточной способностью выпускников к адаптации в условиях наукоёмких производств. Традиционная подготовка специалистов, учитывающая исключительно внутренние требования образовательной сферы и квалификационный подход к оценке результатов подготовки, неадекватна сложившейся на рынке труда ситуации. Ключевое значение приобретает способность персонала обучаться, развиваться, активно адаптироваться к быстро меняющимся условиям профессиональной среды. В связи с этим способность к адаптации рассматривается как одно из важнейших современных и перспективных требований к конкурентоспособному специалисту любого профиля, которое играет важную роль в успешности профессиональной карьеры и мобильности на рынке труда. Это учтено в макетах ГОС ВПО третьего поколения, включающих в перечень универсальных компетенций выпускников технологических специальностей способность к профессиональной и социальной адаптации.
Специальность 240902 «Пищевая биотехнология» была открыта в 1998 году для решения задач совершенствования существующих и создания новых технологий производства биологически безопасных продуктов питания на основе последних научных достижений в области биотехнологии, нутрициологии, компьютерного моделирования рецептур и технологических процессов после выхода Постановления Правительства «Концепция государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации до 2005 г.», срок реализации которой с некоторыми изменениями и дополнениями продлён до 2015 года.
В соответствии с требованиями ГОС ВПО выпускники специальности 240902 «Пищевая биотехнология» должны обладать универсальными (общенаучными, инструментальными, социально-личностными и общекультурными) и профессиональными компетенциями, необходимыми для производственно-технологической, организационно-управленческой, научно-исследовательской и проектной деятельности в условиях динамично развивающегося производства, постоянного расширения ассортимента продуктов функционального назначения. Отличительными особенностями профессиональной деятельности выпускника специальности 240902 «Пищевая биотехнология» являются: комплексный подход к решению проблемы «качество сырья - технология переработки - биологическая полноценность и безопасность пищи»; использование особенностей ферментативных и микробиологических процессов в технологии переработки сырья растительного и животного происхождения; разработка способов направленного регулирования качественных характеристик сырья и готовой продукции, многоцелевого использования биотехнологического потенциала сырья; адаптация результатов трансгенной модификации сырья для конкретных пищевых отраслей; разработка механизма мониторинга безопасности продовольственного сырья и продуктов питания.
При решении профессиональных задач студенты специальности 240902 «Пищевая биотехнология» испытывают образовательные, социальные и профессиональные трудности, связанные со сложностью содержания образовательных программ; недостаточным ресурсным обеспечением процесса подготовки; недостаточной информированностью об особенностях будущей профессиональной деятельности; постоянной сменой нормативно-технической документации, технологий и технической оснащённости производств. Наиболее значимыми факторами, влияющими на процесс профессиональной адаптации студентов технологических специальностей, по результатам экспертной оценки, являются следующие: связанные с индивидуальными особенностями адаптации (личностные способности к саморазвитию и самообразованию; интерес к профессии; навыки самостоятельной работы); связанные с особенностями образовательной среды (информационное, программно-методическое и материально-техническое обеспечение учебного процесса; квалификация профессорско-преподавательского состава; наличие условий для самореализации); связанные с особенностями управления процессом адаптации (создание новых форм интеграции науки, образования, производства; внедрение инновационных образовательных технологий; организация мониторинга процесса адаптации студентов).