Материал: Экономико-статистический анализ развития животноводства в Кировской области

Экономико-статистический анализ развития животноводства в Кировской области

Министерство образования и науки Российской Федерации Государственное образовательное учреждение

ФАКУЛЬТЕТ Управления

КАФЕДРА государственного и муниципального управления и менеджмента

КУРСОВАЯ РАБОТА

Дисциплина: Статистика

Тема: Экономико-статистический анализ развития животноводства в Кировской области

Киров 2012 год

Содержание

Введение

1. Теоретические основы экономико-статистического анализа развития животноводства

1.1 Основные показатели развития животноводства

1.2 Анализ динамики экономических показателей

1.3 Индексный анализ экономических показателей

1.4 Корреляционно-регрессионный анализ экономических показателей

2. Анализ основных показателей производства скота и птицы

2.1 Анализ рядов динамики

2.2 Выявление основной тенденции производства продукции животноводства

2.3 Корреляционно-регрессионный анализ

2.4 Факторный анализ

Заключение

Библиографический список

Введение

Возрастающий интерес к статистике вызван современным этапом развития экономики в стране, формирования рыночных отношений. Это требует глубоких экономических знаний в области сбора, обработки и анализа экономической информации.

Статистическая грамотность является неотъемлемой составной частью профессиональной подготовки каждого специалиста. В связи с этим большое значение имеет знакомство с общими категориями, принципами и методологией статистического анализа.

Статистика животноводства это отраслевая статистика. Значение животноводства как отрасли народного хозяйства огромно, поскольку продукция животноводства обеспечивает население продовольствием, а для многих отраслей промышленности она является исходным сырьём для производства жизненно важных предметов потребления.

Целью исследования в работе стал экономико-статистический анализ развития животноводства в Кировской области.

Задачи исследования:

)        рассмотреть систему показателей развития животноводства: численность и состава поголовья сельскохозяйственных животных, показатели продуктивности сельскохозяйственных животных;

2)      проанализировать показатели развития животноводства в Кировской области;

)        выявить основную тенденцию развития животноводства в Кировской области;

)        провести корреляционно-регрессионный анализ.

Объект исследования - развитие Кировской области.

Предмет исследования - животноводство Кировской области.

Период исследования: 2002-2011 гг.

1. Теоретические основы экономико-статистического анализа развития животноводства

1.1 Основные показатели развития животноводства

Животноводство в целом представляет собой совокупность подотраслей, выделяемых по видам животных: скотоводство, свиноводство, овце - и козоводство, птицеводство, оленеводство, звероводство, пчеловодство, шелководство, рыбоводство и т.д. Каждая из подотраслей может быть дифференцирована по направлению производства (племенное, репродуктивное или пользовательное, товарное), а также виду получаемой продукции (молочное и мясное скотоводство, тонкорунное и грубошерстное овцеводство, яичное и бройлерное птицеводство и т.п.).

Система показателей статистики животноводства должна обеспечить достоверное и всестороннее освещение состояния отрасли в каждый данный момент, раскрыть закономерности ее развития и наиболее существенные взаимосвязи, оценить эффективность ведения производства и мер его регулирования, вскрыть имеющиеся диспропорции, показать возможные пути их преодоления и использования имеющихся резервов.

Эта система включает в себя в первую очередь две группы специфических показателей:

. Показатели поголовья сельскохозяйственных животных - численность, состав, качество, движение, использование.

. Показатели валовой продукции животноводства (объем, состав, качество, формирование и движение), продуктивности животных, сходные по форме с показателями урожая и урожайности в растениеводстве.

Поголовье животных в силу его разнокачественности подразделяется и учитывается в первую очередь по видам: крупный рогатый скот, свиньи, овцы и козы, птица, лошади, олени, кролики, верблюды, ослы, мулы и др.

По экономическим признакам, существенным для социально-экономической, в том числе сельскохозяйственной, статистики, поголовье животных подразделяется:

. По характеру хозяйственного использования на рабочий скот (лошади, ослы, мулы) и продуктивных животных, Некоторые виды животных имеют смешанное использование (буйволы, олени и др.).

