Материал: Лекарственное растительное сырьё, содержащее жирные масла

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

Получение миндального масла. Миндальное масло получают из семян различных сортов сладкого миндаля. Из семян извлекают ядра, высушивают и размалывают их, а затем ведут отжим способом двукратного холодного прессования. Жмых, оставшийся после отжима, применяют для приготовления косметических средств.

Возможно получение миндального масла также из семян горького миндаля. Для этого семена предварительно нагревают, при этом содержащийся в них амигдалин разрушается. Такое масло непригодно для использования в качестве пищевого продукта и идет исключительно для приготовления косметики и технических целей. Полученный жмых используется в фармацевтической промышленности для получения горькоминдальной воды - бесцветной жидкости приятного запаха и горького вкуса (содержит 0,1% синильной кислоты). [16]

Применение

Миндальное масло используется для всех типов кожи как питательное, смягчающее и омолаживающее средство. Применяется в составах для нормализации работы сальных желез при жирной коже, при шелушении, экземах, раздражениях. Миндальное масло легко впитывается и распределяется по коже оказывает антиоксидантное и противовоспалительное действие, способствует росту волос, придавая им блеск и эластичность. Считается одним из лучших массажных масел. При приеме внутрь помогает снизить уровень холестерина в организме

Миндальное масло помогает при лечении опухоли женской груди и растяжении связок. Оно наиболее полезно от болей и шума (звона, свиста) в ушах. [12]

лекарственный химический жирный масло

2.5 Горчица сарептская - Brassica juncea (L.) Czern. (syn. Sinapis juncea L.)

Семейство капустные - Brassicaceae

Описание растения. Однолетние травянистые растения с цельными или лировидными листьями. Чашелистики отстоящие. Лепестки жёлтые, отгиб обратно-овальный, ноготок короче отгиба. Внутри, у основания коротких тычинок по одной почковидной или прямоугольной медовой желёзке и по одной языковидной желёзке перед каждой парой длинных тычинок. Завязь сидячая. Столбик постепенно переходит в носик зева. Рыльце большое, слегка двухлопастное. Плод - двустворчатый стручок с длинным, немного сжатым с боков или обоюдоострым (мечевидным) носиком. Створки стручка с 3-5 (7) продольными жилками, твёрдые, выпуклые, бугорчатые. Перегородка толстоватая, с очень толстостенными, многоугольными стенками эпидермиса. Семена расположены в один ряд, шаровидные. Семядоли двулопастные, корешок зародыша лежит в желобке, образованном сложенными вдоль семядолями. Волоски простые.

Растение холодостойкое. Цветёт в мае - июле. Плоды созревают в августе.

Распространение. В диком виде Горчица сарептская встречается в Сибири и Средней Азии. Довольно трудно понять, где она аборигенна, а где одичавшая. Культивируется в Индии, Китае, Индокитае, Малой Азии, Северной Африке, в странах Европы. В России, по большей части, культивируется в Волгоградской, Саратовской, Ростовской областях, Ставропольском крае и Западной Сибири. На других культурах считается сорным растением. [1]

Получения. Горчичное масло получают методом холодного прессования (при 40-50 градусах) горчичное масло не только полностью сохраняет в своем составе весь набор наиболее полезных для организма человека веществ, но и обладает в отличие от других растительных масел значительной стойкостью к окислению, обуславливающей длительный срок хранения этого растительного продукта (срок хранения горчичного масла может достигать 12 месяцев). В связи с медленным окислением горчичного масла его часто добавляют к другим растительным маслам для увеличения их срока годности. [12]

Химический состав. Относящееся к ценным пищевым растительным маслам горчичное масло отличается высоким содержанием биологически активных веществ, ежедневно необходимых человеческому организму:

·  Жиры: Омега-3 (6%), Омега-6 (15%), Омега-9 (60%)

·        Насыщенные жирные кислоты (12%)

·        Витамины: Витамин А;

·        Витамины группы В: Витамин В3 (вит. РР); Витамин В4; Витамин В6;

·        Витамин D;

·        Витамин Е (холин);

·        Витамин K;

·        Фитостеролы;

·        Фитонциды;

·        Хлорофиллы;

·        Изотиоцианаты;

·        Синегрин;

·        Бета-ситостерол;

В составе горчичного масла в значительном количестве присутствуют линолевая кислота (относящаяся к группе Омега-6) и линоленовая кислота, аналогичная по своему действию на организм человека полиненасыщенным кислотам Омега-3, содержащимся в льняном масле <#"818850.files/image002.jpg">

Масло какао - Butyrum Cacao

Шоколадное дерево - Theobroma cacao L


Применение масло какао



Кукурузное масло - Oleum Maydis

Кукуруза - Zea mays L.

 <#"818850.files/image008.jpg"> <#"818850.files/image009.jpg">

Применение касторового масла


 <#"818850.files/image012.jpg">

Конопляное масло - Oleum Cannabis

Конопля посевная - Cannabis sativa

 <#"818850.files/image014.jpg"> <#"818850.files/image015.jpg"> <#"818850.files/image016.jpg"> <#"818850.files/image017.jpg">

Применение


Горчичное масло - Oleum sinapis

Горчица сарептская - Brassica juncea (L.) Czern. (syn. Sinapis juncea L.)

 <#"818850.files/image020.jpg"> <#"818850.files/image021.jpg"> <#"818850.files/image022.jpg"> <http://images.yandex.ru/yandsearch?p=1&text=%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%87%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B5 %D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE&fp=1&pos=50&uinfo=ww-1349-wh-673-fw-1124-fh-467-pd-1&rpt=simage&img_url=http://www.newkaliningrad.ru/upload/iblock/974/97436f85d85309f88c74e3d1c5c7b6e7.jpg>