Материал: Доходы торгового предприятия, источники их образования

Доходы торгового предприятия, источники их образования

Введение

Торговля - одна из важнейших сфер жизнеобеспечения населения. При ее посредстве произведенные товары получают признание потребителей, осуществляется рыночное согласование товарного предложения и покупательского спроса. Торговля является источником поступления денежных средств, а, следовательно, и финансовой стабильности государства.

Роль торговли, учитывая ее влияние на производство и потребление, постоянно возрастает, поэтому изучение хозяйственного механизма торговли приобретает в современных условиях особую значимость.

Условием успешного хозяйствования субъектов торговли на рынке является получение ими доходов, которые призваны возмещать стоимость приобретенных товаров, компенсировать затраты, связанные с обращением товаров, и образовывать прибыль. В ином случае хозяйственная деятельность коммерческого предприятия не имеет смысла. Выделение доходности как важнейшего показателя хозяйственно-финансовой деятельности обусловлено тем, что только прибыльные организации могут быть платежеспособными и финансово-устойчивыми. В этом заключается актуальность темы курсовой работы «Доходы торгового предприятия, источники их образования».

Цель курсовой работы - изучение доходов торгового предприятия и источников их образования.

Для достижения цели, поставленной в курсовой работе, решены следующие задачи:

-           определена экономическая сущность доходов торгового предприятия и представлена характеристика их видов; изучены источники образования доходов торгового предприятия в условиях рынка; определены факторы внешнего и внутреннего влияния на формирование доходов торговых предприятий;

-       исследовано формирование и использование доходов магазина «Винелла» (ООО «Тодди», г. Екатеринбург, ул. М.Сибиряка, д.73);

-       определенны резервы роста доходов торгового предприятия.

При написании курсовой работы было использовано 28 библиографических источников, в том числе по вопросам теории и практики экономики торгового предприятия и предприятия общественного питания (Т.И. Николаевой, Э.Я. Ярных, Г.Г. Иванова, М.И. Баканова, Л.И. Кравченко и др.); организации торгово-технологических процессов и обслуживания населения в розничной торговле (В.И. Бланка, Т.И. Николаевой, В.М. Кондрашова, и др.); коммерческой деятельности в торговле (С.Н. Виноградовой, Ю.А. Елагина, Ф.Г. Панкратова, и др.). А также публикации в периодических изданиях («Современная торговля», «Российская торговля», «Мое дело»).

Курсовая работа имеет традиционную структуру, и состоит из введения, трех глав и заключения.

1. Доходы торгового предприятия, источники их образования

доход торговый финансовый

1.1 Сущность и виды доходов торгового предприятия

Доходы - это финансовая основа торгового предприятия, обеспечивающая его самофинансирование и самоокупаемость, выполнение обязательств перед государством, поставщиками и партнерами.

Являясь финансовой базой торгового предприятия, доходы обеспечивают:

-           возмещение всех текущих затрат, связанных с функционированием предприятия, то есть обеспечение самоокупаемости текущей хозяйственной деятельности;

-       выплаты различных видов налоговых платежей, которые служат основой формирования средств государственного и местного бюджетов и внебюджетных фондов, то есть реализацию финансовых обязательств перед государством;

-       формирование прибыли, за счет которой образуются фонды производственного развития, дополнительного материального стимулирования персонала, социальных выплат, выплат владельцам имущества, резервный фонд и т.п., направляемые на развитие предприятия, [1, с.120].

Таким образом, доходы торговых предприятий призваны возмещать стоимость приобретенных товаров, компенсировать затраты, связанные с обращением товаров, и образовывать прибыль, так как в другом случае хозяйственная деятельность коммерческого предприятия не имеет смысла.

Доходами считаются активы (в основном в денежной форме), полученные торговым предприятием.

Доходы формируются из различных источников и по различным видам хозяйственных операций.

По источникам формирования доходы торговых предприятий могут быть классифицированы следующим образом:

-           доходы от реализации товаров, продукции, услуг, (или валовой доход от реализации товаров, продукции, услуг);

-       доходы от неторговой деятельности;

-       доходы от реализации другого имущества;

-       доходы от внереализационных операций;

-       чрезвычайные доходы, [2, с.88].

Основным видом доходов предприятия является валовой доход от реализации товаров и продукции.

Согласно ГОСТ Р 51303-99 «Торговля.

Термины и определения» валовой доход торговли - показатель, характеризующий финансовый результат торговой деятельности и определяемый как превышение выручки от продажи товаров и услуг над затратами по их приобретению за определенный период времени.

