Материал: Лов долгинской сельди в Каспийском море

Лов долгинской сельди в Каспийском море

Федеральное агентство по рыболовству

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Астраханский государственный технический университет»

Институт рыбного хозяйства, биологии и природопользования

Кафедра «Промышленное рыболовство»

Курсовая работа

Лов долгинской сельди в Каспийском море

Работа выполнена

студентом гр. ДРРР -31

Сарсенов. А.К

Руководитель работы

к.б.н., доц. Прямухина. Н.В

Астрахань-2014 г.

Введение

Долгинская сельдь - одна из многочисленных в настоящее время каспийских сельдей, относится к Бражниковским сельдям, входящим в экологические группы мигрирующих сельдей и немигрирующих южнокаспийских сельдей. Сельди вида Alosa brashnikovi (Borodin), помимо Каспийского моря, встречаются и в Черном (подвид Alosa brashnikovi maeotica).

Долгинская сельдь питается рыбой (кильки, атерина, бычки), а также беспозвоночными (рачки). В нерестовый период не прекращает интенсивно питаться, в основном рыбой.

Промысловое значение долгинской сельди существенное. В 2011-12 гг. уловы были на уровне 7,4-12,7 тыс. т. Большая часть добывалась весной в Северном Каспии и у западных берегов Среднего Каспия. Исследования последних лет показывают устойчивые сетные уловы в весенний период в Северном Каспии, что указывает на хорошее состояние запасов в условиях длительного (40-50 лет) запрещения морского сельдяного промысла.

Наиболее эффективным был лов у берегов Дагестана и на мелководьях Северного Каспия, преимущественно в его северо-восточной части. Ловилась главным образом закидными и ставными неводами.

Цель работы: 1) изучить биологические особенности развития долгинской сельди.

) Рассмотреть технологию и организацию лова в Каспийском море.

В данной курсовой работе рассматривается лов догинской сельди с помощью закидных неводов. Характеристика Каспийского моря, поведение и развитие долгинской сельди, а также технология лова.

1. Краткая физико-географическая характеристика района промысла

Каспийское море - величайшее в мире бессточное озеро, на границе Европы и Азии, названное морем за величину (371 тыс. км2) и солёность воды. Считается, что Каспийское море, по крайней мере его Южно-Каспийская котловина, является остатком процесса схлопывания океана Тетис. Иногда Каспийское море рассматривают как тыловой бассейн Тетиса. Отсюда естественно предположить, что где-то в регионе Каспийского моря должны располагаться остатки палеозон субдукции. Наличие таких палеозон определяло развитие региона в геологическом прошлом и, видимо, в значительной степени оказывает влияние на его современную структуру, режим сейсмичности и на расположение месторождений полезных ископаемых.

Самое крупное озеро планеты - Каспийское море, располагается на границе двух частей Евроазиатского материка, на широкой материковой депрессии. Одновременно Каспий является самым большим закрытым природным водоемом нашей планеты.

Волны во время сильных штормов и порывов норда достигают высоты 10 - 12 метров. На севере вода почти пресная,что объясняется влиянием Волги (1 - 2 промели).

На юго-востоке вода наиболее солёная (14 промели). Объём воды в море - 75 тыс. км2. Каспийское море питается водами больших и малых рек: Волги, Урала, Куры, Аракса, Терека, Самура, Сулака и других. 82% воды, стекающей в море приходится на долю Волги. Каспий тянется с севера на юг на протяжении 1200 км при ширине 300 км. Средняя глубина моря

м.; наибольшая в Ленкоранской впадине - 1020 м.; наименьшая - на севере - 5 м. Береговая линия Каспийского моря (длиной 6000 км) от Самура до Апшеронского полуострова слабо изрезана.

