Билет 14
1.Условия приема и правила перевозки мороженной рыбы.
2.Основные приборы автоматики по регулированию давления и температуры.
Ответы:
1) Рыба и рыбопродукты
В ИПС перевозится мороженная, охлажденная и соленая рыба и рыбопродукты.
В мороженом виде рыба и рыбопродукты предъявляются к перевозке с температурой –18ºС, затарены в деревянные ящики, картонные коробки, редко мешки. Погрузка плотным штабелем, высотой не более 2 м.
Признаки доброкачественности:
чистая поверхность, естественный окрас, жабры светлокрасного цвета, отсутствие посторонних запахов.
2) Для поддержания необходимой температуры в грузовом помещении вагона, необходимо, чтобы х/м работала в требуемом режиме. Это возможно при наличии приборов автоматике. Приборы автоматике позволяют обеспечить:
1 заданный температурный режим;
2 необходимое давление в холодильной установке;
3 требуемую холодопроизводительность;
4 снижение эксплуатационных расходов;
5 повышение производительности труда.
Все приборы автоматике подразделяются группы:
1 - управления (автоматический пуск, автоматическое отключение х/м);
2 - регулирования (поддержания заданных значений);
3 - защиты (защита х/м от чрезмерных отклонений);
4 - контроля (для наблюдения и фиксирования температурных и влажностных режимов, давления);
5 - сигнализации (помощь обслуживающему персоналу).
Холодопроизводительность зависит от работы компрессора, который надо защищать от чрезвычайно высокого давления нагнетания (моноконтроллер) и чрезвычайно низкого давления всасывания (прессостат). Защиту компрессора можно осуществлять несколькими способами:
- пуск – остановка (наиболее приемлемый);
- отключение отдельных цилиндров;
- изменение частоты вращения коленчатого вала.
Основные приборы автоматике: реле давления (моноконтроллер + прессостат), терморегулировочный вентиль, терморегулятор.