Министерство образования и науки РФ
РГРТУ
Кафедра
УКС
Курсовая работа по дисциплине
«Управление
качеством»
Выполнила ст. гр. 174
Безрукова О.С.
Проверил:
Сырмолотнов И.Е.
Содержание
Введение
. Оценка технического уровня и уровня качества электронной книги
.1 Принцип работы устройства, схемы и основные технические характеристики
.1.1 Общие сведения об электронных книгах
.1.2 История создания
.1.3 Выбор электронной книги на основе значений показателей уровня качества и технического уровня
.1.4 Преимущества и недостатки электронных книг по сравнению с бумажными книгами
.1.5 Устройство и принцип работы электронной книги
.1.6 Электронная книга PocketBook 515
.2 Методы получения информации (объективные и экспертные) о показателях свойств
.3 Алгоритмы оценки качества и технического уровня устройства
.4 Классификация показателей качества в соответствии с принципом работы, назначением, функциональной и структурной схемами, конструкцией устройства
.5 Выбор и обоснование номенклатуры показателей качества, технического уровня, основные показатели свойств. Выбор группы аналогов и базового образца
.6 Оценка качества дифференциальным методом
.7 Расчет показателей качества
.7.1 Расчет обобщенного показателя качества
.7.2 Расчет комплексного показателя качества
1.7.3 Расчет интегрального показателя качества
.8 Выводы по результатам анализа, расчетов. Оценка объективности квалиметрических показателей и полученных результатов
. Цели, области применения, эффективность и средства QFD-методологии
.1 Методика QFD (8 этапов) в приложении к заданному устройству - хлебопечь
.1.1 Потребительские требования и их ранжирование
.1.2 Важнейшие инженерные характеристики устройства
2.1.3 Матричные диаграммы QFD-методологии и правила их заполнения
.1.4 Определение абсолютной и относительной важности каждой характеристики
.1.5 Технические и экономические трудности достижения заданных инженерных характеристик
.1.6 Сравнение степени реализации потребительских требований и уровней инженерных характеристик конкурентов
. Построение стрелочной диаграммы с необходимыми рисунками, расчетами, пояснениями и обоснованиями
.1 Общие сведения и методика построения
.2 Диаграмма Ганта
.3 Сетевой граф
Заключение
Библиография
Приложения
Введение
Термин «качество продукции» имеет несколько различных определений, например:
) В стандарте ГОСТ 15467-79 [1]: «Качество - совокупность свойств продукции, обусловливающих её пригодность удовлетворять определённые потребности в соответствии с её назначением».
) В стандарте ИСО 8402-86 [2]: «Качество - совокупность свойств и характеристик продукции или услуги, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности».
) В стандарте ГОСТ Р ISO 9000-2005[3]: «Качество - это степень соответствия совокупности присущих характеристик требованиям».
) В учебнике Огвоздина В. Ю.[4]: «Качество продукции - это совокупность объективно присущих продукции свойств и характеристик, уровень или вариант которых формируется при создании продукции с целью удовлетворения существующих потребностей».
Качество - это совокупность свойств продукции, призванных удовлетворять потребность в соответствии с назначением продукции. Любой продукт представляет собой совокупность свойств, куда входят надежность, эргономичность, эстетические свойства, безопасность и экологичность продукции. Современное производство - это производство высококачественной продукции. Потребитель зачастую предпочитает качество в ущерб цене, поскольку понимает, что высокое качество снизит расходы по эксплуатации, ремонту и более полно удовлетворит его потребности.
Качество продукции является результатом качества: труда, предметов труда, средств труда, технологии, управления, производственной среды в целом.
Качество продукции оценивается на основе количественного измерения определяющих ее свойств. Современная наука и практика выработали систему количественной оценки свойств продукции, которые и дают показатели качества. Широко распространена классификация свойств предметов по следующим группам, которые дают соответствующие показатели качества:
показатели назначения товара;
показатели надежности;
показатели технологичности;
показатели стандартизации и унификации;
эргономические показатели;
эстетические показатели;
показатели транспортабельности;
патентно-правовые показатели;
экологические показатели;
показатели безопасности.
Важно управлять качеством продукции - то есть осуществлять действия при создании и эксплуатации или потреблении продукции в целях установления, обеспечения и поддержания необходимого уровня ее качества.
Инструменты качества - это различные методы и техники по сбору, обработке и представлению количественных и качественных данных какого-либо объекта, набор методов, который применяется в менеджменте качества достаточно широкий и разнообразный. Он формировался на протяжении всей истории развития менеджмента качества. Некоторые инструменты управления качеством, будут рассмотрены в данной курсовой работе.
Целью курсовой работы является изучение и применение на практике методов оценки качества продукции, методов управления качеством на примере QFD-методологии, а также инструментов контроля качества на примере стрелочной диаграммы.
