По высоте отличались саженцы на подвоях В-2-180 - 190,9 см и В-2-230 - 188,9 см, что существенно превосходило этот показатель у сеянцев культурных сортов (180,2 см). На других подвоях значения данной величины были ниже контрольных и изменялись от 158,6 см на ВП-1 до 178,2 см на П-7.
Диаметр штамба в контроле составил 17,8 мм, но от ВП-1 и ОВП-2 не отличался - 17,2; 17,9, а по сравнению с В-2-230 - 18,6 мм, был меньше. Максимальное значение на Рубине - 21,4 мм и В-2-180 - 20,6 мм. На других подвоях диаметр штамба был меньше контроля и изменялся от 13,3 мм на В-5-172 до 16,6 мм на В-5-88.
Выход стандартных саженцев, в целом, был больше на клоновых подвоях, чем на семенных. Так, в контрольном варианте на сеянцах культурных сортов он составил 28,4 тыс. шт./га. На других подвоях значения колебались от 41,4 тыс. шт./га на П-7 до 50,5 тыс. шт./га на Рубине.
Таким образом, клоновые подвои и антипка превосходят сеянцы культурных сортов, как по биометрическим показателям, так и по выходу стандартных саженцев на них. В среднем на исследуемых формах получено на 15,7% больше стандартного посадочного материала, чем на сеянцах культурных сортов.
В целях изучения приживаемости глазков и биометрических показателей саженцев, семенные подвои антипки были заокулированы всеми исследуемыми сортами. Результаты опыта приведены в таблице 5.
Таблица 5. Сортовые различия приживаемости глазков и биометрических показателей саженцев вишни, привитых на подвое антипка (2009-2010 гг.)
|
Сорта |
Приживаемость окулировки |
Сохранность глазков в зимний период |
Высота саженцев, см |
Диаметр штамба, мм |
Выход стандартных саженцев, тыс. шт./га |
|||
|
% |
arc sin |
% |
arc sin |
|||||
|
Быстринка |
95,6 |
77,9 |
88,9 |
70,5 |
137,9 |
14,0 |
44,0 |
|
|
Десертная Морозовой |
97,6 |
81,1 |
88,3 |
70,0 |
125,0 |
14,0 |
43,2 |
|
|
Жуковская |
100,0 |
90,0 |
89,4 |
71,0 |
140,4 |
14,0 |
43,8 |
|
|
Кентская |
94,5 |
76,4 |
84,0 |
66,4 |
170,0 |
14,9 |
42,2 |
|
|
Морозовка |
98,4 |
82,7 |
85,8 |
67,9 |
153,4 |
15,1 |
45,0 |
|
|
Новелла |
100,0 |
90,0 |
91,3 |
72,8 |
190,4 |
16,8 |
47,6 |
|
|
Подарок учителям |
95,6 |
77,9 |
82,6 |
65,4 |
139,7 |
13,5 |
40,0 |
|
|
Превосходная Веньяминова |
98,2 |
82,3 |
86,0 |
68,0 |
155,0 |
15,1 |
45,4 |
|
|
Ровесница |
94,7 |
76,7 |
87,9 |
69,6 |
113,1 |
13,3 |
43,4 |
|
|
Харитоновская |
97,8 |
81,5 |
90,1 |
71,7 |
161,7 |
13,7 |
45,2 |
|
|
Шоколадница |
96,1 |
78,6 |
85,8 |
67,9 |
116,5 |
14,4 |
44,8 |
|
|
Тургеневка (контроль) |
98,4 |
82,7 |
82,6 |
65,4 |
170,0 |
15,3 |
40,3 |
|
|
НСР05 |
- |
1,7 |
- |
0,8 |
9,9 |
0,5 |
1,1 |
Приживаемость изучаемых сортов на семенном подвое антипка была достаточно высокой и составила от 94,5% у сорта Кентская, до 100% у сортов Жуковская и Новелла. Незначительно отличались от контрольного сорта Тургеневка значения у Десертной Морозовой (97,6%), Морозовки (98,4%), Превосходной Веньяминова (98,2%), Харитоновской (97,8%). Несколько ниже приживаемость была у сортов Быстринка (95,6%), Подарок учителям (95,6%), Ровесница (94,7%), Шоколадница (96,1%).
Сохранность глазков после зимнего периода у большинства сортов превышала контроль и изменялась от 84,0% у сорта Кентская до 91,3% у Новеллы.
Для определения качества посадочного материала большое значение имеет высота растений и диаметр штамба. Большая высота и диаметр саженцев были только у сорта Новелла - 190,4 см и 16,8 см, соответственно, при 170,0 см и 15,3 мм в контроле. У других сортов высота саженцев была несколько меньше, но их можно отнести к I товарному сорту. Значения варьировали от 113,1 см у Ровесницы до 153,4 см у Морозовки.
