Анализ основных характеристик, присущих выпускникам туристского вуза, позволил выявить портрет потенциального выпускника.
Наибольшее количество опрошенных выпускников трудоустроены, работают по специальности в секторах средств размещения, туроператоров и турагентов, работают в должности специалиста, в вузе учились на «хорошо» или «отлично».
Далее оценка предлагаемого образовательного продукта будет осуществляться с учетом портрета потенциального выпускника, с присущими ему характеристиками.
Рис. 6. Анализ ответов респондентов на вопрос: «Если бы Вам пришлось выбирать специальность и вуз заново, как бы Вы поступили?»
В секторе туроператоров 60% выпускников не удовлетворены учебным заведением, которое они окончили, солидарных с ними выпускников, работающих в секторе средств размещения, оказалось лишь 25%, в секторе турагентов - 75%. Данные свидетельствуют о том, что полученное образование наиболее применимо к работе в секторе средств размещения (рис. 6).
Рис. 7. Анализ ответов респондентов на вопрос: «Удовлетворены ли Вы уровнем полученной в вузе профессиональной подготовки?»
Диаграмма на рис. 7 показывает уровень удовлетворенности профессиональной подготовкой выпускников, работающих в секторе туроператоров, средств размещения и турагентов. Показатель составляет соответственно 100%, 75% и 100%.
Рис. 8. Анализ ответов респондентов на вопрос: «Каких навыков и знаний Вам не хватает в трудовой деятельности?»
Выпускникам, работающим в секторе туроператоров, не хватает следующих навыков: работы на компьютере, организации и планирования, профессиональных знаний, знание иностранного языка (рис. 8), при этом ответы распределились поровну. Выпускникам, работающим в секторе средств размещения, больше всего не хватает навыков организации и планирования, а так же навыков взаимодействия с людьми (по 50%). Выпускникам, работающим в секторе турагенты, в первую очередь не хватает профессиональных знаний (75%).
Рис. 9. Анализ ответов респондентов на вопрос: «Какое соотношение теоретических занятий и практики наиболее предпочтительно в туристском вузе».
Ответы выпускников, работающих в трех рассматриваемых секторах, свидетельствуют о несомненной значимости практикоориентированности для работы в сфере туризма и гостиничного бизнеса (рис. 9). При этом большее количество теоретических знаний требуется для работы в секторе средств размещения и секторе турагентов.
Рис. 10. Анализ ответов респондентов на вопрос: «Какие формы учебной работы, по вашему мнению, наиболее эффективны».
Анализ ответов опрашиваемых респондентов на данный вопрос позволил выявить наиболее предпочтительные формы учебной работы для каждой из выделенных групп выпускников в зависимости от их профессиональных характеристик (рис. 10).
Для выпускников, работающих в секторе туроператоры, наиболее предпочтительными оказались семинарские и практические занятия (80%), а также курсовые работы(60%). При этом никто не оценил значимость конференций.
Выпускникам, работающим в секторе средств размещения, наиболее эффективными представляются семинарские и практические занятия (50%), конкурсы (50%), групповые и индивидуальные творческие работы (50%). Никто из группы не оценил значимость курсовых работ.
Для выпускников, работающих в секторе турагенты, наиболее предпочтительными оказались семинарские и практические занятия (100%), групповые творческие конкурсы (50%).
Никто из респондентов не назвал классические лекции и рефераты в качестве эффективных форм учебной работы.
Рис. 11. Анализ ответов респондентов на вопрос: «Что повлияло на становление вас как специалиста в процессе обучения в институте»
Из рисунка 11 видно, что на выпускников, работающих в секторе туроператоры, наибольшее влияние в процессе их становления как специалиста оказали дополнительное общение с преподавателями (40%), а также участие в конкурсах, классические занятия и прохождение практики (по 20%).
На выпускников, работающих в секторе средств размещения, наибольшее влияние в процессе их становления как специалиста оказали прохождение практики (100%), а также дополнительное общение с преподавателями и классические занятия (по 25%).
На выпускников, работающих в секторе турагенты, наибольшее влияние в процессе их становления как специалиста оказали прохождение практики (50%) и классические занятия (по 25%)
На основе маркетинговых исследований, направленных на повышение конкурентоспособности образовательного продукта туристского вуза, была определена зависимость между характеристиками потребителя и критериями оценки предлагаемого образовательного продукта. Выявленный портрет потенциального выпускника позволил проводить более конкретную оценку образовательного продукта. Полученные выводы позволят в дальнейшем учесть существующие недостатки, устранение которых сделает предлагаемый образовательный продукт более привлекательным для потенциального потребителя за счет удовлетворения существующих у него потребностей. На основании проведенного анализа следует разработать проект мероприятий по устранению выявленных недостатков для повышения конкурентоспособности предлагаемого образовательного продукта вуза сферы туризма.
Литература
1. Джанджугазова Е.А. Портфолио студента - успешный путь к работодателю // Современные проблемы сервиса и туризма. Научно-практический журнал. 2007. № 1.
2. Мамонтов С.А. Маркетинговые исследования рынка образовательных услуг: Дис...к-та экон. наук. Новосибирск, 1999.
3. Нэреш, Малхотра Маркетинговые исследования. М.: Вильямс, 2002.
4. Федулин А.А. Инвестиции в человеческий капитал - путь развития профессионального образования в сфере туризма // Современные проблемы сервиса и туризма. Научно-практический журнал. 2008. № 4.