В ходе работы необходимо:
а) изучить принцип работы устройства электронная книга PocketBook 515;
б) осуществить выбор номенклатуры показателей качества;
в) изучить методы оценки качества изделия;
г) оценить качество изделия;
д) оценить адекватность полученных результатов;
е) изучить цели, область применения, этапы QFD-методологии;
ж) определить потребительские требования к хлебопечи и ранжировать их;
з) определить важнейшие инженерные характеристики хлебопечи;
и) оценить взаимосвязь потребительских требований и инженерных характеристик;
к) оценить влияние друг на друга инженерных характеристик и направление их изменения;
л) определить важность инженерных характеристик и трудности их смещения;
м) сравнить степень реализации потребительских требований и уровней инженерных характеристик данной фирмы с ее конкурентами;
н) определить требуемые инженерные характеристики;
о) изучить общие сведения о стрелочной диаграмме;
п) составить диаграмму Ганта и построить сетевой
граф для процесса выполнения курсовой работы.
. Оценка технического уровня и уровня качества электронной книги
.1 Принцип работы устройства, схемы и основные технические характеристики
.1.1 Общие сведения об электронных книгах
Электронная книга (англ. e-book reader) - общее название группы узкоспециализированных компактных планшетных компьютерных устройств, предназначенных для отображения текстовой информации, представленной в электронном виде, например, электронных книг.
Термин «Электронная книга» произошел от английского словосочетания «Electronic book» и в современном языке чаще всего встречается как сокращение eBook или e-Book.
Основным отличием данной группы компьютерных устройств от КПК, планшетных ПК или субноутбуков является ограниченная функциональность, а также существенно большее время автономной работы. Последнее достигается за счет использования технологии E-ink или SiPix, так называемой электронной бумаги. Дисплей, выполненный по этой технологии, отображает лишь несколько оттенков серого цвета и, что самое главное, потребляет энергию только для формирования изображения (перелистывания страницы).
Электронные книги относят к разновидности
планшетных компьютеров. Их появление обусловлено развитием и специализацией
планшетных компьютеров вообще. Некоторые современные устройства оборудованы
сенсорным экраном и имеют расширенный набор функций, и позволяют не только
читать, но и редактировать текст.
1.1.2 История создания
Первые электронные книги появились с первым появлением компьютеров и возможностью печати на принтере и, позже, вывода текста на экран. Так, в 1971 году Майкл Харт получил неограниченный доступ ко времени крупного компьютера Sigma V от операторов в университете штата Иллинойс. Пытаясь достойно применить этот ресурс, он создал первую электронную книгу Декларация независимости США, когда впечатал ее текст в компьютер. Так путём создания электронных копий большего количества книг получил начало Проект «Гутенберг». Поэтому возникла потребность в специализированных устройствах, с помощью которых можно было бы читать электронную литературу.
Первое устройство узкоспециализированное для чтения электронных документов было разработано компанией DEC. В 1996 году компания DEC представила воплощенный в «железе» DEC Lectrice - планшетный компьютер с монохромным сенсорным экраном и возможностью перьевого ввода информации - явившийся прообразом всех современных e-books. Несмотря на изначально поставленную задачу разработать узкоспециализированное устройство для чтения электронных документов, оно получилось слишком дорогим и не пошло в серийное производство.
Первыми массовыми электронными книгами были устройства с цветными LCD-экранами, выпущенные практически одновременно в 1998 году компаниями NuvoMedia и Softbook Press. Впоследствии они были модифицированы, появились устройства с полноцветными экранами и расширенной функциональностью. Несмотря на весьма удачное техническое исполнение первых моделей, устройства не получили широкого распространения. То же можно сказать и об изделиях других компаний, варьирующихся от «чистых» читалок до КПК-подобных Hiebook и Franklin eBookMan.
Появившиеся позже электронные книги на основе холестерических жидкокристаллических экранов (ChLCD), несмотря на значительное повышение разрешения и времени автономной работы, оказались мало востребованными в связи с длительной прорисовкой экрана и отсутствием подсветки.
С 2007 года рынок электронных книг переживает
подъем в связи с появлением экранов с технологией электронной бумаги. Это
заметно как по росту числа производителей, так и по увеличению списка моделей.
[5]
1.1.3 Выбор электронной книги на основе значений показателей уровня качества и технического уровня
При выборе электронной книги стоит рассмотреть несколько параметров, по которым они различаются между собой.
) Размер дисплея. Для комфортного чтения необходимо, чтобы было видно как минимум целый абзац, а видеть целую страницу - еще комфортнее. Средняя диагональ экрана электронной книги должна быть равна 7 дюймам, а минимально приемлемое разрешение 480х800 точек.