На предприятиях общественного питания валовой доход является финансовым результатом торгово-производственной деятельности, определяемым как превышение выручки от реализации продукции собственного производства, товаров над затратами по их приобретению за конкретный период времени, [3, с.220].

Валовой доход представляет собой сложную экономическую категорию, природа которой раскрывается в единстве с другими стоимостными показателями, характеризующими хозяйственную деятельность предприятий торговли (рисунок 1), [4, с.189].

Рисунок 1 - Взаимосвязь стоимостных показателей предприятия торговли общественного питания

Валовой доход - это часть стоимости товаров, продукции, услуг, созданной в торговле и используемой для возмещения издержек или образования прибыли. В составе валового дохода выделяется чистая продукция - это вновь созданная стоимость, состоящая из заработной платы, отчислений на социальные нужды, прибыли.

Валовой доход исчисляется в абсолютном и относительном выражении. Абсолютным показателем валового дохода выступает его сумма, а относительным - процентное отношение суммы валового дохода к розничному товарообороту, в оптовой торговле - к объему оптового товарооборота с участием в расчетах, в общественном питании к валовому товарообороту.

По составу валовой доход неоднороден. На предприятиях оптовой и розничной торговли наибольший удельный вес в нем имеют доходы от реализации товаров, на предприятиях общественного питания - еще и доходы от реализации продукции собственного производства. В структуре валового дохода также могут быть доходы от реализации услуг, которые зачастую невелики, однако их косвенное влияние, проявляющееся в привлечении покупателей, может быть значительным.

Доходами от неторговой деятельности или операционными доходами торгового предприятия выступают доходы от сдачи имущества в аренду, проценты к получению, реализация работ, услуг вспомогательными и обслуживающими производствами и др.

Доходами от реализации другого имущества выступают поступления за счет паевого участия данного предприятия в деятельности других предприятий, от облигаций, акций и других ценных бумаг, выпущенных сторонними эмитентами, приобретенных данным предприятием, в виде паев, процентов и дивидендов, доходы по депозитным вкладам в банках. Этот вид доходов также можно отнести к операционным доходам.

Доходы от внереализационных операций представляют собой следующие средства:

-           штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договора по которым получены решения суда об их взыскании;

-       поступления в возмещение причиненных организации убытков;

-       прибыль прошлых лет, выявленная в отчетном году;

-       суммы кредиторской и дебиторской задолженности, по которой истек срок исковой давности и др., [1, с.122].

К чрезвычайным доходам торговой организации относят:

-           суммы страхового возмещения и покрытия из других источников убытков стихийных бедствий, пожаров, аварий, других чрезвычайных событий, подлежащих получению (полученные) организацией;

-       стоимость материальных ценностей, остающихся от списания непригодных к восстановлению и дальнейшему использованию активов.

Доходы, по операциям, не связанным с реализацией товаров, в общей сумме доходов торговых предприятий составляют в среднем 5-10%. Доля непланируемых доходов в общей сумме доходов торговых предприятий незначительна и колеблется в пределах от 0 до 2%, [2, с.91].

1.2 Источники образования доходов торгового предприятия в условиях рынка

Источником образования валового дохода от реализации товаров, продукции, услуг в оптовой и розничной торговле выступают торговые надбавки, а в общественном питании - наценки на продукцию собственного производства в общественном питании.

Надбавки (наценки) являются особым структурным элементом цены товара (продукции), которые отражают долю предприятия в ее формировании. Чем богаче общество, тем выше требования к качеству торгового обслуживания, а соответственно выше доля торговых надбавок (наценок) в цене товара, [4, с.190].

Торговая надбавка или наценка - это цена услуг предприятия торговли по доведению товара до потребителя и его реализации. Основная цель торговой надбавки или наценки - это возмещение всех видов текущих затрат ресурсов (материальных, трудовых, финансовых), направленных на продвижение товара от производителя к потребителю, и обеспечении рентабельности реализуемого товара. Достижение поставленной цели зависит от размера торговой надбавки или наценки, определяемого как внешними, так и внутренними границами ее формирования.

Таким образом, торговые надбавки (наценки) выступают одним из основных элементов доходов торгового предприятия.

Внешние границы формирования торговой надбавки обусловлены складывающейся конъюнктурой на потребительском рынке. Нижний предел формирования торговой надбавки или наценки зависит от цены оптового предложения производителей или посредников. Эти цены в определенной степени подвижны, так как в процессе совершения коммерческих сделок изменяются. Верхним пределом формирования торговой надбавки (наценки) являются цены спроса покупателей товара (продукции), которые в такой же степени меняются в зависимости от уровня торгового обслуживания, условий оплаты и других факторов.

