Дипломная (вкр): Изготовление кухонного набора из дерева с элементами художественной обработки как вид предпринимательской деятельности

Форма в педагогическом труде:

) внутренняя организация относительно самостоятельной деятельности;

) вместе с тем это и определенная совокупность методов, средств деятельности.

Основной формой организации обучения в школе является урок.

На уроке создаются все необходимые условия для соединения обучения и воспитания в единый процесс.

Уроки технологии (трудовое обучение) имеют организационную особенность, обусловленную спецификой предмета. На уроках трудового обучения учащиеся не только изучают теоретический материал, но и выполняют практические работы, которые требуют дополнительных затрат времени, поэтому проводятся сдвоенные уроки в течение 90 минут.

К уроку трудового обучения предъявляются следующие дидактические требования:

Четкость дидактической цели. От определения целей урока зависит его организация, объем содержания, выбор методов и средств обучения и воспитания учащихся. Обычно в процессе одного урока решается несколько дидактических задач, их решение и является целью занятия. При планировании занятия учитель определяет главную и второстепенные его цели и в ходе урока их достигает. Цели урока можно разделить на: образовательные, воспитательные, развивающие.

Единство образовательных, воспитательных и развивающих целей. Комплексное решение многообразных задач, поставленных перед учебным процессом урока, позволяет сформировать у учащихся такие качества личности, как честность и трудолюбие, бережное отношение к продукту труда, доброжелательное отношение к людям труда, патриотизм.

Правильный подбор учебного материала. Содержание учебного материала определяется целями и задачами урока, а также требованиями учебной программы. Отбирая материал для занятия, учитель должен учитывать возрастные особенности учащихся, уровень их знаний, физические возможности и т.д. В основу подбора материала, как и в основу всего учебного процесса, положен принцип «от простого к сложному», он учитывается при организации учебного процесса по всем разделам учебной программы.

Целесообразный подбор методов обучения. К использованию методов обучения предъявляются два обязательных требования: способствовать активности учащихся в учебном процессе и обеспечивать глубокое понимание ими изучаемого материала.

Эти требования играют важную роль не только в общении, но и в воспитании, и в развитии познавательных способностей учащихся.

Важным условием повышения уровня трудового обучения является выполнение требований об обязательной разработке технической документации для каждой работы, включенной в перечень учебных работ, и определение норм времени (выработки) соответственно учебному периоду и применяемому технологическому процессу.

Применение технологической документации в трудовом обучении имеет целью:

) помочь учащимся в процессе выполнения учено-производственных заданий успешно овладеть предусмотренными в учебных программах умениями и навыками;

) углубить производственно технические знания учащихся;

) привить учащимся технологическую дисциплину, необходимую каждому квалифицированному рабочему;

) способствовать выработке у учащихся самостоятельности при выполнении задания;

) научить учащихся пользоваться технологической документацией;

) помочь преподавателю организовать и вести занятия, контролировать освоение учащимися трудовых приемов и качество выполненных ими работ.

К технической документации, используемой в учебных заведениях, относят: чертежи, эскизы, инструкционные, инструкционно-технологические (маршрутные) и технологические карты. Инструкционные, инструкционно-технологические и технологические карты - это документы, определяющие порядок и способы выполнения производственного задания.

В инструкционных картах излагают порядок выполнения отдельных приемов и операций, дают технические указания по их выполнению, на которые следует обратить внимание учащихся. Инструкционную карту желательно разработать на все приемы, выполняемые учащимися в процессе изучения каждой операционной темы. Карта должна содержать: наименование темы и раздела (подтемы) учебной программы, порядок выполнения приемов и операций, эскизы обработки, технические указания, применяемые оборудование, приспособления и инструмент (рабочий и измерительный), а также используемые вспомогательные материалы. Инструкционно-технологические карты применяют при изучении первых комплексных тем. В них даются технологическая последовательность изготовления детали, эскизы переходов и указания, направленные на достижение технических требований изделий. Кроме того, указываются режимы резания, инструмент и оборудование, разряд работы, норма времени и материал.

Технологические карты применяют в более позднем периоде обучения при изучении последующих комплексных тем и выполнении самостоятельных производственных заданий. В технологических картах также излагают порядок выполнения задания (технологическая последовательность обработки изделия). Однако в отличие от инструкционно-технологических карт в них отсутствует указания по достижению технических требований на изделие, так как к этому времени учащиеся приобретают необходимые производственно-технические знания по выполнению определенных операций.