. По функциональной роли в процессе производства виды и отдельные группы животных относят к основным средствам производства (взрослый рабочий и продуктивный скот) или к оборотным средствам (молодняк животных и взрослый скот на откорме).

. По породности выделяют непородных и породных животных. Последних подразделяют по отдельным породам с выделением чистопородных животных и помесей разных поколений (4, 3.2, 1), Чистопородных, в свою очередь, дифференцируют по классам, выделяемым по продуктивности и другим признакам элита-рекорд, элита, 1 и 2 классы.

. По живому весу - при рождении, отъеме от маток, переводе из группы в группу и в основное стадо, постановке па откорм и снятии с него. браковке, продаже, забое.

. По другим существенным признакам в зависимости от задач анализа: по продуктивности, заболеваниям, приспособленности к определенным условиям содержания, например, коров к машинному доению, по состоянию (коровы яловые, сухостойные, на подсосном выращивании телят) и др.

В практике статистики и хозяйственного управления используется половозрастная классификация по каждому виду животных.

Ранее государственные органы статистики при ежегодной переписи животных на начало года применяли довольно дробную классификацию, а сейчас в условиях экономической самостоятельности товаропроизводителей - более укрупненную.

статистический показатель продукция животноводство

Численность животных в статистических совокупностях учитывается в разрезе половых и возрастных трупп, а также в целом по каждому виду животных прежде всего в натуральном выражении - в физических головах.

Наличие животных характеризуется абсолютными моментными и интервальными показателями.

В зависимости от задач анализа и имеющихся данных структура поголовья изучается в следующих аспектах.

. Структура условного поголовья по видам животных. Рассчитывают удельный вес видов животных в общем итоге.

. Структура физического и условного поголовья в территориальном разрезе с выделением зон, подзон, республик, областей, районов и других территориальных формирований.

. Структура физического, или условного, поголовья по категориям хозяйств и группам населения (в центом или по территориям).

. Структура физического поголовья по подовым и возрастным группам, внутри отдельных видов животных.

Показатели продуктивности животноводства так же имеют свою классификацию.

Продукция животноводства бывает двух видов:

а) получаемая в процессе хозяйственного использования животных, в первую очередь взрослых (молоко, яйца, пух, мед, воск, панты и др.):

б) получаемая в результате выращивания животных (мясная продукция). Использование ее предполагает забой животных.

Показатели валовой продукции хозяйственного использования животных - это в первую очередь натуральные показатели фактического ее выхода или сбора. Вначале их получают в первоначальном весе или виде, а затем рассчитывают условно-натуральные показатели объема продукции в пересчете на определенное качество.

Основная форма государственного статистического наблюдения за продукцией животноводства - форма 24с/х, в которой даются также сведения о численности и воспроизводстве животных, представляется предприятиями и организациями ежемесячно и по более расширенной программе - ежеквартально и в конце года.

Рассмотрим основные показатели объема валовой продукции животноводства.

) Валовой надой молока включает все фактически надоенное молоко за определенный период (без учета молока, высосанного телятами у коров-кормилиц молочного стала или мясных коров). Учет его объема ведется в целом в натуральном весовом выражении.

) Валовой настриг шерсти учитывается в целом, а также по видам животных (овечья, козья, верблюжья) и видам шерсти (тонкая, полутонкая, полугрубая, грубая). Показателем ее объема является фактический настриг немытой шерсти в весовом выражении.

) Валовой сбор яиц включает все собранное яйцо разных видов (куриных, утиных, гусиных, перепелиных). Яйцо учитывается в штуках и по весу.

) Продукция пчеловодства включает фактический выход меда (учитывая и оставленное на зимовку пчел) и воска.

) Валовая мясная продукция характеризуется массой выращенного скота и птицы. Продукцией выращивания является фактический вес полученного приплода, привес выращиваемого молодняка всех возрастов, а также привес взрослых животных на откорме.

Статистика вырабатывает и использует наиболее существенные показатели продуктивности. Рассмотрим важнейшие из них, используемые в статистической и хозяйственной практике.

. Показатели молочной продуктивности коров. Наиболее общим и широко распространенным является показатель удоя от коров молочного стада за год.