Разнообразна фауна Каспийского моря. В заливах каспийского побережья зимует множество птиц, а чайки парят здесь круглый год. Из млекопитающих в море водятся тюлени, появляющиеся на берегах Дагестана в марте-апреле и октябре-ноябре. Пищей для птиц и рыб служат различные водные микроорганизмы, моллюски и ракообразные обитающие в море. Фауна Кумы тесно связана с жизнью Каспия. Некоторые виды рыб во время икрометания переплывают из моря в верховья реки Кумы. Вода Каспийского моря служит сырьем для химической промышленности и различных технических нужд. Посредством Каспийского моря осуществляются торговые связи с Россией, Казахстаном, Туркменистаном, Ираном и другими странами посредством Волго-Балтийского и Волго-Донских каналов.

Рельеф берегов и дна. Дагестанское побережье Каспийского моря - это узкая равнина, образованная расположенной у уреза серией террас новокаспийского возраста. В некоторых местах выходы коренных пород образуют известняковый бенч и несколько подводных гряд с крутым падением слагающих их пород. К югу от дельты реки Самур берег моря становится обрывистым, в уступе обнажаются песчано-галечные отложения, слагающие прибрежную часть низменности. Южнее появляется песчано-галечная терраса с четко выраженной береговой линией на высоте 6-7 м. над уровнем моря.

Ветровое волнение. Наиболее устойчивые и жестокие штормы отмечаются в районе Махачкала-Дербент. Максимальные высоты волн наблюдаются при ветрах северных направлений: 2-3 м. В прибрежной зоне и 4-6 м. в мористой части. В рассматриваемом районе при восточных ветрах могут наблюдаться крупные волны зыби. По данным гидрометеостанций Махачкала и Изберг, высоты их соответственно достигают 3 и 5 м. Ветровой режим оказывает существенное влияние на эффективность лова сельди.

В 2003г из 20 рабочих дней 10 дней были штормовыми, 4- полу штормовыми. В 2004 году из 33 дней было 8 штормовых и 2 полуштормовых.

Течение. Течение на участке направлено на юго-восток, т.е. вдоль берега. В прибрежной зоне наблюдаются слабые течения со скоростями порядка 10-15 см/с. Максимальная скорость основного течения может достигать 80 см/с.

Соленость воды. Весной - от 12,9 до 13,1%о. Летом происходят разнонаправленные процессы изменения солености из-за поступления большого количества пресной воды. Осенью соленость составляет от 12,3 до 12,6%о. Зимой в толще вод-13%о, в поверхностном слое - 12,8%о.

Температурный режим. Зима на Каспии в 2003 году была самой холодной за последние 15-20 лет.

Средняя температура воды у побережья в зимний период была на 3 - 4°С ниже чем в последние годы. В конце января и феврале температура не превышала 0°С, в результате чего весенний прогрев воды береговой зоны замедлился. Гидрохимические условия. Вода в рассматриваемом районе очень насыщена кислородом. Его вертикальное распределение хорошо согласуется с кислотностью. Распределение щелочности тесно связано с полем солености. Вдоль Дагестанского побережья наблюдаются минимальные величины щелочного резерва. Существующий перенос вод вдоль побережья обеспечивает высокое содержание биогенных веществ в верхнем слое моря.

закидной невод долгинский сельдь

2. Характеристика основных объектов лова

Долгинская сельдь (Alosa brashnikovi brashnikovi)-крупная или средней величины сельдь, имеет существенное промысловое значение в Каспий.

Признаки. Рот большой, нижняя челюсть слегка выдается вперед, с бугорком на переднем конце снизу. Задний конец верхней челюсти простирается за вертикаль середины глаза. Зубы хорошо развиты. Брюхо, сжатое с боков, с сильно выраженным килем. Жаберных тычинок 27-47, в среднем около 34; тычинки тонкие и прямые, обычно заостренные, без утолщений, вздутий и разветвлений на концах. Они равны или же короче жаберных лепестков. Первая жаберная тычинка расположена близко от основания языка. Голова не сжатая с боков. На глазах жировые веки. Тело сельдеобразное, прогонистое. Поперечных рядов чешуи 61-54. От проходных сельдей отличается меньшим количеством жаберных тычинок.