Технологическая карта на серийное и поточное производство должна включать: наименование темы, очередность операций, установок и переходов, эскизы обработки и применяемые оборудование, приспособления и инструмент (режущий и измерительный), режимы работы, время на обработку по элементам на каждый период.

Технологическую карту на серийное и поточное производство применяют в то время, когда учащиеся знакомятся с передовыми методами труда. Поэтому, кроме выполнения комплексных заданий, необходимо организовать выполнение учащимися учебных заданий по принципам серийного производства изделий с расчленением технологического процесса на мелкие операции и переходы, с использованием более производительного инструмента и приспособлений. Чтобы учащиеся не задерживались долгое время на выполнение одних и тех же операций, преподаватель целесообразно переводить учащихся по графику на выполнение других операций.

.4 Планирование столярной мастерской

.4.1 Технологическое оборудование, материалы и их размещение в мастерской

Профиль учебной мастерской определяет круг учебно-технологических задач, которые решаются в проектируемой мастерской. Организуемая мастерская деревообработки должна полностью удовлетворять требованиям учебных программ образовательной области "Технология" в части «Технология деревообработки». Исходя из этих задач, оснащение мастерской должно предполагать освоение учащимися приёмов ручной и машинной обработки материалов в рамках учебной программы, а при занятиях кружка - уровня профессиональной подготовки.

Количество мастерских, их разновидность и площади в каждой школе принимаются в зависимости от количества и наполняемости классов (классов-комплектов) с учетом требований СНиП 2.08.02-89 «Общественные здания». Площадь рабочих помещений должна соответствовать соотношению - 4,5м² на одного обучающегося в мастерских по деревообработке в соответствии с ведомственными строительными нормами ВСН 50-86 «Общеобразовательные школы и школы-интернаты. Нормы проектирования». Площадь кабинетов и мастерских образовательной области «Технология» должна позволять расставить в нем мебель и технологическое оборудование с соблюдением санитарно-гигиенических норм. Объем рабочего помещения на каждого работающего не менее 15м³, рекомендуемая высота помещений - 4,2м, ширина - 7,2м по СниП 2.08.02-89 «Нормативные размеры помещений».

Учебная мастерская оснащается станочным и другим оборудованием, инструментами, приспособлениями, учебно-наглядными пособиями, техническими средствами обучения в соответствии с действующими типовыми перечнями учебно-наглядных пособий и учебного оборудования для общеобразовательных школ, утвержденными Министерством образования РФ от 27.12.93г. №529.

При наличии свободной площади мастерские могут оснащаться также дополнительным станочным и другим оборудованием, приспособлениями и инструментами, необходимыми для общественно-полезного, производительного труда учащихся, работы технических кружков, а также профессионального обучения. Оборудование, не предусмотренное типовыми перечнями, в том числе самодельное, устанавливается в мастерских с разрешения технической инспекции труда и профсоюза, что оформляется соответствующими актами.

Специальное помещение (комната мастера, кладовая для хранения сырья и готовой продукции), предусмотренное в составе мастерской, предназначается для хранения инструментов, приспособлений, заготовок, материалов, незавершенных работ учащихся, учебно-наглядных пособий, выполнения заготовительных работ. Это помещение является смежным с помещением мастерской и составляет 32м² согласно СП 2.4.2.1178-02 «Нормирование площадей рабочих мест и помещений». Расположение и геометрия помещения кладовой обеспечивает возможность разрезания на круглопильном станке длинномерных (до 6м) пиломатериалов. Станки: фуговальный и заточной - относятся к оборудованию, на котором работает только учитель. Указанные станки, а также токарные станки по дереву обязательно оборудуются местными отсосами стружки и пыли.

Все эксплуатируемое оборудование учебно-производственных мастерских должно быть в исправном состоянии и надежно закреплено. Оборудование и механизмы должны иметь все необходимые надежно закрепленные ограничители и ограждения.

Расположение оборудования (станков, машин, механизмов, верстаков и др.) должно соответствовать учебно-производственному процессу, нормам расстановки оборудования и условиям его работы.

Согласно ВСН 50-86 и СниП 2.4.2.1178-02 «Наименьшие расстояния между оборудованием в учебных помещениях» от станков верстаки стоят на расстоянии не менее 90см. Расстояние между столярными верстаками, расположенными в ряд 65см, а между рядами - 70см. При размещении верстаков учитывалось то, что их размер увеличивается за счет выдвижения зажимных винтов. Токарные станки по дереву и малогабаритные станки установлены у окон мастерской на расстоянии 50см от стены.