По длине диагонали электронные книги делятся на:
стандартные книги - 6-7 дюймов;
компактные книги - 5 дюймов (подходят для пользователей, которые берут электронную книгу с собой);
большие книги - 8 и более дюймов (подходят для людей практически с любым зрением).
Наиболее распространенное разрешение экрана у современных книг - 800х600. Большее разрешение встречается только на больших (8 и более дюймов) экранах.
) Сенсорный экран. Позволяет более естественно управлять устройством. Но следует учитывать, что устройства с сенсорным экраном более чувствительны к внешним воздействиям и легче загрязняются, нежели чем обычный экран.
) Цветной дисплей. Многие современные электронные книги оснащаются цветными экранами. При выборе такого устройства важно помнить, что экраны бывают двух типов - бумагоподобные E-Ink (а так же их аналоги) и LCD дисплеи.
Цветные бумагоподобные E-Ink (а так же их аналоги), как и черно-белые бумагоподобные экраны, не излучают свет. То есть, если на него падает свет, неважно от лампы или солнца, то читать можно, если же нет, то не получится. Энергопотребление у такого экрана гораздо ниже, удобнее читать книжки с иллюстрациями, напряжение на глаза не сильное. Но, как и у всех бумагоподобных дисплеев, у него есть ряд недостатков: перелистывание страниц идет с явной задержкой, цвета блеклые, видео смотреть на таком экране невозможно.
LCD дисплеи - классические жидкокристаллические экраны, которые используются в плеерах, портативных медиа центрах, сотовых телефонах, планшетах и т.д. Книги с такими дисплеями можно читать как при свете, так и в полной темноте за счет наличия подсветки. Устройства могут воспроизводить видео и демонстрировать красочные картинки. Недостатки же, как и всех дисплеев этого типа - повышенная нагрузка на глаза и низкое время автономной работы.
Необходимость подсветки зависит от целей и предпочтений читателя. Если пользователь хочет читать в полной темноте или при очень плохом освещении, то подсветка экрана необходима. Если же пользователь всегда имеет возможность читать при хорошем освещении, то она не нужна. В реальности все гораздо сложнее. Может возникнуть две ситуации: социальные и технические. Примером социального аспекта любви к чтению может служить чтение в постели перед сном. Технически читатель не нуждается в подсветке экрана, т.к. существуют настольные лампы. Но бывает так, что партнер читающего не выносит свет лампы на прикроватной тумбочке. В таком случае экран с подсветкой очень выручит.
) Вместимость. Не маловажным параметром у электронной книги является память. Стоит рассмотреть несколько критериев.
Встроенная память. Она есть у всех современных электронных книг, и ее вполне достаточно для загрузки небольшой библиотеки. Объем одной книги в среднем равен 1 Мб, а книги с иллюстрациями в среднем 5 Мб. Практически у всех книг встроенной памяти 512 Мб хватит на загрузку от 100 до 500 книг.
Возможность расширения памяти. Слот расширения памяти есть у всех современных электронных книг. В основном, используются карты памяти SD или microSD.
Максимальный поддерживаемый объем карт памяти. Электронные книги нормально работают с картами памяти объемом до 16 Гб. А этого хватит на загрузку от 3200 до 16000 книг или 4000 песен, чтобы послушать музыку во время чтения или в перерывах.
) Воспринимаемые форматы файлов.
В первую очередь электронная книга предназначена для чтения книг, поэтому стоит обратить внимание, какие форматы текстовых документов может воспринимать устройство. Все электронные книги воспринимают наиболее популярные форматы для чтения: HTML, TXT, FB2, RTF, PDF. Некоторые устройства могут открыть текст из ZIP-архива. Большим плюсом послужит умение электронной книги открывать файлы форматов PRC, CHM, DJVU, DOC, EPUB, TCR.
Практически все устройства имеют MP3-проигрыватель. Некоторые из них могут воспроизводить музыку не только через наушники, но и через встроенные динамики.
Многих интересует вопрос о воспроизведении аудиокниг. Если аудиокниги в формате MP3, то они будут воспроизводиться во всех устройствах с проигрывателем. Управление аудиокнигами (поиск глав, закладки) часто сопровождается проблемами, связанными с сортировкой и названиями файлов аудиокниги. Возможность одновременно слушать и читать может пригодиться при изучении иностранных языков.
Практически все книги воспринимают формат изображений jpeg. Способность воспроизводить такие форматы как gif, bmb, png и tiff будет являться дополнительным плюсом.
) Дополнительные возможности. Помимо основных возможностей устройство может иметь дополнительные функции, что не будет являться минусом при оценке электронной книги.
Воспроизведение музыкальных композиций может стать приятным дополнением для тех, кто предпочитает читать не в тишине, а под аккомпанемент приятной музыки. В таких электронных книгах есть встроенный MP3-плеер, который работает в фоновом режиме, не отвлекая от чтения.