Родственные формы. Вид С.brashnikovi (так называемые бражниковские сельди) образует в Каспии восемь форм, шесть из которых локализованы в Каспий. Наиболее близка к долгинской сельди аграханская сельдь, С. br. agrachanica, заходящая также в северный Каспий и отличающаяся более высоким телом и более короткими головой и грудными плавниками. Распространение. Каспийское море. Долгинская сельдь наиболее широко распространена из всех форм вида С. brashnikovi. Наибольшие скопления образует на местах нереста в северном Каспии и на пути к ним вдоль берегов среднего Каспия.

Характеристика. Солоноватоводная сельдь, не заходящая в реки и избегающая сильно опресненной воды. Наиболее холодолюбивая из всех форм вида С. brashnikovi и одна из самых холодолюбивых сельдей Каспия. Начинает подходить в северную часть Каспия при температуре воды 6 - 7° и даже при 3 - 4°, массовый ход бывает при 9-10°. Нерест происходит в море, с конца апреля - начала мая по конец мая - начало июня, в воде соленостью от 8 ‰ и выше и при температуре от 15 - 16 до 20°.

Главные места нереста - на мелководье к северу от полуострова Бузачи, перед входом в залив Мертвый Култук и в прилегающих к входу частях его. В меньшем количестве долгинская сельдь нерестует у северо-восточных берегов, в районе Буинские острова, Прорва-Жилая Коса, о. Камынин и, кроме того, по некоторым указаниям, к западу от устья Урала до Забурунья и Джамбая. Частично мечет икру в заливах Сарыташ и Кочак.

Рис. 1. Долгинская сельдь

Развитие. Икра полупелагическая, с большим кругожелтковым пространством (26-30% диаметра икринки). Диаметр икринки 2,2 - 3,4- мм. Развитие икринок при средней температуре воды 16,9° длится 69 - 77 часов. Личинки при выклеве имеют длину 3,6 - 4,4 мм. Желток рассасывается по достижении личинкой длины 6,3 - 7 мм.

Рост. Обычная длина 20 - 35 см, максимальная - 49 см. Половой зрелости достигает на четвертом году жизни. Доживает до 6 - 7 и даже 9 лет.

У восточных берегов вблизи нерестилищ преобладают трех- четырехгодовалые.

Питание. Хищник. Основная пища - мелкая рыба: тюлька, атеринка, бычки, молодь сельди; меньшее значение имеют ракообразные и личинки насекомых.

Миграции. Зимой образует наибольшие скопления у восточных берегов Каспийского моря, до заливов Александр-бай - Кендерли, частично у Апшеронского п-ова и к югу от него до Астары. К местам нереста передвигается в марте - апреле в средней части Каспия, вдоль восточных (в большем количестве) и вдоль западных (в меньшем количестве) берегов. В северной части Каспия у о. Кулалы появляется во второй половине марта - начале апреля при температуре воды 6 - 7° и даже 3 - 4°; разгар хода наступает здесь в половине апреля при 9 - 10°, заканчивается ход в конце апреля.

У западных берегов ход наблюдается несколько позднее. У обоих берегов различаются две волны хода: в первой волне - у западных берегов идет долгинская сельдь, во второй - вместе с ней - аграханка и, в небольшом количестве, неполовозрелые особи некоторых южнокаспийских форм этого вида. У восточных берегов сельдь в первой волне идет в заливы Кочак и Сарыташ, во второй - в более северные районы. Во время миграции долгинская сельдь идет ближе к берегу, чем проходные сельди. Она характеризуется также большими и единовременными подходами. В начале хода идут крупные сельди, затем более мелкие. Вместе со взрослыми идет молодь, еще не достигшая половой зрелости. После нереста долгинская сельдь держится в северном Каспии рассеянно. Молодь из северного Каспия уходит осенью, в конце ноября, перед ледоставом.