Диаметр штамба у растений всех сортов был достаточным, но контрольный вариант существенно превышал этот показатель у большинства сортов. Значения варьировали от 13,3 мм у сорта Ровесница до 14,4 мм у сорта Шоколадница. Несущественная разница с контролем была у сортов Кентская (14,9 мм), Морозовка (15,1 мм), Превосходная Веньяминова (15,1 мм).
Выход стандартных саженцев у большинства сортов был высоким и варьировал от 42,2 тыс. шт./га у сорта Кентская до 47,6 тыс. шт./га у сорта Новелла. Минимальное значение, несущественно отличающееся от контрольного, было у сорта Подарок учителям и составило 40,0 тыс. шт./га.
Таким образом, на семенном подвое антипка как наиболее перспективные можно выделить комбинации со следующими сортами: Быстринка, Десертная Морозовой, Жуковская, Кентская, Морозовка, Новелла, Превосходная Веньяминова, Ровесница, Харитоновская, Шоколадница.
5. Зимостойкость подвоев вишни
Подвои для изучения заготавливали осенью и хранили в опилках при температуре -2 - -5°С. Промораживание проводили при температуре -10°С, -13°С, -15°С. Экспозиция 8 часов. Снижение температуры до заданного режима и оттаивание происходило постепенно со скоростью 1?С в час. Оценивалось подмерзание тканей (табл. 6).
Таблица 6. Степень подмерзания корневой системы подвоя антипка после искусственного промораживания (2009-2010 гг.)
|
Температура |
Степень подмерзания (в баллах) |
||||
|
Кора |
Камбий |
Сердцевинные лучи древесины |
Древесина |
||
|
-10?С |
0,8 |
0,9 |
0,2 |
0,3 |
|
|
-13?С |
3,5 |
3,8 |
3,0 |
2,7 |
|
|
-15?С |
4,8 |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
В наших исследованиях корневая система подвоев антипка под действием температуры -10?С (рис. 3) осталась не поврежденной, корни диаметром до 2 мм и более не пострадали. Наблюдается отрастание корешков первичного строения от корней диаметром 1 мм. На корневой шейке отмечено потемнение (пожелтение) камбиального слоя до 1 балла. У отдельных корней, диаметром до 2 мм, уцелела древесина, но отмечено подмерзание коры до 2 баллов.
Рис.3. Степень подмерзания корневой системы подвоя антипка после искусственного промораживания при -10?С, в баллах
При промораживании при температуре -13?С, отмечалось вымерзание у 70% подвоев (рис. 4).
Рис.4. Степень подмерзания корневой системы подвоя антипка после искусственного промораживания при -13?С, в баллах
При температуре -15?С наблюдалась полная гибель корневой системы антипки (рис. 5).
Рис.5. Степень подмерзания корневой системы подвоя антипка после искусственного промораживания при -15?С, в баллах
Таким образом, порогом морозостойкости корневой системы подвоя антипка является температура 13?С, при которой подмерзает кора и частично остаются живыми камбий и древесина.
Кроме искусственного промораживания корневой системы подвоев антипка, в зиму 2009/10 гг. были проведены полевые наблюдения за состоянием подвоев, высаженных осенью 2009 года. На территории агробиостанции, температура воздуха опускалась до -31,4?С, при отсутствии снежного покрова. В этих условиях отмечалась полная сохранность подвоев вишни.
Сложившиеся суровые погодные условия позволили провести полевую оценку зимостойкости саженцев вишни, оставленных в питомнике в зиму 2009/10 гг. (табл. 7).
Таблица 7. Степень подмерзания саженцев вишни на подвое антипка в зиму 2009/2010 гг.
|
Сорт |
Повреждение в баллах |
|||||
|
почек |
коровой паренхимы |
флоэмы |
камбия |
ксилемы |
||
|
Быстринка |
0 |
0 |
1,0 |
1,0 |
1,5 |
|
|
Десертная Морозовой |
0 |
0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|
|
Жуковская |
0 |
0 |
0,5 |
0,5 |
1,0 |
|
|
Кентская |
0 |
0 |
0,5 |
1,0 |
1,5 |
|
|
Тургеневка |
0 |
0 |
0,5 |
0 |
0 |
|
|
Харитоновская |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Как видно из таблицы 7, саженцы вишни на подвое антипка были достаточно устойчивы к условиям суровой зимы 2009/10 гг. У всех исследуемых сортов полностью отсутствовало подмерзание почек и коровой паренхимы. Повреждения флоэмы составили от 0,5 балла у сортов Жуковкая, Кентская и Тургеневка до 1,0 балла у Быстринки и Десертной Морозовой.
Подмерзание камбия варьировало от 0,5 балла у сорта Жуковская, до 1 балла у сортов Быстринка, Десертная Морозовой и Кентская. Повреждение ксилемы до 1 балла отмечено у сортов Десертная Морозовой и Жуковская, до 1,5 балла у сортов Быстринка и Кентская. Самым устойчивым к действию повреждающих факторов оказался сорт Харитоновская.