Вновь устанавливаемое оборудование может быть введено в эксплуатацию лишь с санкции технической инспекции и органов народного образования с оформлением соответствующего акта.

Передачи (ременные, канатные, цепные, фрикционные, зубчатые и др.) должны быть обеспечены надежными и удобными в эксплуатации предохранительными ограждениями. Передачи, находящиеся внутри оборудования и агрегатов, должны быть закрыты со всех сторон. Доступ к ним должен осуществляться устройствами открывающегося типа (крышка, дверцы и т.п.), а не съемного типа. Подающие валики и подобные устройства должны быть обеспечены приспособлениями, исключающими возможность захвата одежды и пальцев работающего.

Оборудование и механизмы учебной мастерской должны иметь только индивидуальные приводы. Передача движения к оборудованию трансмиссиями в учебных мастерские не разрешается. Обрабатываемые, движущиеся или вращающиеся детали, изделия, выступающие за габариты оборудования, должны быть ограждены и иметь устойчивые поддерживающие приспособления. Все станочное оборудование, предназначенное для обработки хрупких материалов, должно иметь приспособления для защиты работающего на нем от ранения стружкой и отлетающими частями материала. Фрезерные станки для защиты от стружки должны иметь надежные щитки и ширмы. Строгальные станки обеспечиваются стружкосборниками.

В конструкции учебных станков должны быть предусмотрены устройства, обеспечивающие защиту работающих от вредных выделений. Направление действия органов управления станков - по ГОСТ 9146-79. Органы управления станком должны обладать достаточным механическим сопротивлением, чтобы уменьшить возможность случайного включения. Максимальный уровень шума при работе школьных учебных станков должен быть не более 70 дБл. Элементы конструкции станков не должны иметь острых углов, кромок и поверхностей с неровностями, если их наличие не определяется функциональным назначением. Конструкция школьных учебных станков, за исключением станков с закрытой рабочей зоной, предусматривает местное освещение зоны обработки с уровнем освещенности не менее 300 лк. Напряжение питания местного освещения не более 42 В. Методические инструкции по использованию станка должны содержать сведения о его назначении, правила пользования им, сведения по технике безопасности, способам регулирования, сборки, крепления.

Оборудование окрашено в светлые тона одного цвета (зеленый). Места, подлежащие ограждению, - в красный цвет, резко выделяющийся при снятом ограждении. Исправность и состояние оборудования, и его ограждение проверяются до начала работы и после работы мастером, инструктором или учителем труда. Работа на неисправном оборудовании запрещается. Пусковые приспособления должны обеспечивать быстроту и плавность включения оборудования и должна быть исключена возможность самопроизвольного включения. Наличие нескольких мест пуска запрещено. Вблизи рабочего места учителя должна быть кнопка стоп для экстренного отключения всего оборудования в мастерской. Уборка стружки, обрезков, грязи с оборудования производится только при помощи крючков, щеток - сметок при выключенном оборудовании.

Инструменты хранятся в инструментальной комнате и в секциях шкафов мастерской в специальных укладках. Ручной столярный инструмент (рубанок, фуганок, стамески, ножовки, долота, топор и др.) должен быть исправен, размеры его и масса должны соответствовать физиологическим возможностям учащихся, обеспечивать безопасность в работе. Конструкция инструментов должна исключать возможность самопроизвольного отсоединения деталей во время работы.

Хранить инструмент следует так, чтобы исключить возможность получения травм при неосторожном касании: стамески, долота, шилья, циркули хранят в вертикальном положении в специальных гнездах режущими и колющими концами вниз; ножи рубанков, полуфуганков, шерхебелей и других строгальных инструментов заклинивают вровень с подошвой; сверла вставляют в гнезда деревянной подставки рабочими концами вниз; лучковые пилы вешают за стойки лучка, повернув зубья внутрь, а ножовки вставляют в специальные гнезда таким образом, чтобы были закрыты зубья; мелкий инструмент хранят в специальных гнездах разного диаметра.

В специально отведенном месте в мастерской деревообработки размещаются емкости для отходов, стружки, мусора, обтирочных материалов.

В мастерской имеются инструменты и материалы, предназначенные для ремонта учебно-наглядных пособий и изготовления средств обучения силами обучающихся (ножницы, клей, бумага, тушь, фломастеры и пр.).

Таблица 5. Оборудование и инструменты для оснащения мастерской