Метод УФ-спектроскопии также подтвердил, что наибольшее количество пепсина адсорбируется за 8 часов. Этот факт подтверждается значениями оптических плотностей -- при данных промежутках синтеза оптические плотности минимальные.

Выводы

1. В данной работе получены частицы кремнезема модифицированные 3аминопроплтриэтоксисиланом и пепсином;

2. На основании методов динамического светорассеяния и микроэлектрофореза, УФ-спектроскопии исследована кинетика сорбции пепсина на аминированных частицах кремнезема;

3. Данные, полученные различными методами, довольно точно согласуются между собой;

4. На основании проведенной экспериментальной работы установлено оптимальное время сорбции пепсина на аминированных частицах -- 8 часов.

Список литературы

диоксид кремний сорбция пепсин

1. Лисичкин Г.В. Химия привитых поверхностных соединений. М.: Физико-математическая литература, 2003. - 592 с.

2. Л. С. Солдатова, О. О. Бабич, А. Ю. Просеков. Нанокомпозитный материал для иммобилизации ферментов в молочной промышленности // Переработка молока. 2010. № 10, с. 56.

3. Березин И.В., Клячко Н.Л. Биотехнология. Иммобилизованные ферменты. М.: «Высшая школа», 1987. - 159 с.

4. Пискунова В.С. Бакалаврская работа // Университет «Дубна», Дубна. 2016.

5. Коротько Г.Ф. Организация желудочного пищеварения // Вестник хирургической гастроэнтерологии. - 2006. - № 1. - с. 17-25.

6. Фёртш Э. Структура и механизм действия ферментов. Пер. с англ. М.: «Мир», 1980. --с. 383;

7. Абрамова З.И. Исследование белков и нуклеиновых кислот. Учебное пособие. Казань -- 2006;

8. Т.Э. Липатова, С.М. Лоос. Взаимодействие полиэфируретанов с физиологически активными средами // Высокомолекулярные соединения. Том (А) ХII, № 9, 1970, с. 2051-2056