. Показателем шерстной продуктивности овец является средний настриг немытой шерсти на 1 овцу на начало года. Если стрижка части поголовья проводится 2 раза в год, то определяют средний настриг на 1 остриженную овцу и среднее число стрижек.

. Яичная продуктивность птицы характеризуется яйценоскостью 1 среднегодовой несушки (курицы, утки и др.). При этом берется яйцо, полученное от основного стада, т.е. без яиц молодок.

. В пчеловодстве рассчитывают средний фактический выход меда и воска на 1 пчелосемью и 1 улей.

. Показатели мясной продуктивности животных представляют собой довольно сложную систему. Это связано, главным образом, с разной продолжительностью выращивания молодняка до взрослого состояния или реализации (от 2 мес. до 3 лет) и неодинаковой продолжительностью откорма, различиями в качестве продукции и используемого для расчёта поголовья. Наиболее сопоставимыми для разных видов и групп животных является привес на 1 физическую голову в среднем за сутки и на 1 среднегодовую голову, т.е. за 365 кормодней. Для однородных групп сопоставимым является привес на среднегрупповую 1 голову.

Обобщающими показателями продуктивности по виду животных является производство продукции выращивания на 1 голову всего стада на начало года в процентах к мясному потенциалу (общему весу стада на начало года), а также в расчете на 1 матку па начало года. Последний показатель является составным и представляет собой произведение численности выращенного на 1 матку молодняка на его мясную продуктивность

Мясную продуктивность животных за весь период выращивания характеризует живой вес 1 головы на определенный момент: при переводе из группы в группу и в основное стадо, при постановке на откорм, реализации и т.д.

Важными показателями мясной продуктивности являются фактический убойный выход, а также упитанность животных, определяющие качество мяса.

Важнейшим фактором выхода продукции животноводства и продуктивности сельскохозяйственных животных является состояние кормовой базы животноводства и кормовых ресурсов. Статистика изучает показатели поступления и наличия кормов, обеспеченности ими, движения и потребления кормов.

Обеспеченность животных кормами оценивается сопоставлением наличия кормов в целом и на 1 голову (физическую или условную) на определенную дату с потребностью в кормах.

В статистике сельскохозяйственных предприятий запасы кормов определяются перед началом зимовки и на начало каждого месяца стойлового периода.

Потребление кормов, от которых непосредственно зависит выход продукции животноводства, учитывается в целом, по видам и группам кормов, а также по видам и группам животных.

1.2 Анализ динамики экономических показателей

Анализ экономических показателей в основном основан на анализе временных рядов. Он предполагает расчет аналитических и средних показателей ряда динамики.

Все показатели рядов динамики подразделяются на цепные и базисные. Цепные показатели показывают соотношение с предыдущим уровнем ряда, а базисные с уровнем, взятым за базу сравнения (обычно за базу берут первый уровень ряда).

Аналитические показатели рядов динамики:

.        Абсолютный прирост:

 (1)

цепной абсолютный прирост;

 (2)

базисный абсолютный прирост.

Где y_i - анализируемый уровень ряда;

y_i-1 - предыдущий уровень ряда;

y₀ - уровень ряда, принятый за базу.

2.      Темп роста:

 (3)

цепной темп роста выражается в процентах;

 (4)

базисный темп роста, выражается в процентах.

3.      Темп прироста:

 (5)

цепной темп прироста выражается в процентах;

 (6)

базисный темп прироста, выражается в процентах;

4.      Абсолютное значение 1 % прироста:

 (7)

Средние показатели рядов динамики:

1.      Средний уровень ряда:

Для интервальных рядов с равными интервалами рассчитывается по формуле:

, (8)

где n - число уровней ряда.

2.      Средний абсолютный прирост:

, (9)

где

k - количество цепных абсолютных приростов.

3.      Средний темп роста:

, (10)

где k - количество цепных темпов роста.

4.      Средний темп прироста:

 (11)

Основной задачей изучения рядов динамики является определение общей тенденции развития изучаемого явления.

В статистике существует несколько методов определение общей тенденции развития явления (выравнивания ряда).

. Метод укрупнения интервалов времени. Суть метода заключается в том, что объединяются несколько периодов времени и в каждом укрупненном периоде находится сумма уровней ряда или средний уровень ряда.