6. Экономическая эффективность выращивания саженцев вишни
Основными показателями экономической оценки использования научных исследований в сельском хозяйстве являются прирост продукции, улучшение ее качества и цены, получаемый в хозяйстве эффект в виде чистого дохода или прибыли, уровень рентабельности производства продукции.
Таблица 8. Экономическая эффективность выращивания саженцев вишни на семенном подвое антипка в зависимости от агроприемов
|
Варианты опыта |
Выход товарных саженцев, тыс. шт./га |
Ст-ть валовой продукции с 1 га, тыс. руб. |
Полные затраты на 1 га, тыс. руб. |
Прибыль на 1 га, тыс. руб. |
Уровень рентабельности, % |
|
|
Быстринка |
||||||
|
Окучивание |
56,2 |
8430,0 |
905,741 |
7524,259 |
831 |
|
|
Обмазка варом |
53,6 |
8040,0 |
907,880 |
7132,12 |
786 |
|
|
Контроль |
44,0 |
6600,0 |
901,352 |
5698,648 |
632 |
|
|
Жуковская |
||||||
|
Окучивание |
56,9 |
8535,0 |
905,741 |
7629,259 |
842 |
|
|
Обмазка варом |
54,2 |
8130,0 |
907,880 |
7222,120 |
795 |
|
|
Контроль |
43,6 |
6540,0 |
901,352 |
5638,648 |
625 |
|
|
Кентская |
||||||
|
Окучивание |
54,0 |
8100,0 |
905,741 |
7194,259 |
794 |
|
|
Обмазка варом |
51,8 |
7770,0 |
907,880 |
6862,12 |
756 |
|
|
Контроль |
42,2 |
6330,0 |
901,352 |
5428,648 |
602 |
|
|
Тургеневка |
||||||
|
Окучивание |
55,3 |
8295,0 |
905,741 |
7389,259 |
815 |
|
|
Обмазка варом |
53,2 |
7980,0 |
907,880 |
7072,120 |
778 |
|
|
Контроль |
42,4 |
6360,0 |
901,352 |
5458,648 |
605 |
|
|
Харитоновская |
||||||
|
Окучивание |
57,0 |
8550,0 |
905,741 |
7644,259 |
844 |
|
|
Обмазка варом |
54,9 |
8235,0 |
907,880 |
7327,120 |
807 |
|
|
Контроль |
45,2 |
6780,0 |
901,352 |
5878,648 |
652 |
Экономическую эффективность возделывания сорта определяли по уровню рентабельности производства и по прибыли, полученной с 1 га насаждений.
В результате проведенной работы по комплексу ценных хозяйственных признаков выделены сорто-подвойные комбинации, перспективные для практического использования и характеризующиеся высокой экономической эффективностью возделывания (табл. 8).
Расчет экономической эффективности изученных сорто-подвойных комбинаций проводили исходя из фактических затрат на их выращивание и закупочных цен, сложившихся в 2010 году. Анализ показывает, что окучивание глазков и обмазка садовым варом, несмотря на дополнительные затраты, более выгодны, чем выращивание саженцев традиционным способом. Так, уровень рентабельности при использовании окучивания составил по всем сортам 202%, а при обмазке садовым варом - 161,2%.
Использование новых клоновых подвоев и семенной антипки повысило уровень рентабельности, по сравнению с контрольным вариантом, на 372,8% и 280%, соответственно (табл. 9).
Таблица 9. Экономическая эффективность выращивания саженцев вишни сорта Харитоновская на разных подвоях (окулировка в III декаде июля)
|
Подвои |
Выход товарных саженцев, тыс. шт./га |
Ст-ть валовой продукции с 1 га, тыс. руб. |
Полные затраты на 1 га, тыс. руб. |
Прибыль на 1 га, тыс. руб. |
Уровень рентабельности, % |
|
|
В-2-180 |
49,9 |
7485,0 |
871,352 |
6613,648 |
759 |
|
|
В-5-88 |
50,2 |
7530,0 |
871,352 |
6658,648 |
764 |
|
|
Рубин |
50,5 |
7575,0 |
871,352 |
6703,648 |
769 |
|
|
Антипка клоновая |
46,1 |
6915,0 |
901,352 |
6013,648 |
667 |
|
|
Антипка семенная |
45,2 |
6780,0 |
901,352 |
5878,648 |
652 |
|
|
Скс (контроль) |
28,4 |
4260,0 |
901,352 |
3358,648 |
372 |
Экономическую эффективность определяли по отношению выхода товарных саженцев на сеянцах культурных сортов, где он составил 28,4 тыс. шт./га. Затраты, понесенные на выращивание посадочного материала были выше, чем на клоновых подвоях, так как была необходимость в удалении поросли, в связи с этим, стоимость валовой продукции от реализации составила 4260,0 тыс. руб., а прибыль, соответственно - 3358,648 тыс. руб.