Внутренние границы формирования возможного диапазона торговой надбавки (наценки) обусловлены ее структурой, характеризующейся для торговой надбавки - издержками, связанными с реализацией товара и прибылью от реализации, а для торговой наценки - издержками, связанными с производством и реализацией продукции собственного производства и прибылью от реализации. Соотношение этих элементов в цене товара может варьироваться, в частности, снижение уровня издержек может быть обеспечено за счет роста объема продажи товаров (продукции), изыскания резервов экономии.

Являясь основным элементом цены товара, торговые надбавки (наценки) выполняют ряд экономических функций, тесно связанных между собой:

-    измерительная функция, благодаря которой удается установить долю предприятий в цене реализуемого товара (продукции);

-       планово-учетная функция, связанная с измерительной функцией. Определяя долю в цене товара (продукции), торговые надбавки становятся инструментом учета валового дохода, полученного от реализации. Наряду с учетом торговые надбавки (наценки) используются в анализе и планировании валового дохода;

-       стимулирующая функция проявляется в повышении заинтересованности предприятий торговли и общественного питания в получении прибыли, обеспечивающей ей устойчивое положение на рынке, расширение объема деятельности и развитие социальной сферы. Этим обеспечивается решение задач самоокупаемости и самофинансирования;

-       регулирующая функция выражается в том, что торговые надбавки (наценки) представляют собой механизм уравновешивания спроса и предложения товара на рынке. Их повышение или снижение вызывает ответную реакцию покупателя, характеризующуюся изменением спроса. Регулирующая функция проявляется также при государственном воздействии на формирование оптовых и розничных цен с помощью устанавливаемого им верхнего предела торговых надбавок (наценок),[5, с.233].

Эффективное управление доходами торгового предприятия требует предварительной их классификации по основным признакам:

-    по виду деятельности торгового предприятия (относительный размер торговой надбавки оптовых торговых предприятий ниже, чем розничных, что объясняется большими объемами реализации и низкими издержками обращения; для оптового торгового предприятия источником доходов может быть скидка, которая иногда предоставляется производителями в случаях регулярных закупок, закупок крупных партий товаров, при использовании удобных форм расчетов и т.п.); кроме того, необходимо учитывать соотношение складского и транзитного оборотов оптового предприятия: при складском товарообороте доходы выше, чем при транзитном, что связано с разными торговыми надбавками;

-       вид товаров, товарных групп (товары, товарные группы отличаются по своей издержкоемкости, по предъявляемому на них спросу, по скорости реализации и т.д.; поскольку торговые надбавки должны покрывать затраты и, кроме того, служить источником прибыли, то, естественно, что надбавки по разным товарам и товарным группам отличаются; например, торговая надбавка, устанавливаемая на конфеты, отличается от надбавки, устанавливаемой на мебель);

-       территориальный признак (удаленность поставщиков, вид транспорта, наличие и качество путей доставки, выгодность реализации в данном регионе данной товарной группы определяют уровень торговых надбавок и соответственно размер доходов);

-       источникам формирования: доходы от реализации товаров, доходы от реализации других активов; доходы от внереализационных операций;

-       идентификации в процессе бухгалтерского учета: доход, подлежащий получению и полученный в отчетном периоде; доход, подлежащий получению, но не полученный в отчетном периоде; доход, полученный, но не подлежащий получению в отчетном периоде, [6, с.241].

В настоящее время для формирования торговых надбавок (наценок) на товары, реализуемые по свободным ценам, используется два подхода: затратный и рыночный.

При затратном подходе величина торговых надбавок (наценок) в процентах к товарообороту определяется путем суммирования прогнозируемых уровня издержек и показателя рентабельности. Применение такого метода считается обоснованным в условиях незначительной конкуренции.

При рыночном подходе торговых надбавок (наценок) в процентах к товарообороту определяется рынком на основе спроса и предложения. Зная рыночную цену товара, торговая фирма ищет возможности покупки его по более низким ценам, с тем, чтобы получить такой валовой доход, который был бы достаточным для возмещения издержек и образования прибыли. Данный подход при определении уровня торговой надбавки (наценки) имеет место в условиях развитой конкуренции на товарных рынках.

Решения, связанные с ценовой стратегией торгового предприятия, исключительно важны. Цена - один из ключевых факторов в позиционировании магазина. Конечная цена непосредственно определяет уровень спроса на товар и данную торговую услугу и, следовательно, объем продаж. Слишком высокая или низкая конечная цена может подорвать успешную деятельность предприятия розничной торговли. В связи с этим большую важность имеет измерение ценовой эластичности.