Значение долгинской сельди довольно велико. Общий улов по всему Каспию в 1936 - 1939 гг. колебался от 73,9 до 126, 9 тыс. ц. Наибольшее количество вылавливалось в северном Каспии (от 28,7 до 71 тыс. ц), затем - у берегов Азербайджана (от 19,7 до 33,7 тыс. ц) и Дагестана от 8,6 до 19,8 тыс. ц).

Техника и ход промысла. Ловится главным образом весной на пути к местам нереста, на нерестилищах и в восточной части северного Каспия. Основное орудие лова - невода. В меньшем количестве ловится ставными сетями.

Использование. Весь улов засаливают. Часть улова, помимо того, маринуют. Мясо долгинской сельди - тощее, жирность его 3 - 4,5%.

Состояние запасов. После введения в начале 2009 г. новых правил рыболовства промысел сельдей в Каспийском море был повсеместно прекращен. Незначительное количество сельдей в настоящее время вылавливается для научных целей у дагестанского побережья Северного Каспия .

Долгинская сельдь в исследовательских сетных уловах у западного побережья Среднего Каспия весной 2010 г. доминировала. Среднесуточный вылов морских сельдей составил на одну контрольную сеть около 14,0 кг, что несколько ниже уровня 2002 г. Низкие уловы долгинской сельди у западного побережья Среднего Каспия в 2010 г. были обусловлены поздним наступлением весны, медленным прогревом вод и слабым подходом сельдей в промысловую береговую зону. Долгинская сельдь в промысловых сетных уловах у дагестанского побережья весной 2010 г. была представлена особями длиной 27,4 - 39,5 см, в среднем 34,4 см, массой 310,3 - 850,0 г, в среднем 420,8 г. Темп линейно-весового роста долгинской сельди был близким к показателям предыдущих лет.

По возрастному составу в нерестовом стаде отмечены поколения 2010-2013 поколения 2010-2011 гг. рождения. Наиболее многочисленным в нерестовом стаде было поколение 4-годовиков 2012 г. рождения.

Запасы долгинской сельди рассчитывали комбинированным методом, сочетающим прямой траловый учет численности сеголетков на местах нагула в Северном Каспии и последующий расчет численности образующих запасы поколения по коэффициентам естественной смертности в различных возрастах. Исходную численность образующих запас поколений на стадии сеголетка рассчитывали по результатам траловых учетных съемок методом площадей. Выполненные расчеты показали, что в 2010 г. численность популяции составила 291,6 млн.экз., в точности нерестового стада - 50,8 тыс т. рождения в возрасте 2-7 лет, преобладали средние и высокоурожайные

. Характеристика промыслового судна и промысловых схем

Судно. Мотоневодник мощностью 90 л.с. ( проект 1228)

Назначение. Лов рыбы закидными и ставными неводами в прибрежных водах северного Каспия, а также буксировка мелких плавных средств к местам лова. Перевозка людей и небольших грузов в районах с умеренным климатом, с удалением от места убежища до 5 миль при волнении до 4 баллов и ветров до 5 баллов

.Архитектурно-конструктивный тип. Одновинтовое дизельное судно приподнятой палубой в носовой части, с одноярусной рубкой, полутуннельной кормой и с двумя рулями.

Основные характеристики.

Длина наибольшая                                  17,6 м.

Ширина габаритная                                4,6 м.

Высота борта                                           1.4 м.

Водоизмещение полное                           36.1 т.

Осадка габаритная                                  0,76 м

Водоизмещение порожнем                      31.0 т

Мест для сиденья                                              13

Скорость                                                  8,3 уз.

Тяга на гаке                                              5 сут.

Судовые запасы: топлива                        2.2 т.

масла                                                                  0,15 т.

провизии и пресной воды                       0,2 т.

Коечных мест                                           8